Лијевање од свињетине: како кухати укусну храну за било који украс
Садржај
Свињетина са подијумом је невероватно укусно јело које је вољено и погодно за скоро сваки украс. Биће прикладно у свечаној сали и на уобичајеној. Перје се може припремити на различите начине, а то мора испунити свака љубавница која жели да нахрани своје рођаке укусном и здравом храном.
Како скувати гулаш од свињетине
За прављење меса са умаком, потребни су вам следећи производи:
- свињски врат - 1 кг;
- лук - 4 средње главе;
- парадајз - 2 велика;
- кечап или парадајз пасте - 2 кашике;
- паприка - 30 г;
- брашно - 4-6 центи. л.;
- вода или месни бујон;
- маслац;
- зачини, сол - по укусу.
Свињски пудинг се припрема на следећи начин:
- Изаберите комад меса који не садржи превише масти, одрежите вишак. Добро испрати под хладном текућом водом. Нарежите на идентичне мале комадиће. Можете направити коцкице или решетке. Пржите на тави са свих страна до златне нијансе, додајте со и паприку.
- Очистите сијалице, исеците на полу-прстенове. Што су тањи, то боље. Пржите до прозирности, додајте месу, зачинитеВаш укус. Прочишћавање је добро комбиновано са различитим зачинима. Можеш узети нешто оштро, провансалску траву.
- Очистите парадајз од коже, претходно их накратко навлажите кипућом водом, а затим хладном водом. Кожа се лако уклања. Изрежите коцкице парадајза.
- Сипати месо са бујоном или водом да би се потпуно покрило. Поставите средњу ватру.
- Након пола сата додајте парадајз и парадајзну пасту. Мијешати отприлике исти износ.
- Када се комадићи меса омекшају, мало брашна разастрите и уђите у пилинг. Сачекајте да прокувате и угасите ватру.
- Свињетина у сосу од парадајза је потпуно спремна. Можете га донијети врућу тјестенину, крумпир, хељду, поврће. Сублимно испада сасвим фино по укусу.
Свињетина, погачена с павлака од павлаке
За припрему ће вам требати сљедеће компоненте:
- свињетина - 0,6 кг;
- павлака - 300 грама;
- лук - 2 ком.
- Млеко - пола шоље;
- зелени - сноп;
- шаргарепа - 2 ком.
- бели лук - 2 зуба;
- леан маслац - 90-100 мл;
- паприка - кашичица;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Упутства за кување свињског бифтека са павлаком:
- Оперите месо, исеците га у истим деловима, мало га поспите и пржите на тави.
- Начинити мркву нарезати лук малим коцкама. Пржите поврће четврт сата. Повежите састојке у једну таву. Још једна погодна пећ или тава са густим зидовима.
- Додајте зачине, воду и гулашполу-спреман
- У одвојеној посуди млијеко помијешати са киселом павлаком, соли, бибером, брашном. Додати здробљени бели лук. Помешајте свињетину, прелијте је сосом. Сачекајте да прокувате и мало закухајте. Свињски филе са павлаком је спреман. Служи за столом тако што ћеш изабрати било коју прилог по свом нахођењу.
Како припремити орање у мултивартовима
За то ће вам бити потребни следећи састојци:
- свињски рез - 750 г;
- лук - 3 средње главе;
- парадајз паста - 75 г;
- крема - 25 мл;
- шећер - 15 г;
- брашно - 50 г;
- хоп-сунели - 15 г;
- ловоров лист - пар комада;
- бели лук - 3 зуба;
- маслац - 30-40 мл;
- топла вода - 600-750 мл;
- со, бибер, зачини - по укусу.
У мултиваријатном свињском гулашу са рибњаком припрема се на следећи начин:
- Сипати насипан маслац у посуду. Нарежите лук и кувајте 10 минута на функцији "Печење".
- Одрежите свињетину са средњим битовима. Додајте га у лук, со, бибер, поспите зачине. Наставите да пржите у истом режиму још 10 минута.
- Додати парадајзну пасту, крему, брашно. Перје је задебљано, па добро промијешајте тако да нема грудица. Сипај врућу воду. Поспите шећер, со, хоп-сунели. У режиму гашења, кувајте 40-50 минута.
- За четврт сата пре припреме јела, здјелу и ловоров лист ставите у здјелу.
Научите како кухати гулаш са другим рецептима.
Видео Реципес: Меат Гриндинг
Ово јело се лако припрема и прави је ремек дјело кулинарства. Ако не направите савршено јасно како да направите тигањ са месом, погледајте неколико упутстава са најоригиналнијим и најједноставнијим рецептима. Захваљујући овим видео туторијалима, ваш тунеуп ће изаћи савршено укусно. Редовно ћете се радовати својим рођацима.
