Штапићи за сиреве - како се кувају по рецептима са фотографијом у тијесту, тијесту или тијесту

Идеална ужина за пиво је сир у тави у тави, који се пече до ружичасте хрскаве коре. Сирни штапићи изгледају укусно, пријатно миришу и имају префињен укус. Могу се послужити самостално, у комбинацији са умацима. Унутар производа, конзистентност се проширује.

Како кухати штапићи са сиром код куће

Да би се домаћи и штедљиво кухали штапићи од сира, потребно је побољшати технологију. Постоје две опције за кување укусног ужина. Први подразумева резање тврдих сирева и четкање у хрскаву таву. Испада растопљени сир унутра и кора споља. Друга опција је печење штапића од сирног теста, квасца или свежег, помешаног са тврдим сиром.

Можете кухати штапиће са сиромили квасац, за који је потребно гњечити тијесто. Направљен је од брашна, јаја, маслаца или маргарина, павлаке или кефира. Ако се направи лиснато тесто, онда га треба замрзнути, а онда фино изваљати, стругати куглице. Приликом кувања квасног теста користи се квасац, разблажен у топлој води са шећером и брашном.

Традиционални штапићи сира пеку се у великим количинама уља, користећи дубоку таву, вишестепену посуду или уобичајено пржење. Похована предјело је богато калоријама, па када се заврши, производ треба осушити папирним убрусом како би се уклонили остаци уља и послужили са сосом. Још једна опција, мање калорична, је печење у пећници.

Стапки с сиром в печи

Кухање укусних сланих штапића у пећници излази ако се придржавате технологије. За припрему, потребно је гњечити свјеже или квасно тијесто и ставити пуно рибаног нарибаног сира. Рецепт за штапиће од сира у пећници корак по корак сугерише да се након мијешања тијеста раздваја и реже на траке које се пеку у пећници пола сата на 200 ступњева. Цхрмтити производи ће бити мање интензивни него при дубоком пржењу.

Стапки с сиром - Реципе

Сваки кухар самопоштовање ће пронаћи корпоративни рецепт за штапиће са сиром и фотографијом који ће помоћи да се направи укусна ужина са пријатном, препознатљивом аромом. Да пробате, можете да скухате оба јела - направите тесто илисамо исецкати сир на комаде и пржити га. У сваком случају, добићете укусно предјело, савршено у комбинацији са брусницом, павлаком или сосом од сенфа.

Стапки с пестическој мебельу

• Време кувања: пола сата.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 412 кцал.
• Сврха: за ужину.
• Кухиња: ауторска.
• Сложеност припреме: просечна.

Штапићи од лиснатог теста могу бити направљени од готове или самолепљене базе. У другом случају, време кувања ће се повећати, тако да је лакше купити тесто. Добијено занимљиво јело може добро да замени хлеб, па се служи као додатак супе или салате. Штапићи од лиснатог теста и сира су укусни не само врући, већ и охлађени када се мало осуше.

Састојци:

• лиснато тесто - 1 слој;
• сир - 100 г;
• кумин - 20 грама;
• Сирови жумањак - 1 ком.

Метод припреме:

1. Отопити тијесто, загријати пећницу на 190 ступњева, подмазати пећницу уљем или омотати пергаментом.
2. Помешајте велики сир, мешајте жуманце са капљицом воде.
3. Еластично тесто заврните на дебљину од 3-4 мм, масноћујте жумањком, поспите нарибаним сиром, кумином.
4. Увуците слој на пола, оперите руке, исеците траке ширине 1-1,5 цм и дужине до 10 цм, заврните сваку траку око ваше оси 3-4 пута.
5. Положите на посуду, подмажите жуманце, пеците 10 минута.
6. Можете додатно зачинити траке зачина - оштру црвену паприку,рузмарин, коријандер.
7. Најбоље је задржати ужину у затвореној посуди тако да се не задржава.
8. Послужите пилећу супу умјесто пита круха.

