Колачићи за сквош - како се кувају са сиром, поврћем или месом у тигању или у пећници

У летњој сезони, када се на врту појави први усев свежег поврћа, свака љубавница може покушати да направи дијеталне тестенине са скуасхом, користећи корак по корак рецепте за кухање са фотографије. Ова детаљна упутства ће вам помоћи ако први пут наиђете на овај рецепт. Постоје многе опције за прављење једноставних биљних паттиес оригинал. У ту сврху могу додати сир, млевено месо, кукуруз, црни лук, бели лук или чак банане.

Хов то цоок скуасх флакес

Прављење тестенина из сквоша је веома лако, а сам процес неће трајати много времена. Од тиквица, скувајте много различитих укусних јела: незаслађене торте, касероле, палачинке, кавијар, раге и друге. Палачинке су омиљено пићемного људи. У кухању постоје чак и рецепти таквих биљних колача за љубитеље слатког и оне који пазе на своју тежину. Додајте их у своју кулинарску књигу и учините своје пријатеље срећним свакодневно током сезоне тиквица.

Општи принципи

Главна компонента кобасице од скуасх је сама поврће. Било која храна погодна за јело, али је најбоље користити младе људе. Опцију кувања бира сваки кувар сам, на основу сопствених преференција и исхране. Љубитељи сластица попут слатких колача могу се залијевати џемом, кондензираним млијеком. Препоручљиво је направити живу забаву без уља за оне који прате њихово тело. Ако се не придржавате посебне дијете, скухајте их на уобичајен начин, једите са различитим сосовима.

Методе

Изаберите како да кувате тестенину из сквоша по вашој жељи. Ако се не бојите да се размазате, пржите их у тави са додатком уља. Ово је најраспрострањенија, традиционална, најбржа опција. Желимо да изгубимо на тежини или онима који се брину о фигури, боље је да одбијемо пржити и пећи поврће у пећници на пергаментном папиру.

Припрема производа

Основа ужине је тиквице. Најбоље је користити младо свеже поврће, имати танку кору, која садржи много витамина и хранљивих састојака. У таквим плодовима готово да нема семена. Тиквице се темељито оперу, осуше, очисте, уклоне боровим иглицама, исјеку се млином или мијешалицом или протрљају на рибеж. Поврће, посебно млади, дају пуно сока,које треба стиснути и исушити. Месо се помеша са другим састојцима и кува се даље по свом нахођењу.

Рецепт за обработка медењаков с фото

• Време кувања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 13 лица.
• Количество калориј: 104 кцал.
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру.
• Тешкоћа: лако.

Они који су већ пробали једноставне колаче и траже нове варијанте рецепта теста, вреди пробати рецепт за печурке које ће додавати укусне ноте. Ове необичне колаче су још увијек ниско-калоричне, дијеталне и корисне, послужују се вруће. Диверзификујте јеловник деликатесом која савршено засити и уопште не поквари облик.

Састојци:

• тиквице - 350 г;
• печурке - 160 г;
• јаје - 1 ком.
• брашно - 3 кашике. л.;
• лук - 1 ком.
• со, бибер - по укусу;
• уље паприке - 3 кашике. л

Метод припреме:

1. Лук, печурке нарежите на мале коцке, пржите.
2. Опрати поврће, испрати, исциједити, исушити воду.
3. Спојите све у здјелу, промијешајте.
4. Загрејте тигањ, раширите масу поврћа и поједите на врелом уљу са обе стране.

Величанствене палачинке са тиквицама

• Време кухања: 55 минута.
• Бројот на услуги: 20 лица.
• Количество калориј: 118 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Скоро увек такве слаткише су танке и равне, подучавају се посебно тако да је боље испаљен. Ако додаш тијеступрашак за пециво или сода у праху, колачи излазе бујни, укусни и добро печени. Улијте у свој биљни мирис своје омиљене мирисне биљке, зачине и уживајте у великом ужину.

Састојци:

• Тиквице - 600 г;
• јаје - 1 ком.
• лук - 2 ком.
• брашно - 150 г;
• сода - 3 г;
• сирће - 5 мл;
• Италијанско биље - 10 г;
• со, бибер - по укусу;
• путер - за пржење.

