Маслиново уље: терапеутска својства, врсте и примјена корисног производа
Садржај
Од давнина се нафта сматрала природном медицином. Становници тих региона у којима се узгајају ова стабла, свакодневна употреба производа одавно је здравље, лепота и дуго су помагали очувању младих. Пре него што почнете да га користите у терапеутске сврхе, морате схватити да ли је све маслиново уље корисно, како да изаберете оно право, да знате својства производа и да евентуално нанесе штету телу.
Шта је маслиново уље
Национални производ медитеранских земаља, маслиново уље односи се на биљна уља и долази од плодова култивисаних суптропских маслина. У готовом облику има жуту боју од смеђе до зеленкасте боје, има горкасто горак горак. Према хемијском саставу, супстанца је комбинација триглицерида масних (карбоксилних) киселина и естера омега 9 незасићених олеинских масних киселина. Ове корисне компоненте су скоро потпуно асимилиране, а то је вриједност производа за тијело.
Композиција
Јединствени производ се добија хладним прешањем пулпе маслина. Да би се постигао жељени квалитет потребно је брзо сакупити и обрађивати усјев, јер се сакупљене маслине брзо оксидирају, због чегасвојства пропадају. Састав маслиновог уља највишег квалитета, први според ниских температура је следећи:
- омега 9, олеинска киселина - 60-80%;
- омега 6, линолеинска киселина - 4-14%;
- палмитинска киселина - 15%;
- Омега 3 - 0,01-1%;
- киселина од кикирикија - 0,0-0,8%.
Поред моно- и полинезасићених масних киселина, састав садржи:
- полифеноли, феноли;
- токофероли;
- витамини Е, А, Д, К;
- Минералне супстанце (калијум, натријум, гвожђе, фосфор).
Киндс
Квалитет и класификација готовог производа зависе од начина производње. Постоје сорте: природне, добијене без хемијског пречишћавања; рафинисани, пречишћени физичко-хемијским методама; Пумице, добијен из издувног гаса коришћењем хемијских растварача. Други важан критеријум квалитета: киселост маслиновог уља, указује на концентрацију органских киселина. Са ширењем уља, повећава се киселост.
Индустријски начин производње и ниво киселости одређују врсте маслиновог уља за производњу сљедећих врста малопродајних сорти:
- Екстра дјевичанско маслиново уље - природни производ, киселост унутар 0,8%.
- маслиново уље - природни путер, киселост - до 2%.
- Чисто маслиново уље - мешавина прочишћених и природних врста, киселости - до 1,5%.
- Уље од маслинове пулпе - огуљени изглед тополе, понекад са додатком природне сорте.
- Лампанте уље - производ за индустријску употребу.
Контраиндикације
Главни негативни резултат примјене производа очитује се у употреби људи који имајуХолелитијаза: у овом случају, изражени цхолеретиц ефекат је опасан. Благотворна својства маслиновог уља праћена су високим садржајем калорија - 898 кцал, а претјерано активна потрошња производа угрожава ризик од развоја гојазности, дијабетеса, масне хепатозе јетре. Из тог разлога, препоручује се да не користите више од 2 кашике дневно.
Предности маслиновог уља
Корисне особине плодова уља одређују се садржајем компонената, првенствено незасићених масти, што омогућава да се смањи "лош" холестерол приликом замене животињских масти биљном храном. То спречава атеросклерозу - постављање плака на зидове крвних судова. Олеинска киселина потискује ћелије рака, смањује крвни притисак и позитивно утиче на рад органа и система целог тела. Море плусес:
- Антиоксидант Витамин Е помаже у борби против старења коже, стимулише раст косе, је профилакса онколошких болести, ау комбинацији са витаминима А, К, Д јача ткива и мишиће. Из тог разлога, производ је користан за децу.
- Феноли јачају имуни систем.
- Линолеинска киселина је позитивна на регенерацију и зарастање ткива. Ово је такође добар лијек за хемороиде, констипацију.
Рефинед
Корисност биљног уља одређена је саставом, комбинацијом масти и киселина, који остају практично исти након рафинације. За салате, рафинисано уље је боље не изабрати, али приликом печења, печење показује снагу: рафинација уклања елементе који утичу на укус хранезагревање, и повећава температуру формирања дима, што смањује ослобађање карциногена. Префињени изглед разликује се од нечистог не само недостатком светло израженог укуса, већ и чињеницом да не даје пјену припреми топлих јела.
Нон-рефинед
Због већег садржаја елемената у траговима и витамина, непрофилирани изглед је много кориснији од ољуштеног. Супстанца има јак мирис, горак укус. Редовна употреба побољшава функционисање многих телесних система, спречавајући развој озбиљних болести. Предности маслиновог уља за тело су:
- превенција кардиоваскуларних проблема;
- побољшање метаболизма;
- старење коже старења;
- јачање имунитета;
- симулација рада гастроинтестиналног тракта;
- спречавање канцерогених формација.
Хладни притисак
Максимална корист од типа "капање" је резултат хладног механичког центрифугирања када се сировина загрева до 27 °. Природни нефилтрирани производ има протуупално дјеловање, побољшава стање коже, а примјена у трудноћи позитивно утјече на психомоторичну способност дјетета. Индикација за употребу због лековитих својстава је гастритис, чир тракта СИЦКНИТЦХ-ИНДУЦЕР. У дијети са дијетом која смањује тежину, замјењује засићене масти, убрзава метаболизам, смањује апетит.
Како пити маслиново уље у терапеутске сврхе
Студије о употреби нафтних уља показале су се ефикасним у борби против слободних радикала, превенцијипрерано старење ћелија. Богата витаминима, антиоксидансима, елементима у траговима, неопходним за имунитет, супстанца помаже организму да се одупре инфекцијама и болестима у било које доба године. Може се користити интерно, примењује се споља, али треба имати на уму да је третман маслиновог уља контраиндикован код пацијената са упалом жучне кесе. Злоупотреба производа није могућа за све.
Он-Деманд
Велика корист од маслаца манифестује се када се узима на празан стомак: корисне супстанце се боље апсорбују. Дневна апликација у 1 ставци. Антиспастична жлица служи као превенција и третман болести гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларног система, уклања шљаке и корисна је за уклањање вишка килограма, јер изазива осећај ситости због садржаја масних киселина. Разматра се јединствена комбинација уља са медом и лимуном: узима се на празан стомак. Састојци заједно дају запањујући резултат како би се смањила тежина, а тело се засити елементима у траговима.
За жене
Јединствени производ се такође користи у гинекологији. Профилактичка акција против рака уља важна је за спречавање развоја рака дојке. Препоручује се узимање жена, укључујући труднице и дојиље, које позитивно утичу на формирање и развој мозга детета због високе концентрације мононезасићених киселина. Према бројним прегледима, ингестија подмлађује тело, чува еластичност, еластичност, трајност ноктију, без изазивања алергија. Ова својства су дуго билаКористи се у козметологији у производњи маски, крема.
Како изабрати маслиново уље
Овај производ се продаје у продавници тамних стаклених боца. Избор се мора обавити тако што ћете прво проверити свежину производа. Поузданост потврђује коинциденција мјеста производње и пуњења. Добре перформансе водећих произвођача: Шпаније, Италије, Грчке (шпански записи прелазе грчки 3 пута).
- Означавање на ознаци Ектра Виргиниа значи висококвалитетне сировине и методу хладне производње.
- Бренд Виргин је нешто нижи.
- Тип розема значи температурно третирање коришћењем хемијског чишћења сировине од колача, где се корисност смањује неколико пута.