Стапки с окном в паннинг

• Време кувања: пола сата.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 417 кцал.
• Намена: за ужину.
• Кухиња: америчка.
• Сложеност припреме: просечна.

Штапићи од сира у крушним мрвицама омиљено су јело за дјецу и одрасле. Он воли деликатну конзистенцију која растеже сир у себи и сјајну хрскаву подставу. Овај рецепт за штапиће од сира у испирању укључује употребу најједноставнијих мрвица од круха, али их можете замијенити нечим необичним и оригиналним - сусам, кумин.

Састојци:

• сир - 200 г;
• сирова јаја - 1 ком.
• брашно - 100 г;
• мрвице за хлеб - 100 г;
• маслиново уље - 200 мл

Метод припреме:

\ т
1. Припремите уље да га загреје до 170 степени у фритези.
2. Сиреви се режу у брисел, у брашно се распада.
3. Уроните у јаје, поспите крушним мрвицама, умутите у путер.
4. Попеците до златне боје, уклоните вишак масноће салветама.
5. Послужите са сосом од бруснице или бруснице.

Сирени за пиво

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Обсо количество калориј: 410 кцал.
• Састанак: за ужину.
• Кухиња: ауторска.
• Тешкоћаприпрема: просјечна.

Штапићи од сира за пиво одликују се пријатном оштрином која се постиже употребом сланог сира и специјалних зачина. Добро напуните снацк са белим папром и слатком паприком, али ако желите, можете користити и друге зачине. Калоричним производима не треба дивити, како не би скупљали додатне килограме, довољно да једете једном месечно.

Састојци:

• брашно - 100 г;
• сир - 40 г;
• бели бибер - кашичица;
• маслиново уље - 40 мл;
• вода - 150 мл;
• сирови жумањак - 1 ком.
• Млеко - 20 мл;
• слатки папар - 15 г.

Метод припреме:

1. Мјешати брашно, нарибани сир, зачине. Направите продубљивање, улијте уље водом.
2. Помешати тесто на пет минута, умотати га у филм хране, оставити га на пола сата у фрижидеру.
3. Загрејте рерну на 190 степени, напуните посуду за печење папиром.
4. Ваљати тесто на дебљину од око 3 мм, исећи траке.
5. Подмазати разблажени жуманце са млеком, посути паприком и лагано завити сваку траку.
6. Ставите посуду, пеците 15 минута док се не поситите.
7. Цоол, послужите за пиво.

Стапки с сиром в цалках

• Време кувања: пола сата.
• Број на продукти: 16 лица.
• Количество калориј: 421 кцал.
• Намена: за ужину.
• Кухиња: Америчка.
• Сложеност припреме: просечна.

Штапићи од сирау дабру ће волети све госте присутне у свечаној трпезарији или пријатеље на вечерњим окупљањима. Брзо се попуњавају, служе као одлично предјело за алкохолна или безалкохолна пића. Да би се спречило мешање глине са растопљеним сиром и да се не би оштетио изглед штапића, најбоље је да се користи печење или дубока тава са доста уља, чиме се омогућава слободно пливање производа без додиривања зидова.

Састојци:

\ т
• вода - 50 мл;
• сунцокретово уље - чаша;
• брашно - чаша;
• мрвице круха - пола шоље;
• сир - полукружни;
• јаја - 2 ком.

Метод припреме:

1. Сир за резање са брусоцхками. Мешајте брашно, воду, јаја, умутите.
2. Намочите бруске у штап, крекере, баците у кипуће уље. Пржите два минута.
Послужите са тартар сосом или неким другим.

Печени штапићи са сиром

Време кухања: 2,5 сата.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 416 кцал.
Намена: за ужину.
• Кухиња: Америчка.
• Сложеност припреме: просечна.

Поховани штапићи од сира су одлична закуска. Они воле деликатни сир унутра и растварају хрскаву кору споља. Производи се могу пржити помоћу пржења или дубоке таве са рафинираним биљним уљем загријаним до мјехурића. Ако не постоји ништа са одговарајућим посуђем, тада ће се уклопити чаша за више новчаница са режимом "Печење" или "Мултиповар".

