Џем са џемом - Како скухати тесто и пуњење по рецептима са фотографије, пећи у пећници или мултиварту

Колачи, пите и пите са џемом - класични десерти за зимско доба године. Овакве делиције могу се нахранити цијелом породицом, није срамота дати оброк и благдан. Ако вам се свиђа овај залогај, ускоро почните учити нове рецепте.

Како скувати питу са џемом

Не постоје појединачни рецепти за колаче са џемом. Међутим, постоје нека општа правила. На пример, да би колач са џемом био необичан по укусу, у чајну кашичицу са џемом можете ставити комаде свежег воћа, сувог грожђа, суве кајсије или паприке. Други важан састојак за питу је брашно. Потребно је узети само највишу категорију, пшеницу и моштпросијати прије додавања другим компонентама тијеста. Па, да би се на излазу извукао савршени колач, високе стране формирају унутрашњост теста.

Јам са џемом у рерни

Често, да би уштедели време, многи десерти се једноставно пеку у тави. Међутим, такав кулинарски приступ ће бити прикладан за пите, али укусна торта на овај начин неће радити - потребно је користити загријану пећницу. Ако радите са тестом на квасац, онда децо или метални облик мора бити покривен пергаментом или подмазан уљем. Дзем са џемом у пећници од песка може се ставити у суви облик.

Џем с џемом в мултивартах

Како би уштедели вријеме проведено у кухињи, многе љубавнице помажу мултиварку. Испоручује укусна јела, печење није изузетак. Да бисте испекли колач са заглављеном у мултивартовима, на екрану изаберите режим Печење, а паметни уређај ће аутоматски подесити време. У кухињској машини фини колачи из пијеска и теста за излијевање излазе савршено, али масу брашна на квасцу је боље испећи у пећи.

Тесто за џем с џемом

Основа за десерт можете користити у продавници, чак ће и замрзнуто лиснато тијесто одговарати. Ако имате на располагању пуно слободног времена, можете да ставите хаљину, дајте тијесту да дође, да га утрљате неколико пута, а затим разваљајте у облику и напуните џемом. Ако користите квасац који се брзо раствара, онда морате чекати 30-40 минута да подигнете базу. Пијесак за питуса џемом не морате дуго да гњечите. Све што вам је потребно је да помијешате наведене састојке.

Пита с џемом

Французи воле отворену торту звану кисх. По правилу га производе од незаслађених производа, али у неким провинцијама класични сир и риба замењују се слатким џемом. Немци такодје припремају отворене колаце на квасцу или песковитом тесту са пуњењем од шљиве. У Америци би печење са џемом од јабука требало увек да буде на столу за празнике као што су Дан независности и Дан захвалности. У Русији, ова припрема се припрема не само за празнике, већ и за радна дана. Изаберите било који рецепт за џем са џемом и почните брже кувати.

Јам са заглављењем на брзој руци

  • Време кувања: 45 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Съдържание на калории: 359 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Џем са џемом на брзој руци - необичан налаз за оне који немају времена за печење. С друге стране, доступност свих производа чини овај рецепт посебно привлачним економским мајкама. Када нема времена или прилике да се крене по посластици у потрази за десертом, ау остави са зимом ту је тегла остатака џема, онда ће бити богохуљење само ако не покушате да испечете домаћи колач.

Састојци:

  • џем од јабука-шљива - 200 г;
  • јаја - 2 ком.
  • маслац - 150 г;
  • брашно - 2-3 ст.
  • шећерни песак - 1 цент;
  • ванилин - пинцх;
  • сода - 2 п.

