Пролећне улоге - Како кувати рижин папир са укусним пуњењем рецептима са фотографијом

Ово практично дијететско предјело нема никакве везе са ролама од пиринча, као што неки мисле. Спољашњи производи изгледају као коверте испуњене разним испунима. Покушајте да направите пиринчани папир код куће.

Шта је улога улога

Кинеска кухиња постаје све популарнија код других народа свијета сваки дан. Тако, на пример, многи који воле сусхи, већ имају времена да процене и ово је оригинално јело. Улоге спина су ваљане палачинке од пиринча са пуњењем или колачима. Такве делиције могу бити иу хладном облику иу прженом - све зависи од коришћеног пуњења и теста.

Како припремити спин улоге

Понос ових производа је да се чак могу унапријед прикупити (али не и пржити) и замрзнути окретањем филма. То цооквртећи улоге, морате припремити и руковати са састојцима за пуњење, потопити најфиније тестове риже у води. Након тога, раширите пуњење преко ивице лима и увијте густу ролу. По жељи, пеците или пеците.

Тесто за улоге за предење

Писма рижиног папира могу се купити или направити сами. Ако сте већ одлучили, онда би пиринчано тесто за прскање улога требало да се уради на следећи начин: брашно за брашно, додајте воду, зачините, мешајте смешу до конзистенције густе павлаке. Четка се на сувом тигању прво премазује слојем теста, а када се исуши, одмах нанети другу. Уклоните танке палачинке када се рубови осуше. Нанесите раднике на равну плочу са ивицама, покривајући завршни филм. Запамтите да је пре печења нове палачинке препоручљиво обрисати тигањ салвету.

Филлингс фор спиннинг ролес

Често унутар улога леже месо, плодови мора или поврће. Међутим, пломбе за улоге за предење морају садржавати и више чврстог поврћа или зеленила: краставце, мркве, клице целера или граха, због чега производи имају карактеристичну „шкрипост“. Све поврће се реже на танке траке, морске плодове и месни паприкаш. У понуди су и десертне улоге са сиром, воћем, бобицама и рибом, којима је ђумбир погодан.

Сируп за предење улога

У овом јелу потребно је поставити све препоручене производе. Ово се односи и на сос за распршивање. На пример, производи ће створити јединствен букет укуса заједно саљути или слатки чили сос, теријаки или соја сос. Успешни месни ролни биће комбинација сојиног соса са соком од поморанџе и лимуна, млинским и црвеним паприком.

Улоге рецепта Спрингер

Можете направити јело из различитих производа, главна ствар - да вам се допадне њихов укус. Размотрите представљене формулације, од којих свака нуди најуспјешнију комбинацију састојака за вегетаријанце и људе свеједа. Репродукујте једну од улога која се врти по рецепту, јер је јело веома укусно, а време кухања захтева минимум.

Спринг роллс витх схримпс

  • Време кухања: 8 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 173 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Снацк је популаран међу љубитељима морских плодова због лакоће кувања. Пролећне ролнице са рачићима савршено се комбинују са сосом теријаки или љутим чилијем - овде морате да одлучите. Пратећи упутства корак по корак, можете замотати ролице чак и ако немате посебна знања у кухању и не познајете суптилности кувања јела страних кухиња.

Састојци:

  • метвица (или босиљак) - 1 гранчица;
  • пиринчани папир - 1 паковање;
  • грах - 100 г;
  • зелена салата - 1 хрпа;
  • авокадо - 1 ком.
  • резанци од фунцхоса - 1 пакет од 200 м;
  • кувани шкампи - 400 стр.

Начин припреме:

  1. Папир пиринча намочите, остављајући све листове у низу. Стави ихна пешкиру
  2. Полазећи од руба листа, раширите нане, махуне.
  3. Кухане рачиће очистите, прережите на пола, ставите их на лист.
  4. Фунцхозе држите 5 минута у кипућој води, капајте, ставите преко рачића.
  5. Одсеци авокадо пругом, стави је поред резанца.
  6. Компоненте покривају за листове салате.
  7. Чврсто затегните радни комад, уроните у сос.

