Шта је цхебупле - како се кува брзо и укусно са млевеним месом, шунком или сиром

Пословне жене, које су свуда сваке секунде, често немају довољно времена да кувају. Неколико минута током дана, без посла, желим да проведем процедуре одмора или неге, али не стојећи на пећи. Али, неопходно је нахранити породицу, а она је укусна, богата и, узимајући у обзир приходе савремених просечних породица, такође је јефтина. У таквим случајевима, супер је добити полупроизводе. Релативно нова врста таквих производа - сочне, хрскаве цхебупле, које се могу лако припремити код куће.

Мини-цхебурекс

Ово јело је веома успешан кулинарски хибрид, који се добија као резултат комбиновања технологија кувања још два омиљена топла предјела - цхебурекса и кнедле, што објашњава тако оригиналан назив производа. Цхебуплес су минијатурни цхебурекси од теста без квасца са сочном надјевом од меса, пржени у великој количини биљног уља. У суштини, то су велике печене кнедле. Најчешће су у облику вареника, али можете кухати чебупе и у облику обичних округлица са комбинованим рубовима.

Цхебуплес -потпуно спреман за употребу, претходно замрзнут одмах након печења за дуготрајно складиштење. Први готови мини-цхебурекс и најзаступљенији у овом тренутку - цхебуплес Хот Трицк ", али у продавницама Русије, често можете наћи производ бренда" Розигрув и јести ". Оба полупроизвода захтевају минималну топлотну обраду - потребно их је само добро загрејати у микроталасној пећници или тигању.

Хов то цоок цхебуплес

Прво, цхебупли се појавили в расхладните витрини на супермаркети кота нова врста полуфинални производи. С временом је ово једноставно и укусно јело постало право откриће за земљопосједнике који нису оптерећени свакодневним проблемима кухања. Рецепт за ову ужину је веома једноставан: да би се направиле чебупе, прво морате заменити уобичајене тестенине од брашна, воде и јаја, припремити месо или било које друго млевено месо, затим формирати и испећи мини-чебуреке до укусне црвене коре. Да први цхебуполе не буде глукс, запамтите неке важне савете:

  1. Тесто за пшеницу треба да буде само пшеница, доброг квалитета, која садржи велику количину глутена. Са таквим брашном, основа за цхебупле ће бити мекана и лака за примену.
  2. Тесто треба бити добро дренирано, не превише стрмо, већ еластично и податно, тако да се на крају може извести врло суптилно. Да бисте то урадили, додајте неколико кашика биљног уља приликом гњечења.
  3. Да би напунили месо за мини-цхебуреке постало је сочно, можетедодајте мало минералне воде или пар кашика млека у надев.
  4. Не само вода, већ и млијечни производи (кефир, млијеко и сурутка) погодна је за припрему тијеста, што ће базу за цхебуплес учинити још укуснијом, али то се може учинити љепше, ако умјесто цијелог јајета ставите два жумањака.
  5. Уље за печење треба да се загреје на такву температуру да се производ добро испече унутра, без времена да се спали споља, тако да је боље да се тава под ватром не испаљује одмах, већ да се подеси током процеса печења.

Цхебуреле реципес

Постоји неколико варијација овог једноставног и укусног јела. За његову припрему можете користити разна не-слатка пуњења - не само месо, већ и тврди сир, сир са зачинским биљем, кисели купус, кромпир или друго поврће. База такође не мора нужно да буде кнедла и кува се ручно - да би се скратило време кувања, можете користити купљено свеже тесто које није квашено или пахуљасто. Неколико корака-по-корак упутства о томе како припремити мирисни саппи цхебупле приказани су у наставку.

Чебокс с шунком и сиром

  • Време: 55 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Садржај калорија у посуди: 531,6 кцал на 100 грама.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Хрскави минијатурни цхебурекси долазе у невероватно деликатном и укусном пуњеном са шунком и сиром. Месни производ ће правити сочне и храњиве чемпресоре, док ће чврсти сир растопљен у хрскавој шкољци додати укус готових производа.њежност и лакоћа производа. Да бисте јелу дали пријатну зачинску ноту, можете додати мало свјежег зеленила и пар чешњака чешњака у пуњење. Припремите лагане, мирисне колаче, као на фотографији, који ће сигурно задовољити вас и вашу породицу.

Састојци:

  • хладна вода - 1 цент;
  • јаје пилетина - 1 ком.
  • со - 0.5 ппм;
  • брашно - 2 ½ ст .;
  • биљно уље - 1 тбсп. л.;
  • шунка - 200 г;
  • тврди сир - 160 г;
  • резнице зеленила - 2 кашике. л.;
  • бели лук - 2 зуба.

Метод припреме:

  1. Уз воду, јаја, со, уље и брашно, гњечите меко, еластично тесто. Покупите га у комбинацији, умотајте га у филм хране, држите га на хладном 15-20 минута.
  2. Шунку нарежите на танку сламу, на великом ренде нарибајте сир. За повезивање Додајте сецкани бели лук и сјецкани зелен, промијешајте.
  3. Ослонити тест базу да се котрља у формацију дебљине 1-2 мм, користећи шоље за резање стакла.
  4. За сваки круг ставите кашику надјева, лагано притисните ивицу.
  5. Попеците чапље у великој количини биљног уља да рђа на обе стране.

