Компот од вишње за зиму у лименкама - рецепт за очување ароматичног пића

Када је сезона трешања у пуном замаху, то значи да је вријеме да размислите о компоту ових бобица за зиму. Слатки конзервирани напитак сматра се најбољим од каменог воћа, јер плодови задржавају своју густину и еластичност чак и након топлинске обраде. Посебно драгоцен зимски компот од сочне жуте, црвене, црвене бобице.

Како скувати компот од трешње

Берри даје сваком господину прилику да створи лепе и укусне напитке који садрже корисне предмете. Шарене компоте од трешања за зиму ће бити одличан витамин за жеђ у сезони када практично нема свјежег воћа и бобица. Да би сорта вишње била сочнија, исећи је из стабла са стаблом које треба уклонити непосредно пре конзервирања. Сок од бобица се неће просути пре времена, сви корисни витамини ће остати унутар плода.

Припрема компота за зиму је лак и не напоран процес који вам омогућава да уживате у укусном пићу на хладноћи. Можете направити укусно пиће искључиво од трешања или га помијешати с другим бобицама које су различите боје и окуса. У сваком случају, пиће ће изаћи колико и витамин и тоник. Важно је напоменути да се компост од трешања за зиму са неозлијеђеним костима не може складиштити више од двије године.

Ако ћете научити науку по први пут, како кухати компот од трешње, морате знати шта да радите без стерилизације или састерилизација Прва метода је најједноставнија и погоднија за велики број сорти. Да би се припремљене теглице напуниле бобицама, сипати производе у посуду с кипућом водом, кухати сируп из воде садашње воде и поново их сипати сировим вишњама.

Метода стерилизације је више радно интензивна, јер је у процесу оматања потребно напунити сируп одговарајуће концентрације у теглама испуњеним бобицама. Након тога, потребно је поуздано инсталирати контејнере у велику посуду или посуду за топлу воду и загрејати одређено време на температури од осамдесет стотина Целзијуса.

Како затворити компот за зиму без стерилизације

Најлакши начин за брзо и лако припремање компота за зиму је опција без стерилизације. Када је реч о банци од три литре, потребно је узети следеће састојке:

• воће трешње - 4-5 центи;
• шећер - 1,5 ст .;
• ванилин - по вашем нахођењу.

Процес припреме:

1. Припремите бобице, тј. Преузмите их и темељито их исперите. Уклоните кости ако желите.
2. Доведите воду до кључања у количини од две и по литре по банци.
3. Тара стерилизовати, напунити главним састојком, сипати кипућу воду, оставити да стоји 15 минута.
4. Излијте сву течност из лименки у посуду, додајте шећер, прокухајте и сипајте ванилин.
5. Добијени сируп за пуњење лименки. Након тога морате их одмах затворити.
6. Преокрените напуњени контејнер наопако и не враћајте га на стално место за складиштење све докпотпуно охлађен.

Како направити компост за зиму без семена

Такав напитак од вишања је посебно вољен, из разлога што се може дуже чувати. Ако се питате како да скухате компот од вишње без семена, израчунат на пола литре теглице, припремите следеће састојке:

• сочне плодове бобице - 1-2 ст.
• шећер - 50 г.

Процес припреме:

1. Припремите главни састојак пре сунчања: уклоните резнице, оперите, уклоните.
2. Ставите бобице у претходно припремљене лименке, поспите шећером и напуните кипућом водом.
3. Капацитети покривени поклопцима. После тога ставите стерилизацију двадесет минута. Одбројавање почиње од тренутка када је процес кључања отишао.
4. Ролл и чувајте чување на тамном месту.

Компот без шећера за зиму

Покријте компот воћа вишње додатком шећера. Међутим, замијените уобичајени шећерни пијесак може бити заслађивач у облику меда или фруктозе. Неке господе радије праве апсолутно незаслађено пиће за зиму, што је идеално за дијабетичаре и жене које гледају своју фигуру. Ако се одлучите за компот од бобица за зиму без шећера, онда припремите следеће састојке на пола литре теглице:

• сочне плодове бобице - 1-2 кашике.

Потребне су следеће манипулације:

1. Припремите плодове, очистите их од петељки и размажених елемената.
2. Напуните бобице трећим делом тегле, улијте кипућу воду.
3. Преврнути се
4. Уклонити конзервацију у остави или подруму.

Компот од трешања и јагода

Конзервати ће имати богатији укус ако додате главно састојку друго воће и бобице. Кремасте вишње за зиму се још увек кувају са цитрусима, на пример лимуном или наранџастом. Будите сигурни да имате укус комбинације трешања и јагода. Следеће састојке треба користити за пумпање конзерви:

• сочне плодове бобице - 3 кг;
• Јагоде - 500 г;
• шећер - 4 цента;
• лимунска киселина - 2.5 хл;
• минт - 1 гранчица.

Водич корак по корак помоћи ће вам да схватите како се кува компот за зиму. Да бисте скухали пиће од јагоде од трешње, потребно вам је:

1. Припремите главне састојке, добро исперите, очистите гранчице, резнице и чипс.
2. Одвојене трешње, јагоде, лишће менте у лименкама. Прелијте кипућу воду и сачекајте двадесет минута.
3. Сипајте воду у посуду, додајте 1: 1 шећер у течност, поспите лимунску киселину, донесите сируп на пећ.
4. Припремите течност у лименке, након чега се морају одмах затворити.

Видео: Компот за зиму са вишњама са наранџама