Нора од грашка са димљеном кобасицом - како се кува у тањи или вишенаменски плочица са видео-ом

Комбинација димљеног и грашка може се приписати кулинарској класици. Састојци се савршено допуњују у погледу укуса и ароме. Постоји неколико једноставних рецепти који ће вам помоћи да правилно поспремите јело у својој кухињи.

Конзервирана кишовита супа са димљеном кобасицом

• Време: 2 сата.
• Број порција: 7-8 особа.
• Садржај калорије: 61 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Тешкоће: просечно.

У грашевиној супу са димљеним кобасицама, можете додати мало пржене сланине да повећате храњиву вредност. Главна компонента се препоручује да се потопи тако да постане мекша.

Састојци:

• ољуштени грашак - 2 цента;
• лук - 4 главе;
• кромпир - 4-5 сијалица;
• лишће лорела - 3 комада;
• соли;
• вода - 2,5 л;
• лов на кобасице - 0,2 кг;
• корење - 2-3 комада;
• црна бијела паприка.

Метода припреме:

1. темељно исперите главни састојак, ставите га унутар дубоког контејнера, потопите 8-10 сати.
2. Испразните течност из припремљеног зрна, исперите их и баците на чесму. Ставите компоненту у посуду, напуните водом.Сачекајте кључање, уклоните пјену. Кувати док се не припреми - око 1 сат.
3. Додати ољуштене паприке, кромпир средње величине на коцке. Кувати око 10 минута.
4. Уклонити лук из лука, резати поврће с коцкама. Очистите шаргарепу, трчите кроз грубо с великим отворима.
5. Уље прегрејати у теглу, ширити здробљено поврће. Спржите састојке све до меке. Пошаљите их у суду када је кромпир спреман.
6. Ловачке кобасице одсечене на комаде малих димензија, убрзати уље до појаве корке златне нијансе. Ставите компоненту меса у супу, бибер, со, лист лаванде. Кувати 5-7 минута на ниску врућину.

Са димљеном кобасицом

• Време: 1 година.
• Број оброка: 8-10 особа.
• Садржај калорије: 63 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Тешкоће: просечно.

Супа грашка са димљеном кобасицом према класичном рецепту може се променити додавањем малих печурака.

Посуда ће бити укусна ако га узмете у соја сосу.

Састојци:

• вода - 3,5 л;
• корење - 200-250 г;
• грах - 0,5 кг;
• кромпир - 1000 г;
• соли;
• лијев лист - 2-3 комада;
• димљена кобасица - 0,3 кг;
• копер - 1 греда;
• биљно уље - 50 г;
• црни лук - 0,2 кг;
• црни мљевени бибер.

Метода припреме:

1. Исперите кикирики све док течност не постане бистра. Производ намотајте 3-5 сати. Припремљена основнаСтавите компоненту у тепихе, ставите је у пећ, исперите водом и сачекајте да прочете.
2. Затим смањити ватру, кувати зрно до благог стања 30-55 минута.
3. Очистите кромпир, исеците у мале блокове.
4. Оборен кобасица са сламком или коцкама.
5. Следећи корак припрема сунцокрет. Лепо исећи црни лук, корење кроз грубо с великим отворима. Пржите поврће за 5-7 минута у тигању са уљима до меке.
6. Када се главни производ омекшава, сипајте здробљени кромпир у њега. Кувајте поврће до кувања.
7. Затим положите остале састојке, додајте бибер, со, лист лаванде. Сачекајте док се не вријети, кухајте 10 минута.
8. За минуту док не будете спремни, сипајте здробљени копер.

Са пилетином

• Време: 1,5 часа.
• Број оброка: 4-6 особа.
• Садржај калорије: 65 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Тешкоће: просечно.

Да би се припремила грашка јуха од кобасице и пилетине, препоручљиво је изабрати костне дијелове птице. Можете га разноврсити додавањем кнедлица.

Састојци:

• парадајз паста - 4 супене кашике. л .;
• пилетина - 0,4 кг;
• грашак - 150 г;
• димљена кобасица - 70 г;
• вода - 2 литра;
• шаргарепе - 3 комада;
• лук - 1 глава;
• кромпир - 3 кртола;
• бели лук - 2-3 зуба;
• печење црвене паприке - 1 ком.
• соли.

Метода припреме:

1. Пилећи комади се опере, стављају се унутар посуде за кување,попуните водом. Сол, кухајте најмање пола сата. Када је јуха спремно, извадите месо, напојите течност.
2. Залијте грах граха. Кувајте око сат времена без покривања посуђа са поклопцем.
3. Очистите кромпере кромпира, исеците на коцке. Сипајте производ у бујон.
4. Пресећи кобасицу у мале брусоцхками, лежи на основи.
5. Скините шаргарепу са коже, прескочите преко великог грата. Од сијалице уклоните лук, фино резани. Ставите компоненте на пан-пржену посуду. За неколико минута, сачекајте док су палачинке спремне, додајте парадајз пасти. Дегустација хране 3 минута. Ставите лим за печење у бујон.
6. Направите супу са сецканим луком и чилијем за неколико минута док не будете спремни.

У мултивартс

• Време: 2 сата.
• Број порција: 4-6 особа.
• Садржај калорије: 65 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност: просек.

Приликом избора меса за кување кикирики супе са димљеним месом, преферирају говедину. Његов укус је савршено комбинован са главним компонентама.

Састојци:

• месо (на кости) - 0,3 кг;
• шаргарепа - 1 ком.
• соли;
• грашак - 1 цент;
• димљена кобасица - 0,2 кг;
• кромпира кромпира - 3 комада;
• лук - 1 ком.
• маслац - 2 кашике жлица. л .;
• зеленило - 1 греда.

Начин припреме:

1. Додати малу количину маслина или сунцокретовог уља на дно вишебојнице, ставити решеткушаргарепе, сецкане лук и димљена кобасица. Мешајте, пржите састојке око 10 минута.
2. Ставите месо, добро опран главни производ и кромпир сече на коцке, сол по свом укусу.
3. Сипајте све водом са кључањем. Поставите на уређај опцију "Соуп", на ознаци за тајмер 2 сата, сачекајте звучни сигнал мултиварка.

Супе пире

• Време: 2.5 сати.
• Број услуга: 5-7 особа.
• Садржај калорије: 62 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност: просек.

Да бисте направили понуду кикирикија, морате добро припремити главни производ. Због тога је боље да се ноћу намотају зрно.

Приликом храњења, можете додати мало сецкане зеленило, крекери бијелог хлеба.

Састојци:

• кромпира кромпира - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• грашка грашак - 2 цента;
• лук - 1 ком.
• лужнице од лука - 2 комада;
• соли;
• димљене кобасице - 0,35 кг;
• црни мљевени бибер;
• лист лорела - 2-3 комада;
• сунцокретово уље - 4 супене кашике. л

Метода припреме:

1. Сипај грашак ноћу, пусти да набрекне. Исперите припремљени производ, прелијте га водом, кухајте док не постане благ. Направите пире пите помоћу блендера.
2. Чишћење кромпира и кување док се не припреми. Резани шаргарепа и лук, испрати у тигању са уљима. Ставите у суду.
3. Димљена кобасица исјечена на брусоцхками, шаљу у супу. Кувати 13-15 минута. Испразните течност помоћу цријева.Укопати поврће и кобасицу блендером, додајте ½ ст. вода.
4. Наставак мешања, додајте грашак у чорбу, смешу димљеног оброка, шаргарепе, лука, кромпира. Попити супу са паприком, со, ловором.

Видео