Салата од мимозе: Класичан рецепт са конзервираном храном и опцијама са сланом рибом, краставцима, јетра, пириначом, сиром и парадајзом

"Мимоза" је салата која се обично повезује са пролећним празницима. Али припремите га не само до 8. марта. У 60-им је дошао укусни оброк. И одмах постао популаран због изузетно танког укуса и доступности састојака.

Припрема "Мимоса" не изазива посебне потешкоће, али је важно правилно одабрати праве компоненте.

• Мајонеза. Узмите дебели и масни производ. У саставу - минимум стабилизатора, боја, адитива.
• Јаја. Користите пилетину или препелицу, али за друге ће бити потребно много више. Кувајте их десет минута, у супротном, жуманца ће бити течност или покривена зеленкастим нијансом.
• конзервирана храна. Одговарајућа морска риба (узимати сира, скуша, шура или грба). Купи конзервирану храну од познатих произвођача. За исхрану "Мимоса" можете узети ниско калоричну туну.

Господарица на напомени

Узимајући праве састојке, важно је узети у обзир неколико других препорука које се односе на припрему посуде.

• Припрема компоненти. Да би салата била укусна и деликатна, утрљите све састојке у малу грудицу.
• Тачна измена. Веома је важно пратити исправну измјену слојева. Кувари тврде да први мора да иде не риба, већ лопта од кромпира. Такав једноставан трик ће учинити јело нежно, прозрачно и укусније. Поред тога, зелена салата, стојећинеко време неће почети да плива.
• Танак кугла мајонезе. Препоручује се раздвајање слојева танким слојем дебелог соса.

Сва састојка уља треба да имају исту температуру. Ово је гаранција да ће јело бити не само укусно, већ и лепо.

Селекција рецепти

Модерни лордови воле да импровизују. Стога, смело комбинују понекад потпуно некомпатибилне производе или снажно замењују компоненте. Дакле, у свету постоје потпуно нове рецепте салате "Мимоса". Предјела је припремљена не само од конзервисаних, већ и од сланих, сланих риба, парадајза, сланих краставаца или кракова.

Класична верзија

Карактеристике. Подигните салату за салату, која ће приказати живописне промене слојева. Можете користити посебан демонтажни облик (на пример, за печење торте). И пре стављања на сто, скините је.

Компоненте:

• конзервиране рибе - 240 г;
• кухан кромпир - три;
• лук (боље је узети салату) - један;
• укосан шаргарепа - три;
• мајонез

Припрема

1. На дну изабране посуде за салату ставите нарибан кромпир. Али не излажите цео број, већ само пола укупне масе. Кромпир се може малтретирати. Али посебно покушајте да не. Исперите мајонезом.
2. Ставите конзервирану рибу у дубоку посуду. Испразните у засебној посуди. Секвенца нежно поделити све делове и потпуно одабрати кости. Сада пажљиво разблажите рибље масе. Ставите га у посуду за салату, пажљиво га поделитеповршину Поново мазите.
3. Посуда салате покушати да се фино исецкају. Његови битови требали би одговарати другим производима. Ако уместо салате узмете лук, исеците га кухањем воде. У супротном, то ће покварити мимозу, дајући нежан оброк.
4. Потапајте лук са уљима преосталим из конзерви. Ово ће осигурати сок Мимоса. Онда побјећи сос.
5. Сада положите кромпир, другу половину. Поравнајте масу на површини. Али не треба га притиснути. У супротном, посуда се не прозрачује. Сипајте кромпир мајонезом.
6. Размените шаргарепу у ражњу салате. Производ се може слати. Поново проширите сос.
7. Јаја треба поделити. Протеини се поједу одвојено. Након што шаргарепа прати слој протеина. Исперите мајонезом.
8. Остаје да направи оброк. За декорацију ће бити потребно јаја. У класичној верзији, цела површина је покривена жуманцем, симулирајући мале социјализоване мимозе. Овај дизајн може бити допуњен зеленилом.

Мимоза се ставља у фрижидер два до три сата да обезбеди цурење на све слојеве.

Са сиром

Карактеристике. Можете узети тврди сир или га заменити фузираним. У другом случају, укус посуђа ће бити деликатнији.

