Масала чај - користи и штета, методе пива и ефикасност за мршављење

Масала чај је пиво лишћа биљке чаја са додатком зачина, млека или павлаке. Многи људи користе зачински чај са куративном сврхом: за одржавање еластичности крвних судова, снижавање нивоа холестерола у крви. Према рецензијама, популарно пиће током мршављења у менију људи са прекомерном тежином, због способности да се смањи осећај глади и жеђи.

Шта је масала теа

Главна карактеристика масала чаја је присуство великог броја разних зачина у свом саставу. У зависности од ваших личних преференција, додајте састојке наглашеног укуса, укуса (ђумбир или цимет) или више "меких" зачина (пријатељ).

Складиште

Млечни масала чај је резултат комбинације три главна састојка: чајног лишћа, млека и зачина. Квалитет не утиче на квалитет напитка, можете користити било који укус, али је боље скухати црно велико зрно, јер има јачи укус и укус. Не препоручује се употреба пића са воћним укусима и кришке воћа - млеко или зачини снажно искривљују њихов укус.

Садржај калорија

Хранидбена вредност напитка зависи од процента масти у млекуили крема која је додата чају. Поред тога, на садржај калорија утиче количина шећера. Ако скухате обрано млеко у праху са заменом за шећер, пиће се може сматрати дијеталним и "празним". Припрема на креми високе масноће може дати чају пуноправни оброк.

Корисне особине масала чаја

Чај од чајног листа је одавно познат по својим корисним својствима. Бројне студије и запажања су показала да масала чај убрзава метаболизам, ефикасно уклања токсине, шљаке заједно са вишком течности, чиме се смањује оптерећење бубрега и јетре. Редовна употреба чаја, као и замена других пића, што позитивно утиче на рад мозга.

За тело

Индијски чај са зачинима користи се у терапеутске сврхе како би се подржао рад унутрашњих органа у хроничним заразним болестима, неадекватно функционисање ткива. Када се присилно ограничава унос хране (на пример, у случају погоршања болести), пиће се користи за одржавање способности мозга за рад. Таничне супстанце које се налазе у чају имају анти-инфламаторни ефекат.

Шта је масала за људско тело? Горућа мешавина зачина као што су црни бибер, бадеми, зачинско биље, извор је хранљивих састојака који повећавају ниво имунитета, што помаже у смањењу оштећења организма код прехладе. Због високог садржаја антиоксиданата и витамина смањује ризик од развоја авитаминоза, хроничних болести кардиоваскуларног система. Умирујући ефекатЗелени чај благотворно утиче на стање нервног система.

Слатко уклања поспаност, побољшава памћење, менталне способности, стабилизује притисак, ублажава симптоме анемије. Додавање палминог уља чисти црева из шљаке, побољшавајући варење. Препоручује се за лекаре туберкулозе као ефикасно средство за подршку.

Смршати

Чај са млеком и зачинима ефикасно елиминира едеме, због чега се волумен тијела брзо смањује без ризика од губитка тонуса коже. Поред тога, додавање пића ђумбира или цимета пре тренинга убрзава поремећај жироскопа током вежбања, смањује апетит. За брзи губитак тежине препоручује се да се један оброк (по могућности вечера) замени напитком на немасном млеку, што ће вам омогућити да сагорејете додатне калорије. Ако постоји болест гастроинтестиналног тракта - разговарати о увођењу пића у исхрану треба да буде код лекара.

Како скухати масала чај

За правилан поступак кувања, потребно је имати цедило са веома малим рупама да би се избегло добијање зачина и лишћа у самом пићу. Можете користити специјалне вреће за једнократну употребу. Ставите зачине и главни састојак у врећицу или цедило, сипајте врућу, али не кључалу воду, оставите да се држи неколико минута, а затим додајте млеко, шећер по укусу.

Традиционални начин кувања захтева много више времена. У већини рецепата, вода и млеко су подељени у два контејнера, одвојено кувани. Млеку се додају заслађивачи (мед, меласа,замена за шећер, шећер, кондензовано млеко), свјежи зачини. Суви као зачини, чај већ пада у кључалу воду. Оба бујона су дозвољена за пробијање, а затим се помешају сипањем између два капацитета.

Зачин за чај

Зачини, пића су од кључног значаја, јер јој дају окус и арому. Издвојите целе зачине и земљу. Предност мљевених зачина је у томе што је много вјеројатније да ће пренијети окус, арому, али и садржавати стране нечистоће, понекад у великим количинама. Боље је купити циљеве и самељити их непосредно пре пића. Можете да побољшате укус са свежим зачинима (мента, шафран, корен сладића, сјеменке кордона). Садрже етерична уља која повећавају интензитет окуса, нормализују циркулацију крви и метаболизам.

