Тартлети са краковима и јајима - како кувати с сиром, риба

Пуњење салате кошара свјежег или пијесног теста, кориштено као лагана ужина на шведском столу. Тартлети са јајима и ручним штаповима су врло апетизирајућа јела за која траје не више од пола сата. Промјеном састава састојака, можете добити много укусних варијација као резултат.

Полњење тартлета од штапића и сира од краба

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорија: 170 кцал на 100 г
  • Намена: свечана ужина, за бифее.
  • Тешкоће: ниско.

Добијена маса је основа за припрему многих других пуњења. Додавањем ове композиције новим састојцима (тврдом сиру, воћу, итд.), Можете добити тартлет са крабским штапићима и јајима у различитим варијацијама. Захваљујући својој разноликости, ова богата салата може се користити као независно јело.

Састојци:

  • палице за раковице - 1 паковање (200 г);
  • тврди сир - 100 г;
  • јаја - 3 комада;
  • мајонез - 2 кашике жлица. л .;
  • краставац - 1 ком.
  • со, зачини - по укусу.

Метода припреме:

  1. Јаја се нагло кувају (7-8 минута). Очишћена из љуске. Јаја и сир се трљају на грудима. Чарапе фино исечене. Краставац се очисти са коже и дробљен.
  2. Сви састојци су мешани, укусно додати со и зачини, зачињени мајонезом.

Цраб салата у тартлетима од јаја и кукуруза

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорије: 235 кцал на 100 г.
  • Намена: снацк на одмору, на бифе.
  • Тешкоће: једноставно.

Састојци:

  • тартлетс - 1 паковање (15 ком /250 г);
  • краковске палице - 1 паковање;
  • јаје - 3 комада;
  • слатки кукуруз - 1/2 конзерви (170 г);
  • црне маслине без семена - 15 комада;
  • краставац - 1 ком.
  • копер - 1/2 гомила;
  • мајонез - 2 кашике жлица. л .;
  • со, зачини - по укусу.

Метода припреме:

  1. Јаја се нагло закопају, исецкане на мале коцке. Слично томе, сецкати палчеве и краставац. Конзервирана кукуруз је одвојена од течности. Све је помешано, додато је сецкано зеленило (потребно је оставити неколико стабљика), слано по укусу, допуњено мајонезом.
  2. Добијена краба салата лежи у тартлетима. Да би се кашичице извукле из теста које нису биле намочене од салате, ставите их у натпоре испред самог сервирања на столу.
  3. Копер разуме гранчице. Сви су заглављени на врху у тартлету, декорација је употпуњена маслинама.

Са црвеном рибом

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорија: 152 кцал на 100 г
  • Намена: свечаноснацк, за бифее.
  • Тешкоће: ниско.

Састојци:

  • тартлетс - 1 пакет;
  • краковске палице - 1 паковање;
  • пастрмка - 100 г;
  • јаја - 3 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • киви - 1/2 ком.
  • со, зачини - по укусу.

Због присутности пастрмке, количина пуњења која је овде пуњена је минимизована како би се избјегло прекид укуса рибе. Не постоји чак ни мајонез - традиционална одјећа за салате за тартлете. Захваљујући томе, садржај калорија у посуди је мањи, тако да је погодан за дијетални сто.

Метода припреме:

  1. Кувана хрскава јаја се гурне на грубо. Комад црвене рибе уклања кости, фино сече. На сличан начин сломљена паприка и штапићи. Све је помешано.
  2. Тартлети испуњавају салатом, ако се одмах не сервирају на столу, боље је поставити посуду у фрижидер тако да не губи свјежину.
  3. Киви сече на парче у 1/4 круга, користе се за украшавање посуде.

Тартлети са прженим сиром и зачини

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорије: 203 кцал на 100 г
  • Намена: снацк за одмор, за шведски сто.
  • Тешкоће: једноставно.

