Коктел са сладоледом - како да кува у блендеру са млеком, кафе, воћа, чоколаде или алкохол

У врелим летњим данима нема ништа боље од укусног хладног сладоледа. Ово драги десерт је одлична база за освежавајућих коктела, који се може лако направити код куће користећи блендер и сваки дан да задовољи породице са укусом млека пића која савршено утолити жеђ.

Корисни савети за прављење коктела за сладолед

Ако одлучите да кува спектакуларну летњу десерт у облику коктел са сладоледом за свечане стола или да задовољи децу, размотрити неке од препорука искусних кувара како да искористите укусне посластице и корисно

• Коктел кајмак и ставити најобичнијег крем или сладолед од ваниле - разни пунила и адитива у сладоледу може само покварити укус готовог хладно пиће.
• Укус десерт добити веома заузет и пријатно ако се узме пастеризовано млеко са садржајем високим масти - од 3,3% и горе.
• за израду млека освежавајуће пиће треба да буде добро охлађен, као топло млеко на бази сладолед ће брзо топи и онда ће доћи овај бујне и хладан као што би требало да буде десерт.
• Млечни коктели могу бити припремљени помоћу блендера или миксера. Победите компонентеморате бити у великој брзини да бисте их брзо претворили у укусно хладно пиће уз благо густоватои, али доследност ваздуха.
• Млечни сладолед коктели су високо енергетске вредности - у чаши таквог пића садржи више од 400 калорија. Да смањите садржај калорија у десерту, могуће је заменити мало млека у њему са природним јогуртом, јогуртом без масти, воћним пирејем или соком.
• Али ако додате мало сира главним састојцима слатког јела - добићете укусни и здрав доручак, савршен за врућу љетну сезону.
• Ако припремате такав десерт додајући масу воћа или бобице, чоколаде или коцкице леда, пре служења, боље сито пити кроз сито.
• Правилно припремљен коктел млека има густу, али ваздушну и хомогену конзистенцију, а на њеној површини формира се густа, бујна пена.
• Најцењенији коктел сладоледа и млека може се понудити као празнични десерт, ако је лепо украсити. Таква пића се служе у високим прозирним стаклима чаше са украсним кишобранима и сламицама. Врхње пиће опционо је украшено шлагом, чоколадним чиповима, листовима менте, уредним комадима воћа или светлом распродајем свјежих јагодичастих воћа.

Рецепт за сладолед коктејл

Да бисте припремили укусни летњи десерт, потребно је да узмете најпростије и приступачније производе - млеко и обично пуњење. Технологија кувања такве деликатесности не пружа никаквукулинарске тешкоће - једноставно морате комбинирати све припремљене састојке и оборити га густоватој бујној маси. Ако желите побољшати укус главних компоненти коктела можете додати своје омиљено воће или бобице, какао, чоколаду, ванилин шећер, мед, воћне сирупе, џем и чак алкохол.

Милк сладолед коктел

• Време: 8 минута.
• Број оброка: 4 особе.
• Садржај калорије: 232 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Класични сладолед сладолед коктел је слатка и ваздушна мешавина беле боје са лепим кремастим укусом, припрема само три производа - млеко, ванилин папар и шећер. За освежавајуће напитке, млеко и сладолед се узимају у једнаким размерама, а заслађивачи се додају укусу, али можете слободно да промените традиционални рецепт према вашим преференцама укуса.

Састојци:

• ванилија плумбума - 350 г;
• млеко - 1,5 чаше;
• шећер - 1,5 тбсп. л

Метода припреме:

1. Налијте охлађено млеко у посуду блендера, потресите шећер. Побијте док се ваздух не пени и шећер се раствара.
2. Додајте сипане шљиве на велике комаде. Побијте максималну брзину 3-4 минута.
3. Ширите наочаре, украсите и одмах подесите на сто.

Цоцктаил Ице Цреам

• Време: 12 минута.
• Број порција: 4 особе.
• Садржај калорије: 214 кцал /100 г.
• Именовање: десерт.
• Тешкоће: лако.

Тако је хладнослатки третира као децу и одрасле, као добром комбинацијом укуса јагоде и крем десерт је изузетно једноставан, нежан, пријатан. Да припреми освежавајуће пиће погодно за свеже и смрзнуто јагодичасто воће, тако да овај коктел се може припремити не само у јуну, када је јагода сезона у пуном јеку, али крајем лета, а жеља - чак и зими.

