Салата од шаргарепе и пасуља - како припремити конзервиране или за сваки дан са крекерима, саламом, пилетином

Од једноставне хране као што је шаргарепа и грах, можете припремити дневну и свечану вечеру. Салата може бити ужина, украс за главна јела или самостални оброк. Приуштите себи и својим рођацима једноставне, али и оригиналне салате, које укључују приступачну, али корисну и храњиву храну.

Шта је салата од шаргарепе и пасуља

Поврће са различитом топлотном обрадом користи се за припрему салата. На примјер, посуђе може укључивати сир, кухану мркву или "корејски", пасуљ се може кухати или конзервирати. Комбиновањем горе наведеног поврћа у комбинацији са другим прехрамбеним производима постиже се оригинални укус и презентација јела.

Салатние рецепти сграх и шаргарепа

До данас постоји безброј рецепата за припрему салата са производима као што су пасуљ и шаргарепа. Ова два основна састојка често се додају месним производима, сиру, печуркама, зеленилу, орасима, разним зачинима и зачинима. Можете напунити салате мајонезом или сопственим кувањем, разним биљним уљима, као и пуњење горивом на бази сенфа и лимуновог сока.

Са корејском мрквом, грахом

  • Време: 20 минута.
  • Бројот на услуги: 3 лица.
  • Съдържание на калории: 174 кцал /100 г.
  • Именовање: на главном.
  • Тешкоћа: лако.

Врло укусна и храњива салата са грахом и мрквом на корејском. Припремите се за употребу класичне корејске мркве, или зачињене (зачињене). Димљене ноге од пилића често замењују димљену кобасицу. Кисело врхње је добро за пуњење горивом, ако не једе мајонез из прехрамбених разлога.

Састојци:

  • црвени пасуљ у конзерви - 200 г;
  • Корејска мрква - 100 г;
  • димљене пилеће ноге - 100 г;
  • Провансал - 40 г;
  • јаја - 3 ком.

Метод припреме:

  1. Направити кухање јаја.
  2. У овом тренутку излучите сок од конзервираног боба.
  3. Помешајте грах и корејску мркву.
  4. Очистите димљену таву, додајте поврћу.
  5. Очистите јаја коцкама, пошаљите их остатку састојака.
  6. Додати Провенцал, со по укусу, добро промешати.

Фанс с мрква и луком

  • Време: 1 сат 20 минута.
  • Број слуцајев: 2 особе.
  • Количество калориј: 300 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тешкоћа: лако.

Укусна салата од граха са мрквом и луком испоставља се да има висок калоријски садржај, па је боље јести га за време ручка. Пре него што кувате пасуљ грашка, потребно је да их потопите у води 6 сати, а онда нестану за око сат времена. Копар се додаје рецепту, али можете користити било које друге биљке на основу ваших кулинарских преференција.

Састојци:

  • суви црвени пасуљ - 200 г;
  • Провансал - 50 г;
  • сунцокретово уље - 40 мл;
  • свежи копар - 30 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • лук - 1 ком.

Метод припреме:

  1. Пасуљ се кува и хлади.
  2. Фино изрежите једну велику сијалицу.
  3. Смрвити велике, велике мркве.
  4. Попеците маслац на тави, кувајте поврће до златне боје, додајте мало соли, охладите.
  5. Фино изрезани зелени копар.
  6. Развијте пуно чешњака преко штампе.
  7. Измијешати све састојке, допунити Провенцал, додати сол ако је потребно.

С суровим мрквам

  • Време: 1 сат 10 минута.
  • Бројот на услуги: 2 лица.
  • Количество калориј: 226 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тежина: лако.

Једноставна салата од граха и мркве ће бити добраизвор биљног протеина. Пуњење маслиновог уља са лимуновим соком ће заменити мајонез и смањити садржај калорија у готовом оброку. Можете користити грах у лименкама или сушити. Ова салата може бити послужена и топла и расхлађена. Друго јело само побјеђује од великог броја зеленила, према рецепту је минимална граммовка.

Састојци:

  • суви грах - 200 г;
  • Лимунов сок - 40 мл;
  • маслиново уље - 20 мл;
  • першун - 20 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • бели лук - 1 кластер.

Метод припреме:

  1. Претходно натопити зрна, оставити преко ноћи.
  2. Сутрадан, сецкајте пасуљ док не будете спремни, на крају мало соли.
  3. Очистите мркву, добро промијешајте.
  4. Прескочите чешњак за краставце, помијешајте с мрквом.
  5. Помијешајте сол, пуно сока од лимуна.
  6. Сечите свеже биље, додајте поврћу.
  7. Оциједите зрно граха, пустите да се пасуљ охлади.
  8. Додајте пасуљ у смешу, напуните све маслиново уље, добро промешајте.

