Цаке Тхрее Цхоцолате - Како кувати код куће са степ-би-степ рецептима са фотографијама

Најпопуларнија делиција за чај је колач. Имате прилику да то урадите сами. На пример, десерт назван Три чоколаде. Заинтересовани? Затим проучите рецепте са фотографије, опишите како се кува таква торта.

Како скувати торту Три чоколаде

Посластица има једноставно фантастичне укусе - основу спужве са неколико слојева на њој. То су пене од белих, млечних и црних чоколада. Израда колача Три чоколаде имају две опције:

  1. За третман деликатеса може бити након 15 минута одмрзавања. Тада, судећи по рецензијама, торта ће више изгледати као сладолед.
  2. Држите десерт док га не послужите у фрижидеру. У овом случају, то ће бити управо торта.

Бисцуит Тхрее Цхоцолатес

Основа будуће деликатесе је бисквит. Оптимум за њега је форма пречника 23-26 цм. Након печењаКолач се може исећи до жељене величине. Штавише, боље је да припремите торту унапред, тако да можете брзо да сакупите торту. Осим тога, тако ће и чоколада за чоколаду бити гушћа, тако да ће се лакше формирати и потопити.

Како направити пјену за колач

Према класичном рецепту, три чоколадна моуссе куха се у три боје - свијетло смеђа, смеђа и тамно смеђа. За то се узимају бела, млечна и црна чоколада. У многим рецептима препоручује се Гхирарделли кондиторски производ. За пјенушаве слојеве потребно је више креме са садржајем масти од 30 до 33%, маслацем и желатином.

Торта 3 чоколада - рецепт за фотографију по корак

Недавно је такав десерт постао толико популаран да је чак и чудан, зашто је то тајна? Високи колач од широких слојева кекса и пене од баршуна са аромом Беилисса, ау неким случајевима и чоколадног залеђивања. Шта би могло бити укусније? Овај десерт је вредан вашег времена и труда. Можете изабрати било који од три рецепта за чоколаду са слика испод.

Цаке Моуссе Тхрее Цхоцолате

  • Време кувања: 5 сати.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 378 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложена.

Торта Три класична, класична чоколада је као деликатни крем сладолед. Шлаг, кремасти ликер и неке слојеве чоколадног моуссе - молимо вас да доведете своје најмилије десерт. Они ће бити одушевљени не само својим укусом, већ и спољакинд оф Основа деликатеса за класичан рецепт је бисквит. Може се пећи и дан раније.

Састојци:

  • јаје - 2 ком.
  • ванилин - 1 хл;
  • бела чоколада - 100 г за глазуру;
  • масна крема - 700 мл;
  • желатина - 24 г;
  • бела, црна и млечна чоколада - 200 г;
  • шећер - 1/3 века;
  • Какао прах - 1 тбсп. л.;
  • кремасти ликер - 50 мл, 150 мл за пјенушаве слојеве;
  • брашно - 2/3 века;
  • Риппер - 1 чај.

Метод припреме:

  1. Помешајте јаја са шећером, а затим је ставите ванилином, сирилом и какао брашном.
  2. Обликујте масноћу уљем и поспите брашном, а затим улијте тесто.
  3. Кување у пећници на 200 степени у трајању од 15 минута, затим охладити и изрезати из њега круг промјера 2 цм, а затим уронити ликер.
  4. Још једна посуда за печење пећи са папиром за печење или фолијом заједно са странама. Онда је ставите у бисквит намочен, ставите у замрзивач.
  5. Желатина потопити 50 мл хладне креме. Поделите ову смешу на три дела.
  6. У следећем кораку унесите 600 мл креме у јаку пену. Такођер подијељена на три дијела и пошаљите у фрижидер.
  7. Црна чоколада се разбије, растопи 30 г маслаца, али не доводи до кључања.
  8. Затим улијте 50 мл ликера, промешајте, охладите и помешајте са 1/3 делова шлага.
  9. Прелијте добијену смешу преко натопљеног колача, а затим га вратите у замрзивач.
  10. На исти начин направите слој млијека и бијеле чоколаде. Сви се чувају у замрзивачу 20 минута.
  11. Остајескувајте крему са путером, додајте белу чоколаду, истопите је.
  12. Сипати колач добивен од залеђивања.

