Кето дијета: принцип, користи и штета, правила, листа производа, мени

Употреба разних дијета доводи тело до витких облика, а стање - на боље. Хајде да научимо о примени кето дијете и производима који су неопходни.

Безоблике, мршаве девојке замењују лепотице са рељефним телом и напумпане м за вилице Сада се сматрају стандардом женске лепоте. Да би се постигао такав резултат и постао сличан тренутном идеалу, само тренинг и правилна исхрана нису довољни. Вреди искористити посебан стил исхране на коме се заснива кетогена дијета.

Принцип кето дијете

Основа исхране у овој исхрани је начин исхране који претвара тело у маст - апарат за сагоревање.

Кето дијета подразумева употребу минимума угљених хидрата, који смањују количину глукозе и обезбеђују краткорочну енергију. А када тело осети недостатак, оно ће наћи алтернативу да настави да производи енергију. Ова замена ће бити кетони.

Другим речима, уместо гликолизе, која помаже у разградњи угљених хидрата, у тело се преноси липолиза која разграђује масти. Принцип дијете заснива се на преживљавању тела без употребе угљених хидрата и преласку у стање кетозе. За оне који покушавају да смршају, ово је одлична шанса да добију затегнуто и затегнуто тело.

Постоји сличан концепт – кетоацидоза. Ово је патолошко стање које доводи до кршења киселинско-алкалне равнотеже, као и до смрти. Не треба их упоређивати или чак бркати.

Контраиндикације за кето дијету

Све што је у вези са драстичним променама у телу не сматра се исправним за људе који имају здравствене проблеме.

Контраиндикована за употребу:

• Трудна.
• Дојиљама.
• Адолесценти млађи од 18 година.
• За особе са проблемима са гастроинтестиналним трактом, срцем и уринарним системом.
• Код дијабетес мелитуса.

Свака дијета укључује консултације са лекаром и комплетан лекарски преглед. Кето дијета неће бити изузетак:

• У присуству било каквих поремећаја у телу, уместо кетозе може доћи до кетоацидозе, што је још више погоршаће стање особе и чак може довести до смрти.
• Посебно је опасна исхрана за дијабетичаре, ако се ова болест не открије пре него што почну промене у систему исхране, може негативно утицати на саму болест, а потом ће последице бити неповратне.

Предности кето дијете

1. Брзи губитак тежине. У просеку се изгуби 2-5 кг недељно, али за сваког је другачије.
2. Смањење мишићне масе. Сагорева се поткожна маст, која се прерађује у енергију.
3. Смањен апетит. Ово није нискокалорична дијета, већ дијета која се заснива на искључивању брзих угљених хидрата који доприносе повећању апетита.
4. Стална жеља за кретањем. Кетоза узима енергију из угљених хидрата и из слоја масти.

Недостаци кето дијете

Свака дијета има обе предности, као и недостаци који могу да нашкоде организму:

1. Уместо кетозе, јавиће се кетоацидоза која може довести до смрти или коме.
2. Затвор узрокован недовољним уносом влакана.
3. Тахикардија, пад крвног притиска.
4. Присуство камења ће изазвати мучнину, па чак и повраћање. Изазвати нелагодност у стомаку.
5. Једење једноставних угљених хидрата може изазвати недовољну производњу енергије за физичку активност.
6. Едукација мишићних грчева.

Основни захтеви:

• Строга контрола производа које конзумирате.
• Стално чишћење усне дупље ради уклањања мириса ацетона, који се јавља као резултат производње кетона.

Правила кето дијете

• Улазак у исхрану треба да буде постепен. То не би требало да буде шок за тело, као и за особу.
• Сваки дан треба повећавати број угљених хидрата. Првог дана дијете, као и после наредне 2 недеље, потребно је повећати количину угљених хидрата у храни.
• Све поврће и свеже воће богато угљеним хидратима треба конзумирати између 12 и 18 часова. У другим временима, требало би да једете храну са мало угљених хидрата.
• Јело треба поделити 5 пута. Порције треба да буду мале. Немојте јести 3 сата пре спавања.
• Користите со што је мање могуће.
• Пијте не више од 4 литра дневно. Али немојте то радити на силу. Количина би требало да буде нешто већа него што сте пили.
• Број угљених хидрата дневно не би требало да буде већи од 50. Потрошња масти и протеина треба да остане иста.
• Не користити кондиторске производе, пецива, брашно.
• Унос калорија треба постепено смањивати за приближно 500 дневно.