Састојци:

• јагоде - 150 г;
• сладолед или крем - 200 г;
• Млеко - 0,5 л;
• шећер - 50 г

Метода припреме:

1. Узимајте свеже јагоде, уклоните кашаре. Исперите бобице, сухо. Ако користите замрзнуте јагоде, нека се мало споји на собној температури.
2. Припремљени састављају бобице у блендеру, додати шећер, снашао док се не раствори кристале шећера.
3. Не заустављајте сечење, прелијте хладно млеко, додајте пломбир. Немојте искључивати апарат све док се све компоненте не мешају и не претварају у густу пену.

Кафа

• Време: 15 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 267 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Хладна кафа напитак са додатком павлаке зове глиасе, али не мешати са кафом и заптивање не залази до хомогености, већ једноставно служи у чаши слојевима. Ако желите пиће може припремити кафе коктел са сладоледом на принципу глиасе користећи блендер. За израженију арому у мешавини млека и кафеможете додати мало алкохола - ликера, ракије или ракије, али онда је такав десерт погодан само за одрасле госте.

Састојци:

• кафа раствара - 4 сата;
• топла вода - 40 мл;
• шећер - 3 супене кашике. л .;
• Млеко - 200 мл;
• сладолед - 3 велике лопте;
• шлаг - по укусу.

Начин припреме:

1. Ставите у шољу кафе, шећер, сипајте врућу воду, мешајте док се потпуно не раствори. Охлади
2. Сипајте сируп и млијеко у блендер, уништите све док се не створи пена.
3. Додајте кугле за сладолед, пуцајте на 2-3 минута.
4. Налијте у наочаре, украшите шлагом, поставите неколико кристала кафе одозго.

Воће

• Време: 15 минута.
• Број порција: 2 особе.
• Садржај калорије: 239 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Од сочног сезонског воћа и сладоледа можете припремити не само укусну воћну салату, већ и хладан коктел. За такав дезерт је погодна различита плодова, али пошто се основа пића састоји од млека, боље је одбацити од ананаса и киселог јагодичастог воћа (бруснице, црвене рибизле, бруснице). Такође нису погодни за цитрусе, јер садрже доста воћних киселина, након мешања са којим је млеко једноставно закривљено, а готови коктел губи свој апетизујући изглед и светао укус.

Састојци:

• киви - 2 комада;
• банана - 1 ком.
• Вишња - ½ ст .;
• грожђе без семена - 8-10 јагода;
• пломбер - 100 г;
• млеко - 1 цент;
• шећер - 2 супене кашике. л

Метода припреме:

1. Чешња, уклоните камење, преклопите у суду. Укључите шећер, кувајте 1-2 минута, охладите.
2. Киви и банана ољуштени, пресечени на велике комаде, упућени у мешалицу, разбијен у пире кромпиром.
3. Додати расхлађени вишњеви сируп (оставити боје за украшавање), бацити га доле.
4. Налијте млијеко, ставите пломбиратор, ударите га у облику пене.
5. Налијте на чаше, на површини, поделите половину грожђа и вишње из сирупа.

Чоколада

• Време: 6 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 247 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Многи преферирају уобичајени сладолед од сладоледа, па је следећи корак по корак фотографија намењен мирисном коктелу са укусом чоколаде. Најједноставнија опција за десерт је мешање млека, сладоледа и тамне чоколаде, али увек можете додати своје омиљено воће по својој опцији. Импресивно је дати такав третман у наочарима, чије су ивице украшене чоколадном глазуром.

Састојци:

• црна чоколада - ½ плочице;
• млеко - 1 цент;
• чоколада за сладолед - 200 г.

Метода припреме:

1. Чоколада на малог грата, поставите у блендер (оставите мало за декорацију).
2. Додати остале састојке, срушити.
3. Ширите наочаре, посујте врх са чоколадним мрвицама.

Алкохолна

• Време: 5 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 253 кцал /100 г.
• Намена: алкохолна пића.
• Тешкоће: лако.