Три чоколада Мирел

  • Време кухања: 4 сата.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Съдържание на калории: 364 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложена.

Мирел Три чоколаде се могу наћи у многим продавницама, али их можете сами скувати. Деликатеси се састоје и од тамног чоколадног бисквита, деликатне млечне пјене и беле креме. У трговачкој торти Мирел постоје емулгатори, масне киселине и друге штетне материје. Научићете како се кува природни десерт.

Састојци:

  • јаје - 2 ком.
  • Риппер - 1 хл;
  • ванилин - 2 г;
  • вода - 60 мл;
  • брашно, какао прах и шећер - 50 г;
  • ликер или коњак - мало за импрегнацију;
  • шећер - 4 кашике. л.;
  • маслац - 30 г за сваки слој и 50 г за декорацију;
  • крема 33% - 100 г за сваки слој;
  • плочице од црне, беле и млечне чоколаде - 1 ком.
  • кокосов чипс, мали слаткиши за украшавање;
  • било која чоколада - 100 г за декорацију.

Начин припреме:

  1. Мешати јаја са ванилином и шећером. Затим просијте брашно и ваљак.
  2. Пеците тесто у рерни 20 минута на 200 степени, затим охладите.
  3. Надаље, намочите сируп - прокувајте воду са 4 кашике шећера, затим оставите да се охлади и сипајте течност.
  4. Срушити крему,подијелити на три дијела и послати на полицу хладњака.
  5. Ставите бисквит у лим за печење са целом висином. Ставите фрижидер.
  6. За први слој пјене да растопи тамну чоколаду са маслацем, охлади.
  7. Додати желатин у кључалу воду, поделити на три дела. Када се баци, додајте једну трећину чоколадној маси. Ево, сипајте трећину креме.
  8. Покријте настали пудер спужвом и поново је ставите на полицу хладњака.
  9. На исти начин направите млијеко и бијели пјену, покријте их колачем.
  10. За глазуру, растопити бијелу чоколаду с уљем, подмазати је десертом.
  11. Поспите десерт Мирелле кокосовим чипсом, украсите слаткишима.

Цаке Тхрее Цхоцолате Цхоцолате

  • Време припреме: 4 сата.
  • Количества опросов: 7 чел.
  • Количество калориј: 390 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложен.

Торта Три чоколаде са масцарпоне-ом испадају нежнија у поређењу са класиком. Од таквог сира користи се врло укусна крема која се користи у разним десертима. Масцарпоне - скуп производ, па се колач може приписати буџету. Али све оправдава његов јединствени кремасти укус и меку текстуру слојева. Према укусу, он ни у ком случају није лошији од трговине.

Састојци:

  • бела, млечна и црна чоколада - 200 г и 100 г било које за глазуру;
  • маскарпоне и сир сир - 125 г;
  • јаје - 1 ком.
  • шећер -100 г;
  • крема - 500 г;
  • коњак - 2 кашике. л.;
  • какао - 30 г за кекс и 50 г за глазуру;
  • маслац - 20 г за сваки слој маховине и 30 г за бисквит;
  • брашно - 40 г;
  • желатина - 12 г.

Метод припреме:

  1. Ставите јаје са шећером, додајте брашно и какао. Пеците тесто 15 минута на 180 степени.
  2. Желатина потопити у води, оставити да набубри.
  3. Протресите крему до јаких врхова, уклоните на полицу фрижидера.
  4. Мик сир са сиром
  5. Тамна чоколада се топи, додати 1/3 маса сира, желатин и шлаг. Сипајте ову масу колача у форму.
  6. Припремите млијеко и бијели пјену. Сви се чувају у фрижидеру око 20 минута.
  7. Чоколада за глазуру топити, помијешати с маслацем, какаом и ракијом. Сипај торту.

