Шта је каталитичко чишћење пећнице? Предности и мане каталитичког чишћења. Како опрати пећницу каталитичким чишћењем?
Предности и недостаци каталитичког чишћења пећи.
Каталитичко чишћење је један од начина да организујете своју пећницу. У овом чланку ћемо вам рећи како да извршите каталитичко чишћење и да ли је вредно купити ову врсту кућних апарата.
Шта је каталитичко чишћење пећнице?
Овај процес није ништа друго до претварање масти у чађ, односно у пепео, као и воду. Као резултат тога, маст која ће се таложити на зидовима током кувања претвориће се у чађ. Ово је посебно тачно ако пржите пилетину или нека масна јела. Под утицајем температуре, ова маст ће се таложити на зидовима, али ће се под утицајем специјалних катализатора претворити у чађ.
Принцип рада:
- Дакле, након кувања, све што треба да урадите је да обришете бочне плоче сувом крпом да бисте уклонили чађ. Главни недостатак ове врсте чишћења је кратак век, око 5 година ће бити довољно за овај премаз.
- Конструкцију чине бочне плоче, као и врх производа. То је обичан метал прекривен порозном структуром са мат текстуром. Споља се разликује од обичног емајла по томе што не сија. Мат је, ове поре садрже посебан састав са бакром, никлом, као и неким другим металима и оксидима. Током загревања реагују са мастима, претварајући је у воду и чађ.
- Главна предност је ниска цена. Сада апсолутно сви произвођачи, чак и приступачни кућни апарати, користе овај начин чишћења тако да се маст не таложи на зидовима током кувања.
- Наравно, овај метод чишћења је значајно инфериоран у односу на пиролизу јер је мање ефикасан. Део пећнице ћете морати сами да оперете агресивним средствима. Пошто су лимови, као и решетке, направљени од обичног челика.
- Нема смисла покривати их посебном композицијом. На крају крајева, врло често у процесу кувања, сва маст тече у подручје дна, као и тигањ. Сходно томе, оштећује површину, која је прекривена посебним саставом. Вреди напоменути да се каталитички премаз на бочним зидовима веома плаши млечних производа, као и слаткиша. Сходно томе, при високим концентрацијама ових супстанци, такав премаз се погоршава и постаје неефикасан.
Предности и мане рерне са каталитичким чишћењем
Масноћа се одлично испире, јер се претвара у чађ, али млечни и слатки производи негативно утичу на површину премаза, јер изазивају уништавање. Покушајте да у таквим рернама не кувате слатке пите или тепсије са јабукама, како део пуњења не би доспео на зидове или дно рерне.
Предности:
- Ниска цена
- Висока степен чишћења
- Једноставност употребе
- Нема потребе да стално трљате и загревате рерну на високе температуре
)Недостаци:
- Краткотрајно
- Није могуће очистити употребом прахова, као ни абразивних средстава, агресивних течности
- Након кувања, имаћете да сами очистите врата рерне, као и послужавник и дно. Пошто нису прекривени посебним емајлом
Вреди напоменути да многи произвођачи продају додатне панеле који су укључени у кућне апарате. Врло често се постављају у одељак за палубе, као и решетке, испод дна шпорета или рерне. Неки произвођачи праве двостране плоче које се могу уклонити. Сходно томе, након што ваш панел на једној страни постане неупотребљив, може се уклонити и ставити на другу страну.
Шта учинити ако пећница престане да се чисти? У овом случају, потребно је да позовете специјалисте овлашћеног сервиса и замените бочне панеле, као и задњу плочу, специјалним са каталитичким премазом. Ако желите, можете и сами, не морате да радите ништа компликовано. Панели се уклањају прилично једноставно, лако се монтирају. То се може урадити без посебне едукације, пратећи упутства на Јутјубу или Интернету.
Савети:
- Да би каталитичко чишћење деловало, морате редовно користити пећницу. То јест, ова врста кућних апарата је идеална за власнике који често користе пећницу за печење. Ово је идеална опција за љубитеље здраве хране који никада не прже храну, већ је само кувају на пари или пеку у рерни.
- Имајте на уму да се стругачи или тврде крпе за прање не могу користити за чишћење ове врсте површине. Они оштећују специјални каталитички слој, чинећи га неупотребљивим.
- Не треба ништа посебно да се ради. То јест, нема потребе да додатно укључујете пећницу. Ваш задатак је да припремите храну на уобичајен начин. Посебан премаз ће обавити сав посао за вас, у процесу коришћења пећнице. То јест, када се загреје, каталитички састав реагује са мастима, претварајући га у чађ и воду.
- Након што сте припремили храну, морате извадити све намирнице, сачекати да се охладе и сувом крпом обришите чађ која је на њој. Немојте користити посебне пудере или агресивна средства.
Приликом чишћења чађи на вратима, потребно је осигурати да део производа, посебно ако је у прскалици, није доспео на бочне зидове и на задњу плочу, како би се спречило оштећење каталитичког слоја.