Компоненте:

• јаје - три;
• кромпир - четири;
• Скуша уље (можете узети још једну рибу) - 240 г;
• шаргарепа - два комада;
• тврди сир - 160 г;
• зелена салата - једна;
• мајонез

Припрема

1. Прво, поставите кромпир.
2. Са врхаРасподијелите рибље масе, не заборавите да превазилазите мајонез сваки слој.
3. Ставите сецкани лук.
4. Спустите преостали кромпир.
5. Сада је потребно узимати сесекљан чврсти или ферментисан сир.
6. Мрамор се ставља на њега.
7. Коначно јело је слој беланчевина.
8. Жоље се користе за украшавање.

Риж

Карактеристике. Јело се кисело и у потпуности може постати независни доручак или вечера. Главна карактеристика ове салате је то што се кува без додавања кромпира.

Компоненте:

• шаргарепа - три;
• пиринач (у завареном облику) - пола чаше;
• саури у уља - 240 г;
• јаја - три или четири;
• лук - један;
• мајонез

Припрема

1. На дну посуде за салату лежали су неки од пиринча. Да бисте обезбедили сочност, можете потресати рибљим уљем и ширити мајонез.
2. Затим извадите рибу, пре-уклањање камења и дробљење целокупне масе.
3. Посути с црним луком.
4. Опет, постоји особина коју можете рециклирати уље.
5. Исецкана шаргарепа са виљушком.
6. Цомплетед витх протеинс.
7. Жуто је орнамент. Ово је једини слој који се не сме опрати сосом.

Дијететски

Карактеристике. Ово јело је ниско-калорично, али према укусу квалитет није инфериоран уобичајеном "Мимоса". То ће захтевати дијеталне рибе - туне.

Компоненте:

• јаја - три;
• лук - један;
• сир (било који) - 70 г;
• конзервирана туна - 240 г;
• јогурт без масти (нужно без адитива) -пет кашика;
• соја сос - две и по жлица.

Кухање

1. Припремите све састојке.
2. Мешати јогурт и соја сос. Управо ова комбинација може заменити мајонез.
3. Сада почните да постављате слојеве, не заборавите на све да смањите сос.
4. Први слој је јаје.
5. Ружени сир је положен на њега.
6. Ставите туника на врх.
7. На риби, саутећени су шаргарепе.
8. Заврши ремек-дело сјеченим луком и слојем соса.
9. И одозго, обично украшен жуманцима.

С спратима

Карактеристике. Такву мимозу карактерише необичан, укусан укус. Лук мора бити унапред укусан.

Компоненте:

• јаја - четири;
• лук - један;
• спратова - 220 г;
• кромпир - три;
• шаргарепа - два;
• мајонез - 120 г;
• бели вински сир - чајна кашика;
• со, шећер.

Припрема

1. Смеђен сецкани лук у сирћету, додајући шапу шећера, бибера и со.
2. Срушити све производе.
3. Спојите састојке у следећем редоследу: слој кромпира, калице, кисели лук, веверице, шаргарепе. Сви слојеви не заборављају да подмазују са мајонезом.
4. Користите румењаке и свеже биљке за украшавање.

Са краставцем

Карактеристике. Ово је једна од нових верзија традиционалне салате. За јело се препоручује да се не користи мајонез, већ кувани сос.

Компоненте:

• конзервирани лосос(или пастрмка) - 200 г;
• Мајонеза - једна жлица;
• сенф - чајна жличица;
• павлака - две супене кашике;
• Лимунов сок - једна жлица;
• свежи краставац - један;
• јаја - три.

Припрема

1. За допуњавање неопходно је комбиновати павлака, лимунов сок, додати сенф, грилован зеленило и мајонез. Инсистирајте на пуњењу горива десет минута.
2. У овом тренутку сечени краставац, јаја. И очистити рибу из костију и разбити вилицу.
3. Почните да подучавате: лосос, затим јаја и слој краставаца, не заборављавајући да мастите обућу. И опет, поновите сва три слоја.

У лавашу

Карактеристике. Нема строгих захтева за рецепт. Стога, таква "Мимоса" се лако може прилагодити вашем укусу. На пример, конзервирана риба може се заменити пилетином и луком - зеленом јабуком.

Компоненте:

• конзервиране рибе - 240 г;
• лист лаваша - један;
• тврди сир - 80 г;
• јаје - две;
• шаргарепа - два;
• лук - један;
• мајонез - 75 г;
• шећер, сирће;
• зелени лук - гомила.

Припрема

1. Припремите маринаду додавањем сирћета и шећера у топлој води. У раствору спустите сецкани лук.
2. Мешајте здробљене производе у посуду: јаја, сир, гомилу зеленог лука и здробљене рибе. Додати маринирани лук и мешати све састојке са мајонезом.
3. Нанети резултујућу масу танким слојем пите.
4. Додајте лавасх на ролну и исеците на комаде.