Дессерт Тхрее Цхоцолатес

    \ т
  • Време кухања: 8 сати.
  • Бројо услуг: 6 лиц.
  • Количество калориј: 376 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложена.

Десерт 3 Чоколада је само необичан облик послуживања истог имена. Мини колачи излазе. Могу се послужити у креманима или чашама. За класичну верзију у облику малих колача ће бити потребно шест калупа у облику цилиндра висине 5 цм и пречника 8 цм. Можете их направити од картона. Унутрашњост обратка треба прекрити пергаментним папиром.

Састојци:

  • Какао - 1 тбсп. л.;
  • јаје - 2ком.
  • вода - 125 мл;
  • брашно - 25 г;
  • шећер - 50 г за кекс, 100 г за сируп, 120 г за пјену;
  • кукурузни скроб - 25 г;
  • црна, бела, млечна чоколада - 100 г;
  • ванила - 0,5 хл;
  • жуманце јаја - 8 комада;
  • кремасто маст - 500 мл;
  • желатина - 10 г;
  • вода - 30 мл

Начин припреме:

  1. Просијати брашно са скробом и какаоом, помешати их.
  2. Мешати шећер за кекс са јајима, загрејати у воденом купатилу до 40 степени, мешати до густине.
  3. Напуните смешу брашна, измешајте тесто на пергаментном слоју на палуби.
  4. Пеците 8 минута на 190 степени.
  5. Изрежите из кругова бисквита са пречником једнаким пречнику калупа-цилиндара. Ставите производе у те радове. Они морају бити постављени на палубу.
  6. Направите сируп - помијешајте воду са шећером, додајте ванилу, прокухајте и охладите.
  7. Импресионирајте округли зачињени сируп.
  8. Одвојен од протеина, тучити жумањке, додајући мало сирупа.
  9. Изрежите крему на тврде врхове. Такође подељен на три дела.
  10. Стави желатину у хладну воду. Када наббнивие, послати на масу жуманце, подијелите га на три дијела.
  11. Затим одвојено исеците чоколаду. Сваком додајте масу жумањака са кремом.
  12. Направите слој тамне, млечне и беле креме, држећи прва два слоја 20 минута у замрзивачу, а последњи - најмање 6 сати.

Три чоколаде в чаши

  • Време кувања: 2 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 356 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложена.

Поједностављена верзија такве посуде је три чоколаде у чаши. Није мање укусна и припрема се много брже. Ако се гости већ приближавају, покушајте направити такав десерт. Као торта, она се састоји од три различите музе. За испоруку се користе пластичне чаше или чаше. Свака од њих је једна порција. Од чаша је веома погодно имати десерт.

Састојци:

  • млеко, бела и тамна или горка чоколада - 50 г;
  • жуманце јаја - 4 ком.
  • млеко - 150 г;
  • желатина - 12 г;
  • густа крема - 500 г;
  • шећер - 50 г.

Начин припреме:

  1. Желатин потопити мало воде, оставити да набубри.
  2. Пола шећера да се туку са жумањком.
  3. Млијеко мијешати само са 150 мл креме. Додајте остатке шећера и загрејте.
  4. Додајте пола мешавине кремова жумањцима, промешајте и сипајте.
  5. Загрејати да се згусне, додати у желатин и поделити на три дела.
  6. Додајте свакој врсти чоколаде, помијешајте је.
  7. Ставите преосталу крему у јаку гужву, уклоните је у фрижидер.
  8. Тамна крема се хлади у леденом купатилу. Затим додајте трећину креме, напуните је овом мешавином чаша.
  9. Када слој скочи, поновите акцију са млеком и белом кремом, омогућавајући свима да се замрзну.

Цаке Тхрее цхоцолате витх агар агар

    \ т
  • Време кухања: 2један сат
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 385 кцал.
  • Намена: за десерт за чај /за свечани сто.
  • Сложеност припреме: сложена.

Торта Три чоколаде са агар-агром се припрема на бази зачињеног теста, стога се односи на рецептуре без печења. Поред тога, овај заменац желатина помаже да се постигну стабилнији, глаткији, глатки и сјајни слојеви. Десерт је веома сличан традиционалној америчкој деликатеси званој цхеесецаке. Лакше прихватити такву деликатност него одвојиви облик.

