Кураби код куће: кувају лабаве, лепе и мирисне колачиће

Кураби је некада био популаран са пецивом, а сада је на полицама продавница. Али укус није исти. Зато је боље припремити делиције код куће. Постоји огромна количина рецепата са различитим адитивима, овдје су најбоље опције.

Кураби дома - опци принципи припреме

Курабе се увијек припрема од пјесковитог тијеста, тј. Кекси су лабави, калоријски, укусни и има много различитих врста. Најчешће се као основа користи маслац или маргарин. Масти се никада не топи, већ се само омекшавају за боље тресење. Тесто се користи одмах након мешања, не би требало да стоји.

Шта се дешава у тесту за брод:

• шећер или прах;
• јаја;
• брашно.

Врећица за гњечење са специјалном млазницом у облику је потребна да се стисне јакнаастерискс Можете користити велики шприц дизајниран за крему и испунити аклур. Пеците колачиће на јелу. Пошто је на масној основи, лист се не може подмазати, боље је да се лагано поспе брашном или да се направи комад пергамента.

У средини сваког бисквита леже "Средње" цвеће џема. Можете користити било који џем по свом нахођењу. Ако је производ изненада текући, додаје се мало шкроба, а онда ништа не процури. Пеците торту увек у рерни. Температура је 200-220, у зависности од теста, величине и капацитета пећнице, траје од 10 до 15 минута.

Баку погреб дома

Ово је рецепт за Баку колачић. Продавана је у кулинарским дворанама, угодно је за укус, предиван поглед и укусни џем у средишту цвијета. Производи узимају сву собну температуру. Посебно је важно да се маслац уклони унапред, користећи само омекшани производ.

Састојци

• 160 г брашна;
• 2 кашике џема;
• 100 г маслаца;
• 40 г праха;
• 1 протеин;
• 0,5 кашике. скроб;
• ванилин.

Начин припреме

1. У посуду ставите омекшано уље. Може се заменити висококвалитетним маргарином. Уроните миксер, протресите га у белу боју. Одмах морате укључити пећницу на 220.

2. Додати прашак и ванилин, и даље срушити. На крају, на собној температури унесите бјеланце, а затим пшенично брашно. Брзо мешајте. Тесто од песка не воли дуго радити, то је из овогапостаје горе.

3. Пренесите тесто у врећицу са млазницом. Екстракт на децо кексима у облику цвећа. Обавезно оставите малу удаљеност између њих тако да је све равномјерно обложено.

4. Повидло помешано са скробом. Ако је густа, онда то не можете. Проширите малу капљицу за сваки кекс. Можете стиснути лопту или само направити малу кашику.

5. Формирани цвјетови се одмах шаљу у пећницу, која је већ загријана, да стоје предмети који немају. Пеците до спремности.

Кураби дома на млеко

Импровизовани рецепт курабее код куће. Тесто се помеша са крављим млеком. Специјалност овог колачића је ниска цена и одличан учинак. Од тог броја ће испасти око пола килограма.

Састојци

• 50 г џема или џема;
• 50 г млека;
• 0,5 кашике. бритва
• 0,5 кашике. шећер (око 80 г);
• јаје;
• кашику уља;
• 50 г маслаца;
• 1.5 ставки брашно;
• ванила.

Начин припреме

1. Мешано уље помијешајте са шећером. Може се заменити прахом. Распадамо се на хомогеност. Ако се користи прах, све ће се брзо растопити.

2. Додајте јаје, унесите га мало, настављајући стискање маслаца.

3. Чим прва смеша достигне хомогеност, прелијте млеком. Веома је важно да има собну температуру, иначе ће масноћа само почети да се раслојава. Представљамо млеко са танким концем. Заспимо због укусаванилин

4. Помешајте брашно и пукотину, додајте масу бича. Сада већ гњечите тијесто рукама, није потребно да га дуго ољуштите, једноставно га доведемо до униформности.

5. Шаљемо тесто у врећу, истиснемо кекс на посуду обложену уљем. Оставите место, као што је тесто са руптуром и мало повећање.

6. Пажљиво ме прво попијте жлицом или вилицом у посуди, а затим ставите колачиће. Ако је маса у почетку нормална, онда је користимо одмах. Продужите пуњење.

7. Спалите кипућу воду на 200 степени 14-15 минута.

Кураби дома с кондензирано млеко

За кување овог колачића можете користити термостабилно кондензовано кувано млијеко, оно се купује у кондиторским производима, али не увијек у слободној продаји. Зато узимамо једноставно кувано кондензовано млеко и спремни смо за кување.

Састојци

• паковање маслаца;
• 80 г праха;
• јаје бели;
• кувано кондензовано млеко;
• 2 тбсп брашно

Начин припреме

1. Маслац нарежите на мале коцкице и оставите га на врућини сат времена. Затим додајте шећер у прах и добро га одрежите.

