Који су најкориснији каше за децу, одрасле и мршављење - рејтинг за лепоту, здравље и губитак телесне тежине

хране представници скуван житарица древних цивилизација. Значајан део дијететских производа од житарица заузимају сада - то је хлеб, прилози. Када се кување са целим зрном треба да знају врсте усева је произвела шта има укус и житарице су најкорисније за људско тело.

Које су житарице

дата мало широк асортиман производа, али не сва јела припремљена ће имати исте бенефиције. Врло мали број особина иде у дубоко прераду производа - пахуљице. Најкориснији гранулације састоје од интегралних житарица. Нутритивне оброка зависи од начина припреме. Важно је знати да кашу корисне - дужи кувања или запарена. Више витамини који се налазе у јела са минималним термичку обраду житарица.

Некретнине житарице

Перл је вредан производ у исхрани. Кувана храна је:

  1. садрже угљене хидрате који полако сварени у телу. Због постепеног допуну енергије за дужи период (3 сата) без глади и хладноће.
  2. Рицх влакнима која чисти тело токсина, побољшава варење.
  3. ГрадАнтиоксиданти који спречавају старење организма и смањују ризик од рака.
  4. је извор протеина - грађевински материјал за тело.

У исто време, житарице садрже глутен, изазивајући алергије на храну. Житарице су богате скробом, који, када је усисан, повећава ниво шећера у крвотоку и може се претворити у маст. Најкориснији у овом погледу су низак гликемијски индексхељда, грашак, перловка. Производи који се сматрају штетним са индексом преко 70. Овај индекс је у манки.

Које су користи од

Хемијски састав житарица је богат витаминима и елементима у траговима, који играју важну улогу у метаболичким процесима. Корисне каше садрже потребан организам:

  1. Витамин Б (биотин). Регулише шећер у крви и разграђује маст. Постоји извор сумпора, користан за кожу, косу, нокте.
  2. Фитин. Спречава гојазност јетре. Витамин Р. Побољшава структуру васкуларних зидова, помаже при чишћењу капилара од шљаке.
  3. Гвожђе. Учествује у формирању хемоглобина и оксидативних ензима.
  4. Магнезијум. Корисно утиче на рад нервног система.
  5. Селен. Побољшава функционисање срца и ендокриног система, спречава развој малигних тумора, побољшава стање коже, косе, ноктију.
  6. Калијум. Потребан за срчани мишић.
  7. Калцијум. Главни је елемент у структури зуба, костију, ноктију, косе. Смањује пропусност крвних судова.
  8. Цинк Подржава перформансе мишића, убрзава регенерацију ткива, има антиоксидативна својствасвојства.
  9. Силицијум. Доприноси асимилацији других елемената, обезбеђује еластичност везивног ткива, крвних судова, вентила срца.
  10. Фосфор. Неопходан за метаболичке процесе, раст костију, зуба, за нормално функционисање бубрега, мозга.

Најкорисније житарице

Тешко је одредити која се каша сматра најкориснијом. Сви они имају свој скуп вриједних својстава. Да би се независно поставила корисност за потрошача, помоћи ће подаци приказани у табели:

Соуп \ т -| ​​
Име крупице Протеини (%) Фат (%) Угљени хидрати (%) Витамини, микроелементи Енергетска вредност 100г (кцал)
Хељда 5 1.2 21 Б, биотин, магнезијум, гвожђе 163
Зобена каша 3 1.5 15 Биотин, селен, калцијум, магнезијум, цинк, фосфор 70
Рисов 2.5 2 16 Витамин Е, група Б, калијум, јод, селен 78
Пеарл 3 0.5 23 Купи протеине, калцијум, калијум, фосфор, магнезијум 123
3 3 17 Витамини из групе Б, бакар, манган, калцијум, цинк, фосфор 90
Горокхов 2.8 0.5 15 Витамин А, Е, Група Б 97
Манна 2 3 16 80

Стопа житариц по комуналном кориштењу

Можете одредити која је каша најкориснија за одређена тијела. На пример:

  1. Кашица у праху помаже у спречавању развоја дијабетеса типа 2 и борби против бронхијалне астмеастме Код пшенице садржи влакна која помажу у елиминацији антибиотика. Житарице су контраиндиковане са смањеном киселошћу и малформацијом штитне жлезде.
  2. Чиста каша садржи манган, селен, бакар. Супстанца серотонин даје добро расположење, а холин нормализује сан.

