Салата са пилећим, печуркама и сувим шљивама - како се кува са краставцима

Идеална ужина - лагана, укусна и богата. Ово се може сматрати салатом, која укључује пилећи филе, слане и печурке. Експерименти са рецептима ће вам помоћи да сазнате која се највише допада становницима и гостима.

слојевита салат с курицеј, печуркама и шљиве

• Време: 40 минута.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорије: 101 кцал на 100 г
• Именовање: прослава.
• Тешкоће: лако.

Запамтите да је сам мајонез слан. Узмите то у обзир, додајући соли у салату. Салата са пилетином и суве шљиве треба да стоји у фрижидеру најмање два сата на свим сегментима процуриле сос.

Састојци:

• пилећи филе - 350 г;
• свежи шампињони - 250 г;
• сливова - 90 г;
• глава лука - 1 комад;
• кромпир - 4 комада;
• корење - -3 комада;
• Зелени грашак - пола конзерви;
• мајонез - 170-200 мл;
• со, бибер, омиљени зачини - по избору и укусу.

Метода припреме:

1. Пилећи филе кувани најмање пола сата. Кад се охлади, пресеци се у мале делове произвољног облика.
2. Исећи половину круга сијалице.
3. Шаргарепа и кромпир се кувати, очистити и урезати на коцке.
4. Печурке смањити велике комаде, пржити на маслацу са луком.
5. Шљунчане слатке треба намакати у води око двадесет минута, а затим их исећи танким кљуном.
6. У посуду за салату филеујте пилећи филе, претходно зачињени мајонезом са зачини.
7. Ставите кромпир на врх, поново додајте мајонезу.
8. Следећи слој је гљивица са прженим луком и шаргарепом. Такође украшавају сос.
9. Последње две слојеве су грашак и суве шљиве. Уз њих додати мало мајонеза.

с сиром

• Време: 90 минута.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорије: 202 кцал на 100 г
• Именовање: прослава, празник.
• Сложеност: просек.

Да би припремили салату, било који део трупове пилеће ће се уклапати. Уместо кувана меса, можете користити димљено месо.

• пилећи филе - 300 г;
• кисели шампињони - 100-200 г;
• глава лука - 1 комад;
• јаја пилетина - 3 комада;
• сиреви тврдих сорти - 100-150 г;
• сливова - 130 г;
• зрна ораха - 10 комада;
• Очет 9% - 50 мл, за маринаду;
• мајонез - 150 мл;
• сунцокретово уље - 3-4 дела. л .;
• шећер - 1 тсп;
• соли, бибер - по избору.

Метода припреме:

1. Кувано пилеће месо сече на велике коцке.
2. Кувана јаја су резана или ољуштена на грудима.
3. Пржите фино резани и пошаљите на тањир.
4. Покривајте лук с полукругом ножа, сипајте смешу сирћета и 50 мл топлу воду, додајте једну жлицу шећера и соли. Чувај лук у маринади 25 минута.
5. Шљунак, унапред израђеннатопљен у врелу воду 20-30 минута, осуши се и исећи с малим комадићима.
6. Сир је танко, и млетите језгро зрна.
7. Секвенца презентације: пилећи филе - маринирани лук - јаја - суве шљиве. Сваком новом слоју лагано подмазујте са мајонезом. После сливова, ставите печурке и нарибани сир на њих. Посуђите салату сличним орасима.

Са краставцима

• Време: 60 минута.
• Број оброка: 7.
• Садржај калорије: 122 кцал на 100 г
• Именовање: прослава, одмор.
• Тешкоће: просечно.

Свежи краставац разређује густи укус посуђа, дајући јој свежину и мирис. Изаберите провидно јело за салату - слојеви изгледају лепо.

• пилећи филе - 450 г;
• свеже печурке - 300 г;
• сијалица - 1 комад;
• јаје пилетина - 4 комада;
• свежи краставци - 3 комада;
• сливова - 150 г;
• павлака 15% - 100 г;
• копра - 30 г

Метода припреме:

1. Пилеће месо се кува до стања спремности. Исеците сламу.
2. Заварена јаја се пресече на коцке.
3. Шљунак је мокро кратко време, а када се осуши, исеците га по жељи.
4. Пресећи лук полукруга чинију, а печурке се расклапају.
5. У топлој понори покријте лук и печурке на ружичасту кору.
6. Прекопајте јаја преко патлиџана или се млевите са резом, резани краставци са танким шипкама.
7. Низ слојева у овој салати је следећи: слаткише - печурке саутиране са луком - кувано месо -јаја - краставац. Гладно потопите сукцесивно сваки слој.
8. Сипајте фино сецкање и просути салату као украс.

Видео