Паста Паста Рецепти: Тајне одабира састојака

Макарони и свињетина - врло је богата и укусна. Није ни чудо што је комбинација толико популарна.

Постоји огромна количина рецепата са овим састојцима у бази. Могу се пећи, пржити, пирјати и свако јело ће бити посебно, не слично једни другима.

Макарони с свињетином - сплошни принципи припреме

Свињетина за таква јела се обично користи без глежњева. Месо нарежите на мале комадиће: коцке, шипке, сламу. Ако одређени образац није наведен, то можете учинити по властитом нахођењу. Тада се месо пече на тигању, пирјана, повезана са куваном засебно тестенином или обученим украсом већ у тањирима, рашири адитив поред или на врху.

Наравно, тестенине направљене од свињетине припремају се са разним посудама. Додају поврће, умаке, зачине, печурке и, наравно, сир. Када се пече, он се претвара уцрвена кора, чини јело лепшим и укуснијим. А ако сир дода смрвљени пиринач или нешто ораха, јело ће бити још мирисније.

Макарони са свињетином (печени)

Једноставан рецепт од тестенина направљених од свињетине у тави, што је нешто попут морнарице. Узимамо комаде меса без глежња.

Састојци

• 400 г макарона;
• 400 г меса;
• 100 г лука;
• 10 мл уља;
• со, бибер;
• 1 шаргарепа.

Припрема

1. Ставите лонац слане воде на ватру. Приправљамо тестенине према упутству за паковање.
2. Свињетину сечемо коцкама не већим од једног центиметра. Загрејте кашику уља у тигању. Ако је месо без масти, онда га улијте 3-4 пута више.
3. Положите месо, брзо пржите на великој врућини, а затим смањите, покријте и пеците у нашем соку око 15 минута.
4. Сечемо лук, трљамо шаргарепе.
5. Скините поклопац, додајте поврће месу. Пржите све док не будете спремни. 3 минуте стављамо со, бибер.
6. Додајте кувану тестенину у готов оброк. Ми миксамо. Заједно се загријавамо неколико минута и угасимо.

Макарони са свињетином и поврћем у тави

Рецепт за још једно јело од тјестенине са свињетином и поврћем. Испада веома сочно, не захтева убод.

Састојци

• 350 г свињског меса;
• 400 г макарона или шпагета;
• 1 жаруља;
• 1 Бугарски бибер;
• 2 парадајза;
• 1 мрква;
• зачини, уље;
• зелени копар.

Припрема

1. Ставите у таву са две кашике нарежите на мале коцке или месо од сламе. Пржите на пола спреман.
2. Додајте лук нарезан на коцкице, припремите за минут.
3. Сада стављамо шаргарепу, затим пржимо месо.
4. Чим мрква мало промијени боју, можете додати сјецкани парадајз и сламу бугарског бибера. Кухамо све заједно око пет минута.
5. Паста припремљена у складу са упутством, подмажите уљем.
6. Ставити тањире од тјестенине или шпагета. На врх ставите свињетину са поврћем.
7. Копер испирамо, сечемо ножем, посипамо на врх. Послужите одмах до топлог јела.

Макарони с свинина в печнице

Рецепт за пецено макароно месо под укусном и врло мирисном корицом сира и крекера. За пуњење се припрема сос од букве.

Састојци

• 0,5 кг свињског меса;
• 0,3 кг макарона;
• 70 г сира;
• 60 г крекера;
• 600 мл млека;
• 40 г крем-маслаца + биљно уље;
• 2 кашике брашна;
• главица лука
• зачини.

Припрема

1. Оперите свињетину, осушите је салветама, исеците на коцкице. Лук црунцх арбитрарно.
2. Сипајте мало уља у таву, бацајте први лук, пржите неколико минута.
3. Након тога додамо свињетину и кухамо око пет минута на високом пламену заједно, а онда је редуцирамо и доведемо готово до спремности за малесветла
4. Правимо било коју малу тестенину, али не сасвим до краја. Требало би да се мало стврдну. Одбаци цедиљку Затим мешајте са месом и луком.
5. У тави ставите маслац од маслаца, растопите. Додајте брашно, пржите. Прелијте млеко, прво 100 мл, затим све остало и загрејте сос. Да пробате со, бибер, бели лук. Чим умак почне да се "меша", искључите шпорет.
6. Помешајте месо, тестенину и сос, тако да је све равномерно распоређено у посуди.
7. Подмажите форму, поспите крекере. Ставите припремљену мешавину, изравнајте.
8. Други крекери (око 40 г) се улију у посуду, а онда се трља сир. Заспимо са овом мешавином тестенина.
9. Ставите посуду у рерну, пеците пола сата на 180 степени. Ако је корица претходно пржена, можете је уклонити након 20 минута. Приликом послуживања украшавамо зеленило.

Макарони с свинина в крем сос

За припрему овог јела можете користити крему било које дебљине. У сосу испада деликатна, мирисна, савршено комбинована са свињетином и пастом. Маслине се користе за прављење јела, али можете прескочити ову тачку.

Састојци

• 300 г макарона, шпагети;
• 200 г свињског меса;
• 2 жаруље;
• 1 кашика брашна;
• 250 мл креме;
• слано уље;
• маслине без семена 10-12 комада;
• укус чешњака, љуте папричице, кари.