Метод припреме:

1. Скуасх решетка, огулити лук, самљети га, сода, помијешати поврће и остале састојке.
2. Сваку торту пеците са обе стране златне коре.

Симпле пиле кобасице

• Време кухања: 60 ​​минута.
• Бројот на услуги: 25 лица.
• Количество калориј: 85 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тежина: лако.

Чак и најједноставније тиквице од тиквица неће никога оставити равнодушним, а њихов деликатан укус ће изазвати жељу да се затражи адитив. Ако никада нисте пробали тако укусну исхрану, будите сигурни да је кувате и схватите да из овог поврћа излази невероватни не само кавијар. Палачинке - одличан снацк када нема времена за пун оброк, и одличну опцију снацк коју можете унајмити. Направите им омиљени сос или једноставно сипајте кисело врхње - укус ће постати свјетлији, потпунији, богатији.

Састојци:

• тиквице - 500 г;
• брашно - 100 г;
• шаргарепа - 2 просечна;
• јаје - 2ком.
• маслац од кикирикија - 5 кашика. л.;
• першун и зелени копар.

Метод припреме:

1. Исциједити тиквице, уклонити вишак воде, сок од мркве.
2. Затим додајте 2 јаја пилетине, остале састојке, промешајте.
3. Смесу за тиквице ставите на врућу посуду, пржите док палачинке не добију златну кору.

Роофер оф зуццхини

• Време кухања: 1 сат.
• Бројот на услуги: 10 лица.
• Количество калориј: 138 кцал.
• Састанак: за доручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Кровопокривачи се кувају брзо, али излазе врло мирисни, њежни, сочни. Такве третмане ће цијенити чак и дјеца. Послужите их топлим, павлаком или другим сосом, молимо Вас да волите своје пријатеље уз одличан доручак или укусно лагано вечере.

Састојци:

\ т
• Тиквице - 600 г;
• јаје - 1 ком.
• зрна мане - 100 г;
• брашно - 100 г;
• со, зелени копар;
• Борово уље - 4 кашике. л

Метод припреме:

1. Мешајте поврће, помешајте са другим састојцима.
2. Оставите, оставите да стоји 10 минута.
3. Пржите колаче са обе стране.

Диетмические кнедли с скуасх

\ т
• Време кухања: 45 минута.
• Количество мест: 10 лиц.
• Количество калориј: 107 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Чак и за оне који слиједе дијету или су присиљени да то чине из здравствених разлога,постоји рецепт за пилуле за дијету. Размазите се једноставним корисним делицијама без штете по здравље и облик. Укусан квалитет посластица из њега неће патити, колачи ће изаћи тако величанствено, сочно. Уместо соса, додајте уобичајени јогурт без адитива.

Састојци:

• Тиквице - 250 г;
• јаје - 1 ком.
• кукурузно брашно - 30 г;
• сол чешњака - 4 г;
• кикирики маслац - 4 кашике. л

Начин припреме:

1. Ребрити чешњак, додати друге састојке, добро промијешати.
Пржите палачинке у врућој тави са биљним уљем до ружичасте коре.

Рецепт без уља

• Време кувања: 50 минута.
• Број слуцајев: 8 особа.
• Количество калориј: 50 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
• Тешкоћа: лако.

Препоручује се да се такве тестенине скупе и за оне који следе Диуканову исхрану. Потпуни недостатак компоненте уља чини предјело тако ниско калоричном да можете јести неколико сати прије спавања. Немојте га вагати са разним сосовима, мајонезом, по могућности једноставним јогуртом, а да бисте побољшали укус, додајте му разне зачине, суво биље или бели лук.

Састојци:

• тиквице - 450 г;
• шаргарепа - 2 ком.
• лук - 1 ком.
• јаје - 2 ком.
• со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Очистите мркве, тиквице, промешајте поврће, исеците лук, исеците их заједно, промешајте.
2. Ставите тесто на кашикуна обе стране пеците 5 минута.

Како направити тесто без јаја

Ако у кући нема јаја и не знате како се кува без њих, користите уобичајен рецепт за ову посластицу. Процес није другачији, недостаје само једна компонента. Припремите све састојке: Промешајте тиквице (ако је - мрква), исеците лук, бели лук, зачинско биље, све помешајте. Када сок изађе, исушите га, посолите, додајте брашно постепено, пажљиво га мешајте са конзистенцијом густе павлаке.