Пуњење за тартлете са палицама са краковима често се прави помоћу кукуруза слатког конзерва, што чини посуду изгледати као новогодишње салате. Постоји пуно опција за замену овог састојка - на примјер, покушајте користити спојен сир.

Састојци:

  • тартлетс - 1 паковање;
  • ракштапићи - 1 пакет;
  • пржени сир - 100 г;
  • јаје - 3 комада;
  • копер - 1/2 гомила;
  • бели лук - 3 зуба;
  • павлака - 2 кашике жлица. л .;
  • редквице - 3 ком.
  • со, зачини - по укусу.

Метода припреме:

  1. Јаја се нагло кувају, а њихови штапови су фино исечени. Сир је гурнут на грубо. Урезати косу. Лускови зуби пролазе кроз штампу. Сва мијешана, слана по укусу, обучена павлака.
  2. Завршно пуњење се шири у тартлетима.
  3. Растићи се пресецају у полукружне ламеле, сваки се заглави на маси салате.

Салата у тартлетима пиринча са краставцима и краковима

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорије: 218 кцал на 100 г
  • Намена: свечана ужина, за бифее.
  • Тешкоће: једноставно.

Попуњавање тартлета од штапића од краба састоји се од пиринча, који се кува мирисним. Да бисте то урадили, изаберите дугачко зрно Басмати житарице.

Састојци:

  • брашно - 1,5 чаше (225 г);
  • маслац - 50 г;
  • павлака - 3 супене кашике. л .;
  • краковске палице - 1 паковање;
  • зрна зрна пиринча - 4 тбсп. л .;
  • јаје - 3 комада;
  • краставац - 1 ком.
  • слатки кукуруз - 4 кашике жлица. л .;
  • мајонез - 2 супене кашике. л .;
  • со, зачини - по укусу.

Метода припреме:

  1. Уље се узима из фрижидера како би га омекшало. Брашно прелази кроз сито. Урезати у њега 1 јаје, додати павлака. Темељно се меша на хомогеност. Додајомекшано маслено, слано по укусу. Готово тесто је умотано у филм. Скините га у фрижидеру 1 сат.
  2. Након сазревања, тесто се шири у слоју дебљине 3-4 мм, круговима изрезаних стакла, пречника мало више калупа, у којима ће бити пећи.
  3. Пећ се загрева до 200 степени. Тест кругови се стављају у калупе. Вежбање да се више држи зидова. Печите 20 минута, а затим уклоните са калупа.
  4. Риж опере, сипати врућу воду и кувати не више од 8 минута. Затим четврт сат времена остављају да иду испод затвореног поклопца.
  5. Јаја су кувана јаја, прожета на грудима. Краставац је ољуштен и посечен на мале коцкице. Слично томе, штапови су исечени. Сви здробљени састојци се помешају, додају пиринач, зачињени мајонезом.
  6. Припремљено пуњење испуњено је тартлетима, а свака од њих је украшена малим кукурузом.

Са ананасом и шкампима

  • Време: 30 минута.
  • Садржај калорија: 209 кцал на 100 г.
  • Намена: снацк на одмору, на бифе.
  • Тешкоће: ниско.

Да би додали оригинални укус у тартлетима са краковима и шкампима пуњеним ананасовим конзервама.

Састојци:

  • тартлетс - 1 пакет;
  • краковске палице - 1/2 паковања;
  • шкампа пилинг - 100 г;
  • конзервирани ананас - 3 прстена;
  • јаја - 3 комада;
  • тврди сир - 50 г;
  • мајонез - 2 кашике жлица. л .;
  • листова зелена салата - 1калдрм
  • со, зачини - по укусу.

Начин припреме:

  1. Укопати јаја нагло, очистити.
  2. Одмрзавање козица, врело у вреловој води 2 минута, баците га назад на цријево.
  3. Исеците јаја, палице и ананас на мале коцке, решите сир. Саставите све, додајте сецкане морске плодове, испуните мајонезом.
  4. Напуните тартлет са насталим пуњењем. Готово јело на листовима салата.

Видео