Начин припреме:

  1. Додајте жумањке ванилину и шећеру. Прережи масу чистим вискијем.
  2. 70 грама маслиновог теста на великом величину. Помешајте маслац у јајима.
  3. Помијешајте брашно са содом. Почните полако да улазите у мешавину брашна.
  4. Чим се маса спреми, додајте бјеланчевине и наставите мијешати ручно, додајући поступно брашно.
  5. Завршите завршену, глатку тесту у формацију.
  6. Повуците кабл вилицом по ободу, равномерно распоредите заглаву одозго.
  7. За прашак, помешати маслац са брашном док се не згњечи.
  8. Поспите торту од мрвице, са вилицом, спустите стране.
  9. Пеците десерт пола сата на 180 степени.

Јам са џемом од квасног теста

  • Време кухања: 3 сата.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 295 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Још једна која је већ постала класика је верзија укусног десерта - пита са џемом од квасног теста. Овде, за крушне мрвице, користи се машина за прављење хлеба, али ако у вашој кухињи нема таквог уређаја, користите стару проверену методу - направите метлу и руке истисните. Да бисте колачу дали укусан изглед, украсите жетву остатком теста, изрезујући из њега забавне фигуре.

Састојци:

  • брашно - 600 г;
  • јаје - 1 ком.
  • топло млеко - 250 мл;
  • сунцокретово уље - 4 кашике. л.;
  • сол -? цх.
  • шећер - 4 кашике.л.;
  • сухи инстант квасац - 2 дела по литру;
  • џем - 400 г;
  • жуманце - 1 ком.
  • маслац - 1 тбсп. л

Метод припреме:

  1. У пекари, сипајте све састојке, осим џема, жумањака и маслаца.
  2. Изаберите режим теста на екрану и подесите га на 2 сата.
  3. Припремљено тесто ставите на сто, посуто брашном.
  4. Поделите масу на два дела: већи и мањи.
  5. Прережите танки круг мало више.
  6. Попуните образац пергаментним папиром, лагано га намажите уљем.
  7. Ставите слој на пергамент, са стране.
  8. Са врха направите слој џема, изравнајте џем са лопатицом.
  9. Из малог комада теста изрежите било какве фигуре.
  10. Извадите радни комад на топло место пола сата. Онда подмажите жумањке.
  11. Ставите торту у пећницу пола сата на 180 степени.

Отворите џем са џемом

    \ т
  • Време кувања: 60 ​​минута.
  • Број на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 390 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Овај рецепт за отворени џем са џемом мораће да буде место сваког дана. Један поглед на такву домаћу пекару ће подићи расположење и апетит. Основа се узима слатко слатко тесто. Савршено пуњење за то ће бити благо кисело џем, на пример, од црвене рибизле или бруснице. За украшавање јела можете прекрити шећерним прахом или кришкама свјежег воћа.

Састојци:

  • јаја - 2 ком.
  • џем - 1 ком;
  • шећер - 50 г;
  • брашно - 2 цента;
  • путер -? пакети;
  • Сода -? чл л.

Метод припреме:

  1. Додајте растопљеним јајима маслац, шећер, со и умутите у квачицу.
  2. Сипати сок од лимунске киселине, додати у смјесу јаја.
  3. За неколико приступа, сипајте брашно, гњечите меко еластично тесто.
  4. Ставите тесто у посуду за печење, равномерно распоредите прсте дуж дна. Не треба да намотавате меко тесто.
  5. У средини обратка ставите џем, распоредите га жлицом по читавом тесту.
  6. Пеците отворени џем са џемом на 180 степени на 25 минута.

Слицед цаке витх јам

  • Време кувања: 60 ​​минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 262 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Укус гратед пие с џемом је познат готово свима, јер је у дјетињству мама врло често кухала такву посластицу за викенд. Такође се припрема на пјесковитој основи, али то је тијесто које треба подијелити на два дијела, од којих је један довољно добар за замрзавање. Уз џем додајте и бадеме, орахе или млевено грожђе у надев. Испод је исти рецепт за рибану питу без ивица.

Састојци:

  • брашно - 400 г;
  • шећер -? ст.;
  • маслац - 1 паковање;
  • јаје - 2 ком.
  • џем од кајсије - 360 г;
  • пекарапрах - 6 г.