Масо масо

  • Време: 46 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Садржај калорија у посуди: 453,2 кцал на 100 грама.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Производи од мљевеног меса увијек остају популарни и популарни јер су укусни, храњиви, сочни. Прве цхебупле су направљене и од меса, тако да су брзо привукле пажњу потенцијалапотрошача. Сасвим је могуће да их сами скухате, главна ствар је да узмете добро месо (идеално помијешајте свињетину с говедином, као у оригиналној формули произвођача) и додајте мало лука и чешњака окусу.

Састојци:

  • кипућа вода - 220 мл;
  • сол (у тесту) - ½ ч.
  • Сода - пинцх;
  • јаје пилетина - 1 ком.
  • брашно - 370 г;
  • свињетина - 260 г;
  • говедина - 240 г;
  • лук - 2 ком.
  • бели лук - 1-2 зуба;
  • со, бибер (у надјеву) - по укусу.

Метод припреме:

    \ т
  1. У посуду за гњечење теста сипати со, сода, сипати кипућу воду, промијешати.
  2. Охладите на температуру од 60-65 степени (тако да се бјелањак не савија), убијте јаје, помешајте.
  3. Постепено сипање брашна, гњечљиво тијесто мијесити. Покријте чистим ручником, оставите да стоји најмање 10 минута.
  4. Месо, заједно са љуштеним луком и белим луком, пролази кроз млин за месо, сол и бибер по укусу.
  5. Тестирајте пањицу, уваљајте у танку велику колач, изрежите шоље са њега.
  6. Ставите млевено месо сваког тренутка у круг тако да можете слободно да ухватите ивицу. Форм цхебуплес.
  7. Пржити у биљном уљу до руменила.

Из пуфф пастри

  • Време: 27 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Садржај калорија у посуди: 471,7 кцал на 100 грама.
  • Сврха: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Да би хебуплеси били невероватно аеронаутички, можете их скувати од купљених или увезенихручно направљено лиснато тесто. У вишеслојном тестном случају, свако пуњење ће поплавити новим јарким бојама укуса, тако да ће тако једноставно јело бити достојно чак и за свечани или шведски сто. Како се кувају мини-чебуреци од лиснатог теста, као на слици, испричајте следећи рецепт.

Састојци:

    \ т
  • тесто је спремно за ткање - 1 јединица;
  • млевено месо - 350 г;
  • лук - 1 ком.
  • зелена - хрпа;
  • со, зачини - по укусу.

Метод припреме:

  1. Очистите лук и покријте га малом коцком. Одрежите зеленило ножем.
  2. У млевено месо, додајте ситно сецкани лук, зачинско биље, зачините сољу и зачинима према укусу.
  3. Готово тесто напуните оштрим ножем подељеним на квадрате са страном од 10-12 цм.
  4. За сваки квадрат ставите жлицу надева без брда, направите троугао. Користите вилицу да причврстите ивицу.
  5. Пржите предформе у довољним количинама биљног уља да бисте добили лепу кору са обе стране.

Свеже тесто

  • Време: 43 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Садржај калорија: 395,4 кцал на 100 грама.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тежина: лако.

Ако и даље не знате шта је цхебупле, вријеме је да откријете ову једноставну, али истовремено и оригиналну и укусну јело. Није потребно правити мини-цхебурекс са месом или колачима од сира. Такво предјело је одлично за стол за ручак, ако се кува без свјежег јеладодавање јаја и лагано пуњење поврћа. Најбоља опција је кромпир пире од кромпира или кисели купус, који треба лагано пржити.

Састојци:

  • вода - 160 мл;
  • сол -. Цх.
  • биљно уље - 30 мл;
  • брашно - 240 г;
  • кисели купус - 400 г.

Метод припреме:

  1. Из воде, соли, уља и брашна, гњечите еластично пластично тесто. Ставите у пластичну кесу, пошаљите је у фрижидер четврт сата.
  2. Кисели купус пржена на умереној ватри док није полу-спремна.
  3. Благо охлађено тесто да се уваља у танки слој, изрезати из ње мале колаче.
  4. За сваку торту ставите непотпуну кашичицу купуса да би се формирале чебупе.
  5. Пржити у кључалом уљу до плавкасте боје.

Видео

Популар Артицлес

Лепота Тонер за лице - како радити код куће и како нанијети освјежавајуће, хидратизирајуће или чишћење Остали савети Хороскоп Стрелац за 2018. - обећава представницима знака Иеллов Дог у љубави, каријери и породици
Здравље Акне у уху: зашто су унутра, на носу, близу козе, колико опасно и како се лече, рецензије Лепота Шта јести у вечерњим сатима да би изгубили на тежини - храна, воће и јела за вечеру Ућа и живот Гемантус: кућна нега, посебности бијеле и црвене, сорте Катарина, Линден Здравље Цавингтон Форте - Упутство за употребу, облик, дозирање, састав, контраиндикације и повратне информације Здравље Сургитрон - шта је то: принцип апарата, предности и мане методологије, обима и процедуре Здравље Токсин: састав и својства, важност биља за народну медицину Здравље Простацарбалум - упутства за употребу, индикације и састав, нуспојаве и аналози