Најкориснија јетра: шта изабрати и како кувати

Јетра је производ који замењује неколико. Ако га редовно једете, можете заборавити на проблеме са анемијом, а ако кувате и кувате укусно, промените табелу. Да ли је калоријски садржај јетре и даље препрека за избор нуспроизвода?

Без сумње, то је прилично калоријски производ, без обзира на јетру. Дакле, међу неколико варијетета може се додијелити дијета, али ипак, она је релативна једни према другима.

Говедина: најоптималнији састав за корисну јетру?

Садржај на 100гр.:

  • Садржај калорија 120 - 130 кцал;
  • Протеин 18г.;
  • Угљени хидрати 5,5 грама;
  • Фат 4г.

Поред тога, говеђа јетра садржи количину микронутријената и витамина неопходних за квалитетно функционисање организма, што може замијенити неколико производа:

  • Сви витамини групе Б и холин доприносе јачању костију и мишићног ткива;
  • Витамини А, Ц, Д, ПП у комплексу побољшавају вид, убрзавају метаболизам,Одговоран за квалитет коже, косе, ноктију;
  • Магнезијум, калијум, калцијум, гвожђе, садржано у великим количинама, у потпуности обезбеђују организму потребну количину која регулише ниво хемоглобина. Ови елементи у траговима су потребни боље, јер никотин уклања ове хемијске елементе из тела;
  • Фосфор, цинк, селен и бакар - елементи неопходни за структуру ћелије, помажу у борби против старења, компензирају недостатак исхране.

Јетрена јетра се може назвати корисним производом. Ово је најраспрострањенија опција. Она преферира већину. Она нема наметљив укус, а то привлачи приликом избора. Али, да ли је сама корисна јетра?

Ако желите да изгубите тежину, 200 - 300гр. за недељу дана ће бити само за. Количина угљених хидрата у производу је минимална. Ако губитак тежине није циљ, већ је важан за његову подршку, јела из овог производа ће постати одлична превенција витамина и грађевинског материјала за мишиће.

Свињетина: ниско калорична, тако корисна?​​

Садржај на 100гр.:

  • Садржај калорија 110 Кцал;
  • Протеини 19 г.
  • Масти 4 г;
  • Угљени хидрати 5 г.

Витамини и елементи у траговима, за разлику од говеђе јетре, нису значајни, али се разликују, а који од њих се може назвати најкориснијом јетром, зависи само од циљева које водите у исхрани:

  • Витамини групе Б;
  • Витамини А, Ц, Е, ПП;
  • калијум, флуор, калцијум и магнезијум;
  • Цинк, фосфор селена, бакар;

Упркос чињеници да је свињетина једна од најдебелијих намирница,свињска јетра нискокалорични производ. Када кување захтева адекватан третман - јело не сме бити сирово.

У комбинацији, елементи у траговима повољно утичу на кардиоваскуларни, полни систем, у присуству њих у организму, побољшава се састав крви, емитује заштитна функција организма.

Кацхина: то је масна, а не најкориснија јетра?

Садржај на 100 грама:

  • Количество калориј 400 - 405 Кцал;
  • Протеини 16 г;
  • Масти 36 - 40 г;
  • Угљени хидрати 0 г.

Витамини и елементи у траговима овог производа имају различите карактеристике:

  • Патка јетра не садржи витамине као што су Ц, Д, Е и Б12. То су елементи који су витални за људско тело;
  • Количина холина је прилично висока, што значи да ће метаболизам липида у телу увек бити нормалан, и упркос високом садржају масти у производу;
  • Висок садржај гвожђа, цинка, јода и хрома обезбеђује отпорност на анемију, болести штитне жлезде, елиминише памћење и проблеме са мозгом.
Висок калоријски садржај производа плаши људе који не узимају у обзир да се састоји од масти и протеина, у одсуству угљених хидрата. 100 грама фоие граса вам сигурно неће наудити једном недељно, али свакодневна употреба вероватно неће бити корисна.

Пилетина: Да ли јетра или јетра користе дјеци?

Композиција на 100гр.:

  • Калорична вредност 137 - 138 кцал;
  • Протеини 20 - 21 г;
  • Фат 6 гр.
  • Угљени хидрати до 1 г.