Начин припреме:

  1. Додајте брашну прстохват соли и руптуру.
  2. У истој здјели промијешајте пуно маслаца од маслаца и помијешајте садржај.
  3. Схаке шећер са јајима док се не појави бујна пена.
  4. Комбинујте обе масе и згњечите меко тесто. Подијелите га на два једнака дијела.
  5. Узмите једну празну у замрзивач, другу - у фрижидер 15-20 минута.
  6. Уклоните постоље из фрижидера и развалите облик палубе.
  7. Врх са равним слојем џем од кајсије.
  8. Извадите други део теста из замрзивача и прережите га на рибе са великим отворима.
  9. Потресите настале мрвице џема и ставите посуду у рерну.
  10. После 35 минута, нарибана пита са џемом ће бити спремна.

Печени колач с џемом

    \ т Време кухања: 60 ​​минута.
  • Обсо: 6 человек.
  • Количество калориј: 385 кцал.
  • Именовање: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Чак и обичан колач од пијеска са џемом може се кухати са зачинским окусом, ако се попуни мало зачина. На пример, џем од рибизла савршено се спријатељује са наранџастом или лимуновом корицом. Пуњење боровница ће дати фини укус ако додате мало метвице или коријен ђумбира. Цимет и цимет су веома погодни за пире од јабуке или бруснице.

Састојци:

  • брашно - 2,5 јединице;
  • маслац - 1 паковање;
  • жуманце - 3 ком.
  • Риппер - 1 хл;
  • шећер -? ст.;
  • сол - штипање;
  • кукурузни скроб - 2,5 кашике. л.;
  • џем - 2 цента;
  • чипс -? чл л.

Начин припреме:

  1. Претакати маслац сољу и шећером.
  2. Додати један жумањка и мешати га до хомогеног стања.
  3. Уз помоћ средства за испирање унесите брашно, замените тесто, које изгледа као мрвица.
  4. Ручно брање мрвица на лопту и њежно ваљане.
  5. Ставите слој у форму, формирајте високе стране. Вишак се може одрезати.
  6. Направите неколико резова по ободу слоја, ставите лист пергамента на врх и сипајте грах.
  7. Уклоните облик у рерни на 180 степени у трајању од 10 минута.
  8. Затим извадите грах и ставите џем у средину топлог празног узорка, помешан са папром и скробом.
  9. Пеците торту са џемом 35-40 минута.

Јам витх јам витхоут иеаст

    \ т Време кухања: 60 ​​минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Садржај калорија: 224 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.
Изненадићете се, али можете скухати питу са џемом без квасца. Основа таквог печења испада да је густа и чак хрскава, али не квари окус готовог јела. У процесу кухања потребно је узети у обзир само једну нијансу - добро припремити тесто, прије печења треба га добро намазати протеинима, а након равномјерног распоређивања густе мармеладе.

Састојци:

    \ т
  • брашно - 320 г;
  • маслац - 150 г;
  • хладна отопљена вода -? ст.;
  • со -? цх.
  • џем од јабука - 400 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. У со брашно, додајте маслац и руком утрљајте све састојке у мрвицама.
  2. Сипати воду, покупити лабаву масу у грудима.
  3. Омотајте базу филмом за храну, уклоните га на хладноћу.
  4. После пола сата, раздвојите груду на два дела. Окрените две половине у круг.
  5. Један слој теста ставите на дно форме, уклоните радни комад у фрижидеру.
  6. На другој плочи, изрезати траке произвољне дужине и ширине до 1 цм, ставити на страну. Ставите џем на деку у форми.
  7. Извуците спирале из трака и украсите их пецењем.
  8. Пеците питу са џемом од јабука на 180 степени 45-60 минута.