Састојци:

\ т
• сир - 350 г;
• јаја - 3 ком.
• мрвице за хлеб - 600 г;
• Италијанско биље - 10 г;
• биљно уље - литра.

Метод припреме:

1. Резани сир на бачвама, умочите у благо излизана јаја.
2. Смрвити мрвице круха, положити на посуду, након пет минута мешања на собној температури, послати у фрижидер на два сата.
3. Загрејте путер, спржите бурад до златно браон корице шест минута.
4. Уклоните вишак масноће папирним ручником, охладите, послужите са преливом од чешњака или сушеним парадајзом.

Стапки с сиром с сезамом

• Време кухања: 1 сат.
• Број слуцајев: 7 особа.
• Количество калориј: 409 кцал.
• Састанак: за ужину.
• Кухиња: ауторска.
• Сложеност припреме: просечна.

Штапићи од сира са сусамом одликују се пријатним укусом и златном ушом, што изазива апетит. Учините их једноставно зато што се тесто не меша на квасац, постаје свеже. Готове производе припремите са салатом од поврћа или лаганом бистром бујном да бисте уравнотежили садржај калорија. Ако их користите као ужину, онда се оптимално комбинује са песто сосом или павлаком.

Састојци:

• брашно - 320 г;
• маслац - 100 г;
• тврди сир - 200 г;
• семе сусама - 90 г;
• Млеко - 100 мл;
• салт - пинцх.

Начин припреме:

1. Резање брашна, помешати са нарезаним сиром,рибани са малим рибаним маслацем, сусамом. Со, прелијте млеком у мешавину.
2. Ставите тесто, уваљајте га у слој од пола промјера, изрезан у правокутнике ширине један центиметар.
3. Напуните тијесто или пеците, ставите правокутнике, пеците на грубу кору на 180 степени 15 минута.
4. Цхилл, послужите са салатом.

Качкаваљ са раковим палицама

Време кухања: пола сата.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 414 кцал.
• Намена: за ужину.
• Кухиња: ауторска.
• Сложеност припреме: просечна.

Укусна закуска је штапић од сира са штаповима од ракова, који су дубоко пржени до хрскаве златне површине. Производи су засићенији, ако узмете месо рака, а деликатнији када користите домаћи мајонез на јајима препелице. Љубитељи оштрине ће волети додатак сенфа, а други могу користити друге зачине.

Састојци:

\ т
• раковице - 250 г;
• сир - 150 г;
• јаја - 1 ком.
• мајонез - 60 мл;
• сенф - 10 мл;
• пшенично брашно највишег квалитета - 100 г;
• со - кашика;
• биљно уље - пола литра.

Метод припреме:

1. Ракови се мешају заједно, мешају са финим сиром, шлагом.
2. Додати мајонез, добро промешати до хомогеног вискозног стања.
3. Загрејте уље, обликујте куглице или руменилотраке са мокрим рукама.
4. Преврнути у брашно, раширити у маслацу, браон до ружичасте боје, осушити папирнатом салветом.
Послужите са копром, першином.
5. Ако желите, можете изоставити богат укус зелења и чешњака, а брашно заменити маном.

Како направити штапиће са сиром - врхови

Свакоме - и професионалцима и почетницима у кулинарском свијету - бит ће потребан савјет о кухању штапића од познатих кухара:

\ т
• за производњу штапића боље је узети тврди сир - пармезан, олетермани или руски приступ;
• како користити добру морску сол, црни бибер, сјецкани першун или босиљак;
• укусни окуси испирања дробљене сланине;
• Можете изрезати тесто са фигуираним ножем да бисте добили добру ивицу;
• Још једна опција за украшавање пруга је да се њихове житнице подвргну производњи упредених производа;
• Готово тесто може бити обојено куркумом, смеђом или бојом хране било које боје.

Видеоклипи: Цхеесе Стицкс