Коктели млечних сладоледа у блендер су углавном дечији десерт, али алтернатива уз додатак алкохола су погодна само за одрасле особе. Таква пића пријатно освежавају, лагано навијате, ублажавају умор, опустите се. Деликатни алкохолни сладолед коктел може се припремити и за пријатељске састанке у врућем љетном вечерњу, за забаву на плажи или за романтичан датум.

Састојци:

• ванилија пломбир - 3 лопте;
• Роми - 3 предмета. л .;
• јабуков сок - 150 мл;
• сприте - 150 мл;
• дробљен лед - 1 тбсп.

Начин припреме:

1. Сви припремљени састојци се стављају у посуду за блендер, срушена.
2. Налијте у наочаре, украсите листовима менте.

Сок од наранче

• Време: 7 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 178 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност: једноставно.

Да бисте припремили исправан коктел млека, потребан вам је блендер. Ако још немате овај кухињски прибор, можете припремити укусни млечни коктел соком и сладоледом, употпуњен сода водом. Ова техника ће помоћи стварању пене и ваздуха без мешања, али само због реакције водене соде са хладним напитком. Сваки сок је погодан за припрему дезерта, али је идеаланнаранџаста сматра, јер он има светлу засићене боје и пријатно слатко-кисели укус.

Састојци:

• сок од поморанџе - 150 мл;
• сприте или фанта - 150 мл;
• сладолед крем - 200 г

Начин припреме:

1. Висока пут пола чаша сладоледа, исецкан на коцкице. Сипајте пола сокова, дајте је неколико минута.
2. Поур сода воде, мешати. Окусити укус.

Малина

• Време: 15 минута.
• Број порција: 4 особе.
• Цалорие меал: 261 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• Сложеност: једноставно.

мирисне, сочно малине савршено комбиновати са сладоледом, тако да тандем испоставило укусно коктел, где светло освежавајућег укуса и божански укус. Основна предност овог десерт коктела купити - потпуно одсуство укуса, боја, конзерванса, као светле бобице напитку даје леп розе боју, да је укус богати.

Састојци:

• малина свежа - 1. ст .;
• шећер - 3-4 кашике жлица. л .;
• млеко - 300 мл;
• сладолед - 250 г

Метода припреме:

1. припремљен малина искључен у плех, напунити са шећером, стави на умереног пламену. Након врења, укуцајте 1-2 минута.
2. Узорак малине обришите кроз сито, охладите.
3. Мик млеко, сладолед, малина. Превуците мешалицу 3-4 минута.

Банана

• Време: 10 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 218 кцал /100 г
• Именовање: десерт.
• Тешкоће: лако.

Банане и пломбер су омиљена посластица за многе деце. Ако ваша беба не воли да пије млеко, богате калцијумом и другим важним микроелементима за растући организам, учините га укусним коктелом сладоледа банане. Од таквог десерта нико неће моћи да се одрекне мало мухастог, а одрасли станићи неће сметати да уживају у тако егзотичном третману.

Састојци:

• зреле банане - 2 комада;
• пломбер - 300 г;
• млеко - 0,4 литара.

Начин припреме:

1. Уклоните банане са корена банане, разбијте месо на неколико делова, додајте га у блендер. Уђите у пире кромпир.
2. Додати расхлађено млеко и мекано месо, претходно изравнати на собној температури неколико минута. Побијте 5-6 минута на високој брзини како бисте формирали густу пену од млека и банане.

Са маслацем од кикирикија

• Време: 6 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 274 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Ако сте љубитељ кикирикија и свих производа уз додатак овог укусног ораха, можете диверзификовати своју исхрану добрим коктелом сладоледа и кикирикија. Постоје различите варијанте таквог пића - уз додатак воћа, јагодичастог воћа, кондензованог млека, алкохола и других производа, али класична верзија остаје најпопуларнија итражио већ у другом веку заредом.

Састојци:

• млеко - 300 мл;
• сладолед ванила - 150 г;
• јетра "Беилиз" - 2 тбсп. л .;
• маслац од кикирикија - 50 г;
• шлаг - по укусу.

Метода припреме:

1. Ставите све горе наведене производе у посуду блендера. Удари у јакој маси ваздуха.
2. Спремни да коктел стане на наочаре, покривај на врху шлагом.

Видео