Припрема

\ т
1. Кухамо уобичајене шпагете или било које другопаста продуцтс.
2. Окрените штедњак, улијте мало уља у тигањ.
3. Свињетину сечемо сламом, пржимо до ружичасте боје, извадимо таву из таве, тако да остатак масти остане.
4. У масноћу додајте мале коцкице одсеците лук, поспите.
5. Ставите кашику брашна, пржите до златно-смеђе боје на неколико секунди са луком. Затим са танким концем уводимо крему. Миксамо, стављамо зачине, сос од соса. Можете додавати здробљени бели лук по укусу.
6. Умак загријте, али не допустите да прокључа.
7. Вратите се у таву пржене свињетине. Кухамо неколико минута на малом пламену, тако да се кора на месу омекша.
8. Повежите све са куваним шпагетима или макаронима, промешајте.
9. Проширите на плоче. Окрећемо маслине за четвртину, посипамо одозго.

Макарони с свинина, сир и орешки

Рецепти укусне свињетине са тјестенином, која се пече иу пећници. Сир је солидан, можете "руски", само ораси.

Састојци

• 0,3 кг макарона;
• 0,3 кг свињетине;
• лук;
• 4 кашике павлаке;
• 2 чешњака чешњака;
• пар јаја;
• 2 кашике сецканих ораха;
• 150 г сира.

Припрема

1. Сечење меса са сламом или малим коцкама. Пеците на тави скоро док не будете спремни.
2. Сечемо лук, додамо га месу, поцрвенимо га. Соло, душо, искључи се после минуте.
3. Производимо тестенину на уобичајени начин, слободан одтечности
4. Повежите у једну здјелу тјестенине с месом.
5. У павлаку ставите дробљени чешњак, јаја, бибер, додајте трећину нарибаног сира. Уситнити и превести у тјестенину с месом. Пажљиво промијешајте све.
6. Подмажите форму, раширите сву припремљену смешу.
7. Додати преостали нарибани сир у орахе, промешати. Поспите посуду.
8. Пошаљите у загрејану пећницу. Пржите на 200 степени до ружичасте коре. Хајде да опечемо комаде ораха.

Макарони с свиној и грибами

Рецепт за укусну пасту са свињетином, печуркама и кремом. Можете користити било коју тестенину направљену од тврде пшенице, а облик и величина посуђа се не квари.

Ингредиентс

• 300 г свињског кроја;
• 300 г пасте;
• 150 мл павлаке или павлаке;
• 250 г печурки;
• 1-2 жаруље;
• зачини, сухи копар или свеже биље.

Припрема

1. Свињетину сечемо бачвама или коцкама. Ставите у таву. Ако месо није јако масно, онда улијте мало уља. Пржите 15-20 минута. Можеш покрити посуду сат времена.
2. Ми перемо печурке, исечемо тањире. Главе лука се чисте, секу на пола кругова.
3. Месо уклањамо са тигања. Бацамо ову дебелу гљиву. Пржите док се влага не уклони из њих.
Време је да се дода лук. Припремите се за плавичасту боју.
4. Додајте крему, со, бибер и промешајте. Или користите павлаку.
5. Напуните печурке сосом, запеците пар минута.
6. Сада вратите свињетину, кухајте још пет минута све заједно, истовремено доведите до жељеног укуса, на крају сезоне са копром.
7. Правимо пасту, поставимо клизач на тањир, врх гљива са свињетином и послужимо за столом.

Макарони с свиньи и китајској громкости

Кинеска јела од свињетине и тестенина, која се кува у тави. Сјецкани грах може бити свјеж или замрзнут.

Ингредиентс

\ т
• 200 г свињског меса;
• 250 г макарона;
• 200 г зрна;
• 1 жаруља;
• соја сос од 40 мл;
• 2 кашике парадајза;
• уље, зачини.

Припрема

1. У посуду за воду, кувајте тестенине према упутствима.
2. Одвојено кувајте кикирики, а вода је и слано. Само кувати 5-7 минута.
3. Свињетину сечемо сламом, ставимо у таву и почнемо да пржимо. Донесите комаде на мекоћу, додајте исецкани лук.
Чим лук постане прозиран, ставите куван пасуљ и сад све заједно пржите, док вода не испари из махуна.
4. У посуди, помешајте соја сос и парадајз. Можете користити било који кечап. Напуните садржај посуде, брзо промешајте.
5. Сада кувајте месо на неколико минута, не пуштајте га. Чим се посуда затамни, одмах се искључи.
6. Ставите месо са макаронима, промешајте, украсите зеленило, послужите топло.

Макарони са свињетином - корисни савјети и савјетитрикови

• Да би тестенине биле савршене, да се не држе заједно и да не трпе, 100 грама сувог производа треба да узму барем један литар воде.

• Ако желите пржити свињетину до хрскаве коре, можете их преваљати у комаде пшеничног брашна.

• Да би се печено јело не залијепило за калуп, посуда треба не само да се подмазује, већ и посути крекерима са врха.

• Ако се тестенина кува унапред, треба је подмазати. Довољно неколико капи биљног уља.

• Ако се користи тврда пшенична паста, није потребно испирати је након кувања. Она се чак неће ни држати за њу и