За зиму

  • Време: 3 сата и 30 минута.
  • Бројот на услуги: 30 лица.
  • Съдържание на калориа: 157 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тешкоћа: лако.

Домаће чување ће увек бити сачувано када нема времена за кување на крају дана, посебно зими. Излаз из овог рецепта је 6 литара. Салата се често служи као украс за главна јела, или се једе одвојено,на пример, са црним хлебом или лавасхом. Пре употребе, посуда се може лагано загрејати у тави и послужити топло.

Састојци:

  • парадајз - 2,5 кг;
  • пасуљ - 1 кг;
  • шаргарепа - 1 кг;
  • Бугарски бибер - 1 кг;
  • лук - 500 г;
  • сунцокретово уље - 500 мл;
  • шећер - 200 г;
  • со - 60 г;
  • сирће - 20 мл;
  • мљевени црни бибер - 10 г.

Метод припреме:

  1. Претходно натопити пасуље у води.
  2. Следећег дана, скухај на пола спреман.
  3. Помијешајте рајчице с режњевима, ситно нарежите мркву, исеците бугарску паприку с танком сламом и луковицу - пола прстена.
  4. Ставите све на дно велике посуде, у хаотичном реду, без посматрања слоја.
  5. Додајте зачине, улијте уље и сирће, добро промешајте.
  6. Ставите на шпорет, пожељно је користити секач, да је салата припремљена брже.
  7. Припремите предформу на лаганој ватри, редовно мешајте, 2 сата од времена кључања смеше.
  8. Пресавијте салату на обале које су претходно стерилисане и закупорте.

Са пилетином

  • Време: 2 сата.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 97 кцал /100 г.
  • Сврха: на главном.
  • Тежина: просек.

Салата од шаргарепе са шпарогама и пилетином је богата храна за животиње и биљне протеине. Савршен је за људе који пазе на своје тело и поштују принципе правилне исхране. АсДопуњавање горива користи соја сос са малом количином белог лука. Најбоља кад се сервира топло, као што је откривено максималну укуса и ароме за сваку компоненту.

Састојци:

  • пасуљ шпаргла - 500 г;
  • пилећи филе - 250 г;
  • сунцокретово уље - 60 мл;
  • соја сос - 40 мл;
  • бели лук - 3 зуба;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - ½ ком.

Начин припреме:

  1. Зрно кувајте у сланој води, мора остати мало тврдо.
  2. Исперите пилећа прса, суха, исечена малим тракама.
  3. У усијавати пан мало сунцокретово уље, пропржите на филете док кувано, а требало би да буде сочно.
  4. Ољуштите бибер, исеците га малим пругама.
  5. Очистите лукову луковицу из љуске, фино исецкану.
  6. Пуните шаргарепу.
  7. У тигањ где смазхилосиа месо, додати више нафте, СРЈ, сијалица лук, паприка, шаргарепа, а затим додати аспарагус и кувајте заједно око 5 минута.
  8. Пошаљите пилетину поврћу и мало загрејте.
  9. Црусх бели лук и помешајте са соја сосом и сипати у посуду, Томита: само пар минута.
  10. Послужите топло јело, салата може бити украшена маслинама.

Са белим луком

  • Време: 2 сата.
  • Бројот на услуги: 3 лица.
  • Количество калориј: 182 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тежина: лако.

Спици Салад витхПасуљ са мрквом и белим луком има горак укус. Побољшан је са два типа ацаи паприка у саставу. Шаргарепа у овом рецепту је мало маринирана у сирћету и зачинима, захваљујући чему добија посебан укус. Додатно пуњење се не користи, осим сунцокретовог уља, на којем се пече лук и мала количина маринираног сирћа.

Састојци:

  • грах бијели сухи - 200 г;
  • сунцокретово уље - 40 мл;
  • мрква - 5 ком.
  • сирће - 3 мл;
  • бели лук - 2 зуба;
  • црни бибер - 2 г;
  • паприка црвена земља - 2 г;
  • лук - 1 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Кувајте грах, убаците га на цедило, охладите.
  2. Напуните фине мркве, сипајте сирће, поспите две врсте бибера и промешајте.
  3. Фино нарежите луковицу.
  4. Огулите бели лук на било који погодан начин.
  5. Кухајте тигањ, лагано пржите лук.
  6. Ролу лукову луковицу у мркву, додајте пасуљ, бели лук, све помешајте и оставите да одстоји пола сата.

Салата са грахом од шаргарепе, слатке паприке

    \ т
  • Време: 30 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Количество калориј: 74 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тежина: лако.