Са печуркама

Карактеристике. И ако волите пикуантнијансе, затим користите мариниране печурке за салату.

Компоненте:

• скуша (или саури) - 240 г;
• корење - једно;
• пржене печурке - 220 г;
• јаје - четири;
• лук - један;
• мајонез

Припрема

1. Ова салата се препоручује за почетак рибе.
2. Ставите ферментирани скуша пржени на златни лук.
3. Следи слој печених печурака.
4. Затим кувати кувана шаргарепа.
5. Завршна фаза је протеин и крунице састав жучи.
6. Сви слојеви, осим румењака, масти са танким слојем мајонезе.

Са краковима са краковима

Карактеристике. Пријатан укус и јединствена способност хармоничног комбиновања са другим састојцима направљеним од ракије, један је од најпопуларнијих састојака за многе салате. "Мимоза" није био изузетак. Салата мора да потопи у фрижидеру најмање пет сати. И још боље, ако му даш цела ноћ.

Компоненте:

• јаје - четири;
• сирови - 160 г;
• јабука (узми симиренка) - један;
• црни лук (црвени) - један;
• кромпира - три;
• краковске палице - 240 г;
• масло (замрзнуто) - 120 г;
• мајонез

Припрема

1. Прво ставите нарибани кромпир. Он и сви следећи слојеви не заборављају да подмазују са мајонезом.
2. Затим, нарибано јаје.
3. Стави му тврђи сир.
4. Следећи слој је да се испразни маслац. ТоДа бисте олакшали задатак, претходно замрзните производ у замрзивачу.
5. Додајте црни црни лук у уље.
6. Сада су фино исецкане раковице.
7. Следећи слој препоручује се за постављање јабуке.
8. И завршавају стварање жуманца, једини слој који не захтева подмазивање.

Са јетри код

Карактеристике. Ово је рецепт који ће вас навести на своје идеје о Мимози. Допуњује састав сланог краставца, који ће додати масну салату неопходну киселину.

Компоненте:

• јетра трске - 180 г;
• јаје - три;
• кромпира - три;
• шаргарепа - два;
• сољени краставац - три;
• тврди сир - 60 г;
• зелено лукње перја - мали сноп;
• мајонез.

Припрема

1. Ставите кромпир на дно контејнера. Немојте га јако стиснути.
2. У одвојеној посуди неопходно је добро исцјепити јетре. Припремљени производ ставља се на кромпир.
3. Пустите над главом срезаним зеленим луком. А тек сада - сос од мајонезе.
4. Слани краставац се може фино резати или исецкати на грубо. Ово је следећи слој хране.
5. Поделите јајну белу преко површине. Споон ит уп.
6. Ставите шаргарепу на протеин.
7. Налијте нарибани сир. Мајонез поново.
8. И последњи жољак.

Слани лосос

Карактеристике. Уместо конзервиране рибе, можете узети слани лосос. Ова салата по укусу веома се разликује од традиционалне.

Компоненте:

• јаје - три;
• шаргарепа - један;
• лосос лососа - 210 г;
• зелени лук - гомила;
• кромпир - два;
• мајонез.

Припрема

1. Први слој је кромпир.
2. Затим, ставите шаргарепу, исецкан лук, не заборављајући промасцхувати мајонез.
3. Ставите јаје белу.
4. На њој поставите ситно лосос.
5. Попуните композицију са жуманцима.

Са парадајзом

Карактеристике. Ово је салата-новина. Препоручује се да служи у малим стакленим чашама. Сваки гост ће своју чашу, не одвојен од општег порција салате.

Компоненте:

• конзервирани хрена - 240 г;
• парадајз - три;
• тврди сир - 180 г;
• јаја - четири;
• зеленило;
• мајонез

Припрема

1. На дну леже обријани грбавац.
2. Следећи слој је нарибан сир.
3. Сада сесекљан парадајз.
4. Залијте преко пола жоље са врха.
5. Поставите сецканим биљке и прелијте пуно протеина, не заборављајући сваки слој подмазани са мајонезом.
6. Украсите са остатком жуманца.

Без обзира на рецепт не ради дебљине слојева. Такво јело ће изгубити нежни укус. Много боље се добија ако сви присутни "Мимоза" са малим сегментима, а затим потпуно поновити све слојеве, која почиње и завршава са кромпир жуманце.