2. Јаје бели само да би отворили вилицу и додали масу. Да поново победим

3. Напуните брашно, али одмах додајте само једну и по чашу. Затим излијте комаде, покушавајући да добијете конзистенцију. Ако желите да добијете мекши колачић, онда баците прстохват.

4. Ми истискујемо цвеће на палуби. Или куроберебило који други облик.

5. Прст у централном делу сваког колачића прави рупу за кондензовано млеко. Величина може бити што дубља.

6. Пеците колачиће 10 минута на 220 степени. Потпуно се охлади.

7. Промијешати заслађени зној и ставити га у врећицу. Стиснемо колачић у сваки бунар. Једноставно можете ставити малу кашичицу.

Кураби дома с семена мака

Макова варијанта кекса кувана. Овде се кува са сувим грожђем, али треба доста, само да би се заменио џем. На сличан начин можете узети и комаде сувих кајсија или шљива. Само нужно натопити сухо воће, иначе ће једноставно изгорјети.

Састојци

• паковање маслаца;
• 1,5 -2 цент. брашно;
• 20 г мак;
• грожђице (шачица);
• 75 г праха;
• мало јаје.

Начин припреме

1. Маслац омекшати и почети срушити. Чим маса постане светлија, уведемо прах, настављајући да ради као миксер. Одмах са топлом водом улити грожђице. Нека остане мало, набубри.

2. Чим се маслац повећа и постане бујан, додајте једно мало јаје. Или користите само протеине за кување. Убијемо га у маси, настављамо да радимо као миксер.

3. Мак се комбинује са 1,5 чаше брашна. Преводимо тесто, мешамо. Ако је маса слаба, додајте још брашна.

4. Истрљајте врећицу за глачање на подмазану посуду.

5. Истискујемо воду, грожђице, убацујемо у средишњи дио цвијета. Могуће јеставите 2-3 ствари колико желите више. Има добар укус са орасима.

6. Остаје само печење чамца на 200 степени до спремности. Нећемо прећи преко, јер грожђице могу да изгоре.

Кураби дома с орехом (на маргарин)

Овај рецепт је фундаментално другачији од претходних. Тесто се меша са маргарином и орахом. За формирање није потребно користити кондиторску врећицу, али све је у реду.

Съдържаниа

• 250 г маргарина;
• 1 чај. ванилин шећер;
• жуманце;
• чашу ораха;
• чаша праха;
• 5 г бритве;
• 3-3,5 тбсп. брашно

Начин припреме

1. У сувој здјели просијте брашно, додајте му пукотину. Као и обично у паковању од 10 грама, онда само спустите пола и одмах пошаљите ту чашу праха.

2. Маргарин држите неколико сати на топлом, затим ставите у посуду, додајте један жуманце и све утрљајте заједно са брашном.

3. Сечемо орахе. Величина комада по вашем нахођењу. Улијте у тијесто, помијешајте с рукама.

4. Извуците мале комадиће, изрежемо их куглицама или бачвама, распоредимо по декор. Оставите место за ширење колачића.

5. Пошаљите кафу у пећницу на 15 минута. Припремите се на 200-220 степени.

6. Ми узимамо пецива, хладни, можете га посути са врха.

Цураби ат хоме (кава опции)

Кава рецептцоокие цоарсе. По жељи, додатно можете украсити џемом, џемом, или након печења да попуните чоколадом, постаће још боље.

Ингредиентс

• 0,5 стакла. кукурузни шкроб;
• 1,5 тбсп. брашно;
• 0,5 кашике. бритва
• јаје;
• 2 кашике млевене кафе;
• кашику какаа;
• 125 г маслаца;
• 0,5 ж. прах

Начин припреме

1. Маслац се помеша са прахом и јајетом. Не можете победити ништа за овај рецепт, али миксер ће поједноставити рад. Или само трљати кашиком.

2. У посебној посуди помешамо брашно (до 2,5 цента), Руптуре, какао, кафу. Можете га ставити мало мање ако вам не треба богат окус.

3. Повежите двије масе, мијешајући меко тијесто. Ако је потребно, додајте још брашна.

4. Ставите тијесто за каву у куглице, истисните га кроз цвјетњак директно на посуду. Или само направи колачић. Ако желите, украсите га капљицама густог џема или џема.

5. Пеците кексе на 200 степени до пуне спремности.

Куррабее код куће - корисни савјети и трикови

Ако нема кесице од слаткиша, можете исциједити тесто из једноставног густог пакета са резаним кукурузом. Друга опција - само ваљајте кугле, подучавајте и поравнавајте палубу.

Ако је тесто густо, онда га ни под којим условима не додајте. Боље је ставити жлицу киселог врхња, мајонез, мало креме. Од обичне воде, испуштање песка се испоставило да је чврсто,окус добар.

Могуће је направити брод с пуно пуњења. Да бисте то урадили, након стискања цветова које морате направити у свакој дубокој рупи, испуните удубљење џемом.