Праћењем правила и исхране брже ћете постићи резултате и нећете штетити здрављу.

Када почне процес липолизе, приметиће:

• Смањена телесна тежина.
• Пријатан мирис из усне дупље.
• Повећани кетони у крви.
• Смањен апетит.
• Несаница.
• Лака концентрација на послу.

Прва недеља ће бити тешка. Моторна активност, умор, стомачни проблеми ће се смањити. Ово стање може трајати 1-2 недеље, али симптоми ће постепено нестати.

Савети пре уласка на кето дијету

• Да бисте брзо видели резултат, требало би чак и пре него што почнете кето-дијету да стално прати количину употребљених елемената у траговима.
• У раним фазама исхрану треба поново изградити, количина протеина и масти треба да буде 1:1, затим 3:1.
• Ако у храни коју једете нема довољно калорија, требало би да их повећате додавањем путера и орашастих плодова у исхрану. Ако калорије премашују норму, требало би да напустите производе који садрже протеине.

Дијета је прилично строга. Било какве слабости су неприхватљиве. Они неће дозволити телу да се поново изгради у кетозу. Чак и мала пљескавица или слаткиш могу пореметити метаболизам и смањити ефикасност мршављења.

Класификација кето дијете

Постоје три различите кетогене дијете:

1. Основни, који се заснива на умереној потрошњи протеина и значајном повећању масти. Истовремено, оптерећење угљеним хидратима се не примењује. Дијета за лење људе који не могу да похађају тренинг и воде активан животни стил.
2. Циљ. Унос угљених хидрата мора бити строго регулисан и распоређен на сате. Биће ефикасније користити их пре и после активног тренинга. Љубитељи активних спортова лакше ће поднети оптерећење.
3. Циклични. Стално повећавате или смањујете количину угљених хидрата коју конзумирате. Ова врста дијете треба да укључује 1 дан са минималном потрошњом масти. Тако гликогена неће недостајати, што ће повољно утицати на особу која се стално бави спортом.

Списак дозвољених намирница у кето дијети

• Месо. Производи животињског порекла морају бити сирови или узгајани без хормона. Не треба заборавити да прерађевине од меса садрже огромну количину угљених хидрата.
• Јаја у било ком облику – садрже идеалну количину масти, као и протеина.
• Млечни и ферментисани млечни производи.
• Риба, свежи морски плодови. Број један за ову дијету, али морају бити припремљени без употребе панирања и огромне количине масти.
• Биљне масти.
• Орашасти плодови, као и било које семе помоћи ће повећању количине масти.
• Поврће, углавном зелено.
• Зелени кисели плодови.

Течност која се може конзумирати:

• Чиста вода.
• Чај.
• Незаслађена кафа.

Замене за шећер не утичу на његов ниво у крви, већ повећавају тежину, и не убијају жељу да се поједе нешто слатко.

Најштетнији су:

• Агавин сируп.
• Фруктоза.
• Мед.
• Продавнице сокова.
• Јаворов сируп.
​​

Имају висок садржај калорија, али не повећавају енергију и не обесхрабрују жељу за слаткишима, већ само штете организму.

Стевија и еритритол ће помоћи у отупљивању жудње за слатком храном

• Нетоксично.
• Не садрже сложене угљене хидрате.
• Не утиче на здравље.

Међутим, они могу повећати апетит, изазвати стварање гасова у желуцу и нису укусни.

Забрањена храна у кето дијети

Забрањена:

• Производи који садрже скроб.
• Шећер, у било ком облику.
• Воће са садржајем шећера.
• Житарице, тестенине.
• Сва пића која садрже шећер.