Састојци:

    \ т
  • агар-агар - 5 м;
  • маслац - 80 г;
  • кришке, млеко и бела чоколада - 100 г;
  • масцарпоне - 600 г;
  • масна крема - 500 мл;
  • "Јубилеј" кекси - 150 г;
  • цимет - 0.5 хл;
  • шећер у праху - 100 г.

Начин припреме:

  1. Мешавине згњечених кекса са маслацем и циметом. Глатка основа пергамента, пошаљите је у фрижидер.
  2. Покрените крему, за пар минута додајте мало агар-агар, затим је наточите, охладите.
  3. Надаље, премазати прахом до јаке пјене заједно с маскарпоном.
  4. Подијелите на три дијела, додајте по један тип чоколаде.
  5. Прво ставите тамну крему на јастук за песак, пустите да се смрзне. На исти начин покријте десерт млијеком, а затим бијелу крему.

Цаке Тхрее цхоцолате витх мастиц

    \ т
  • Време припреме: 2 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 385 кцал.
  • Именовање: удесерт на чај /на свечаном столу.
  • Сложеност припреме: сложена.

Такви деликатни колачи од ваздушног суфла нису сасвим погодни за израду мастике, али је излаз. Неопходно је дати странама деликатност крутости, на пример, са корпом танког бисквитног слоја. Онда је све премазано кремом испод мастикса. Већ након тога могуће је прикрити. Из рецепта ћете научити како скухати колач од три чоколаде испод мастикса.

Састојци:

    \ т
  • ванилин - 5 м;
  • млечна чоколада, бела, тамна - 240 г;
  • желатина - 12 г;
  • какао - 10 г;
  • брашно - 120 г;
  • уље - 180 г;
  • Млечни ликер - 230 мл;
  • јаје - 4 ком.
  • Риппер - 10 г;
  • брашно - 120 г;
  • шећер - 120 г;
  • крема - 650 мл;
  • крем маслац - 180 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Шећерни шећер промућкати с јајима, додати их ванилин, какао, канило са брашном.
  2. Пеците тесто 20 минута на температури од 200 степени.
  3. Затим здробите крему, додајте им већ отечену желатину, подијелите је на 3 дијела.
  4. Чоколада се топи одвојено са додатком маслаца и течности.
  5. Мешајте чоколадну масу са кремом.
  6. Поспите бисквит прво тамном кремом, након сат времена - млеко, а сат касније - бело.
  7. Оставите десерт 2 сата у фрижидеру.

Како украсити торту Три чоколаде

Слојеви не морају бити у том реду. Можете почети са белим суфлеом. Онда ће врх бити таман. Изгледаће прелепококосов чипс На белом, можете направити узорке црне боје, па чак и извршити неку врсту натписа. Декорација колача Три чоколаде се праве са сезонским воћем, бобицама, орасима или свежим листовима менте.

Видео: Три чоколада из баке Емма

Популар Артицлес

Цоокинг Грахова супа са димљеном кобасицом - како се кувати у пан или мулти-плочама са видео записом Материнство Како да заштитите дете у летњем периоду од уједа од крпеља
Ућа и живот Фреесиа - садња и нега на отвореном тлу, припрема луковица и семена, контрола болести и штеточина Лепота Дијета плућа за мршављење - мени за недељу дана и списак намирница, резултата и прегледа Цоокинг Пица на кефиру - како укусно припремити танку или бујну подлогу на квасац и квасац Лепота Кинеска гимнастика за почетнике, мршављење и вежбе за лечење, видео Цоокинг Патлидзане као гљиве: једноставни и брзи рецепти за зиму Ућа и живот Китти отрована: симптоми и први знаци тровања, шта да радите Ућа и живот Пунило од силикагела: како и шта користити у свакодневном животу Цоокинг Свјежи бинге од купуса - како кухати у мултивартовима или видјети по рецептима с фотографијом