Кромпир и салата од јаја - како се кува са месом, морским плодовима, куваним или укисељеним поврћем

Садржај

1Како скувати кромпир салату
2Рецепти салатов с кромпировами
3Од кромпир и јаја
4Са сланим краставцима
5Харинга, јаја и кромпир
6Варм потато салад
7Са мрквама
8Кромпир с морским купусом и ајцем
9Беанс
10Лигњи, кромпир, сланени краставки, јаја
11
12

Кромпир, јаја - један од главних производа који чине рецепте многих јела. Многе земље воле салату од кромпира и јаја, тако да постоји много различитих рецепата. Традиционалне оливије, харинге под крзном, "Мимоса" не могу без ових састојака. Али, по правилу, на празничном столу желите нешто ново или само припремите брзу салату за залогај, додатак главном јелу.

Како скувати кромпир салату

Захваљујући разноврсним рецептима, можете изабрати кромпир салату и јаја за праве производе, време кувања, лакоћу. Због свестраности ових производа, чак се и популарни рецепти могу мијењати. На пример, у Оливиеру можете заменити мајонез природним јогуртом са маслиновим уљем, Дијон Мустардом и добити нови, занимљив укус.

У посудама пуњеним маслиновим уљем,сусам, биљно уље комбинује кромпир, печене кобасице, сланину, па чак и кобасице. У салатни сос додајте капаре, инћуне, артичоке, месне јухе, оригано, ђумбир, босиљак или тимијан. Песме за салату, вегетаријанске песме - са фантазијом можете све урадити. За салату са кромпиром и јајима, млади кромпир ће више пристајати.

Рецепти салатов с кромпировами

Ови рецепти вам помажу да одлучите шта да ручате, вечерате, шта да дате гостима. Следе салате од кромпира са свежим поврћем, месом, рибом, плодовима мора. У рецептурама се нуде различита пуњења на бази мајонезе, уља, сенфа. Савети за кување ће помоћи да се мало прилагоде сваком укусу.

Од кромпир и јаја

Време кухања: 60 минута.
Бројот на услуги: 4 лица.
Количество калориј: 92 кцал на 100 г.
Састанак: за ручак, за вечеру.

Једноставан рецепт ће освојити много свежег поврћа и зеленила. Лако пуњење маслиновог уља привући ће оне који су уморни од мајонеза. Француска горушица пружа укус орашастог воћа, са опорним, пикантним, пријатним укусом. Савршено погодан за ручак и вечеру. Кромпир и салата од јаја замијенит ће ужину, сложену прилог главном јелу. Сервирано у порцијама.

Састојци:

јаја пилетине - 4 комада;
кромпир - 1 килограм;
коноп за грах - 500 грама;
паприка - 4 комада;
парадајз - 4 комада;
ротквице - 10 комада;
армула - 250 грама;
роман - 2 комада;
маслине - 1 тегла;
таррагон - 2 гране;
вински оцат - 1,5 кашике. жлице;
Француска сенф - 1 ком. кашика;
лук - 1 глава;
маслиново уље - 3 кашике. жлице;
со, црни бибер - по укусу.

Метод припреме:

Кромпир исперите, исеците у велике коцке, спремите за кување.
Утрљајте лук, ситно сецкајте и сипајте оцат.
Лишће руминално је добро опрано, растргано рукама.
Ротквица и бибер нарезани на колутове.
Сецкани грах, бланширајте: ставите у кипућу воду 2-3 минута, а затим одмах пребаците у посуду са хладном водом и ледом. Тако ће сачувати боју, корисне витамине.
Кухана кокошја јаја су охлађена. Уклоните љуску. Поделите на четири режња.
Направите гориво: лук са сирћетом, додајте сенф, маслиново уље, со и бибер. Кноцк довн
Кухани кромпир кувајте пола пуњења, мешајте.
Ставите у посуду кромпира, парадајза, руккола, бибера, пасуља, маслина, ротквица, естрагона.
Пржити са сосом, промешати.
Ставите салату на тањире, украсите јаје, поспите црним млевеним бибером.

Са сланим краставцима

Време кухања: 30 минута.
Број слуцајев: 4 особе.
Съдържание на калориа: 94 кцал /100 г.
Сврха: ручак, вечера.

Ова опција је одличан додатак ручку. Јело се састоји од производа који су увек при руци. На други начин се још увек зовеАмерицан Потато Салад. Јела од поврћа замењују прилог печеним и печеним месом. За оштрину у сосу додајте ситно исецкани бели лук, куркуму. Немојте претјеривати да ће бити кап уља сусама, које ће додати укус ораха.

Састојци:

кромпир - 4 комада;
краставац слани - 250 грама;
јаја пилетине - 3 комада;
црвени слатки лук - 0,5 комада;
Бугарски жути бибер - 1 комад;
трпезарија сенфа - 0,5 кашичице кашике;
мајонез - 2 кашике. жлице;
першун - 0,5 греда;
јабуков сирћет - 0,5 кашике. жлице;
со, црни млевени бибер - по укусу.

