Како осушити кокос код куће
Кокосов чипс је производ који се врло често користи у печењу и разним десертима. Може се купити у било којој продавници, али можете и сами. Да бисте то урадили, нећете требати много труда ни новца. Довољно ће правилно руковати кокосом и створити потребан температурни режим.
У зраку
Као и код било које друге методе, отворити кокос и одводити текућину из ње. Може се попити или оставити да се припреми кокосово млеко. Затим раздвојите кокос на неколико делова и ножем одвојите пулпу од љуске. Имаће смеђу кожу. Уклоните га средством за чишћење поврћа или га оставите на мјесту ако нисте збуњени тамном бојом будућег бријања.
Згњеците кокосову пулпу у блендеру и ставите је на палубу танким слојем. Припремите га пергаментним папиром. Ставите кокос на топло и суво место. Може се поставити близу батерије или гријача. Ако апартман има сухи ваздух, онда једноставно оставите кокос на месту које вам одговара. Након 1-2 дана, чипови ће бити спремни.
У рерни
Припремите припремљену кокосову пулпу на обложеном пергаменту. Загрејте пећницу на +120 ° Ц, искључите је и ставите у кокос. Како температура падне, влага из пулпе ће испарити. ЧимПећница ће се охладити, протрести бријање: ако није довољно осушена, загрејте рерну на +40 ° Ц и оставите деко тамо пола сата.
Ин тхе мицроваве
Напуните кокосову пулпу танким слојем на стакленој посуди и ставите је у микроталасну пећницу. Укључите режим одмрзавања и оставите пола сата. На крају периода, охладите кокос 10 минута, остављајући микроталасну отворену. Затим поновите поступак држећи кокос у пећници 5 минута. Поновите све док се чипс не осуши.
Типс
Држите кокосове струготине сухе у кући на херметичкој стакленој или пластичној тегли. Непожељно је да се дуго остави у полиетиленским врећама, јер се лако могу пробити штеточине и покварити производ. Скрбе држите само у сувој и хладној просторији.
Ако волите слатки кокосов чипс, онда га пре сушења потопите у води са додатком шећера. Растворите кашичицу за рефинирање у чаши воде и ставите боцу тамо пола сата. Затим је осушите било којом од горе наведених метода.
Сада знате како направити кокосов чипс код куће. Запамтите да их можете оставити без надзора док користите пећницу или микровалну пећницу.