Улаз у исхрану је различит за различите полове, за мушкарце – 7 дана, за жене – 5. Најтежи дани су од трећег до петог. Да бисте постепено ушли у исхрану, требало би да пратите посебну исхрану.

Кето дијета мени за 2 недеље

Први дан:

• Доручак. Кајгана са сиром.
• Ручак. Супа од пилеће чорбе од броколија.
• Вечера. Природни јогурт са ниским садржајем масти.

Други дан:

• ) Доручак. Немасни сир са додатком павлаке.
• Ручак. Пилећи филе динстан са сиром. Салата од свежег кинеског купуса.
• Вечера. Рибљи котлет на пари.

Трећи дан:

• ) Доручак. Тепсија са сиром.
• Ручак. Лосос на пари са прилогом од зеленог грашка и броколија.
• Вечера. Поховани шампињони са украсом од шпаргле са додатком павлаке.

Четврти дан:

• Доручак. Два кувана кокошја јајета. Салата од зеленог поврћа.
• Ручак. Рибља чорба од бакалара. Комад целог зрна прженог хлеба са путером.
• Вечера. Пасирани сланутак.

Пети дан:

• Доручак. Зелени чај са парчетом сира.
• Ручак. Омлет са шунком. Зелена салата од краставца.
• Вечера. Парени броколи, сир.

Шести дан:

• Доручак. Природни јогурт. Комад тврдог сира.
• Ручак. Парени лосос и броколи.
• Вечера. Салата од зеленог поврћа. Омлет.

Седми дан:

• ) Доручак. Риба кувана на пари. Сир са ниским садржајем масти.
• Ручак. Омлет са сланином. Комад тврдог сира.
• Вечера. Салата од зеленог поврћа. Риба у рерни.

Осми дан:

• Доручак. 2 кувана јаја, парче сира, коктел протеинских производа, кафа.
• Ручак. Пирјани пилећи филе, зелена салата.
• Вечера. Лосос, салата од свежих краставаца.

Девети дан:

• Доручак. Кајгана од три јајета. Салата од куване цвекле. Црни чај.
• Ручак. Пирјана говедина, прилог броколија на пари.
• Вечера. Масна риба и куване шпаргле.

Десети дан:

• Доручак. Кувано јаје, мало авокада, лосос куван у рерни.
• Ручак. Месо перади се кува у рерни. Парче тврдог сира.
• Вечера. Салата од лигњи преливена маслиновим уљем.

Једанаести дан:

• Доручак. Кајгана са шунком. Парче тврдог сира. Кафа без шећера.
• Ручак. Пирјани зец, свеже поврће.
• Вечера. Кувани шкампи. Пирјана салата од спанаћа са сиром.

Дванаести дан:

• Доручак. Кајгана са печуркама и сиром. кафу.
• Ручак. Месо на жару. Тиквице динстане са парадајзом.
• Вечера. Риба кувана на пари. Зелена салата са сиром.

Тринаести дан:

• Доручак. Кајгана са сиром. Салата од зеленог поврћа. Црни чај.
• Ручак. Пирјано немасно месо, парени броколи.
• Вечера. Лосос на пари са динстаним поврћем.

Четрнаести дан:

• Доручак. Лосос са парадајзом.
• Ручак. Пирјано свињско месо са поврћем.
• Вечера. Лагана салата од свежих парадајза и краставаца зачињена маслиновим уљем.

Након кето дијете током 2 недеље, човек тело је потпуно обновљено и видљиве су следеће промене:

• Смањен апетит.
• Губитак од 3-7 кг.
• Повећање радне способности.
• Побољшање сна.

Међутим, таква дијета није погодна за све, већина може на почетку да осети мучнину, проблеме са столицом и замор мишића.

Према спроведеним студијама кето дијета даје резултате и ефекат. Али треба знати меру, не можете седети на њој више од месец дана. Не подразумева прелазак на такву исхрану, то није начин живота, већ краткотрајна примена.

Видео: Суштина кето дијете