Салата са купусом са мрквом, као у трпезарији - једноставни рецепти за кување са фотографијама

Ово је врло једноставно и популарно јело познато многима од малих ногу. Салата од мркве и купуса је веома укусна и корисна јер садржи много влакана, елемената у траговима и витамина. Захваљујући свом богатом саставу, јело има велики утицај на рад органа гастроинтестиналног тракта.

Како скувати салату од купуса и шаргарепе

Не постоје посебни трикови за процес кухања, међутим, постоји неколико савјета како направити јело најукуснијим, деликатнијим и привлачнијим. Дакле, викање главног састојка би требало да буде врло суптилно, а мркве, напротив, боље је да се не исече премало. Најбоља опција је уситњавање производа на средње зрна рибе или нарезивање на танке кришке. Пре него што припремите салату, поврће треба темељито опрати четком и очистити. Шта попунити салату од купуса у трпезарији?

Допуњавање горива за салату са купусом са мрквом

Сос вам омогућава да промените садржај калорија иисхрану јела. Да би се повећале ове стопе, мајонез се може користити као гориво. Шта попунити салату од купуса и шаргарепе у благоваоници, ако желите припремити лагани оброк? У овом случају, најбоље рјешење је маринада уља и оцта или лимунов сок. Сол, зачини, шећер додати на захтев.

Салата са купусом и шаргарепом - рецепт

Класични рецепт за салату од купуса у трпезарији подразумева коришћење две главне компоненте, међутим, комплет производа може се допунити биљем, нарибаним јабукама, луком, свежим краставцима, белим луком, орасима и бугарским бибером. Такво јело ће бити још више витамина, укусно, занимљиво. У прољетним и љетним сезонама можете припремити салату у благоваоници са свјежим, младим поврћем, а за јесен и зиму припремити конзервирани производ.

Салата са купусом и мрквом са сирћетом

Време кухања: 15 минута.
• Бројот на услуги: 2-3 лица.
• Количество калориј: 50 кцал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру /ужину.
• Сложеност припреме: лако.

Снацк је веома популаран због лакоће кувања, доступности производа, свежих, пријатних укуса. Ова лагана салата савршено се уклапа са свим јелима од рибе и меса, а може послужити и као ужина за оне који задрже свој облик јер садрже минималну количину калорија. Још једна предност ужине је њена корист. У наставку, детаљно и на фотографији, описујемо како се у трпезарији кува салата од витамина са шаргарепом и сирћетом.

Састојци:

• мали купус купуса;
• шећер - 1 тбсп. л.;
• шаргарепе су велике;
• оцат 3% - 4 кашике. л.;
• сунцокретово уље или маслиново уље - 2 кашике. л.;
• со.

Метод припреме:

1. Листове купуса треба ситно исецкати, пресавити у посуду за емајлирање, додати одређену количину сирћета, сол и запалити. Неколико минута држите посуду на рерни, стално мешајте компоненту, а затим је извадите и оставите да се охлади.
2. Одрежите или раздерајте мркву, додајте замрзнутој карфиол.
3. Салату зачините уљем, шећером, промешајте жлицом, затим исушите вишак течности и уклоните јело у фрижидер на сат времена.

Салата од свежих купусов с мрква

• Време кухања: 10 минута.
• Број порција: 3-4 особе.
• Количество калориј: 80 кцал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру /ужину.
• Сложеност припреме: лако.

Салата од свежег купуса у трпезарији, уз систематско укључивање у мени ће помоћи да се избегну сезонски витамини и варење. Кухати такву ужину је управо прије послуживања, тако да сок од поврћа не стог и не поквари окус јела. Нутриционисти препоручују да се једе пролећна салата за спортисте, оне који иду у кревет и људе који изгубе тежину. Испод је корак по корак рецепт са фотографија сваке фазе кувања.

Састојци:

• сунцокретово уље - 2 кашике. л.;
• бијели купус - 0,2 кг;
• зуби чешњака - 3 ком.
• корен корејски - 0,2 кг;
• зачини (опционално).

Метод припреме:

1. Стисните мало белог купуса, помијешајте га с корејским мрквама (боље је одабрати не превише оштро).
2. Затим морате производима додати гориво (биљно уље), друге зачине по укусу.
3. У последњем додатку сецканог белог лука, уз мешање, послужите грицкалице на столу.

Салата с белим купусом с мрквами

• Време кухања: 25 минута.
• Број дозирања: за 4 особе.
• Количество калориј: 68 кцал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру /ужину.
• Сложеност припреме: лако.

За допуну дневне вечере можете да добијете свежу салату од поврћа, која се припрема од доступних компоненти доступних у фрижидеру сваке љубавнице. У кантинама се таква грицкалица послужује за сва јела, супе, рибља и месна јела. Да не би вас разочарао укус, изаберите свеже, младе плодове, а да бисте додали зачин можете додати зелену јабуку. Испод је детаљно и са сликом описано како се припрема салата од белог купуса са мрквом.

Састојци:

• сирће - 1 кашичица;
• бијели купус - 0,3 кг;
• чешњак - 3 ком.
• сијалице средње величине;
• шаргарепа;
• шећер /со;
• маслац.

Метод припреме:

1. Опрати поврће, очистити ако је потребно, млеко са ножем или риклом. Чешњак се продаје, а лук је боље исећи на мале коцкице.
2. Све припремљене намирнице треба ставити у посуду за салату.
3. За припрему пуњења прикључите 1 кашичицукашику шећера, мало соли, биљно уље. Помешајте ужину са две вилице.

Рецепт за салата с витамином и шаргарепи

• Време кувања: 20 минута.
• Сервације по особи: за 3 особе
• Садржај калорија у посуђу: 78 кцал /100 стр.
• Намена: за ручак /вечеру /ужину.
• Сложеност припреме: лако.

Свака салата кувана искључиво од поврћа и зачињена биљним уљем, може бити укључена у исхрану: са минималним бројем калорија, јело садржи велику количину хранљивих материја, укључујући витамине, минерале, влакна итд. У трпезарији испада веома сочна, мирисна, светла и укусна. Према упутству, целер за његову припрему се препоручује да се стави у воду, закисели са лимуном, унапред, и након великог трљања.

Састојци:

• кисело зелено поврће - 2 ком.
• купус - 0,3 кг;
• зелени;
• зачини;
• шаргарепа - 2 ком.
• Коријен целера - 50 г;
• уље за пуњење горива.

Метод припреме:

1. Очистити производе, резати карфиол, јабуке мрквом и целером.
2. Затим треба сипати мало соли и других зачина у здробљено поврће, уље.
3. Салата са купусом и шаргарепом као у трпезарији може бити послужена, украшена насјецканим поврћем.

Делициоус салата с купусом с мрква - тајне за кухање

Пролећна салата од купуса и шаргарепе се куваврло је једноставно, међутим, знајући одређене тајне, могуће је побољшати њен укус, чинећи га што је могуће сочнијим и нежнијим. Авантуристички искусни кувари:

• главна компонента након уситњавања би требала бити сол, лагано омекшала руке тако да је пустио сок;
• Можете чак имати и ужину на свечаном столу, побољшавајући његов изглед додајући свијетле производе - црвену паприку, зелене јабуке или спанаћ;
• боље напунити салату природним мајонезом, павлаком или биљним уљем, у супротном корист од јела ће бити упитна;
• зеленило ће додати готов снацк, додатни зачин, свјежи мирис;
• како би повећали исхрану, додајте малу шаку ораха састојцима, претходно их прережите на мале комадиће.

Видео: салата купус с мрква в трпезарии