Ако ћете кухати слатку опцију, покушајте замијенити јаја са пар банана. Иако ови плодови нису дијететски производ, они савршено играју улогу повезног елемента у тесту, дају му вискозитет. Поред тога, кашичица скроба ће се уклопити.

Рецепт черниј чемпион с белој черној

• Време кухања: 55 минута.
• Бројо услуг: 13 лиц.
• Количество калориј: 230 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тежина: лако.

Посебна пикантност невена ће додати чешњак. Попуните неколико зуба у мешавини поврћа и уживајте у годишњем необичном укусу. Ако имате предјело са умаком од мајонеза, онда ће ова комбинација личити на једноставне печене тиквице, али укус чешњака неће бити тако оштар, свијетао, богат. Осим тога, то је читав извор витамина, добићете заиста благотворну деликатност.

Састојци:

• тиквице - 250 г;
• јаје - 2 ком.
• бели лук - 2 зуба;
• брашно - 4 кашике. л.;
• копар, першун;
• бибер, со;
• путер од кикирикија - за пржење.

Начин припреме:

1. Морате нарезати чешњак, очистити бели лук, стиснути кроз пресу и одрезати зеленило.
2. Повежите све, сол, бибер.
3. Добро измешајте, раширите тесто на тави, пржите са обе стране на ружичасту кору.

Махунки с буцки с луком

Време кувања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 10 лица.
• Садржај калорија: 226 кцал.
• Сврха: за доручак, ручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Рецепт за тиквице са луком је лаган, једноставан и нема времена за вас. Ова додатна компонента даје деликатима оригиналан укус, а количина теста ће бити већа. Ако сте уморни од обичних колача, а скупи производи немају новца, направите их од лука и уживајте у оригиналном ужину. Као сос, добро је припремљена павлака са зеленилом која је у потпуности припремљена.

Састојци:

• тиквице - 250 г;
• лук - 1 ком;
• јаје - 1 ком.
• уље папрене метвице - 75 мл;
• со - 4 г;
• брашно - 5 кашика. л.;
• зелени копар.

Начин припреме:

1. Поврће се пере, меље на рибежу. Поспите со, оставите да стоји, тако да се појави сок, уклоните вишак воде.
Додајте друге компоненте. Мешајте да не бисте оставили грудвице, сипајте исецкани копар.
2. Нанесите масу тиквице жлицом на тигањ.
3. Пеците са обе стране ружичасте коре.

Слатке тикве палачинке

Време кухања: 60 ​​минута.
• Број слуцајев: 7 особа.
• Количество калориј: 116 кцал.
• Намена: за доручак, вечеру.
Тежина: лако.

За дјецу и лососе постоји варијанта слатког скуасх-а. Користите га да направите брз, необичан десерт са благим, нежним укусом. Послужите уз додатак омиљеног џема, кондензованог млека, павлаке или слатких сосова, украсите га свежим бобицама. Таква варијанта слатких јела је одлична за чај и биће одлична посластица за госте.

Састојци:

\ т
• Тиквице - 600 г;
• јаје - 2 ком.
• шећер - 5 кашика. л.;
• брашно - 125 г;
• сол - штипање;
• путер - за пржење;
• Риппер на врху ножа.

Начин припреме:

\ т
1. Поврће треба опрати, по потреби очистити, нарибати на фино зрно, притиснути течност.
2. Затим треба додати све остале састојке, добро промијешати, конзистенција биљних пахуљица треба бити густа кисела крема.
3. Слатка мешавина поврћа најбоље је раширити жлицом, танким слојем, пржити палачинке до рудне коре.

Јабука на јогурту

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 13 особа.
• Количество калориј: 185 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
• Тешкоћа: лако.

Такви колачи излазе бујни,ваздух због присуства у рецепту соде, који се гаси киселином кефира. То је један од најлакших и најлакших домаћих снацк опција, лако се кува када су гости на рубу. Такав оброк може бити безбедно понесен са собом на пикник и дати дете у школу. Припремите сос за бујне каше од природног јогурта, павлаке.