Спринг роллс витх цхицкен

  • Време кухања: 55 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 186 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: просечна.

Прекрасни производи које видите на фотографији су азијске ротирајуће улоге - палачинке које симболизирају долазак прољећа. Предење пецива са пилетином подразумева употребу надјева које се састоји од младог поврћа и пилећих прса, које су замотане у лиснато тесто за тесто. Палачинке се могу пржити, али је боље пећи, како је препоручено у рецепту.

Састојци:

  • тесто за тесто - 250 г;
  • Тиквице - 1 ком.
  • шунка - 100 г;
  • клице граха - 150 г;
  • соја сос - 1 тбсп. л.;
  • кисело-слатки сос - по укусу;
  • зелена лук - 100 г;
  • шаргарепа - 2 ком.
  • шери - 1 тбсп. л.;
  • пилећа прса - 300 г;
  • уље - 4 кашике. л

Метод припреме:

    \ т
  1. Пилећи филе кувајте, исеците. Шунка је такође исечена.
  2. Сквош са црвеним мрквом, зеленим луком.
  3. Пренесите компоненте у тигањ на вруће уље, додајте пасуљ, шери, сојусос Све промешајте тако да течност испари. Добро охладите пуњење.
  4. У шољицу сипајте 50 грама уља, уроните четкицу, подмажите сваки комад теста. На сваки комад од 1,5 велике кашике надјева ставите их наизменично, а затим и подмазивање свих страна.
  5. Поново исперите припремљене роле, ставите их на посуду, протресите у пећници 15 минута.
  6. Додати кисело-слатки сос.

Печеница пролећне ролнице

  • Време кухања: 25 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 198 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Улоге рецепта замењују пите или палачинке са месом, јер се кувају много брже. Извучени извори могу се послужити дуго или нарезати на мале комадиће - тако да ће њихов изглед бити естетскији. Запамтите да пре него што почнете да умотавате ролне, пазите да кувате пуњење у тави док не будете спремни.

Састојци:

  • млевено месо - 250 г;
  • бели лук - 1 кластер;
  • бибер, со - по укусу;
  • лук - 1 ком.
  • папирни пиринач - 10 листова;
  • купус - 100 г;
  • грозд першина;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • уље - 50 мл

Метод припреме:

    \ т
  1. Припремите састојке: лук исеците фино, мркве са купусом, мељите бели лук фино сецканим белим луком оштрим ножем.
  2. На загрејану печену, пржите млевено месо, ставите све поврће, со,стисните масу. Кухињски прибор, садржај за кухање 10 минута. Пре уклањања из ватре, посипајте жетву зеленом. Охладите пуњење.
  3. Ставите загрејани лист јестивог папира на тканину, ставите пуњење на ивицу, савите га.
  4. Припремљене прољетне улоге пржити док се не појави кора, поднесите.

Спринг ролл витх вегетаблес

  • Време кувања: 25 минута.
  • Број на услуги: 1 чел.
  • Количество калориј: 1500 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Ако мислите, шта бисте волели да имате снацк, онда погледајте ову вегетаријанску верзију азијске кухиње. Пролећне ролнице са поврћем, допуњене пиринчастим куглицама и парадајз кикирикијевом пастом - веома храњиво јело, које може постати комплетна вечера. Улазне компоненте не спајају компоненте заједно - куглице, пасте и саме улоге треба доставити одвојено.

