Салата од пилетине - како се кувати са печуркама, ананасом или кректерима

Слат хладна ужина са месом, поврћем и сира биће орнамент стола. Салата од трговца одликује се оригиналним укусом и добром презентацијом. У зависности од ваших личних жеља, можете припремити свој оброк класичним рецептом или искористити ауторске идеје. Пљескавица и деликатесна ужина пружају лиснато лук.

Класична верзија пилеће салате

• Време: 65 минута.
• Број оброка: 6 особа.
• Садржај калорије: 126 кцал на 100 г
• Именовање: за вечеру.
• Тешкоће: просек.

Посебан шарм предјела је маринирани лук, због чега трговачка салата добија укусни укус. Корење за предјело је боље узимати несладене сорте.

Састојци:

• пилећа шунка - 1 ком.
• шаргарепа - 2 комада;
• шећер (пијесак, мала) - 1 тбсп. л .;
• црни лук - 1 ком.
• зелени грашак - 200 г;
• сирће. Есенција (70%) - 1 ком.
• мајонез - 100 г

Метода припреме:

1. Исеците танке полуклее.
2. У врелу воду додајте шећер и сирће, сипајте припремљен маринадни лук 20 минута.
3. Испразните течност.
4. Шаргарепа се реши, прља, охлади.
5. Кувати пилетину у слану воду, хладно,нарезати на комаде.
6. Додаци у посуди све састојке, сезонска салата са мајонезом.
7. Схаре ужину у чинија за салату, украсите са грашком и зелене.

са печуркама и ананасом

• Време: 70 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорија: 145 кцал на 100 г
• Именовање: на вечеру.
• Сложеност: просек.

Овај рецепт за салату Мередитх је рафиниран. За почетак можете узети грумен димљене или пржена пилетина у соја сосу и нафте, али оброци енергетска вредност онда повећати значајно.

Састојци:

• пилеће дојке - 300 г;
• мајонез - 70 г;
• конзервирани ананас - 200 г;
• сир (полутврди, чврсти) - 100 г;
• печурке (конзервисано, кувано) - 150 г

Метода припреме:

1. Па прање пилетина, сунцокрет, печена у фолији (или чира).
2. Припремљен за пилеће хладноће, исецкан у коцку.
3. Сир много да се гребе.
4. Печурке разрезане на плоче.
5. Ананас сече на танке, кратке пруге.
6. Помешајте све састојке у чинији, сезону са мајонезом.
7. Дајте трговачку салату биљем или тартлетима.

С крекерима и печуркама

• Време: 65 минута.
• Број оброка: 8 особа.
• Садржај калорија: 189 кцал на 100 г
• Именовање: на вечеру.
• Тешкоће: просечно.

Весела салата са пилетином, печуркама и кректерима такође није ништа мање укусна. Печурке се могу узимати са конзервираним или прженим свежимуља Хлебне мрвице су боље одабрати без прекомерне масти и зачина.

Састојци:

• печурке - 300 г;
• пилетина (филе) - 400 г;
• лук - 1 велика глава;
• зелени грашак - 1 јар;
• шаргарепа (слатко) - 1 ком.
• холандски сир (руски /Гаод) - 150 г;
• кисели краставци - 3 комада;
• уље (сунцокрет, кукуруз) - 50 г;
• мајонез - 70 г;
• крекерји - 150 г;
• бели лук - 2 зуба;
• зеленило - 1 греда.

Метода припреме:

1. Пилећи филе се опере, одвоји од коже, подеси на врелу. У воду додајте ловоров лист, сол.
2. Смрзнута меса, посечена у сламу.
3. Очистите, исперите печурке, посекајте на комаде, пржите до златне боје. Током термичке обраде бибер паприке, соли.
4. Исеците лук, исеците на мале коцке.
5. Корење се грили на грубо.
6. Загрејати тепих, пржити поврће све док не буде спремна.
7. Сир за решетке.
8. Слани краставци се пресецају на коцке.
9. Зелени су фино исецкани.
10. Чесен се грчи финим грлом или белим луком.
11. Сви производи, осим крекера, који се комбинују у посуду, мешају.
12. Напуните салату од продавнице мајонезом, украсите кексима пре служења.

У палачинке

• Време: 95 минута.
• Број услуга: 8 особа.
• Садржај калорије: 230 кцал на 100 г
• Именовање: на вечеру.
• Сложеност: просек.

Ова опција се разликује од класичног извора. Палачинке могу бити печенеразличитих величина како би јело изгледало оригиналније на столу. Дозвољено је користити фински јерменски лаваш.

Састојци:

• пилећа шунка - 2 комада;
• кисели краставци - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• палачинке - 8 ком.

Метода припреме:

1. Кокољка, хладна, одвојена од костију и коже, исецкана у сламу.
2. Укорите шаргарепу, решите га.
3. Пресећи краставце у сламу.
4. Исецкати лук, пржити га у златну сјенку.
5. Сви производи за трговачку салату комбинују, додају мајонез, мијешају.
6. Палачинке сече на два дела. Ролл сваке половине ролета и песнице.
7. Ставите палачинке на јело, украсите зеленило и напуните је до стола.

Видео