Теа рецепти масала на млеко

Без обзира на рецепт и метод припреме, он се увек састоји од четири најважније компоненте:

• црни чај;
• млеко;
• зачини;
• шећер.

Већина рецепата је непретенциозна за директно бирање сорте. Потребно је само бити јак, имати светао, богат укус који открива мирис зачина, да се успешно усклади са њима. Међутим, ако желите да добијете стварно добро пиће, предност треба дати сорти Ассам или великом Цејлону.

Садржај масти у млеку, као и његова посебна улога не игра, али у неким рецептима може се додатно назначити одговарајуће препоруке. Већина млека чини око четвртину укупног бројазапремине пића Напротив, зачини су одлучујући, главни део пића, који у потпуности зависи од специфичног рецепта. У зависности од сета зачина, пиће може бити ведро, имати ефекат сагоревања масти, стимулисати имуни систем.

Класик

Да би се припремило пиће, сви зачини, главни састојак је заспао у једном капацитету, након чега би се цијела припремљена вода сипала за пиће, половина припремљеног млијека. Ставите смјесу у чир, затим додајте другу порцију млијека, шећера, стално мијешајући. Пре сервирања, пијте напрезање. Цлассиц се припрема са:

• један дио воде;
• један део млека;
• прстохват црног бибера;
• штипкање свеже припремљеног кардамома4
• три главе каранфила;
• прстохват цимета;
• ђумбир по укусу;
• Чл. кашичица црног чаја;
• шећер по укусу.

Са мушкатним орашчићем

Одвојено кувати воду и млеко. Након кухања у води додајте главни састојак, ау млијеко мушкатног орашчића, коморача, ђумбира. Након неколико минута, додајте све друге зачине у млеко, промешајте, прокухајте, а затим помешајте настали напитак са млеком, зачинима. Дринк страин Неопходни састојци

• два дијела воде;
• три дијела млијека;
• Чл. кашика фино исјецканог ђумбира;
• прстохват црног бибера;
• кутија шишмиша;
• глава цимета;
• штипање земљаног кардамома;
• сјецкани мушкатни орашчић;
• прстохват цимета;
• жлица коморача;
• Чл. кашичица црног чаја;
• Чл. кашику шећера.

Од зеленог чаја

Млеко, вода се кува одвојено, загревајући у то време све зачине у сувој тави. У воду додајте главни састојак, загрејане зачине, а затим кухајте 5-10 минута. Коперни се мешају додавањем шећера, затим филтрирају. Да бисте додали додатан укус чаја, можете додати латице ружа и смеђи шећер. За припрему зеленог чаја Масала потребно је:

• два дела млека;
• један дио воде;
• кутију педера;
• пола кашике кардамома;
• кашика ваниле;
• три главе каранфила;
• мало сецканог мушкатног орашчића;
• Чл. кашичица зеленог чаја;
• шећер;
• Кондензовано млеко.

Са анисом

Сипајте све зачине у воду, прокухајте, додајте млеко, мед, сируп, састојак у рукавици. Кухајте на лаганој ватри око пет минута. Пре пуњења. Неопходни састојци:

• један дио воде;
• један део млека;
• два ст. кашике фино исјецканог ђумбира;
• прстохват кардамома;
• прстохват аниса;
• четвртина чајне жличице коморача;
• кашика цимета;
• два ст. кашике црног чаја;
• кашика меда или сирупа.

Са ментом и медом

У воду додајте зачине чају, прокухајте, затим сипајте млеко, мед, мету и кувајте још три до четири минуте. Пити треба да се остави да одстоји четврт сата, а затим се проциједи. Да би направили пиће са ментом и медом, потребно је узети:

\ т
• млеко, чаша;
• вода, 300-400 мл;
• две главе клинчића;
• штипање кардамома;
• пола жлице млевеног ђумбира;
• пола кашичице цимета;
• гомила менте;
• Чл. кашичица црног чаја;
• Чл. кашика меда

Како припремити готову смешу

За припрему чаја из готовог млијека, одмах помијешајте воду, прокухајте на високој температури, додајте смјесу. Након кувања у напитку додајте главни састојак, мед или шећер, кувајте још пет минута. Након тога потребно је пажљиво исушити добијено пиће, уклонити све зачине без остатака. За припрему готове смеше потребно је: \ т

\ т
• два дела воде;
• један део млека;
• Чл. кашичица црног чаја;
• Чл. Кашика готове мешавине зачина;
• чл. кашику шећера или меда.

Видео