Сквош у тијесту - рецепти за кухање јела у тави или у пећници са фотографијом

Једно од најкориснијих и нискокалоричних поврћа је тиквице. Може се кувати, кувати, пећи или пржити. За последњу методу, постоји читава категорија рецепата помоћу куглице. Може бити различит - са белим луком, са или без јаја, хрскав, па чак и сираст. Ове и друге опције налазе се у рецептима на слици испод.

Како припремити штап за тиквице

Најједноставнији начин да се диверсификује ужина од тиквица је да се спакују у брашно и затим прже. Само у овом случају има пуно уља, јер се мора често мијењати. Осим тога, у кухињи за вријеме кухања постаје врло дими. Одлична замена ове опције је пржење у дубоком пржењу. Практично не гори, а било које поврће чини још укуснијим.

Како направити глину? Већина рецепата подразумева мешање састојака као што су јаја са млеком, мајонез, павлака или чак пиво. Уз главне састојке, додајте зачине, бели лук, зачинско биље или сир. Можете користити хрскаву корукрушне мрвице. Још један важан састојак је брашно, које се често замењује скробом, да би се добила светлија посуда.

Тесто без јаја

Ако из неког разлога на полици вашег фрижидера нема јаја или ако желите кухати раскошну посуду, користите овај рецепт. Такође је добро решење за вегетаријанце који не могу да једу храну животињског порекла. Упутства за кување су следећа:

1. Помешајте 5 кашичица пшеничног брашна са 1 кашичицом соли.
2. Меље 5 зуба чешњака.
3. Комбинирајте све састојке и додајте им мало воде. Конзистентност треба да личи на павлаку. Уместо воде можете користити млеко.
4. Додајте зачине по свом укусу.
5. Добро промијешајте, тако да не остане грудица.

Крикет кловн

Тајна крцкања је додавање састојака скроба на попис. Због ове компоненте постаје не тако бујна, али се брзо пече. Такође се препоручује да се охлади вода која се користи за кување и дода јој се већ лед. Упутства за саму кување су следећа:

1. Узмите 180 мл соде воде, охладите на полици фрижидера.
2. Помијешајте 90 г брашна с 55 г шкроба, додајте им прстохват соли.
3. У средишту суве масе направити импровизовано "бунар" гдје убити јаје. Овде такође сипајте охлађену воду.
4. Добро промијешати, оставити масу да стоји неколико минута.

Очишћено без брашна

За кувањеније нужно користити брашно. Можеш и без тога. Учините клари још лакшим. Да бисте постигли жељену конзистенцију, уместо брашна можете користити скроб, али је укуснији ако додате мешавину павлаке и сира. Затим се припрема врши на следећи начин:

1. Сир, пожељно 150 г чврстог материјала, млевен на великом ренде.
2. Убијте му 2 јаја, зачините зачинима, окусите све с миксерима.
3. Додати 150 г павлаке, помешати. Можете користити и мајонез.
4. Ако маса није предебела, додајте мало нарибаног сира.

Рецепт за скуасх ин тхе тијесто

Посебност таквог оброка је да може бити и самостална ужина и украс за месо. Постоји много рецепата за кување, али постоји један принцип. Младе тиквице се оперу, осуше и исеку на танке кришке. Сваки такав радни предмет се умочи у мешану глину. Онда морате само да пржите све делове са обе стране. Послужите боље уз сос од парадајза или сос од чешњака. Само јело је врло укусно, може се користити и топло и расхлађено.

Тиквице у тијесту у тави

Најједноставнији начин је да се размотри како се пржити тиквице у тијесту у тави. Пржено поврће са мешавином млека или павлаке са јајетом неће оставити равнодушним ни најоригиналније гурмане. Сквош је већ постао редовно јело, а колачићи од њега се кувају дуго времена. У овом случају, моћи ћете да сачувате тако једноставан, али оригиналан рецепт попут тиквица у тијесту.

Састојци:

• брашно - 5 кашика. л.;
• јаје - 2 ком.
• зачини и сол - по вашем укусу;
• млеко - 0,3 ст .;
• Тиквице - 1 велики или 2 мала фетуса;
• уље - за пржење.

Метод припреме:

1. Оперите поврће, млади плодови не могу уклонити кожу, а старе боље је очистити. Свако сече у круг или чак половину кругова, чија дебљина не смије бити већа од 0,5 цм.
2. Мешајте јаја, сипајте млеко у њих, затим зачините зачинима по укусу, соли. Оставите смјесу да стоји пола сата.
3. Уље се загрева. Оставите сваки радни предмет у полиру, а затим га ставите на таву. Проведите око 2 минута за печење на свакој страни.

Бучке у тијесту са чешњаком

Диверзификујте претходни рецепт врло лако ако кувате тиквице у тијесту са чешњаком и парадајзом. Резултат су оригинални сендвичи који су погодни и топло и хладно. Чак и за послуживање на свечаном столу, они ће стати. Једини недостатак је то што су ове надстрешнице врло брзе, па кухајте одмах више.

Састојци:

• копар или першун - 1 мала гомила;
• парадајз - 4 ком.
• биљно уље - око 70 мл за пржење;
• јаје - 1 ком.
• Тиквице - 1 воће средње величине;
• брашно - 2 кашике. л.;
• бели лук - 2 зуба;
• бибер, со - по свом укусу;
• мајонез - 150 г.

