пизза тесто он мајонеза - како припреме брзо и укусно са квасцем, павлака, млеко

Пица воли готово сви: и одрасли и деца. Ово укусно јело са кобасицом, сос, паприке, гљива и других састојака који је дошао да нас из Европе, служио у многим установама, испоручен на захтев и није тако тешко се припрема код куће. А тесто за базу може се купити у продавници или самостално извршити на неколико различитих начина. Један од њих - на мајонезу - сматра се најбржим.

Пица за мајонез

Пица тесто је припремљен са мајонезом је лако, посебно при руци имате све неопходне компоненте. Основна предност рецепте са фотографијама и видео упутства је да можете користити за припрему производ чији рок употребе је истекао, тако да не журе да избацим покварену храну. Постоји неколико опција: са квасом или без, са павлацем и млеком.

Течно тесто на мајонезу

  • Време: 10 минута.
  • Број услуга: 6 особа.
  • Садржај калорије: 328 кцал /100 г.
  • Именовање: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Са овом рецепту, можете кувати пицу на бујном основи, и запамтите мноштво компоненти елиминацијом разломачки лако. При мешању састојака морате оставити конзистентност,Изгледа као мешавина за крпице. Током печења, база ће благо расти, постати порозна, са ивицама црне. Течно тесто за мајонезну пицу боље је комбиновати ручно помоћу надстрешнице или виљушке. Пропустите било какво сочно пуњење по жељи.

Састојци:

  • јаја - 2 комада;
  • мајонез - 3 жлице. л .;
  • биљно уље (маслиново уље) - 1 тбсп. л .;
  • брашно - 1 комад;
  • соли.

Начин припреме:

  1. Стресајте јаја с сољем с лонцем, додајте их сосу, мијешајте.
  2. Додајте уље.
  3. Постепено мешајте брашно све док мешавина не постане густа, као што је павлака. Ако је потребно, додајте што више брашна колико вам је потребно.
  4. Тесно тесто мајонезе без праха прелијте у посуду за печење, врх врха пуњења и пеците све док основа није спремна.

На павлака и мајонезе

  • Време: 10 минута.
  • Број оброка: 6 особа.
  • Садржај калорије: 330 кцал /100 г.
  • Именовање: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Други начин припреме течне базе - уз додатак павлаке. Његова конзистентност је практично непромењена, али укус је мало другачији. База се испоручује сочно и укусно, ако желите, можете додати Провансалну траву, босиљак или пржени лук по укусу. За овај рецепт је паметна, која је већ мало спојена, у праву. Постоји тако брза пица на мајонезу у пећници или пећници.

Састојци:

  • павлака - 2 супене кашике. л .;
  • мајонез - 3 супене кашике. л .;
  • јаја - 2 комада;
  • брашно - 1 цент;
  • сода - 1 сатл .;
  • соли.

Метода припреме:

  1. Испуштати све течне састојке, сода и со.
  2. Постепено додајте брашно све док мешавина не изгледа као густа павлака. Можда ће вам требати више брашна.
  3. Ширите јело од мајонеза за пиззу на тањир, подмазан уљем. Попуните врх са врха.
  4. Пржите на средњој врућини испод затвореног поклопца док не кувате.

Са квасом

  • Време: 2 сата.
  • Број оброка: 10 особа.
  • Садржај калорије: 300 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: просечно.

