Шта радити са јагодама, које су биле неколико дана
Садржај
Ако су ваше јагоде неколико дана у фрижидеру и изгледају не тако укусно, не журите да их бацате.
1. Припремите сос од јагоде
Могу се прскати кексима, залијеваним сладоледом или кашом. Овај сос држите у фрижидеру не више од недељу дана.
2. Изготвите масло с јагодами
Маслац се може помијешати са готово свим: биљем, чешњаком, бобицама - и добити необичан маслац за сендвиче.
Оперите јагоде, изрежите од јагода све екстра, а затим помешајте са другим састојцима. На оф шољицу сецканих бобица требат ће вам:
- 1 пакет маслаца собне температуре;
- 2 кашике меда;
- један велики лимун;
- оф кашичице ванилина.
Маслац одрежите на коцке. Помијешајте све састојке, осим јагода, у процесор хране, затим додајте бобице и умутите док смјеса не постане ружичаста. Ако желите, можете оставити комаде бобица у уљу. Ставите уље на пергаментни папир,додајте га у форму брикета и уклоните у фрижидер пре него што се стврдне. Ово уље од јагоде може се чувати неколико недеља, ау замрзивачу је и годину дана.
3. Користите као додатак коктелима
Јагоде било којег пића додаће годишњи укус. Само здробите бобице у шејкеру, додајте друге састојке и припремите коктел као и обично.
На пример, припремите јагоде даикуи. Потребно је за вас:
- 4-5 јагода;
- 2 кашике шећера;
- 35 мл рума;
- 1 кашика наранџе или другог ликера;
- 25 мл сока од лимете;
- лед.
Направите јагоде и помешајте их са другим састојцима у шејкеру, добро протресите, напијте пиће и сипајте у чашу за коктел. Украсите јагоде или кришке лимете.
4. Размазите се сладоледом од јагода
Сецкане јагоде могу се лако претворити у сладолед. Ако нема превише бобица, додајте сок. Ако имате много јагода, помешајте га са пар кашичица шећера и оставите пола сата да се истакне сок. Све мешајте у блендеру, сипајте у калупе и уклоните у замрзивач.
Да би окус био још свјежији и старији, у јагоде додајте мало сока и лимете.
5. Мик тхе стрип
Овде је све лакше него једноставно. Одрежите бобице све додатне и ставите их у блендер са својим омиљеним састојцима за траку.
Како би се ујутро уштедело вријеме, раширите сјецкане бобице у зачињене пакете и замрзните.