Цуддли цаке витх јам

    \ т Време кувања: 2 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 368 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Овај рецепт за питу са џемом у пећници ће цијенити они који по вољи судбине морају одбити јести јаја. Ако сте, након читања овог текста, одмах помислили да ће тијесто остати влажно, онда је то било погрешно. Готово пециво је изненађујуће мекано, прозрачно и мирисно. Главна ствар је да се узме у обзир само једна важна ствар да се сви производи морају добити унапред из фрижидера.

Састојци:

  • топло млеко - 250 мл;
  • суви квасац - 10 г;
  • биљно уље - 50 мл;
  • брашно - 450 г;
  • маргарин - 50 г;
  • шећер - 5 кашика. л.;
  • салт -? цх.
  • џем - 200 г.

Начин припреме:

  1. Мало загрејте млеко на пећи. Додајте квасац, жлицу шећера и промешајте.
  2. После 15 минута, када се квасац запали, додајте со, преостали шећер, путер и путер.
  3. Да би се шећер потпуно растворио, мешати смешу, а затим додати брашно.
  4. Ставите меко тесто, покријте га чистим пешкиром и оставите га да стане 1,5 сат.
  5. Маса се уздигла, раздвојила, поделила на 2 једнака дела.
  6. Окрените круг, једнак пречнику калупа, са једне половине.
  7. Направите образац претходно подмазан уљем, ставите слој теста у њега.
  8. Подмажите површину џемом од јагода.
  9. Од другог дијела теста направите било какву декорацију: мачке, јеле, кобасице.
  10. Ставите накит на џем, формирајући стране.
  11. Ставите радни комад на топло место четврт сата, а затим почните са печењем.
  12. Након отприлике 35 минута може се извадити ружичасти пудер са џемом.

Јам витх јам он кефир

    \ т
  • Време кухања: 60 ​​минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 338 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Ова поплављена торта је више налик на бисквит са џемом, али његова главна предност није у томе - умакање тијеста се одвија за неколико минута. Све што је потребно је пажљиво мешање свих производа. Боље је то урадитиса круном у дубокој тави или здјели тако да се садржај не пролије. Осим тога, џем с цијелим комадима воћа је боље пробити кроз блендер.

Састојци:

  • брашно - 400 г;
  • шећер - 150 г;
  • јаје - 1 ком.
  • кефир - 300 мл;
  • џем - 1. ст ..

Метод припреме:

    \ т
  1. Помешајте чашу јогурта са јогуртом.
  2. Јаја за клање са шећером, сипати у кефир.
  3. Ако желите, можете и сипати неколико грама ванилина.
  4. Постепено, стално мешајте, додајте брашно, али запамтите да готова теста треба да се држи за ваше руке.
  5. Ставите масу у посуду са више новчаница. На екрану подесите режим печења, затворите поклопац.
  6. Сат времена касније, спремна је укусна џем од колача са кефиром.

Популар Артицлес

Лепота Маска за масну косу: рецепти за масну и суву косу Здравље Диабетес типа 2 са ниским садржајем угљених хидрата - основни принципи, листа дозвољених и забрањених производа, рецепти
Лепота Како изгубити тежину без нарушавања здравља жене или мушкарца - сигурна дијета, медицина и тренинг Лепота Обрнута хипероксенија - техника вјежбања на симулаторима и код куће Здравље Ефикасан опоравак јетре након антибиотика: дијететски суплементи, препарати, народни лијекови и болничка скрб Цоокинг Ребра у рерни - како укусно припремити маринаду за свињетину, говедину или јагњетину и кувати са сосом Цоокинг Рецепти свињске ролнице печене у пећници на рукаву: тајне кухања Цоокинг Салата од тиквица - рецепти за кување јела за зиму од свежег или печеног поврћа са фотографијом Остали савети Дијета од гриза: предности, ефикасност и контраиндикације, припрема кашице. Главне варијанте дијета са гризом Остали савети Ноћна лампа уради сам: идеје, препоруке, мајсторске класе, фотографије