Посластице од колача - посластице за чај у минутама: промет, колач од сира, кобасица

Десерти за колачиће су прави проналазак за станодавце који немају прилику да проведу много времена у кухињи. У исто време, не добију ништа од колача.

Цоокие дессертс - основни принципи кухања

Цоокие дессерт рецепти толико да можете написати не једну књигу. Довољно да имате мало фантазије да припремите своју верзију колачића слатког јела. Најједноставнији и најпознатији колачић је слатка кобасица. Можда нема човека који је не би покушао једном у животу. На крају крајева, то су припремиле наше баке. Довољно да отворите колачиће, комбинујте га са маслацем, шећером, какаоом и млеком. Из добијене масе формирајте "кобасицу", умотајте је у филм и ставите у фрижидер.

Још један познати колачић је колач "Антхилл". Могу нахранити велику компанију. И овде је све једноставно: цоокиесдробљени, помешани са кондензованим млеком и маслацем. Из масе формирајте горак и пошаљите га у фрижидер док се потпуно не замрзне.

У врело љето, можете скухати сладоледни десерт тако што ћете мешати ова два састојка. Овдје можете додати џем, свјеже воће, орашасте плодове, мед и јаворов сируп. Овде можете експериментисати и додати састојке које волите.

Из колачића можете кухати и рафинирани десерт "Тирамису". За њега користите кекс кекси, који су уроњени у ликер од кафе и рашири се, преносећи масцарпоне крему.

Десерти су направљени од сендвича, зобених пахуљица и кекса, крекера.

Рецепт 1. Посластица за пециво: Пастрмка са бобицама, бананама и масцарпоне сиром

Састојци

  • кекс "Јубилеј" - 200 г;
  • 200 г масцарпоне сира;
  • слатки мускат - 100 г;
  • 50 г шећерног песка;
  • две банане;
  • два јаја;
  • 100 г смрзнуте црне рибизле.

Начин припреме

1. Прекидати колачиће са ситним комадима. Узмите велике чаше стакла и једнако распоредите комаде колачића. У сваку чашу додајте мало мускатног вина и помијешајте с кексима.

2. Уклоните кору банане и изрежите их у мале кругове. У капацитету блендера ставите бобице црне рибизле и банане. Разбијте све до хомогеног дебелог пиреа. Раширите пире кромпир преко колачића равномерно у свим чашама.

3. Протеин изолован из жумањка. У последњем се додаје шећер и умутити док се жумањке не избледе. Додај Масцарпоне сир имешати до хомогене масе.

4. Мијешати вјеверице у густу пјену која се не испушта из вијенца. Пажљиво ставите бјелањке у сирну крему, мијешајући се с лопатицом. Крему распоредите на једнаке делове на чашама. Чоколадне чипс можете украсити одозго.

Рецепт 2. Дессерт колачи: Цхеесецаке витх стравберриес

Састојци

  • пола паковања маслаца;
  • 5 г ванилина;
  • 300 г јубилејних колачића;
  • Јагоде - 200 г;
  • 100 г желе јагода;
  • пола килограма сира;
  • 25 г желатина;
  • шећерни песак - 200 г;
  • лимун;
  • 400 мл креме 30%.

Начин припреме

1. Извадите паковање уља из фрижидера најмање пола сата пре кувања. Пеците бисквите на мале комадиће, ставите их у посуду мешалице и додајте меки путер. Све разбијамо до хомогености.

2. Добијену масу ставите у кружни облик подељеног облика и распоредите је равномерним слојем дуж дна, благо набијеним. Ставите форму са базом у фрижидер најмање сат времена.

3. Желатин улијте у дубоку посуду и улијте 50 литара топле воде. Промешати и лагано охладити. Поставимо посуду преко паприкаша са кључалом водом и држимо док се желатина потпуно не раствори. Скините и охладите

4. Сир се пребацује у процесор хране и сече се како би се добила хомогена маса сира. Пребаците у посуду, додајте крему и шећер. Измијешајте миксер док не добијете бујну, густу крему.

5. Крему додајте свјеже исцијеђени лимунов сок,желатин и ванилин. Срушили смо се још три минута. Ставите крему у форму на базу и изравнајте је. Враћамо се поново на фрижидер на сат времена.

6. Оперемо јагоде, исечемо плоче и покријемо је читавом површином колача, мало преклапајући. Напуните све желе од јагода и поново га пошаљите на хладноћу. Стојимо пар сати.

Рецепт 3. Цоокие дессерт: "Френцх цхарлотте"

Састојци

  • четрдесет комада "прстију" кекса;
  • 50 г шећера у праху;
  • 250 г крем сира;
  • стакла пречишћене воде;
  • 250 г јагода;
  • 5 г ванилног шећера;
  • три ст. кашике шећера.

Метод припреме

1. Очистити воду са шећером у посуду за печење. Пали ватру и кува док се кристали потпуно не растворе. Можете додати неколико кашика ликера од јагоде. Извадите из плоче и ставите на страну, охладите.

2. У дубоким јелима стављамо крем сир. Ставите моје јагоде на папирни пешкир. Остављамо целе бобице и изрежемо их на четири дела.

