Јам са феијоом без кухања корисних својстава - како скувати рецепте са фотографијама
Садржај
Феијоа је егзотично бобице, које се често погрешно називају воће - рекордер за јод и витамине. Нека има компликовано име, али лако је кухати. Често лекари препоручују употребу свежег бобичастог воћа или џема од њега са недостатком јода.
Како скувати џем од феијое
Купити необично јагодичасто воће данас може бити у свакој великој продавници или на тржишту, јер је последњих 10 година почело активно да се увози у наше земље. Главни проблем је што је тропска делиција слабо очувана, па је најбоље од сировог меса направити сирови џем. Најважније је да су плодови зрели, сочни, а онда ће се показати као најкориснији и дуго чувати витамине. Важно је добро припремити бобице.
Прави квасац из феијоа не треба да садржи индустријске конзервансе, јер убијају витамине и потребни су само у процесу производње. За кућне празнине, биће довољно свјежег зрелог воћа, бобичастог воћа, орашастих плодова итд. То је згодно, јер можете у потпуности контролисати процес кухања и бити сигурни уприродност готовог производа.
Добро је познато да облик и величина производа нарезаних на кришке не зависе само од изгледа, већ и од укуса јела. Феијоа није у потпуности припремљена, јер су ове бобице велике. Постоје две варијанте припремања џема, које можете изабрати, у зависности од ваших жеља и могућности. Вероватно у свакој доброј домаћици у кухињи постоји неопходан уређај за брушење воћа.
Феијоа кроз млин за месо
Плодови феијоа су сами по себи меснати, сочни, велики, тако да се у њиховој кухињи обично гњече млином за месо, пре уклањања свих репова и резањем бобица на 2-4 дијела. Важно је посветити максималну пажњу прању Феијоа ако планирате направити џем или џем без топлинске обраде. Ништа екстра не би требало да уђе у банку.
Да би процес био бржи, боље је изабрати брусач. Она за неколико минута прелази преко састојака и лако се брине. Модерни уређаји опремљени су мноштвом додатних прикључака, тако да можете изабрати праву величину за свој џем. Што је то финије, лакше је размазати хлеб или пециво, а кремаста конзистенција више личи на децу.
Феијоа у блендеру
Други начин је растурање бобичастог воћа у блендеру, и није толико важно, да ли је имерзиван или не. Захваљујући овом помоћнику у кухињи, можете лако припремити пире-масу за будуће џем или желе. Ово друго је такође веома погодан начин да се очува залиха витамина, иако је рок трајањажеле је много мање од џема или џема.
Одлучио да кува са мешалицом? Онда обратите пажњу на који од његових унутрашњих механизама. Феијоа брушење - процес није најбржи, пластични зупчаници могу да пропадну, а поправка кухињских апарата скупа. Ако нисте сигурни у квалитет блендера, користите стару квалитетну млин за месо, сигурно неће успети и неће се сломити у најважнијем тренутку.
Јам оф Феијоа без кухна - рецепт
Пре него што кренете на тржиште, изаберите лагани рецепт феијоа без кувања, који ће вам више одговарати. Запамтите, није могуће јести храну, тако да ћете у сваком случају морати да се припремите за очување укусних бобица, да попуните недостатак јода и витамина зими, када ће се борити АРВ, грипа и недостатак витамина. Редовна употреба таквог џема ће ојачати имунитет и побољшати ефикасност.
Феијоа са шећером - рецепт за зиму
- Време кухања: 60 минута
- Број слуцајев: 10 особа
- Садржај калорија: 3300 кцал
- Намена: за десерт
- Тешкоћа припреме: лако
Како скувати џем тако да задржи максимум корисних својстава? Пробајте следећи рецепт феијоа са шећером за зиму. У таквом џему можете додати поморанџе, лимунову корицу, било које бобице и воће. Боље је направити џем за залиху, тако да је довољно до самог прољећа, а боље је љето, јер се први плодови појављују тек у јуну. Кухање ове деликатесе је тако једноставно да је чак и корак по коракРецепт или рецепт са фотографијом није потребан.
Састојци:
- Феијоа - 1 кг;
- наранџе - 200 г;
- шећер - 1 кг;
- јабуке - 150 г.
Метод припреме:
- Исперите воће, уклоните стабљику. Боље је не чистити кожу, она садржи минерале, витамине, чија је главна имовина - јачање имунитета.
- Укључите месо за месо све воће, додајте шећер, добро промијешајте.
- Нанесите џем на лименке и оставите га да стоји на тамном, топлом месту 3-4 сата, а затим га уклоните у фрижидеру.
Феихуа свежи џем
- Време кухања: 30 минута
- Број слуцајев: 10 особа
- Садржај калорија: 4600 кцал
- Намена: за десерт
- Сложеност припреме: светло
Припрема од мириса Феијоа се веома лако припрема. Овај рецепт је можда најелементарнији од свих могућих. Такозвани "сирови џем" ће захтијевати минимум времена и труда. Осим тога, можете га користити одмах након завршетка процеса кухања, али ће бити укуснији и деликатнији, када дође до његовог стављања, дати ће максимум сока.
Састојци:
- Феијоа бобице - 1 кг;
- шећерни песак - 1 кг
Метод припреме:
- Добро испрати и уклонити педикеле, није потребно уклонити кору, не садржи мање корисних минерала од пулпе.
- Одрежите бобице на комаде, добро их прережите.
- Поспите пире од кромпира, помешајте.
- Размазати преко стерилних лименки, оставити га унутрадати сок од собне температуре.
- Након неколико сати можете га очистити у фрижидеру.
Пет минута Феијоа
- Време кухања: 20-30 минута
- Сервиси по особи: 10 особа
- Садржај калорија: 4300 кцал
- Намена: за десерт
- Комплексност припреме: светло
Такозвани петоминутни Феијоа је једноставан рецепт брзог и укусног џема од егзотичног бобичастог воћа које куха само 5 минута. За то време, сочно воће неће изгубити своје корисне особине од термичке обраде, а укус ће се показати једноставно необичним. Процес је сличан класичном кухању било којег уобичајеног џема који је познат сваком дјетету.
Састојци:
- Феијоа бобице - 500 г;
- шећер у праху - 500 г;
- вода - 250 мл
Метод припреме:
- Уклоните ногу и огулите из воћа.
- Окрените их мешалицом.
- Растворите шећер у праху у науљеној, прокуваној води.
- Ставите пире од кромпира у припремљени сируп, ставите малу ватру и прокључајте.
- Кухати 5 минута, затим га преклопити преко лименки и омотати поклопац.
Феијоа без кухања с лимуном
- Време кухања: 40-60 минута
- Сервације по особи: 10 особа
- Садржај калорија: 3500 кцал
- Намена: за десерт
- Комплексност припреме: светло
Диверзификација ужине може бити џем од феијоа лимуна, ораха и бруснице. Ово је права витаминска бомба за ваше тело и укус за укусјезик Такве делиције ће свакако привући децу која воле да се мазе слатко уз чај. Поред тога, садржи и велику количину витамина Ц, који је толико недостајао хладној руској зими.
Састојци:
- Феијоа плодови - 1 кг;
- лимун - 1 ком.
- шећер - 700 г;
- орах - 200 г;
- бруснице - 100 г.
Метод припреме:
- Пре кувања џема, очистите бобице од ногу, исперите их и осушите.
- Претворите феијоу, брусницу, лимун и орахе у млин за месо до конзистенције меса.
- Мешати смешу са шећером и добро промешати.
- Ставите џем у лименке и уклоните га у фрижидеру.
