Каква врста хране за туристе
Садржај
Пријатна успомена на путовања у великој мери зависе од квалитета хране. Одговарајућа храна за путовање варира у зависности од времена у години када се путовање врши. У лето, морат ћемо се ограничити на производе који се не могу покварити.
Правила избора хране за кампању
Сет хране је таква да је исхрана на калоријама потпуна, али не и густина. Произиа, смештена у ранац, мора да има мање тежине, али да буде хранљива. Специјално изабрана добијена храна је спартанска верзија свакодневне урбане хране.
Независно путовање са руксаком и шатором траје од 500 до 800 грама суве хране дневно за једну особу. У првим данима 10-дневног пешачења, осим опреме и воде, путник ће морати носити од 5 до 8 кг производа. Ово је пристојно оптерећење, с обзиром да шатор чак и тежи око 3 кг чак и од изузетно лаке тежине, а опрема (топла одећа, кишни мантил, посуђе итд.) Износи око 4 до 6 кг. Храна у кампањи треба да буде:
- лагано - компактно пакирани суви или конзервирани производи са малом тежином у сировом облику, олакшати кретање туриста у кампањи;
- Нутриент - Различита исхрана калоријависока енергетска вредност, обезбедиће путнику неопходну силу за дугорочно пресељење;
- трајних - дуг век трајања конзервираних или сувих производа за мацерацију ће им омогућити да користе током путовања.
Приликом састављања листе хране за кампању, покупите лагано, компактно. Ови производи обухватају: житарице, житарице, тестенина, пасуљ, орахе, суво воће и поврће, слаткише, крекере, кекс, конзервирана храна, зачини, кафа, чај, млеко у праху, енергије бара. За оригиналне идеалан оброк каше, резанаца и пире кромпир тренутне хране да једноставно поур загрејаном водом, суше и паковане супе.
Поврће и воће
Сублимиран сушеног воћа и бобица користити као оригинални купим храну или припремите се, проширио на плех или пећи рацк Елецтриц. Процес сушења смањује тежину и запремину производа који се лако могу вратити приликом кувања или пржења. Суво воће неопходно за храну у кампањи:
- поврће (лук, бели лук, шаргарепа, цвекла, купус, кромпир, паприка, парадајз) - потребни за кување супе, житарице Фуелинг. Сушено поврће побољшати укус и обогаћују оригиналне хране витамини, минерали, микроелементи хартије од вредности.
- Воће (грожђе, сушене кајсије, сувогодишњаци, датуми, јабуке, крушке, брескве и др.) - обезбеди телу глукозу. Сушено слатко воће се конзумира одвојено или додато житарицама ради побољшања нутритивне вредности оригиналне хране.
- Агоди(јагоде, малине, купине, бруснице, бокови, јастреби, морски букти итд.) - засићују тело вредним елементима у додиру, антиоксидансима, промовишу имунитет. Осушене бобице се додају житарици, перећи од њих витаминске чајеве, компоте, инфузије.
Не треба узимати свеже поврће и воће за храну на свом путовању. Нећете их ставити у ранац јер ће ресетирати, проток и пумпати храну, одећу, опрему. Они неће бити у њиховим рукама, морају остати слободни да превладају препреке, фотографисање и друге сврхе. Максималан износ који можете себи приуштити је да узмете мало количине свежег воћа и поврћа за један дан.
Крух
За храну у кампањи узмите житарице: перловка, пиринач, овсена каша, пшеница, хељда, манко. Зрна бисера и пиринча су хранљива, дуго је тијело засићено. Манка, овсена каша, пшеница брзо се припрема, засићује тело већином витамина, минерала, које су потребне за пуноправни живот. Хељда има највећу предност над осталим житарицама. То је извор храњивих састојака, може се кухати једноставно заливом (инсистирано 30-40 минута) или хладном водом (натопљено вече).
Да би се убрзао процес припреме кашице (неопходно у случају лошег времена), могуће је унапредити или купити млевене житарице за дјечју храну или дијелове чаша-минута. За заштиту зрна од кише, упаковане су у водонепропусне вреће од полиетиленизираних картонских или пластичних чаша. За заштиту лоосе предмете од влаге, користите пи-пак илитетра-рек, намењен соковима или млечним производима.
Месо, риба, млечни производи
Дневна стопа потрошње месне хране у кампањи по особи је око 30-40 грама. Месо и риба се сакупљају у димљеном, бледурном облику. Месни производи се суши или купују готове производе у вакум пакету. Дуго се месо и конзервиране рибе чувају у лименкама. Припрема Сублимиран месо и риба парадом простора у оригиналним ранцу путника обезбеди калорија хране у кампањи.
Млечни производи су сублимирани - то су суво млеко и крема. У пећници или посебном сушачу можете сушити сир, сир. Ретко путовање прође без кондензовано млеко, боље је купити пластични контејнер или затворену кутију са поклопцем. Ако је повећање је организован у зимском или пролеће и јесен, а затим буи обрађени и димљени сир сорти (холандски, сир и тако даље. Д.).
Масти
За кување у кампањи, кувано путер, маст или сода, биљна уља се сакупљају. Масти су потребне за повећање калоријског садржаја посуђа. Добијена храна, напуњена живалским или биљним мастима, постаје још тастатурнија, пружа путнику дугачак осећај ситости. Одлична варијанта пуњења горива фаворизује многи људи мајонез. Цоол сос одликује високим масти (50 грама масти на 100 г), а захваљујући оригиналним зачинима чини храна укусна.
Пластичне бочице се користе за транспорт тарног уља и вагарезани врхови, тако да се масти лако могу набавити кашиком. Топно херметички окрећу филм или покривају са још једним бочицама, тако да у врелом времену маст не излази из контејнера. Слађена маст има дуготрајни рок трајања, умотана је газом, а затим памучном тканином или папиром. Биљно уље је већ продато у погодном контејнеру за превоз и употребу, као што је случај са мајонезом.
Зачини
Захваљујући зачини, лако је диверсификовати изворну храну. Иста каша, супе, кромпир ће имати различит укус у зависности од пуњења поврћа, воћа, зачина. Ароматични сенф је погодан за већину врста хране. Следеће зачине преузимају туристичко путовање:
- хопс-сунели (сортирани од зачина);
- смеша паприка;
- лист лука;
- коријандер;
- цимет;
- ђумбир;
- копер;
- першун;
- зачини за макароне, шпил, кромпир итд.
Најсигурнији контејнер за превоз зачина на сезонску храну су пластичне бочице, бочице или контејнери са поклопцем, пластични витамини. Неки произвођачи спакују зачине у удобним пакетима густе пластике са заптивеним затварачем.
Пиће
Сваки путник мора имати појединачне пластичне посуде (за воду за пиће) и капацитет гвожђа (за припрему загревања напитака). Идеална запремина резервоара за воду за пиће је 1,5 литарска боца која ће се погодно попунити у бунарима или ријекама. Вода пружа особу са добрим здравственим стањем, без њенемогуће пробаву и асимилацију хране. За чишћење речне или језерске воде користите прашкасте или таблете лекове (Акуабрис, Пантоцид, Акуа-хлор, Акуатабс и др.).
Поред чисте воде, путничка дијета укључује чај, кафу, какао, бисел, витаминска пића направљена од биљака или јагодичастог воћа. Најбоље је угризати и угасити црни чај. Пре спавања, пожељно је пити кардамом или какао, који савршено умирује, опушта се после напорних прелазака. Погодно је узети бисел у брикете са вама, желатинозно јело брзо удара по глади, даје пуњење живахности. Сирови материјал за производњу напитака мора бити упакован у водонепропусни затворени контејнер.