Класична база за пицу кува се помоћу квасца, али опција са сосом из мајонеза може се направити са овим састојком. Време кувања иде далеко више од претходних рецепти, али ће вам пица бити тешко разликовати од италијанског, јер се темељ може претворити у танку пласту. Ако вам се свидја америчка верзија пице, онда га увијте дебљином од 0,7 мм

Састојци:

  • вода - 1 цент.
  • мајонез - 5 тбсп. л .;
  • со - 1 тбсп. л .;
  • шећер - 1 тбсп. л .;
  • брашно - 2-3 кашике. или више;
  • суви квасац - 1 тбсп. л

Метода припреме:

  1. Прво, ставите пену: додајте квасац, сол, шећер и жлицу брашна топлом кључем, мешајте и оставите 15 минута да се ферментишу.
  2. Чим се појави пена, почните мешати тесто, постепено додајући брашно и сос. Требали бисте имати хладно, али нежно и еластично тесто које се неће држати руку.
  3. Спремануклоните базу сат времена на топлом месту тако да се подиже. Затим поставите поново и оставите поново да се попнете.
  4. Поделите резултујућу масу на два дела: од њих можете припремити две пице или уклонити вишак у фрижидеру.
  5. Ослободите подножје помоћу затезне жлебове на таваници. Онда ћемо стегнути руке на палубу.
  6. Основа са пуњењем се пече у пећници 15-20 минута на температури од 250 степени.

На мајонез с млеком

  • Време: 10 минута.
  • Број оброка: 5 особа.
  • Садржај калорије: 300 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Још један рецепт за брзу припрему пице у посуди укључује млеко. База излази мекана и прозрачна. За кување ће вам требати свеже млеко, али у сваком случају може се узети сос. Ако имате велика јаја, онда узмите једну, ако је мало, онда ће вам требати 2 комада. Најбоље је изабрати сир моззарелла како би се испунило, шири се по површини подлоге танким слојем.

Састојци:

  • јаје - 1-2 комада;
  • мајонез - 4 тбсп. л .;
  • млека - 4 супене кашике. л .;
  • сочива;
  • брашно - 6 центи. л

Метода припреме:

  1. Мешати све састојке у маси, слично структури смеше за опекотине.
  2. Налијте се у врућу тигањ и испрате под затвореним поклопцем 5 минута док се не извлачи.
  3. Ставите пуњење и наставите да кувате док се сир не прошири и кока се не појави.

Тајни кувања

Тесто за пицеје основа, тако да ће зависити од укуса целог јела. Да бисте увек имали све идеално, морате пратити неколико смерница:

  1. Очувајте састојке помоћу цоролла, дрвеног рамена или виљушке. Блендера и више блендера нису прикладни.
  2. Пре кувања премешајте брашно. Сифтинг помаже у уклањању смећа и засићењу брашна с кисеоником. Захваљујући овом печењу биће ваздушно.
  3. Боље је одабрати квасац, јер су мање забрињавајуће. Купи обичан квасац за пекарство.
  4. Ако сматрате да немате довољно павлаке да га направите, можете га разблажити кефиром или природним јогуртом, али вам је потребно мало више брашна.
  5. Ако се основа изађе не бујна и крута, онда ставите превише брашна.
  6. Еластичност стрмог теста се проверава истезањем - не би требало да се прекида.

Видео

Релатед публицатионс

Популар Артицлес

Лепота Убрзана брада пластика за корекцију лица Здравље Шта је золотукха - манифестације болести, методе терапије лековима и народним лековима
Здравље Ануран - Индикације, начин примене и дозирање за децу или одрасле, контраиндикације и прегледи Цоокинг Направљена од јабука - како корак по корак кувати код куће по рецептима фотографије Здравље Пимафуцин - Упутство за употребу и ослобађање, нуспојаве и контраиндикације Остали савети Тајмер за искључивање система Виндовс 7: Како аутоматски искључити систем Лепота Ремовер за уклањање тетоважа: поступак за уклањање пигмента Остали савети Ко је изазвао корупцију: како сазнати? Како сами сазнати, разумети да ли код куће имате оштећење или зло око? Покварење: како сазнати ко је направио јаје? Остали савети Како направити 9% сирћета од 70%: правила разблаживања, однос воде и сирћета Остали савети Табела број 2 — дијета: индикације за заказивање, мени за недељу дана и за сваки дан. Рецепти за сваки дан за табелу бр.2 дијета за гастритис