Начин припреме:

Кромпир кува у униформи. Хајде да се охладимо, очистимо, нарежемо на коцкице, поспите сирћетом.
Краставци нарезани на сламу.
Прокухати јаја, срушити се малом коцком.
Црвени лук ситно исецкати.
Уклоните паприке из семена, исецкане на мале комадиће.
Краставац нарезан на коцкице.
Сви састојци су помешани у посуду, додајте со и бибер по укусу.
Помијешајте мајонез и сенф, добро промијешајте. Преведите у здјелу.
Украсите листове зеленом луком, зеленом луком.

Харинга, јаја и кромпир

Време: 90 минута.
Бројот на услуги: 8 лица.
Количество калориј: 190 кцал /100 г.
Сврха: за вечеру.
Комплексност: просечна.

Ова салата од кромпира, харинге и јаја је варијација чувене харинге под крзненим капутом, без које нема гозбе. ФорНовогодишњи стол може бити украшен као сат: мрква резати латинске фигуре, бира. Јело се може направити одједном, у порцији, украшавајући зеље када се сервира. Неопходно је ставити га у фрижидер два или три сата, тако да је добро цурење.

Састојци:

кромпир - 400 грама;
филет од слане харинге - 200 грама;
кувана шаргарепа - 300 грама;
кувана репа - 500 грама;
краставац слани - 250 грама;
пилеће јаје кувано - 3 комада;
јаје препелице кувано - 6 комада;
сир руски, холандски - 150 грама;
целер - 200 грама;
слатка јабука - 2 комада;
бруснице - 3 кашике. жлице;
лук - 1 глава;
копар - 0.5 греда;
першун - 0.5 греда;
мајонез - 300 грама;
сирће - 3 кашике. жлице;
шећер - 1 кашичица;
со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

Изрежите полукруг лука. Маринирати са сирћетом са шећером 5 минута. Затим притисните.
Филет харинге се реже на мале комадиће.
Кувајте кромпир, пустите га да се охлади, очистите га од коже и истрљајте га грубо.
Пити репу да се очисти, мало утрљати.
Кувана шаргарепа за чишћење, груба решетка.
Јаја се кувају. Очистите, утрљајте на велики ренде.
Јабуке, сир такође се нарибају.
Резани краставци са коцкама.
Раширите салату са следећим слојевима: харинге, укисељеног лука, цикле, мајонеза,краставци, шаргарепа, мајонез, јабуке, сир, кромпир, мајонез, јаја.
јаја препелица нарезана на половине, положена на врх.
Зелене су ситно исјецкане.
Украсите брусницама, зеленом.

Варм потато салад

Време: 30 минута.
Количества опросов: 2 человек.
Састанак: за ручак, за вечеру.

Топла салата са кромпиром и јајима може да послужи као посебна јела или постане дивна закуска. Може се приписати руској сеоској кухињи. Поред гљива, уклапају се и беле печурке или лисичарке. Топла салата се припрема пре послуживања. Ако га кувате унапред, онда не мешајте све састојке одмах, онда ћете моћи да загрејете печурке и кромпир пре него што их ставите на сто.

Састојци:

кромпир - 350 грама;
свеже печурке - 200 грама;
кисели краставци - 200 грама;
црвени лук - 0,5 грла;
биљно уље - 3 кашике. жлице;
со, бибер, зеље - по укусу.

Метод припреме:

Кромпир кувајте, чистите, исеците у велике коцке.
Печурке нарезане на плоче.
За чишћење лука, изрезати на полу-прстенове.
Пржити печурке, лук у тави са биљним уљем.
Краставци нарезани на кришке.
Помешајте све састојке, поспите биљним уљем.
Украсите свежегреенс

С мрква

Време: 45 минута.
Бројо покупки: 4 лиц.
Именовање: за вечеру.

Одлична верзија свечане салате са мрквом на корејском. Комбинира шаргарепу од две врсте, папалине, печене печурке и топљени сир. Такво јело пријатно ће изненадити вас и ваше госте. Лисана салата се инфундира у фрижидеру два или три сата, што омогућава да посуде открију све њихове укусе. Слатка салата, не оставља осјећај тежине. Мајонез се може разблажити чајном кашичицом маслиновог уља, а онда ће гориво бити понуђач.

Састојци:

кромпир - 400 грама;
јаја пилетине - 4 комада;
свежа мрква - 1 комад;
шаргарепа у корејском - 100 грама;
папалине - 10 комада;
печурке - 8 комада;
димљени димљени сир - 50 грама;
мајонез - 200 грама;
со, бибер - по укусу.

Начин припреме:

Исперите печурке, исеците их танким плочама. Загрејте тигањ, додајте биљно уље. Печурке попржите до 10-12 минута.
Поспите виљушком или раздвојите на неколико делова.
Размажите посуду куглицама: кромпир, мајонез, клице, шаргарепу, мајонез. Следећи слој су печене печурке, затим шаргарепана корејском, заварава мајонезом.
Фино фино сир. Ставите салату, врх са мајонезом.
Украсите јајима.
Убризгати у фрижидеру 2,5-3 сата.

Кромпири с морским купусом и јаје

Време: 40 минута.
Број слуцајев: 3 особе.
Садржај калорија: 215 кцал /100 г.
Намена: за ручак, за вечеру.

