Печење купуса - како укусно кувати по рецепту са фотографијом у мултиверсеру или пећници
Садржај
- 1Како да скувам посуду од карфиола
- 2Рецепти за печенка с цветницом
- 3Запечат от карфиол и сир
- 4Запеченец од обојеног купуса са млевеним месом
- 5Печени купус с јајетом
- 6Диетическа кассел из цветача
- 7Карфиол печен в павлака
- 8Расточенка за заждето са обработени купус в печница
- 9Запечат от цветача с гриби
- 10Торта с цветачи и кромпир
- 11Торта цветача и сквош
- 12Цветача с сиром в печи
- 13Како направити укусну посуду - савет кувара
- 14Видео: Цаулифловер Бакед
Назив "боја" ове сорте настао је због тога што се катран састоји од великог броја цватова - нема посебне боје из неког разлога. Ово поврће је извор хранљивих састојака, не-калорија, а његова припрема не траје много времена.
Како скувати печење од карфиола
Важно је напоменути да се купус прописује за болести желуца и јетре и да нема готово никаквих контраиндикација. Једино могуће ограничење је алергија на поврће; У свим другим случајевима, посуда од брокуле и карфиола је гладна и засићена.тело са гвожђем и витаминима.
Да бисте направили посуду од свежег купуса, припремите малу главу и одредите начин печења (рерна, мултиварк). Затим треба да одаберете додатне састојке (можете пржити са луком, пастом, павлаком, парадајзом, пасуљем, кромпиром). У зависности од структуре коју желите да добијете (мекана посуда или кора), изаберите сир или крему. Није лоше чак ни пиринач са хамбургерима од рибе и карфиола.
Печени купус у пећи
Рецепт за карфиол у пећници је једноставан и разумљив. Пре печења, поврће треба лагано кухати. После кувања - исецкати, мешати са претходно изабраном храном и пећи око четврт сата (ако нешто додајете од меса, онда ће пећ бити око пола сата) на 200 °. Ако желите не само неку калоричну и корисну исхрану, већ и укусно јело, сипајте мјешавину истрошеног јаја са кремом и сиром.
Печени купус у мултивартовима
Лонац са свежом карфиолом у мултивартовима се брзо куха и не захтева посебне вештине у кувању. Разлика од претходне методе је у томе што поврће није кухано прије кухања. Ставља се у мултиварк сировину и остави на сат. Припремите се за подмазивање маслаца (може се посути крушним мрвицама), здјелу мултиверзума и слојева хране, на основу рецепта који вам се свиђа са фотографијом.
Рецепти за печенка с цветницом
Ово је корисно поврћеможе се комбиновати са готово било којим додатком: са месом, рибом, месом или сиром по жељи. То готово не утиче на принципе кухања. Поред тога, можете одабрати било који сос: павлаку, крему или парадајз. Одговарајући рецепт за печење купуса може се покупити тако да одговара сваком укусу.
Лонац из карфиола и сира
- Време кувања: 40 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Количество калориј: 800 кцал.
- Сврха: за ручак.
- Сложеност припреме: просечна.
Лонац са купусом у боји и сиром је популарна медитеранска кухиња. Због додавања млека, јело је лагано и прозрачно, тако да се може користити као доручак или ручак. Састав лонца може се варирати, на пример, комбиновањем брокуле, брисела, мешавине разног поврћа и биља, зачина према укусу.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- јаја - 3 ком;
- сир - 120-150 г;
- Млеко - 100 мл;
- маслац - 70 г;
- зеље, зачини, сол - по укусу.
Метод припреме:
- Прво исперите поврће, одвојите свако цвасту. Кухати у сланој води 5 минута.
- Подмажите уље. Ставите поврће и на врху поспите нарибаним сиром.
- У посудама помијешати млијеко и три јаја, додати сол и по жељи зачинити биљем. Смеша се сипа у облик на врху производа. Ставите у рерну на четвртину сата на 200 °.
- Време кухања: 1 година
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Съдържание на калории: 1700 кцал.
- Састанак: за вечеру.
- Сложеност припреме: просечна.
Лонац од карфиола и млевеног меса ће одговарати домаћим ручковима и гостима. Угодна комбинација купуса и меса ће бити лак за стомак, тако да чак можете понудити јело онима који се држе исхране. Ако научите како да скухате посуду од куваног карфиола и меса, онда можете брзо решити проблем вечере.
Састојци:
- цват - 0,5 кг;
- млевено месо (било које) - 0,5 кг;
- лук - 2 ком;
- тврди сир - 150 г;
- јаја - 3 ком;
- мало биљног уља;
- мрвице круха - 2 кашике. жлице;
- зачини, сол - по укусу.
Метод припреме:
- Резани лук пржити на путеру. Додајте у таве и зачине са соли.
