Тартлети са краковима и јајима - како кувати с сиром, риба
Садржај
Пуњење салате кошара свјежег или пијесног теста, кориштено као лагана ужина на шведском столу. Тартлети са јајима и ручним штаповима су врло апетизирајућа јела за која траје не више од пола сата. Промјеном састава састојака, можете добити много укусних варијација као резултат.
Полњење тартлета од штапића и сира од краба
- Време: 30 минута.
- Садржај калорија: 170 кцал на 100 г
- Намена: свечана ужина, за бифее.
- Тешкоће: ниско.
Добијена маса је основа за припрему многих других пуњења. Додавањем ове композиције новим састојцима (тврдом сиру, воћу, итд.), Можете добити тартлет са крабским штапићима и јајима у различитим варијацијама. Захваљујући својој разноликости, ова богата салата може се користити као независно јело.
Састојци:
- палице за раковице - 1 паковање (200 г);
- тврди сир - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - 2 кашике жлица. л .;
- краставац - 1 ком.
- со, зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Јаја се нагло кувају (7-8 минута). Очишћена из љуске. Јаја и сир се трљају на грудима. Чарапе фино исечене. Краставац се очисти са коже и дробљен.
- Сви састојци су мешани, укусно додати со и зачини, зачињени мајонезом.
Цраб салата у тартлетима од јаја и кукуруза
- Време: 30 минута.
- Садржај калорије: 235 кцал на 100 г.
- Намена: снацк на одмору, на бифе.
- Тешкоће: једноставно.
Састојци:
- тартлетс - 1 паковање (15 ком /250 г);
- краковске палице - 1 паковање;
- јаје - 3 комада;
- слатки кукуруз - 1/2 конзерви (170 г);
- црне маслине без семена - 15 комада;
- краставац - 1 ком.
- копер - 1/2 гомила;
- мајонез - 2 кашике жлица. л .;
- со, зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Јаја се нагло закопају, исецкане на мале коцке. Слично томе, сецкати палчеве и краставац. Конзервирана кукуруз је одвојена од течности. Све је помешано, додато је сецкано зеленило (потребно је оставити неколико стабљика), слано по укусу, допуњено мајонезом.
- Добијена краба салата лежи у тартлетима. Да би се кашичице извукле из теста које нису биле намочене од салате, ставите их у натпоре испред самог сервирања на столу.
- Копер разуме гранчице. Сви су заглављени на врху у тартлету, декорација је употпуњена маслинама.
Са црвеном рибом
- Време: 30 минута.
- Садржај калорија: 152 кцал на 100 г
- Намена: свечаноснацк, за бифее.
- Тешкоће: ниско.
Састојци:
- тартлетс - 1 пакет;
- краковске палице - 1 паковање;
- пастрмка - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- киви - 1/2 ком.
- со, зачини - по укусу.
Због присутности пастрмке, количина пуњења која је овде пуњена је минимизована како би се избјегло прекид укуса рибе. Не постоји чак ни мајонез - традиционална одјећа за салате за тартлете. Захваљујући томе, садржај калорија у посуди је мањи, тако да је погодан за дијетални сто.
Метода припреме:
- Кувана хрскава јаја се гурне на грубо. Комад црвене рибе уклања кости, фино сече. На сличан начин сломљена паприка и штапићи. Све је помешано.
- Тартлети испуњавају салатом, ако се одмах не сервирају на столу, боље је поставити посуду у фрижидер тако да не губи свјежину.
- Киви сече на парче у 1/4 круга, користе се за украшавање посуде.
Тартлети са прженим сиром и зачини
- Време: 30 минута.
- Садржај калорије: 203 кцал на 100 г
- Намена: снацк за одмор, за шведски сто.
- Тешкоће: једноставно.
Пуњење за тартлете са палицама са краковима често се прави помоћу кукуруза слатког конзерва, што чини посуду изгледати као новогодишње салате. Постоји пуно опција за замену овог састојка - на примјер, покушајте користити спојен сир.
Састојци:
- тартлетс - 1 паковање;
- ракштапићи - 1 пакет;
- пржени сир - 100 г;
- јаје - 3 комада;
- копер - 1/2 гомила;
- бели лук - 3 зуба;
- павлака - 2 кашике жлица. л .;
- редквице - 3 ком.
- со, зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Јаја се нагло кувају, а њихови штапови су фино исечени. Сир је гурнут на грубо. Урезати косу. Лускови зуби пролазе кроз штампу. Сва мијешана, слана по укусу, обучена павлака.
- Завршно пуњење се шири у тартлетима.
- Растићи се пресецају у полукружне ламеле, сваки се заглави на маси салате.
Салата у тартлетима пиринча са краставцима и краковима
- Време: 30 минута.
- Садржај калорије: 218 кцал на 100 г
- Намена: свечана ужина, за бифее.
- Тешкоће: једноставно.
Попуњавање тартлета од штапића од краба састоји се од пиринча, који се кува мирисним. Да бисте то урадили, изаберите дугачко зрно Басмати житарице.
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше (225 г);
- маслац - 50 г;
- павлака - 3 супене кашике. л .;
- краковске палице - 1 паковање;
- зрна зрна пиринча - 4 тбсп. л .;
- јаје - 3 комада;
- краставац - 1 ком.
- слатки кукуруз - 4 кашике жлица. л .;
- мајонез - 2 супене кашике. л .;
- со, зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Уље се узима из фрижидера како би га омекшало. Брашно прелази кроз сито. Урезати у њега 1 јаје, додати павлака. Темељно се меша на хомогеност. Додајомекшано маслено, слано по укусу. Готово тесто је умотано у филм. Скините га у фрижидеру 1 сат.
- Након сазревања, тесто се шири у слоју дебљине 3-4 мм, круговима изрезаних стакла, пречника мало више калупа, у којима ће бити пећи.
- Пећ се загрева до 200 степени. Тест кругови се стављају у калупе. Вежбање да се више држи зидова. Печите 20 минута, а затим уклоните са калупа.
- Риж опере, сипати врућу воду и кувати не више од 8 минута. Затим четврт сат времена остављају да иду испод затвореног поклопца.
- Јаја су кувана јаја, прожета на грудима. Краставац је ољуштен и посечен на мале коцкице. Слично томе, штапови су исечени. Сви здробљени састојци се помешају, додају пиринач, зачињени мајонезом.
- Припремљено пуњење испуњено је тартлетима, а свака од њих је украшена малим кукурузом.
Са ананасом и шкампима
- Време: 30 минута.
- Садржај калорија: 209 кцал на 100 г.
- Намена: снацк на одмору, на бифе.
- Тешкоће: ниско.
Да би додали оригинални укус у тартлетима са краковима и шкампима пуњеним ананасовим конзервама.
Састојци:
- тартлетс - 1 пакет;
- краковске палице - 1/2 паковања;
- шкампа пилинг - 100 г;
- конзервирани ананас - 3 прстена;
- јаја - 3 комада;
- тврди сир - 50 г;
- мајонез - 2 кашике жлица. л .;
- листова зелена салата - 1калдрм
- со, зачини - по укусу.
Начин припреме:
- Укопати јаја нагло, очистити.
- Одмрзавање козица, врело у вреловој води 2 минута, баците га назад на цријево.
- Исеците јаја, палице и ананас на мале коцке, решите сир. Саставите све, додајте сецкане морске плодове, испуните мајонезом.
- Напуните тартлет са насталим пуњењем. Готово јело на листовима салата.