Хиповитаминоза, авитаминоза, хипервитаминоза: које су разлике и сличности, да ли је у питању недостатак или вишак витамина?
Сличности и разлике хипо-, хипер- и авитаминозе.
Сада постоји много информација о правилној исхрани и засићењу тела витаминима. Али у процесу дијете, прилично је тешко у потпуности попунити недостатак витамина користећи храну. Због тога се уводе додатни препарати таблета. У овом чланку ћемо вам рећи шта су авитаминоза, хиповитаминоза и хипервитаминоза и до чега доводе.
Појмови и врсте витамина
Витамини су органске супстанце које нису носиоци енергије. То јест, када се разграђују у телу, не ослобађа се енергија, али без њих људски органи не могу да функционишу. Они су својеврсни катализатори, акцелератори хемијских реакција у организму, доприносе нормалном, пуноправном метаболизму, тако да се све оксидационо-редукционе реакције у организму одвијају правилно и на време. Ако постоји недостатак било ког витамина, то нужно утиче на стање особе.
Шта је хиповитаминоза, хипервитаминоза, авитаминоза, њихове разлике?
Авитаминоза је одсуство било којег витамина у телу. Вреди напоменути да се такво стање јавља изузетно ретко, јер се углавном јавља због сталног поста или љубитеља монодијета, који често седе на дијети са угљеним хидратима или протеинима. У основи, ово стање је изузетно ретко.Недостатак се може јавити чешће него одсуство.
Хиповитаминоза је најчешће стање које карактерише недостатак одређеног витамина. У већини случајева, то су само компоненте растворљиве у води које се брзо испиру из тела, остављајући са урином. У случају недостатка, јавља се умор, главобоља, смањен радни капацитет, као и могуће погоршање хроничних болести. Не може се искључити појава нових стања која су карактеристична за хиповитаминозу.
Јавља се и код деце и код одраслих, углавном ван сезоне, најчешће у пролеће. Због тога је прилично тешко пронаћи велики број доступног поврћа које се може јести на полицама продавница у овом временском периоду. У пролеће се у исхрани углавном налазе житарице, месо и млечни производи. Од поврћа, углавном оно које се дуго чува у подруму. Као што су купус, кромпир, цвекла и шаргарепа. Међутим, ово поврће није довољно да попуни недостатак витамина. Зато што је неопходно воће које садржи много витамина А, односно каротена и витамина Ц. Често код хиповитаминозе постоји недостатак у води растворљивих витамина Б, укључујући фолну киселину Б9 и елементе у траговима. Дакле, производи са овим витаминима и микроелементима треба да буду присутни у исхрани свакодневно, или треба користити Бади.
Код хипервитаминозе постоји повећана количина одређених витамина у крви. Могу бити растворљиви и у води и у мастима. Најинтересантније је да ово стање није ништа мање опасно од недостатка витамина и хиповитаминозе. Али то није тако уобичајено. Ретко се изазива узимањем веће количине свежег поврћа и воћа. У основи, стање се јавља када особа попије и витамински комплекси пређу дозу. Посебно је опасно када се акумулирају компоненте растворљиве у мастима, оне се не излучују урином и генерално је веома тешко напустити тело. Са сталним ексцесом може доћи до веома озбиљних последица.
Последице недостатка и вишка витамина у организму
Последице узимања веће количине витамина:
- Пролив
- Повраћање
- Трајни осип
- Кожне болести
- Ако је концентрација витамина А прекорачена, постоји ризик од прелома. Пошто овај витамин смањује густину коштаног ткива и може изазвати прелом врата кука, ноге или кључне кости
- Са вишком витамина Д може доћи до озбиљних проблема и са јетром. као боја коже
Зато се ни са узимањем витаминских препарата не можете шалити (прекорачити дозу). Имајте на уму да у јесен не би требало да постављате себи циљ да акумулирате витамине за зиму. Чињеница је да се не акумулирају у телу, а ако се и накупљају, њихова висока концентрација постаје узрок болести. Витамине треба узимати стално у истој количини неопходној за рад организма.
Ако је лети то прилично лако учинити једењем веће количине воћа и поврћа, онда је зими и пролеће реализација нешто лошија. Зато што у продаји нема толико доступних витаминизованих производа. Лекари препоручују узимање витаминских комплекса 1-3 пута годишње. Најбоље је то урадити у марту, 3-4 недеље.
Хиповитаминоза, хипервитаминоза и недостатак витамина су прилично озбиљна стања која могу изазвати хроничне болести, здравствене поремећаје И. Стога, пазите на исхрану. Ако је потребно, узимајте витаминске препарате.