- Смрвити сир да се куца са јајима.
- Смрвите маслац, поспите крекере, ставите га у претходно скуван купус, а затим махните. Сипати течну смешу.
- Пећница на пола сата на 200 °.
Печенка с ајцем
- Време кувања: 45 минута.
- Број слуцајев: 3 особе.
- Количество калориј: 900 кцал.
- Сврха: на украсу.
- Сложеност припреме: просечна.
Лонац са купусом и јајетом - лагано не-калоријско јело, лако се припрема од свих постојећих рецептура лонца. Плус је да вријеме за његову припрему не буде више од 20минута .. Солид сир одговара сваком. Можете га додати и током процеса кухања и пет минута прије послуживања.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- јаја - 4 ком;
- тврди сир - 150 г;
- мајонез (или павлака) - 4 кашике. жлице;
- маслац - 50 г;
- зачини, сол - по укусу.
Метод припреме:
- Слана вода кува око пет минута, мале цвасти. После тога треба пржити на путеру.
- У посебној посуди пуцајте јајима, мајонезом, сољу. После мешања, поспите нарибаним сиром, поново добро промешајте.
- Ставите поврће у форму, намажите маслацем и прелијте припремљену течност.
- Пећи 180 минута на температури од 15 минута.
Диететиц цассероле цассероле
- Време кухања: 40 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Количество калориј: 700 кцал.
- Именовање: за ручак.
- Комплексност припреме: просечна.
Карфиол у исхрани у пећници ће изаћи ако смањите употребу приликом кувања масти. Ако желите да смањите садржај калорија и сачувате корисна својства поврћа, пеците га сирово, јер приликом кувања неки витамини нестају. Такво јело је погодно за сваку дијету.
Састојци:
- \ т
- купус - 0,5 кг;
- Млеко - 150 мл;
- јаја - 3 ком;
- сир - 70 г;
- со, зачини.
Начин припреме:
- Прво, карфиол треба опрати, исећи на одвојене цвасти итретирати кипућом водом.
- Одрежите јаја до хомогеног стања, у комбинацији са млеком и прстохватом соли.
- Сир проћи кроз рибе.
- Ставите купус у калуп, прелијте га мешавином млеко-јаја, на врху поспите сир. Пеците у топлој пећи 20 минута.
Карфиол печен в павлака
- Време кухања: 40 минута.
- Количество опциј: 5 чел.
- Садржај калорија: 800 кцал.
- Сврха: на украсу.
- Сложеност припреме: просечна.
Карфиол у пећи са павлаком је врло деликатно и укусно јело. За разлику од претходног рецепта, испоставиће се да је више калорична и, због густе структуре павлаке, хранљивија. Поред главних састојака, печење се може допунити свежим зеленим луком и зачинским биљем, што ће му дати посебан пријатан укус.
Састојци:
- дрвна маса - 1 ком;
- павлака - 250 г;
- тврди сир - 150-200 г;
- јаја - 3 ком;
- сунцокретово уље;
- со, зачини.
Начин припреме:
- Положите цват у кипућу воду и кувајте 5-7 минута.
- Мешајте јаја са павлаком и нарибаним сиром. Со, зачините црним бибером.
- Нанесите глатки слој поврћа, сипајте добијену смјесу на врх и ставите у пећницу на 15 минута.
Расточна посуда с обојеним купусом в печи
- \ т
- Време припреме: 1 сат.
- Број порција: 6 оброка.
- Количество калориј: 900 кцал.
- Намена: украсити.
- Кухиња: Медитерранеан.
- Сложеност припреме: просечна.
Ако печете карфиол са поврћем, можете значајно диверсификовати јеловник. Суштинска разлика овог јела од претходних је недостатак млека или павлаке као соса. Све поврће се пече у рерни, уз мало додатка биљног уља. Они су допуњени мешавином сира и јаја.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- шаргарепа - 2 ком;
- паприка - 1 ком;
- велика жаруља - 1 ком;
- јаја - 3 ком;
- сир - 150-200 г;
- маслац - 100 г;
- зачини, сол.
Метод припреме:
- Цватови кухају у прокуваној води 5-7 минута.
- Шаргарепа и бугарска паприка се секу са сламкама, прже се на биљном уљу.
- Смрвите и помешајте јаја са соли и зачинима, затим додајте нарибани сир.
- У посуди за печење, ставите полупрорађене цвасти, а затим пеците. Сипајте поврће са мешавином јаја и ставите у пећницу пола сата.
Лонац од карфиола са печуркама
- Време припреме: 45 мин.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Садржај калорија: 800 кцал.
- Сврха: на украсу.
- Сложеност припреме: просечна.
