Салата Ми Генерал - рецепти за кување са фотографијама

За оне који узимају рецепте у потрази за новим посуђима, вреди је припремити салату под називом Мој генерал, познат и као једноставно Генерал и Генерал. Његов укус нешто личи на познату хирурду испод крзна, само се он не припрема рибом, већ месом. У рецепту класичне салате захтевају говедина, сир, репа, шаргарепа, црни лук, мајонез, кромпир и јаја. На посуди, мој генерал је постављен у слојеве, украшене зеленилом, гарнети, ораси или фигурине поврћа. Често се служи у порцијама, посебно за госте на празничном столу.

Како се кувати моја салата Мој генерал

Пре него што наставим да припремам своју општу салату, сазнајте како то учинити исправно:

1. Умјесто говедине, можете користити свињетину, што је најважније - како би се ослањала. Пилеће ће се уклапати, али боље је не узимати груди, већ бутину. Укусни је генерални директор са димљеним пилећим месом или кобасицом.
2. Поред стандардног сета производа, салата може битидодајте орашчић, редквице, јабуке, печурке, суве шљиве, бели лук и корејску шаргарепу.
3. Сирови састојци морају унапријед заврљити, месо се понекад пржити.
4. Месо сече на мале коцке или распршује у влакна, остали састојци се поједу појединачно. Ако рецепт садржи орахе - треба их осушити на тигању, а затим се исецати у мрвице.
5. Уместо тврдог сира, понекад се растопи.
6. За прераду салата користите мајонез, али се може заменити киселим кремом или природним јогуртом.
7. Посуда се формира помоћу кулинарског прстена.
8. Пре сервирања оставите салату неко време у фрижидеру да импрегнирате.

Рецепт за општу салату

Гоурмет Генерал Салата често служи као предјело, али је то назвало зато што му се заиста допада мушка половина. Јело се испостави веома богатим, изгледа апетизовано захваљујући шареним слојевима који су део састојака. Припремљено је лако: неопходно је кварити или пржити сирове производе, све млевати и поставити једно на друго, транспортирати сос од мајонезе. Још једна предност Ми Генерал је једноставан скуп потребних производа, њихова доступност.

Классическаа

• Време: 25 минута.
• Број оброка: 2 особе.
• Садржај калорије: 191 кцал /100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Класична верзија салате Мој генерал се често припрема за празнични сто, јер изгледа веома лепо и апетитно. Да кувам репукористите засебан контејнер, ово ће вам помоћи да избегнете бојење другог поврћа. У говеђи тигањ поставите мало паприку на грашак, ловор, тако да месо постане мирисно. Можете само укопати шаргарепу, али генерални директор ће бити много укуснији са печеним поврћем.

Састојци:

• говедина (кувана) - 0,15 кг;
• јаје - 2 комада;
• лук - 1 ком.
• сир (чврсте сорте) - 0,1 кг;
• репа (кувана), шаргарепа, кромпир (куван у униформи) - 2 комада;
• зачини, мајонез, уље (леан), зрна нарена.

Метода припреме:

1. Очишћено кувано поврће и сире на грудима одвојено.
2. фино резани говедина, лук и јаја, и пржити шаргарепу све док Ал'дента није спремна.
3. Ставите састојке у следећи ред, ширијући мајонез сос: месо, лук, шаргарепа, јаја (со), сир, кромпир, песа.
4. Као дизајн, направите горњи слој зрна нара.

Без кромпира

• Време: 50 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 256 кцал /100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Опција за салату Мој генерал без кромпира испада да је диван као класичан, али има укус слаткиша због присуства белог лука. Ако немате прстен за кување да бисте га направили, користите демонтажу посуду за печење или обичну салату. У другом случају, капацитет треба да се завоји са филмом за храну, да изложе слојеве Генерала у реципрочну секвенцу, а затим пажљиво свеокрените се, истисните плочу.

Састојци:

• пилећа прса - 0,2 кг;
• шаргарепа (велика, кувана), цвекла (кувана), чесна каранфилић - 2 комада;
• јаје (кувар) - 3 комада;
• сир - 0,1 кг;
• мајонез - 150 мл;
• ораси (ораси), путер (сунцокрет) - 50 г;
• зачини.

Метода припреме:

1. пилеће бело месо исеците на коцкице, пропржити док не буде кувано (око 20 минута), додати дробљени бели лук, зачин мик.
2. Сипајте ораси у мрвицама, шаргарепу, репу, сиру и јајима на великој групи.
3. Образац салата слојеви што између мајонеза мреже на следећи начин: месо, сир, јаје, шаргарепу, цвеклу. Потапајте кремом од кикирикија, украсите фино сецкане зеленице.

С говедино и орасима

• Време: 45 минута.
• Број оброка: 6 особа.
• Садржај калорије: 284 кцал /100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Замењујући само један састојак, на пример, врсту меса, добићете мог генерала с потпуно другачијим укусом. Ораси су наведени у саставу састојака, али се могу заменити кикирикијем. Пошто се препоручује коришћење чистог говедине како би салата, мајонез и сир били масти. Формирање посуде, поставити га на листове салате, украсити свјежим биљем.

Састојци:

• говедина (кухар) - ½ кг;
• шаргарепа, репа (средње величине, кувана), чоколадни каранфилић - за 2 комада;
• сир - 0,15 кг;
• јаје (кувано) - 3 комада;
• мајонез - 250 г;
• ораси - 0,1 кг.

Начин припреме:

1. Говедина је подељена на влакна. Сир, поврће, протеини и жоље се засебно одвајају. Лупак лупи лук, ораси - уз помоћ малтера и песта.
2. Ставите производе у слојеве, ширите мајонез, у следећем редоследу: говеђи, сир, беланчевине, ораси, румењак, шаргарепа (зачина), цвекла (помешана са белим луком).