Састојци:

    \ т
  • индијски орах - 40 г;
  • лишће менте - 6 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • пиринчани папир - 3 листа;
  • сок од лимете - 0,5 делова по литру;
  • соја сос - 1 тбсп. л.;
  • парадајз - 1 ком.
  • маслац од кикирикија - 1 кашичица;
  • пиринач круг - 100 г;
  • печурке - 2 ком.
  • кокос од млека - 50 мл;
  • паста од кикирикија - 2 кашике. л.;
  • клице легума - 200 г;
  • шећер - 1 кашичица;
  • кари паста - 0,5 делова по литру;
  • маслиново уље - 2 кашичице.

Начин припреме:

  1. Одмах запалите лонац са рижом, не заборављајући да га морате кухати у сланој води.
  2. Фино исецкати парадајз, пржити у дубокој тави где се маслац сипа и загрева. Додајте кари, кокосово млеко, кикирикијеву пасту коју сте сами купили или кували. Осушите док се комадићи парадајза не растворе у течности. Додајте сок од лимуна, соја сос и шећер до краја.
  3. Перемо танке сламнате мркве, сипамо клице неколико секунди кипућом водом. Пећи индијске орахове, поломити сваку половину. Мат листови рижиног папира наизменично навлажите, ставите на пешкир. Од руба дуж листа, раширите шаргарепу (распоредите је на три лишћа и оставите је за печење), клице пасуља, преливене наном, индијски орах. Скупите роле.
  4. Смрвити печурке, пржити их заједно са мрквом у уљу. Помешајте масу шаргарепе и печурке са временом да се охлади са пиринчем. Да се ​​од производа формира неколико комада куглица.
  5. Готова јела могу бити изнајмљена или послужена. Ролне као лоптице могу бити умочене у сос.

Спринг свеет ролес

    \ т Време кухања: 35 минута.
  • Обсо: 3 человек.
  • Количество калориј: 146 кцал.
  • Састанак: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Следећу верзију ће ценити они који не замишљају свој сто без оброка за десерт. Пролећна слатка улога кувања код куће је веома једноставна, а процес ће у догледно време трајати око 30 минута, прочитајте рецепт и можете почети са прављењем десерта, као и са корак-по-корак препорукама, брзо ћете схватити како да направите хрскаве слатке производе.

Састојци:

  • зреле банане - 3 ком.
  • сусамово уље - 50 мл;
  • пиринчани папир - 1 пакет;
  • бела или црна чоколада - 1 плочица на 100 г;
  • мед - 50 г;
  • сок од лимете - 50 мл;
  • биљно уље - 50 мл

Начин припреме:

  1. Од банана, скините кожу, одрежите сваку на три једнака дела.
  2. Узмите дубоку плочу, исцедите сок од лимете, додајте мед, сусамово уље. Добро измешајте течност. Умутите комадиће банана у маринаду, оставите их у посуди 30 минута, тако да сваки парчад исцури да напуните гориво - тако да ће имати неизрецив укус.
  3. Потопити листове рижиног папира, оставити их на неколико секунди у хладну воду.
  4. Обришите слатке коверте, а затим пошаљите коријење печењу у загрејано биљно уље. Свако раме производа морају имати златну кору.
  5. Растопити чоколаду, ставити их на производе на плочи.

Спринг ролес - феатурес оф цоокинг

Следеће савете треба узети у обзир за оне који желе да добију савршену азијску кухињу. Због тога се припремају карактеристике ротирајућих улога:

    \ т
  1. Поврће које се користи на рецепту треба нарезати на танке траке или користити за овај корејски грнчек од мркве. Паприка, шаргарепа, купус, итд. Могу се мало пржити или исјецкати сирово.
  2. Пре формирања улога, морате припремити рижин папир, остављајући листове у врућој води. Папир је потребно набавити чим се омекша, али боље је лежати на ручнику, а не на дасци.
  3. Ролне од рижиног папира служе се са сосом, тако да се пуњење не топи. Користе се различити сосови: соја, павлака, теријаки, кисело-слатко. Међутим, ако размишљате да радите без адитива, онда би пуњење нужно требало бити слано и бибер.

Видеоклипи: Фруит спиннинг ролес