Дијета 6 у лечењу гихта и болести бубрега - основни принципи исхране и менија за недељу дана

Хипопуринска дијета је јеловник који се препоручује за гихт, уролитијазу, диатезу мокраћне киселине, цистиментацију, оксалурију. Дијета 6 садржи строго дефиниран скуп састојака, а постоји и листа рецепата за тједан дана који ће олакшати процес преласка на посебну дијету. Дијету је развио совјетски лијечник М. Певеннер двадесетих година прошлог стољећа.

Диет таблица 6 - подробен опис

Табела 6 током гихта - је одбијање да се једе било која храна која може изазвати болест бубрега - производи који садрже пурине и оксалну киселину. Смањује унос соли, протеина, ватросталних угљених хидрата и масти. Поздрављамо производе који смањују алкалије. Као резултат, садржај пурина у организму долази до нормале, а вјероватноћа стварања мокраћне киселине значајно се смањује. Дневни мени је око 2300 кцал.

Посебна пажња се посвећује кухању хране и учесталости. Месо, перад и риба се измјењују и конзумирају у храни не више од три пута дневно и само у куваном облику. Шоље се препоручују. Много пажње се посвећује течности - препоручује се пуно пити на празан стомак и између оброка. Једном недељно, организује се дан истовараили једног дана поста.

Храна

Листа дозвољених дијета у исхрани је разнолик скуп производа и састојака, од којих је могуће направити укусна јела:

• све врсте хлеба;
• поврће;
• супе на јуху од поврћа;
• немасна риба, живина, кувана говедина;
• млечни производи;
• било које поврће, суве шљиве, искључујући махунарке;
• крупице;
• 1 јаје дневно;
• умаке на украсима од поврћа;
• желе од млека и воћни желе;
• бобице;
• мед, мармелада, пастила;
• кефир, сокови, тврди чај и кафа, биљни чајеви

У току исхране постоје бројне забрањене супстанце које доводе до стварања мокраћне киселине и повећавају садржај пурина:

• Бујони;
• Димљени производи, свако чување;
• Кухање и ватросталне масти;
• Смрзнута храна;
• Јухе са додатим кисиком или махунаркама;
• Нуспроизводи;
• Димљени и слани сир;
• Печурке, грашак и шпароге, спанаћ, рабарбара, грашак, купус, карфиол;
• Слана риба;
• Малине, бруснице;
• Печење;
• Алкохол;
• Сушене житарице;
• Чоколада, јаки чај, кафа.

Дијета 6 на гихт - мену за недела

Испод је пример класичног пуног седмодневног менија са гихтом (први и други доручак, ручак, поподне, вечера). Јела се могу измјењивати, што је најважније, не заборавите да радите дане утовара. Табела број 6 вам омогућава да једете дневно не више од 20 грама. маслацмаслац, 30 г шећера, 3 комада црног хлеба и 2 пшенице. Ноћу - чаша кефира, јабука.

Понедељак:

1. Зобена каша на млијеку, биљни бујон, свјежи краставци.
2. Сир, воћни желе.
3. Јуха од поврћа, тиквице са пиринчем и мрквом.
4. Цхеесецакес, сок, купуси.

Уторак:

1. Рижа каша, салата од шаргарепе, јаје, чај.
2. Кромпир, свјежи краставац, сок.
3. Јуха од поврћа, посуда од сира, млечни сируп.
4. Печене јабуке, сок.

Среда:

1. Макарони сир, салата, бујон дивље руже.
2. Палачинке од кромпира, сок.
3. Вегетаријански боршч, кувано месо, пире кромпир, лимун желе.
4. Цхеесецакес печени, биљни раго, желе.

Четвртак:

1. Млечна каша од хељде, јабука и салате од купуса, чај, јаје.
2. Порција биљног чаја. Цассероле Царрот-Аппле.
3. Кисела павлака са павлаком, палачинкама, бели желе.
4. Бундева у павлаци, јабуке са сиром, сок.

Петак:

1. Парадајз салата, сир, воћни желе.
2. Котлети од купуса, чај
3. Млечна супа, вегетаријанска тратинчица, воће.
4. Пудинг од сира, чипс од шаргарепе, компот.

Субота:

1. Салата од поврћа, просо каша, омлет, чај.
2. Шаргарепа од шаргарепе са грожђицама и сиром, биљни чај.
3. Сира вегетаријанска свјежа, лонац са сиром од грожђица, желе.
4. Запечени протеински омлет, пирјане тиквице, сок.

Недеља:

1. Салата од поврћа (парадајз, јабуке, краставци), сир, компот.
2. Суфле од купуса у брашну,јелли
3. Пуњење јогурта или кефира, куване рибе са пиринчем, куваних јабука.
4. Котлети од перлковог с сиром, поврће раго, чај.

Видео: диет табле 6

Рецензије

Олга, 28 лет

Табела 6 је додељена папи, он има јак гихт. Дуго се није могао навикнути на такав оброк. Тата јако воли забрањене производе, а понекад их једем, али сам постао строжи у посматрању исхране. Резултат је био негде за пар месеци. Понекад отац избије, нога почне одмах. Тако да гледам његову храну.

Наталииа 60 лет

Недавно сам нашао камење у бубрезима. Врло се плашим операције, док камен није мали и не смета. Диет 6 од Певзнера ми је помогао. Многи морају да кувају, али онда се навикну, макароне и сир не певају. Испоставило се да се поврће може варити и кувати, жао ми је што није било довољно меса.

Ницхолас, 55 лет

Цијели мој живот се бавио спортом. Водио је здрав начин живота. Почео сам да мучим ногу болно. Дијета број 6 је прописана од стране лекара, дао ми је препоруку за употребу производа. Супруга се прво пожалила да нема довољно меса, много састојака је морало бити промишљено. Понекад се кувам, кисил овде, волим да кувам. Планирам да наставим да седим на дијети.