3. У посуду са крем сиром, прелијте шећер, додајте ванилин и истресите миксер у бујној маси. Ставите пола јагоде у крему. Пажљиво помешајте, покушавајући да не згњечите бобице.

4. Подијелите облик са шећером у праху. Пеците десерте у сирупу и распоредите га на дно, настојећи да задрже празнине између њих. Онда ставите колачиће вертикално у облику круга. Са врха се трљамо са шећером у праху.

5. Наставапола креме, изравнати и ставити јагоде, остављајући мало за украшавање. Покријте крему кексом у сирупу. Представите преосталу крему. Покријте колачиће, не заборављајући да их уроните у сируп. Украсимо бобице јагода и посипамо шећером у праху. Ставили смо бар један сат у фрижидер.

Рецепт 4. Цоокие Дессерт: Цаке-Саусаге

Ингредиентс

  • 250 г кекса;
  • прах шећера - 80 г;
  • 200 мл кондензованог млека;
  • 110 г струготине кокоса;
  • 230 г маслаца;
  • орахе - 50 г;
  • 30 г какаовог праха.

Начин припреме

1. Ставите кекс у мале мрвице. Да бисте то урадили, ставите га у целофански пакет и згњечите га клацкалицом, или ставите у посуду, разбијте комаде и запамтите толкушку за кромпир.

2. Ставите орахе у малтер и протресите пудингом у малим мрвицама. Колачићи и ораси у дубокој посуди.

3. Додати кондензовано млеко, какао и маслац, исецкане на комаде. Све добро измијешајте рукама да бисте добили густу хомогену масу.

4. Ставите траку за храну на стол. Ставите пуно кекса и ораха и направите правоугаоник исте дебљине.

5. Ставите кокосове чипс у посуду, остављајући мало за декорацију. Додајте шећерни прах и комад меког маслаца. Схуффле Из кокосове масе формирајте кобасицу у дужини четвороугла. Ставите га на ивицу слоја, лагано намотајте. Омотајте траку за храну затезањемгоод едге

6. Пошаљите кобасицу на два сата у фрижидер. Затим га уклоните, уваљајте у кокосов чипс и положите га на прелепу тањир. Можете украсити лишћем од менте и свежих бобица.

Рецепт 5. Дессерт оф цоокиес, цхеесе анд бананас

Састојци

  • 30 г чоколаде;
  • 300 г скуте;
  • банана;
  • 100 г кекса.

Начин припреме

1. Украсите делове провидног стакла. Колачићи разбијају руке на мале комадиће. Уклоните кору банане и одрежите је танким шалицама.

2. Ставите сир у тањир и лагано трљајте виљушку са песком шећера до хомогености. Можете користити беби сир. У том случају, не додајте шећер.

3. Визуелно подијелите масу сира на пола, а сваки комад раширите у једнаким дијеловима са цременкама.

4. Покријте сир равномјерним слојем колачића. Онда ставите нож за банане. Покријте воће сирастим слојем на којем се разбијају сломљени колачићи и банане. Одозго покријте танким слојем сирне масе и украсите чипсом од чоколаде. Држите десерт у фрижидеру сат времена.

Реципе 6. Малине десерт Оатмеал Цоокиес

Ингредиентс

  • 30 г желатина;
  • 350 г колачића од зобене каше;
  • пречишћена вода - 320 мл;
  • 220 г павлаке;
  • ванилин;
  • пола килограма сира;
  • 150 г шећерног сирупа;
  • Паковање маслаца од креме.

Начин припреме

1. Поделити желатин на два дела. Ставите 20 јела у једну посудуг, а други - 10. Напуните хладном водом и пустите да се набубри.

2. Припремите овсене кексе малим кришкама и ставите у посуду блендера. Додајте меки путер и све разбијте док не добијете хомогену масу. Дно демонтирајућег облика прекријте пергаментом. Ставите у њега тежину колачића и подијелите га рукама у једнакој мјери. Ставите образац у замрзивач.

3. Кисела павлака са ванилом, шећером и малином. Блов све до хомогености. Ставите посуду од 20 г натечене желатине преко паприкаша са кључалом водом и држите док се не растопи. Опет, све помијешајте тако да се желатина шири преко сирне масе.

4. Извадите облик са дном замрзивача и ставите га у пола маса сира. Пресавијте малине на врху и прекријте их другим слојем сира. Поравнајте површину и пошаљите је у замрзивач најмање пола сата.

5. Ставите у тави око сто грама малине. Додати 100 г шећера и сипати 300 мл пречишћене воде. Ставите малу ватру и прокухајте. Охладити до топлог стања и напрезања. Додати желатин растворен у воденом купатилу и помешати.

6. Уклоните облик малине малине малине на површини десерта и улијте танки слој малине. Поставите замрзивач на 20 минута. Затим излијте преостали желе и оставите га у фрижидеру ноћу. Уклоните прстен из форме, исеците га на порције и послужите.

Цоокие дессертс - трикови и савети

Колачићи су погодно исјецкани у блендеру, или пакирани у паковање и смрвљени са љуљашком.

Тодесерт се није осушио, кекси попрскати било којим воћем или сирупом од бобица.

Десерт може додати орахе, кикирики или бадеме.

Ако немате свињца, можете исецкати колач од бисквита пругама и користити га као колачиће