Дечји мени: како подстаћи дете да пробају нови здрави оброк?

Како дијете јести поврће, савјет родитељима

Потрошња поврћа је важна компонента здраве исхране. Као представници једне од главних група хране, поврће нам даје влакна, витамине, антиоксиданте и минерале. Међутим, мотивација мале дјеце да повећају потрошњу често представљају озбиљан проблем. Ево неколико савета у вези са овим.

Многи родитељи знају из искуства колико су компликовани и избирљиви јављачи мала деца. На пример, многи од њих апсолутно не воле поврће, што претвара трпезаријски сто у право "бојно поље". Узимајући у обзир да преференције деце у храни одређују своје будуће понашање у исхрани, важно је у раном добу да формира правилан однос према различитим групама хране.

Како деца развијају нутритивне предности

Деца имају урођене жудње због слатког укуса и не воле киселу или горку храну. Занимљиво је да укус добробити одојчади, очигледно, у великој мјери утјече оно што мајка једе током трудноће и лактације. У једној студији, деца чија су мајке редовно користиле сок од шаргарепе током трудноће и лактације, показале су мање негативне емоције када су им храниле са укусом укосаног шаргарепа него када им је понуђена обична каша.

Штавише, судећи по изразима лица, они су добили више задовољства од хране са укусом шаргарепе него од хране са обичним укусом. Код деце чије су мајке пиле воду, такве разлике нису примећене.Стога, ако трудница има разноврсна исхрана богата поврћем, њено дете ће бити позитивно гледа много више укуса од ограничене исхрани трудне мајке.

Остале навике у исхрани су постављени широм детињства и породица играју кључну улогу у подстицању детету здраве навике у исхрани. Околина у којој се беба развија и једе, у великој мјери зависи од родитеља. Стварајући пријатну атмосферу, а нови производи уводе у облик непринудителнои дете је много више склона формирању позитивних ставова.

Неофобија, упорност и читљивост

Неофобииа - израз који се користи за описивање оклевање детета да пробам нову храну. Родитељи често покушавају да се борим, али лако одустати, ако дете упорно одбија да непознату храну. Деца могу повремено негативно реаговати на уобичајену храну, која се назива подређена.

читљивост - комбинација неофобии и привередливости, а врхунац проблема обично јавља у старосној групи 2-6 година, смањујући на одрживи ниво у одраслом добу.

Шта родитељи могу учинити како би охрабрили дете да једе корисну храну

Родитељи могу да подстичу децу да једу поврће преко поновног излагања, моделовања и контролног окружења. Што више нових производа које нуди детета, већа је вероватноћа да ће пристати на свом укусу.

Да би се симпатије за нову храну може да прође 10-15"Дегустации", тако да не одустајте на крају неколико неуспешних покушаја. Не силите дете да једе нову храну у великим количинама, уместо тога, чак га хвале због покушаја да - током времена ову тактику ће довести до познавања са новим поврћа и великом жељом да га имају.

Моделирање је важан део мотивисања дјеце да користе поврће. Ако деца виде да одрасли воле да пробају нове производе, вероватније ће то сами учинити. Поред тога, стално присуство на столу поврћа повећава позитиван однос према њима.

Храбар начин за дијете подстиче га да то испроба. На пример, родитељ може ставити храну на тањиру у облику смешно лице или сликама, поризавсхи поврће у различитим облицима. Повећати његову жељу да пробају укус новог поврћа такође помаже учествују у њиховој припреми и, ако је могуће, расте.

Заклучение

преференције хране за децу су формиране рано у животу и родитељи позитивно може утицати на њих стварањем окружења показује коректно понашање хране.

више пута понудити деци малу количину нових намирница, моделирање здраве прехрамбене навике, укључујући децу у порасту и кување поврћа и атрактиван дизајн јела - Основни формирање позитивног става детета на корисних намирница биљног.