Састојци:

• Тиквице - 250 г;
• кефир - 200 мл;
• јаје - 1 ком.
• брашно - 9 центи. л.;
• со, бибер;
• сода - 0,5 хл;
• путер - за пржење.

Метод припреме:

\ т
1. Поврће је потребно рибати на великом рибежу, исциједити сок, истрести јаје, помијешати све састојке, добро измијешати, тијесто треба изнијети њежно, густо.
2. Ставите биљно тесто на загрејану посуду у порцијама, пржите на обе стране.

Хов то маке скуацх цоокиес ин овен

• Време кувања: 65 минута.
• Број слуцајев: 16 особа.
• Количество калориј: 95 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Једна од дијететских опција за кување тиквица је печење у пећници. Погодан је за оне који желе уклонити компоненту уља из рецептуре, али немају таву са нељепљивим премазом. Послужите са обичним пергаментним папиром и почните са печењем корисних дијеталних колача.

Састојци:

\ т
• Тиквице - 1 кг;
• кефир - 1 стакло;
• брашно - 1 цент;
• јаје - 3 ком.
• лук- 1 ком.
• со, бибер;
• путер - за пржење.

Начин припреме:

1. Извадити поврће из њежне коже, уклонити сјемење (ако га има), промијешати. Лук исецкан фино.
2. Додајте јаје и остале састојке, додајте брашно постепено, доносећи густу конзистенцију, тако да се тесто не пролије. Додајте со у последњем тренутку.
Добро промешати, положити на деко, прекрити пергаментним папиром. Користи се 15 минута на средњој температури, затим се окрене и пече још 10 минута.

Рецепт с сиром

\ т
• Време кухања: 60 ​​минута.
• Број слуцајев: 14 особа.
• Количество калориј: 164 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
• Тешкоћа: лако.

Користећи суптилне јефтине производе, можете направити тиквице и тврди сир. Поврће у љето пуно, а чак и ако немате своје у врту, лако их је купити, у сезони су јефтини. Изаберите сир на основу ваших преференција, али је боље узети онај који се добро топи. Послужите такву закуску са јелима од меса.

Састојци:

• тиквице - 350 г;
• јаје - 2 ком.
• сир - 100 г;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 1 зуб;
• брашно - 4 кашике. л.;
• зелени копар;
• со, бибер;
• путер - за пржење.

Начин припреме:

\ т
1. Тиквице, сир. Лук, бели лук, свеже биље копра - топио се.
2. Комбинујте поврће, нарибани сир и остале састојке, додајте брашно.
3. Добро промешајте, пржите док се торте не покрију укусном корицом.

Палачинке и пуњени бели лук

\ т
• Време кухања: 60 ​​минута.
• Број слуцајев: 14 особа.
• Количество калориј: 230 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, вечеру.
Тешкоћа: лако.

Ако не припадате вегетаријанцима и не можете замислити свој живот без меса, обавезно додајте мљевени паприкаш тиквицама. Овај третман је веома богат, а месна компонента може бити: говедина, свињетина, пилетина, ћуретина. Највише дијететских су краставци са ћуретином или пилетином. У комбинацији са разним сосовима, допунама, они ће бити одлична посластица за госте, поред биљних грицкалица. Покушајте да додате необичне зачине тесту.

Састојци:

• Тиквице - 300 г;
• млевено месо (са луком, зеленом) - 300 г;
• јаје - 2 ком.
• со, црни млевени бибер;
• брашно - 8 центи. л.;
• сунцокретово уље - за пржење.

Начин припреме:

1. Испрати поврће, решетку, со. Оставите стајати 20 минута, исцедите сок.
2. Комбинујте масу са млевеним и другим састојцима. Дволичност да бисте избегли грудвице.
3. Нанесите мешавину поврћа на врућу посуду, пржите на обе стране док не буде спремна. Украсите свежим копром.

Како заменити брашно у рецепту

Неки људи воле колаче од поврћа, али се боје упропастити облик, јер у рецептуприсутно је брашно. Пробајте различите начине да замените тесто за укусну закуску тиквице без додавања компоненте брашна, замените је другим састојцима, додајте тежину потребне густине:

• зобена каша;
• манна;
• сир;
• кромпиров скроб;
• сир;
• банане.

Видеоклипи