Печурке са купусом је укусно јело које ће бити одличан додатак вашем породичном ручку или вечери. Гљиве ће се уклопити у све, али боље је дати предност гљивама које се брзо кувају и задржавају свој облик. Ако се печурке осуше, морате их претходно намочити у води на 30минута, али боље за ноћ. Како кухати јело богато протеинима и витаминима, потакнути корак-по-корак рецепт са фотографије.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- свеже печурке - 300 г;
- сир - 150 г;
- јаја - 3 ком;
- крема - 100 г;
- немасна павлака - 2 кашике. жлице;
- со.
Начин припреме:
- \ т
- Цватови цвјетаче се перу, а затим кувају у тави са кипућом водом. Очистите печурке и кувајте исто. Сир за трљање на великом рану.
- У другим јелима, комбинујте јаја, нискокалоричне врхње и кисело врхње, посолите насталу количину.
- У пекарском облику, додајте мешавину поврћа, сипајте је мјешавином јаја и креме, а затим поспите чипсом од сира.
- Поставите тајмер пећнице на трећину сата и сачекајте спремност.
Лонац са карфиолом и кромпиром
- \ т
- Време припреме: 1 сат.
- Количина производа: 5 оброка.
- Количество калориј: 1000 кцал.
- Намена: за ручак.
- Сложеност припреме: просечна.
Лонац од карфиола са кромпиром је веома храњиво јело. То је, поред тога, лако кухати, па чак и неискусна љубавница може да се носи. Као сос је боље користити мајонез. Ако желите да добијете још шлаг, додајте кришке шунке или димљену сланину.
Састојци:
- \ т
- кацхан - 0,5 кг;
- кромпир - 0,7 кг;
- шаргарепа - 2 ком;
- лук - 2 ком;
- јаја - 3 ком;
- мајонез - 150 г;
- сир - 150 г;
- биљно уље;
- со.
Начин припреме:
- После чишћења кромпира, кувајте до пола спремног са цветовима купуса.
- У тави пржите нарезану мркву и прстенове лука.
- Помијешајте јаја са соли и мајонезом, користећи вијенац.
- У калупу за печење пошаљите кромпир, затим цвасти, а затим - пржено поврће.
- Сипати јаја и пећи 20 минута.
Тепсија од карфиола и тиквице
- \ т
- Време кувања: 45 минута.
- Број слуцајев: 5 особа.
- Количество калориј: 900 кцал.
- Намена: за ручак.
- Сложеност припреме: просечна.
У сезони поврћа потребно је покушати направити лонац од свјежег карфиола и тиквице или патлиџана. Комбинација ове две врсте поврћа даје јелу деликатан и пријатан укус, а можете додати и остатке поврћа било ком другом производу по вашем избору (грашак, пасуљ, шаргарепа или шпинат). Сервирајте са сосом и зеленом.
Састојци:
- \ т
- кацхан - 1 качан;
- тиквице - 2 ком;
- лук - 2 ком;
- кромпир - 400 г;
- сир - 100 г;
- биљно уље;
- со.
Начин припреме:
- \ т
- Резање тиквица дебелим кришкама и лагано пржити у тави.
- Цватови се стављају у кипућу воду 5-7 минута.
- Изрежите кришке кромпира, а прстенови лука. Сир одрежите танким плочама или утрљајте.
- У лим за печење ставите слој тиквица, затим лук,купус, кромпир. Поспите сиром.
- Затим ставите још један слој тиквица, поново поспите сир.
- Пећи на око 200 ° Ц око једне трећине сата.
Цветача с сиром в печи
- \ т
- Време кухања: 40 мин.
- Број порција: 5 оброка.
- Количество калориј: 1000 кцал.
- Сврха: за ручак.
- Сложеност припреме: просечна.
Печење сирног купуса је најделикатније и мекше на конзистенцију, погодно за децу. Све се то постиже додавањем сира у посуду. Да би се смањио калоријски садржај лонца, боље је користити сир без масноће или без масти. Погледајте рецепт за фотографију лонца куваног са сиром који се налази испод.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- безмасни сир - 200 г;
- јаја - 3 ком;
- сир - 150 г;
- зеленило (опционо);
- со.
Начин припреме:
- Прокухати поврће са соли у води, пре-храпавим на појединачним цватовима.
- Комбинујте немасни сир, ситно исецкане зеље и јаја, сол, по потреби зачините.
- Мешајте варено поврће, колач од сира и ставите у посуду за печење. Покријте врхом са нарибаним сиром. Кувај пола сата.
Како направити укусну посуду - савет кувара
- Да би се спречило да поврће изгуби своје платно, препоручује се да се кува у чајну кашичицу лимуновог сока.
- Обавезно посолите воду, иначеповрће ће бити свеже.
- Обавезно припремите сипање јаја са кремом или млеком, иначе ће се посуда осушити.
- Можете користити замрзнуте полупроизводе, тако да процес кувања траје мање времена.