Салата од поврћа са павлаком ће бити диван украс за јела од меса. Према овом рецепту, користи се кисели млечни производ са масеним удјелом масти 20%. Фат непосебно утиче на укус, али може да утиче на садржај калорија у посуди. Од свих врста свеже зелене можете додати витамински сноп, или одвојено першун, копар, цилантро или босиљак.

Састојци:

    \ т
  • грах у конзерви - 400 г;
  • Кинески купус - 100 г;
  • павлака - 100 мл;
  • грашак у конзерви - 50 г;
  • свеже биље - 30 г;
  • свјежи краставац - 2 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • лук - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Резани кинески купус.
  2. Изрежите лукову луковицу на танке полу-прстенове.
  3. Унићи зеленило на било који начин.
  4. Очистите паприку са малим тракама.
  5. Шаргарепу фино самеље.
  6. Краставци се нарезују на коцкице, ако је кожа веома груба, пре тога се ослободите.
  7. Исперите грах, баците га на цедило.
  8. И кикирики, опрати, послати грах.
  9. Мешати све састојке, сол по укусу.
  10. Сипати врхњем, добро промијешати, послужити салату украшену свјежим биљем.

С крекери

    \ т
  • Време: 20 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Садржај калорија: 218 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тешкоћа: лако.

За припрему салате од шаргарепе, пасуља и крекера потребно је мање од пола сата активног времена кухања. Можете користити крекере да бисте користили продавницу, или их сами направили код куће. За то је неопходнонарежите на мале колаче круха и пошаљите их на сушење у рерни буквално 10 минута. Погодан пшеница, раж или било који други хлеб, на бази укуса.

Састојци:

    \ т
  • црвени пасуљ - 400 г;
  • Корејска мрква - 200 г;
  • тврди сир - 200 г;
  • крекери од белог хлеба - 100 г;
  • Провансальскиј - 75 г
  • першун - 50 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Исперите грах под хладном водом, пустите да се исуши.
  2. Мешати чврсти сир.
  3. Фино сечите зеленило першина.
  4. Помијешајте све састојке, додајте корејску мркву.
  5. Напуните Провенцал, додајте со према укусу.
  6. Пре сервирања, додајте сваки део мале количине крекера.

Са печуркама

  • Време: 30 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Садржај калорија: 158 кцал /100 г.
  • Намена: на главном прилогу.
  • Тешкоћа: лако.

За припрему салате од мркве и пасуља можете користити и свеже и укисељене гљиве, углавном шампињоне. Мале печурке не могу се ни резати, већ се шаљу у потпуности, из овог изгледа добија једино јело. Да бисте смањили калоријски садржај зелене салате уместо провансалског мајонеза, можете користити павлаку. Можете додати неке каранфиле чешњака по свом укусу.

Састојци:

    \ т
  • грах у конзерви - 400 г;
  • свеже печурке - 200 г;
  • Провенцал - 100 г;
  • сунцокретово уље - 60 мл;
  • шаргарепа - 3 ком.
  • лук - 2 ком.

Начин припреме:

  1. Испрати печурке, осушити папирним убрусом, исећи на тањуре.
  2. Загрејати у тигању трећину сунцокретовог уља, пржити гљиве, док се сва течност не испари, не формира се типична кора.
  3. Добро промућкајте шаргарепу.
  4. Изрежите луковице лука на мале коцкице.
  5. Одвојено, пржити лук у тави, затим шаргарепу, ставити је у печурке и пустити да се охлади.
  6. Исперите грах, баците га на цедило да бисте се ослободили прекомерне влаге.
  7. У великој здјели за салату помијешајте све састојке, додајте со на окус, напуните с провансалом, добро промијешајте.

Са саламом

  • Време: 50 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 200 кцал /100 г.
  • Именовање: на главном.
  • Тежина: просек.

Оригинална презентација јела у облику "куле" је савршена за свечану гозбу. Испоставља се да је салата кисела, јер су састојци пуни провансе. Минимални износ наведен је у рецепту, можете га мијењати према вашим жељама. Јело ће изгледати спектакуларније ако га украсите насјецканим зеленилом или ставите свеже лишће першуна, босиљак.