Витамини и минерали:

  • Витамини групе Б,ПП;
  • Витамин А, Ц;
  • Калијум, фосфор, гвожђе, манган;
  • Бакар, цинк, хром.

У корист пилеће јетре, њен њежан и ненаметљив укус је увијек у корист. Низак садржај калорија и лако варење од стране организма чине овај производ не само дијететским, већ и погодним за исхрану дојенчади. Главна ствар - не пржити пилећу јетру и завршити оброк поврћем.

Цод јетра

Композиција на 100гр.:

  • Цалорие 600 - 615 Кцал;
  • Протеини 4 г .;
  • Фат 65 - 67 гр.
  • Угљени хидрати до 2 г.

Витамини и минерали:

  • Витамини Б1, Б2, Б6, Б9. Одсуство холина (Б4) у композицији не погодује богатим мастима производа;
  • Витамин А, Ц, Д. Висок садржај и квалитетна једињења за асимилацију једних других и калцијума;
  • Магнезијум, калцијум, фосфор, натријум, гвожђе у довољним количинама, када се користи 100 г. за недељу дана
  • Омега-3 киселине, у комбинацији са витамином Д, чине производ неопходним за људе који су напустили месну храну.

Предности јетре бакалара су толико велике да многи спортисти затварају очи у калоријски садржај производа. 30 - 40 гр. за доручак не квари облик, већ само побољшава метаболизам, захваљујући аминокиселинама, чија једињења делују у корист дељења акумулираних залиха. Ово је дефинитивно најкориснија риба из јетре.

Храна на нај-користените јетри

Минимална топлотна обрада чини јела јетре најкориснијим. Немојте пржити или пећи јетру са уљима, тако да ћете додати јелакалорија, а ваш стомак ће компликовати задатак.

Прочистите производ од кључања не дуже од 20 минута ако су битови око 5 до 3 цм.

Намакање јетре у млијеку прије кухања, или кориштење млијека умјесто воде за кухање или гашење, учинит ће производ њежним и лакшим за варење због протеина млијека.

Љубитељи готових јетрених фластера треба да знају да је јетра у саставу до 60%, што значи да су користи од готовог производа далеко од идеалног.

Самоприметник:

  • говеђи паприкаш са поврћем и кремом;
  • свињска јетра са парадајзом;
  • Пасте са пилетином или гушчијом јетром са мрквом,\ т
  • ће бити савршен додатак корисном и укусном домаћем столу.

За кога је важно ограничити однос чак и најкорисније јетре

Упркос свим предностима, богата листа витамина и елемената у траговима у саставу, од којих би неки требали ограничити количину јетре, или чак потпуно одбацити.

  • Имате алергију на потпуно напуштање јетре и пратите састав месних производа;
  • Код старијих особа, а количина холестерола у организму је висока, јела у јетри могу изазвати стварање колестерола;
  • Имате сумњу на кардиоваскуларне болести или сумњате на то;
  • Доживите мучнину, жгаравицу након ручка с овим производом, можда почетак развоја болести гастроинтестиналног тракта, а вриједи обратити пажњу надок не обедујете калорије.

Најкориснија јетра је, у ствари, сватко, али је потребно узети у обзир њен садржај и садржај калорија. Одабиром једног производа, лишавате се оних елемената у траговима и аминокиселина које су богате у другим облицима. Правилна припрема и дозирање ће користити организму без додатних килограма, а кожа је свежина и младост.

Популар Артицлес

Неедлеворк Како шијете гуму на гуму - степ-би-степ мастер-класу на шивању рукама са видео и узорком Цоокинг Шта је тофу - састав и сорте, корисне особине производа соје, која јела могу бити кувана од ње
Цоокинг О предностима домаћег хлеба и тајнама његове припреме - у корак по корак рецептима Цоокинг Поллацк са мрквом и мајонезом у рерни је скоро деликатес! Здравље Липома на леђима - зашто постоји и шта је опасно, како уклонити народне лекове и хирургију Цоокинг Спагети Рецепти са рачићима у кремастом сосу: Тајне кувања укусне јела Цоокинг Рецепти салата у сосу од парадајз-павлака: тајне за кување Остали савети Извештаји - Шта је то у Инстаграму и Вконтактеу, како направити рекордну рекламу на андроидима или иПхонеу Здравље Ибупрофен - од којих ове таблете, дозирање за дете или одраслу особу, контраиндикације, прегледи