Метод припреме:

1. Одмах исперите поврће. Ако је кожа предебела и груба, онда је изрежитеда меље воћни разрјеђивач са круговима, отприлике, као на слици.
2. Узмите посебну посуду, где прво протресете јаја, затим им додајте зачине и брашно, промешајте.
3. Сваки комад поврћа је умочен у штапић, а затим печен у уљу. Окрените другу страну обратка за 2 минута.
4. За прање парадајза, такође исећи у круг. Дилл смалл гринд.
5. Стирнут да се комбинује са сецканим белим луком, со. Додајте копар на ово место.
6. Пржене гредице ставите на посуду, на врху са крем сосом.
7. Онда ставите комад парадајза. Са врха поново сипајте сос. Направите још неколико слојева да бисте добили "сендвич" као фотографију.

Тачкице пуњене кљуном

Ако вам се просте тиквице у пиву чинило превише једноставним, онда покушајте да диверсификујете ово јело додавањем меса. Предјело се показало хранљивијим и хранљивијим, тако да може ићи на посебан оброк, поготово ако му додате додатак од крумпира или поврћа. Поред тога, пуњене тиквице у буби добију још укуса са сосом - парадајзом или павлаком. Млевено месо одговара сваком: пилетина, свињетина или чак ћуретина. На исти начин се припрема и мешавина за замагљивање.

Састојци:

• зачини, сол - по вашем укусу;
• млевено месо - 400 г;
• брашно - 5 кашика. л.;
• млеко - 3 кашике. л.;
• јаје - 3 ком.
• Тиквице - 2 средња фетуса;
• лук - 1 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Све поврће се пере. Резани лук и још много тогаТиквице - опет, кругови, само у сваком другом исецају рупу за месо.
2. Лагано пржите лонац од лука у тигању, помешајте са млевеним месом.
3. У припремљеном пуњењу попуните празнине, као што је приказано на слици.
4. Узмите посебну посуду, у којој се помеша јаје са млеком и зачинима. За брашно узети посебну посуду.
5. Плоче су прво поплављене, а затим умочене у штап и пржене.

Тиквице у тијесту са сиром

Још једна опција, како кухати тиквице у тијесту, је да му додате сир. Тада се испостави да је корица јаснија и укуснија. Осим тога, није потребно резати поврће у круговима. Првобитно идите на тиквице. Јело је не само укусно, већ и пријатно напољу. Мешавина фузије може бити интензивнија ако додате чили папричице. Сквош у тесту за сиреве је савршен начин да једете лако и укусно. Сир за такав оброк је боље узети чврсте сорте. Перфецт Пармесан. Клиар, нека буде ријетко. Тада ће кора испасти суптилнија.

Састојци:

• млеко или вода - 0,5 чаше;
• нарибани сир "пармезан" - 80 г;
• јаје - 2 ком.
• сол са зачинима - по жељи;
• сунцокретово уље - мало за пржење;
• пресвлачење крушних мрвица - 1 чаша;
• суво биље - такође по укусу;
• Тиквице - 4 мала фетуса.

Метод припреме:

1. Исперите сваку тиквицу. Ако плодови младих, онда кожа не треба уклонити. Више зрелих примерака је боље очистити. Затим исеците сваки плоднеколико делова да би се извукли штапићи.
2. Како се кува глина? Узми тањир гдје се пуцају јаја. Затим додајте све сухе састојке, осим брашна. Добро промијешати, затим додати рибани сир.
3. Узмите већу посуду тако да штапићи од тиквица могу да стану у њу. Загрејте га, сипајте уље.
4. Свака гредица је умочена у штап, а затим изливена у суху мјешавину крекера и зачина, пржена са свих страна.
5. Још једна могућност је да се штапићи рашире на палуби која је подмазана уљем, а затим пећи у рерни на око 220 степени. За припрему ће трајати само 7 минута.

Упознајте се са другим укусним рецептима као што су пржене тиквице у тигању.

Тачкини в опере в печи

И кување тиквица у тијесту у пећници такође може бити различито. У сваком случају, такав рецепт је много лакши. Морамо само ставити поврће на посуду, а онда их послати на печење. Цлариз може бити било: колач од сира, или други чешњак. Понудите гостима такво јело боље са неким сосом, као што је парадајз или павлака. Украсите може бити месо, јер тиквице у тијесту у пећници идеално се комбинирају с њом.

Састојци:

• крекери - 3 кашике. л.;
• Јаја бела - 2 ком.
• зачини - по укусу;
• Тиквице - 2 млада фетуса;
• Пармезан - 70 г.

Метод припреме:

1. Бјеланчевине јаја се обарају у посебном спремнику.
2. Сир до решетке, затим помијешајте с крушним мрвицама.
3. Исперите тиквице, исеците ихтраке средње дебљине.
4. Укључите пећницу за загревање. Оптимална температура печења је 200 степени. А коре ће се показати више златним.
5. Свака гредица се прво умочи у протеин, затим у мешавину сира и крекера.
6. Децо ствари са пергаментним папиром, ставите тиквице.
7. Пошаљи пеците 20 минута. пре добијања златне коре.

ВидеоВидео: цоургеттес фриед ин баттер