Салата није само дијетална, због ниског калоричног садржаја, већ је богата витаминима због морског купуса. Ова верзија посуде за кромпир је погодна за децу. Ако га поднесете на свечани сто, онда је кобасица боље заменити кувано месо. Салата је веома богата, док је светла. Додајте мало сојиног соса у мајонез, онда више неће бити потребно да га солите, али ће укус лепршати на другачији начин.

Састојци:

кромпир - 300 грама;
јаја пилетине - 2 комада;
морски купус - 250 грама;
лук - 1 глава;
топљени сир - 1 комад;
куване кобасице - 250 грама;
бели лук - 2 зуба;
мајонез - 150 грама;
со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

Оперите кромпир, кувајте у униформи. Очистите, изрежите на средње бите.
Прокухати јаја. Ставите у хладну воду да се охлади. Очистите, исеците у коцку.
Кувана кобасица исечена у коцку. Боље је купити кобасице без масти.
Сечени лук, огуљени полу-прстенови, опечени кипућом водом да се уклони сувишна горчина.
Решетка са сиром на жару.
Чешњак чист, ситно сецкати или користити медо.
Ламинарија, испирање, рез.
Пренесите све припремљене састојке у посуду.
Додати со и бибер по укусу.
Сипати мајонез, добро промијешати.

Са грахом

Време: 90 минута.
Број слуцајев: 4 особе.
Садржај калорија: 224 кцал /100 г.
Намена: за ручак, за вечеру.

Једна од најједноставнијих, са истим не мање укусним салатама. Оброк је лаган и брз. Салата са куваним кромпиром, пилетином, пасуљем - храњив, богат избор за ручак или вечеру. Погодно за ручак на послу, вруће јело више није потребно. Пасуљ је боље изабрати у сопственом соку. Можете заменити свеже пасуље.

Састојци:

кромпир - 500 грама;
грах, конзервиран у сопственом соку - 1 лименка;
кувани пилећи филе - 300 грама;
јаје пилетина - 3 комада;
мајонез - 150 грама;
со, бибер - по укусу.

Начин припреме:

Исперите кромпир, кувајте у униформи. Хладно, чисто, резано.
Кухати јаја. Очистите од љуске, исеците на кришке.
Пилећи филе кувајте у води са малом количином соли. Нарежите на коцке.
Црусх тхе греен.
Сви састојци су помешани.
Зачините со и бибер по укусу. Сипајте мајонез, све га помешајте.

Лигњи,кромпир, слани краставци, јаја

Време: 40 минута.
Број слуцајев: 8 особа.
Количество калориј: 159 кцал /100 г.
Намена: за ручак, за вечеру.

Ова опција за оне који воле морске плодове, а истовремено остају љубитељ традиционалних рецепата. Ово јело је слично обичном оливијеру, али месо се замењује лигњама. Салата са куваним кромпиром и јајима ће употпунити свечани сто или пријатну породичну вечеру. Филет лигње је боље купити у продавници која је већ очишћена. Ово ће скратити време кувања, елиминишући непотребне проблеме.

Састојци:

Лигње замрзнуте - 300 грама;
кромпир - 5 комада;
јаја пилетине - 3 комада;
конзервирани кукуруз - 150 грама;
грашак у конзерви - 250 грама;
свежа мрква - 1 комад;
штапи за ракове - 250 грама;
маринирани краставци - 2 комада;
мајонез - 200 грама;
зелени лук - по укусу;
со, бибер - по укусу.

Начин припреме:

Лигње се смрзну, исперу. Очистите изнутра и филм. Кувајте у кипућој сланој води 6 минута. Оциједите воду, охладите, исеците сламом.
Резати краставце у коцке.
Штапови од ракова секу на кришке.
Резање зеленог лука.
Припремљени састојци за припремубовл
Грашак, додајте кукуруз у посуду, прелијте течност.
Зачините сољу, папром. Напуните мајонезом, помешајте. Можете се одмах предати табели.

Сецретс оф цоокинг

Да би јело укусно укусно и остало у вашој књизи рецепата, треба да кувате како треба. Ове тајне ће помоћи да ваша салата буде укусна:

Кромпир се не сме пробављати. Покупите гомоље исте величине за једнолику спремност. Покријте их чачкалицом на неколико мјеста тако да кожа не пукне.
Пратите спремност кромпира. За салату, потребан вам је крути кромпир тако да се не претвара у пире од кромпира током кувања.
Ако мајонез замените са павлаком, природним јогуртом, можете смањити садржај калорија у посуди. Не заборавите додати зачине по свом укусу.
У салатном сосу можете додати неколико капи јабучног или винског оцта. То ће додати укусан укус.
У сезамово уље додаће се деликатна нутлеал салата. Може се додати у павлаку, као и у јогурт или биљно уље.
Кисело-слатко пуњење додаће Дијонској сенф. Савршено се комбинује са месом и поврћем.
Ако додајете соја сос на гориво, онда јело не може бити со.
Не плашите се експеримената. Са кромпиром и јајима, готово све је компатибилно. Покажите машту.