Печене тикве са белим луком - једноставан рецепт за кување на тави са фотографијом
Садржај
Најједноставније и најневјеројатније укусно јело су пржене тиквице или тиквице. Предност овог поврћа је у томе што има низак калоријски садржај, јер чак и његово редовно присуство у менију неће оштетити танку слику. Можете направити ролну од тиквица или само пржити.
Ћуретине у тијесту у тави са чешњаком
Печене тиквице са белим луком ће бити одлична закуска и биће погодне за доручак. Припремите следеће производе:
- младе тиквице - 580-630 г;
- брашно - 85-95 г;
- сирово јаје - 1 ком.
- тврди сир - 140-160 г;
- млеко - 240-260 г;
- бели лук - пар зуба;
- мајонез (павлака) - 140-160 г;
- рафинирано биљно уље - 95-110 г;
- сол - штипање;
- копар са босиљком - на 3-5 грана.
Ако вас занима како пржити тиквице са мајонезом и чешњаком, потребно је придржавати се следећег низа акција:
- Прво морате почети кухати штап - комбинујте брашно, јаја, млеко, со.
- Опционо за чишћење поврћа, јер је кожа врло танка. Овај састојак се реже прстеном чија дебљина не прелази 1 цм.
- Сваки круг је натопљен са свих страна у тијесту.
- Нанесите прстенове на добро загрејано уље.
- Време печења не дуже од 2 минута, иначе ће изгорети.
- Сваки прстен је постављен на тањир, прекривен слојем папирних убруса који ће уклонити вишак уља.
- На фином ренде, сир се меље, обрађује чешњаком, мајонезом. Можете користити сир, који је једноставно стиснут вилицом. Алтернатива мајонези је павлака, савршена за сос.
- Припрема снацк-а је готово готова - од горњег умака од свјежег биља.
- Можете поставити слојеве, формирајући укусну торту од тиквица.
Печене тиквице са мајонезом и белим луком
Ово је брз и лак рецепт који олакшава ужину. За печење пржених тиквица са белим луком, узмите:
- тиквице - 580-630 г;
- брашно - 55-65 г;
- рафинисано биљно уље - 110-120 г;
- парадајз - 280-320 г;
- чешњак - 3-5 зуба;
- копар (зелени) - неколико грана;
- сол - штипање;
- мајонез (павлака) - 140-160 г.
Поступак кухања одвија се према сљедећој схеми:
- Како укусне пржене тиквице на тигању изненадити своје најмилије укусном ужином? На почетку тиквице треба резати прстеном, али не јако густо.
- Кругови се посипају са свих страна брашном, зачињено сољу, преведено у таву у којој се налази врело уље.
- Пржење траје неколико минута: као резултат тога, светло смеђи обојени кругови морају изаћи.
- Када завршите пржење, морате их превести у слој папирних убруса.
- Кухатиинтересантна варијанта овог јела, парадајз треба исећи у круг.
- Мајонез са ситно сецканим зеленилом је помешан.
- Затим се формира торта од тиквица - тиквице се стављају на слојеве плоча, затим слој соса, парадајза, соса итд.
- Ако желите, можете исецкати сир, украсити ужину тако да има атрактиван изглед.
- Правилно припремљена јела добићете благи, мало оштри залогај, који је одличан за дневну или свечану вечеру.
Печене тиквице с јајима
Ако знате како пржити тиквице са чешњаком и јајем без коришћења сирћета, можете брзо скухати укусну ужину. Потребно је узети:
- младе тиквице - 580-630 г;
- лук - пар глава;
- бели лук - пар зуба;
- биљна уља - 45-55 г;
- јаја - 3-4 ком.
- сол са бибером - по укусу.
Припрема се врши на следећи начин:
- Испирање, резање не превеликих коцкица тиквица.
- Уклоните љуску, а онда лук се мељу.
- На прженом маслацу пржити лук. Чим постане полупрозирна, припремају се тиквице.
- У одвојеној посуди помешати, зачинити паприком и соли.
- Важно је знати колико времена треба кувати тиквице, иначе ће горјети: само 15 минута. Скоро на самом крају кухања налијемо тучена јаја - све је добро измијешано, зачињено сољу.
Научите како пржити тиквице у тави по другим рецептима.
Видео: какопржене тиквице са белим луком
Од тиквица се могу припремати различита јела. Али, много их је лакше и брже пржити. Невероватно укусна и занимљива је комбинација овог поврћа са белим луком, парадајзом, јајима, сиром и свежим биљем. Могу се кухати у малим круговима, а затим обликовати у облику колача или пецива, све зависи само од личних укуса.