Са кувљеним пилећим филеом и сливом

• Час: 1 година.
• Број порција: 7-8 особа.
• Садржај калорије: 261 кцал /100 г
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Моја општа салата са пилетином и сувим шницама има укусан укус који испоручује сухо воће. Срушени су и стављени без претходног термичког третмана, али ако сте забринути да су сушене шљиве чврсте, полијете сипајте плодове кухањем воде. Рецепт описује пилеће месо, које? Можете изабрати по вашем нахођењу - узмите грудњак или стуб.

Састојци:

• месо (пилетина, кувано) - 400 г;
• шаргарепа, репа (кувана) - 3 комада;
• сливова, сира - 200 г;
• јаје (кувано) - 4 комада;
• ораси (ораси) - 150 г;
• лускови од белог лука - 2 комада;
• Мајонез.

Метода припреме:

1. Исеците пилетину на мале коцке, срезите слане на ситне комаде, мешајте са екструдираним белим луком.
2. Црити матице, осушити у таваку.
3. Остали састојци се појединачно грате.
4. Формирајте моје опште слојеве, преведем сваку мајонезу. Секвенца је следећа: пилетина, сир пахуљице, јаја, шаргарепа (со), шљиве, ораси, цвекла.

Са димљеном пилетином

• Време: 45 минута.
• Број порција: 7-8 особа.
• Садржај калорије: 189 кцал /100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Мој генерал, куван са овим рецептом, има арому од којег је одузео дах, на који има димљену пилетину. Посебну конзистенцију, мекан, деликатан укус салате обезбеђује меки сир, који се замењује чврстом сортом производа. Ако не волите укус сирове лук хране, поврћа унапред маринирати у води са сирћетом и прстохват шећера.

Састојци:

• димљена пилетина - ½ кг;
• кромпир (куван у униформи) - 4 комада;
• јаје (кувана), цвекла (кувана, мала), црни лук - 3 комада;
• шаргарепа (кувана) - 1 ком.
• лужнице - 2 комада;
• сир (меки) - 0,25 кг;
• мајонез - 0,3 кг;
• зачина.

Начин припреме:

1. Пилећи и црни лук исечи на мале коцке, мијешати остале састојке са грчевима, мјешавите песто са луком.
2. Форм генерали, што мајонез између слојева мреже у следећем редоследу: пилетина, кромпир, лук, шаргарепа, сир пахуљице, јаја, цвекла.

Са димљеном пилетином и редквицама

• Време: 45 минута.
• Број оброка: 8-9 особа.
• Садржај калорије: 165 кцал /100 г.
• Именовање: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Салата од лишћа Моја опћа редквица има сладак мирис. Кува се на неколико начина: са димљеном кобасицом, пилетином или потпуно без меса. Постоје чак и рецепти у којима нема традиционалног поврћа. Јабуке за генерално Узимајте кисело-слатке сорте, лук се може унапред пробати да би се решио прекомерне горчине.

Састојци:

• кромпир (куван у униформи) - 5 комада;
• јаје (кувано) - 4 комада;
• репица (мала), репа (кувало), јабука - 1 ком.
• шаргарепа - 2 комада;
• лук - ½ комада;
• пилетина (димљена) - 0,3 кг;
• мајонез

Начин припреме:

1. Пилетина, фино исецкати лук, мјешати остале састојке на грудима одвојено.
2. Оставите репицу 20-30 минута да испразните сок.
3. Распоред производи слојеви промазуиуцхи мајонез, кромпир, ротквице, шаргарепа, месо, лук, јабуке, јаја, цвекла. Украсите зеленило.

Са пилетином и печуркама

• Време: 35 минута.
• Број оброка: 5-6 особа.
• Садржај калорије: 150 кцал /100 г
• Намена: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

Ова општа верзија се веома разликује од претходног не само скупа производа, већ и начина монтаже. Нема поврћа, јаја, ораха и сланине, а сви састојци се једноставно помешају једни са другима. Међутим, салата је врло укусна и добро избалансирана. Печурке препоручују употребу конзерви, али ће се уклопити и освежити, само што им требапре-фри

Састојци:

• дојка (пилетина, кувана) - 600 г;
• печурке - 450 г;
• чоколадни каранфилић - 2 комада;
• со, бибер (црвени, црни), уље (сунцокрет), мајонез.

Начин припреме:

1. Екструдирани бели лук пржени у уље, бибер, додати грудњак, растављен на влакна. Испржите око 3-4 минута.
2. Ставите у посуду за салату, мешајте се са печуркама (течност за спајање), зачини, мајонезом.

Са корејским корењем

• Време: 40 минута.
• Број услуга: 5 особа.
• Садржај калорије: 305 кцал /100 г.
• Сврха: ручак, вечера.
• Тешкоће: лако.

У мом генералу са шаргарезом на корејском језику додају се димљене кобасице, али се може заменити било каквом куханом месом. Салата има запањујућу арому и оштар укус. Ако не верујете корејским посуђима, сами покажите поврће на доказаном рецепту, мијењајући количину зачина и зачина по свом нахођењу. За украшавање користите фино исецкане свеже биљке.

Састојци:

• сервелат, мајонез сос - 0,3 кг;
• сир - 0,2 кг;
• Корејски шаргарепа - 0,25 кг;
• јаје (кувано), репа (мала, кувана) - 2 комада;
• зелени лук.

Начин припреме:

1. Веверице, жуманце, цвеће и сир треба да се праве на грубо. Кобасица је пресечена на танке траке.
2. Ставите производе у слојеве: кобасице, јаје, шаргарепе, сир, репу. Распири сваки слој са сосом од мајонезе, врхомукрасите сецкани лук.

Видео