Састојци:

    \ т
  • кувани пасуљ - 200 г;
  • салама - 200 г;
  • свеже печурке - 200 г;
  • Провенцал - 100 г;
  • сунцокретово уље - 40 мл;
  • свеже биље - 20 г;
  • шаргарепа - 2 ком.
  • чешњак - 2зуби;
  • лук - 1 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Претходно прокувајте пасуљ и пустите да се охлади.
  2. Изрежите луковице са мало сламе.
  3. Превише за трљање мркве.
  4. Добро испрати печуркама, уклонити из прекомерне влаге папирним убрусом, исећи на мале плоче.
  5. Загрејте уље на тави, пржите лук до прозирности.
  6. Пренесите лук, додајте мало уља и лагано пржите и шаргарепу, ставите је из тигања.
  7. Додати маслац, добро загрејати, спржити печурке до златне коре.
  8. Изрежите саламу танком сламом.
  9. Ољуштити бели лук притиском.
  10. У великој здјели за салату помијешајте све састојке, посолите, напуните Провенцал.
  11. За презентацију, узмите велику чашу, напуните је салатом, добро протресите, окрените је преко равне плоче и њежно уклоните стакло, "торањ" мора изаћи.
  12. Ако у вашем арсеналу постоји посебан прстен за кухање, најбоље га је користити за презентацију.
  13. Поновите поступак по броју гостију.
  14. Обликовани торњеви су украшени насјецканим зеленилом.

С говедина и орехи

    \ т
  • Време: 1 сат 30 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Количество калориј: 205 кцал /100 г.
  • Именовање: на главном.
  • Комплексност: просек.

Салата са говедином и орасима у пару са основним састојцима испада веома укусна и пуна. Може постати пуноправанјести, било да је то ручак или вечера. Говеђе месо, то квалитативно утиче на калоријски садржај јела. За пуњење горивом користите мешавину маслиновог уља и винског оцта. Такав сос је достојна замена за уобичајену провокалну количину калорија.

Састојци:

  • црвени пасуљ - 400 г;
  • говеђа овца - 200 г;
  • маслиново уље - 100 мл;
  • орах - 50 г;
  • цилантро - 50 г;
  • вино сирћета - 20 мл;
  • хоп-сунели - 5 г;
  • црни млевени бибер - 3 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • црвени лук - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Прокухати говедину у лагано сланој води.
  2. Шаргарепу кувајте док се не омекша, охладите, ситно исеците.
  3. Изрежите танке полукруце црвеног лука како бисте уклонили оштрину, исперите их кипућом водом.
  4. Уклоните бугарску паприку из семена, исеците је танким пругама.
  5. Одрежите охлађену говедину у мале коцкице.
  6. Исперите конзервирани грах, баците га на цедило.
  7. Мељити чешњак како би пролазио кроз прешу или га самљети на фином ренде.
  8. Уништити орашасте плодове до велике коре, лагано пржити у сувој тави.
  9. Фино изрезани листови коријандера.
  10. Додати зачине, зачине, добро промешати.
  11. Напуните маслиново уље винским оцтом.
  12. Пре послуживања салату, која је присутна на обичној плочи или у порцијама за сваког госта.

Кориснотипови

Да би ваша салата од шаргарепе и пасуља била најукуснија и привлачнија, користите врхове кувања од искусних кувара:

    \ т
  1. Да бисте се ослободили олигосахарида (главни узрок повећаног стварања гаса у цревима), потопите суви грах пре кључања најмање 6 сати у хладној води.
  2. И даље намакање смањује вријеме припреме зрна.
  3. Ако постоји такав састојак у рецепту као крекер, онда их треба додати непосредно пре послуживања, иначе ће заситити влагу и изгубити своју карактеристичну кризу.
  4. Када купујете грах у конзерви, пажљиво проверите рок трајања како не бисте наштетили здрављу. Боље је дати предност стакленим посудама у којима је видљиво стање пасуља и слане воде.
  5. За пуњење горива користите домаћи мајонез провансал, умјесто трговине или га потпуно искључите из рецепта. Попуните салате биљним уљима, сојиним сосом, лимуновим соком или сенфом, смањите калоријски садржај и прилагодите укус јела.

Видео

Популар Артицлес

Остали савети Шта је 3Д оловка - опис, хладна и топла технологија, потрошни материјал и најбољи модели Лепота Чишћење тела за мршављење код куће - препарати и народни рецепти
Здравље Народни лекови за циститис - методе и рецепти за брзо излечење болести Ућа и живот Пумпа за грејање - правила за избор, уградњу и оцену најбољих инструмената са описом Остали савети Како сушити дуван код куће Цоокинг Хашлами Рецепти са кромпиром: Кухање и тајне избора састојака Здравље Нормобацт А за дјецу од рођења, за вријеме трудноће и за одрасле - начин примјене, дозирање и преглед Здравље Генитални херпес - узроци, манифестације, дроге и компликације Здравље Лош загриз код одраслих: симптоми манифестације Здравље Личинка вене - шта је опасно за човека, како продире под кожу и хируршки третман