За желудац

Код болести желуца препоручује се употреба:

  1. Зобене пахуљице. Брзо кухајте, удобни су за доручак. Присуство целулозе побољшава варење, које су део бета-глукана који имају својства омотања, стога се препоручује употреба житарица у гастритису и чиревима желуца.
  2. Јела од лана. Имају и својства обавијања, па се користе за гастритис. Семе садржи вредне природне биљне масти (незасићене масне киселине) неопходне за рад мозга и пречишћавање крвних судова од холестерола.

Фор интестинес

Које житарице су корисне за црева? За поремећаје варења потребно је користити:

  1. Посуђе од бисерних крупица. Влакна активирају цријева, помажу у уклањању токсина, каша се препоручује за затвор. Обухваћа својства која се користе за чиреве, гастритисе.
  2. Рижа каша. Не садржи целулозу и глутен, тако да не преоптерећује црева и не изазива алергије. Због високог садржаја скроба, производ се препоручује за дијареју. Рижа је добар адсорбент токсина.

Смршавити

Које каше су корисне за мршављење? Хељда не садржи брзе угљене хидрате, равномерно се пробавља без формирања масти, тако да јестекористити за губитак тежине. То је најкориснија каша код дијабетеса - не повећава ниво шећера у крви. Хељда је богата витаминима и елементима у траговима, препоручује се трудницама, деци, анемији. Садржи рутину потребну за одржавање еластичности зидова посуда.

Протеинска каша сама

Кашица од кикирикија се сматра највећом количином протеина. Да се ​​једе грашак препоручује се спортистима током интензивног тренинга. Садржи витамине А, Е и Б. Лизин помаже у борби против стреса, побољшава рад срца. Богати састав (силицијум, магнезијум, калцијум, манган, јод и бакар) помаже тијелу да попуни дневне потребе ових елемената у траговима.

Најсјајнија каша

Дуги временски период, најхрањивија се сматрала гризом, али садржи много скроба, без витамина и елемената у траговима. Храњење је кукурузна каша. Високи нивои угљених хидрата помажу у брзом напајању енергије. Житарице инхибирају процесе ферментације и труљења у цревима, смањују ниво холестерола, не садрже глутен, па га могу користити људи који пате од нетолеранције овог елемента.

Видео

Популар Артицлес

Материнство Торба за играчке - Преглед најбољих модела за складиштење са описом и фотографијом Остали савети Одећа од крпеља за мушкарце: анти-скалера
Ућа и живот Орхидеја дендробиум - врста и опис: како се бринути за цвет Цоокинг Сквош лонац - како се кувају на рецептима корак-по-корак у пећници, на вишеструким или у тави Здравље Семакс - Дрип Друг Инструцтион: Састав лекова и акција, аналози и референце лекова Ућа и живот Како добити мрљу од црног вина: корисни савјети Ућа и живот Изолација поткровља - како одабрати материјал, технологију кровне изолације, забат и под Цоокинг Лемон Соуп Рецепти: Тајне избора састојака и кувања Здравље Како лијечити хемороиде код мушкараца - најучинковитији лијекови и методе уклањања Остали савети Како се правилно састати: правила етикета приликом сусрета и представљања. Како лако научити да упознате девојке, дечаке, људе на интернету, у Контакту, Фејсбуку, друштвеним мрежама, на улици, на одмору, у клубу: савети и препоруке