Рецепти салата у парадајз сосу у рерни: посуђе за кување

Месари нису одресци, нити месне округлице! Ћуфте су посебно нежне, сочне, јер се пуше у сосу. Често се кувају у тигању или тави на шпорету, али јело постаје много мирисније и укусније ако се пече у рерни.

Кромпир в сос в рајоне в печал - основни принципи за кухање

• Фарцх. За месне округлице месо се може искривити код куће или купити. Прва варијанта је најбоља, јер је могуће истресати поврће у исто време. И као мљевено месо ће бити сигурније. За месне округлице можете узети говедину, перад, свињетину, јагњетину, али укусна ствар се добија при мијешању двије или три врсте. Рибу можете кувати од рибе, такав је рецепт нижи.

• Фиг. Готово увек се додаје тефлону, тако да се разликују од куглице. Жито је потребноСкухати скоро до спремности, али важно је да не сваримо. Воде треба попунити пуно, а онда се рижа сипа у сито или цједило са малим рупама.

• Поврће. Могу се користити за сос, али и додати у млевено месо. Обично се унутра стављају лук, бели лук, понекад мрква, паприка.

• Сос. За пуњење парадајза можете користити свеже или конзервиране парадајзе, пасте од њих, пире кромпир, готов кечап. Ако је потребно, основни производ се разблажује водом. У сосу можете додати млечне производе, поврће, печурке.

• Јаје. Често је присутна у рецептури, помаже при учвршћивању масе, не дозвољава дезинтеграцију тетелке.

• Печење. Обликоване теапете се могу одмах сипати у сос или се мало распасти у пећници. Кугле су постављене у облику у једном слоју, а растојање између њих није потребно напустити.

Обични месни паприкаш в сосу од парадајза в печи

За припрему пуњења за зобену кашу у рерни, у сосу од парадајза користи се уобичајена паста. Све се ради врло једноставно и брзо, посебно у присуству искривљеног млевеног меса.

Састојци

• пола шоље млевеног меса;
• 40 г пасте;
• кашику брашна;
• две главе лука;
• јаје;
• 4. ц. л рижа
• 1 мрква;
• мало уља, зачина;
• чешњак чешњака.

1. Опрати пиринач да би прокувао скоро до спремности. Баци га на цедило, пусти воду да стагнира.

2. Одсеците главу лука, огулите и нарежите шаргарепу. Заједно ставите топлу таву,пржити два минута.

3. Додајте брашно, брзо промешајте. Парадајз растворите 500 мл воде. Сипајте танку кашичицу у поврће. Донеси на чир, сол, бибер.

4. Смрвити лук. Ако ће се млевено месо искривити, одмах додајте лук са белим луком. Заспао је пиринач Додајте једно јаје у хлеб, додајте со. Стир ин

5. Зграбите округле кугле на 70-80 грама. Ставите један слој у облик.

6. Улијте тефтели куваним парадајз сосом. Поравнајте са кашиком. Покријте фолију врхом.

7. Пеците посуду 30-40 минута на 180 ° Ц, тачно време зависи од млевеног меса. Ако је говедина, онда ће товари кухати мало дуже. На крају фолије можете уклонити фолију тако да чајник носи мало смеђе боје.

Флоундер в томато сос в печате (с павлака)

Рецепт муффина у пећници у сосу од парадајза са додатком павлаке. Укус овог јела је мекши и њежнији, а за мљевено месо можете користити и мршаво месо без масти или пилетину. Предност рецепта је у томе што сос не мора бити куван одвојено.

Састојци

• 0,7 кг свињског говеђег меса;
• 100 г сувог пиринча;
• 2 главице лука;
• чешњак чешњака;
• 180 г пире од парадајза;
• 150 г масне павлаке;
• једно јаје;
• зачини, уље.

Припрема

1. Одсеците лук на мале коцке. Ставите у таву, лагано пржите на кашику уља, али не у ружичасту кору.

2. Смрвите комад чешњака, додајте са прженим луком у мљевено месо.

3. Закујте пиринач, улијте га у цедило, оставите десет минута да исушите воду и охладите, а затим је поспите млевеним месом.

4. Додајте јаје, бибер, со, промешајте.

5. Уроните у тефлон. Раздвојите се у подмазаној форми, ставите 15 минута у пећ за загревање до 200 степени. Смањили смо температуру на 180.

6. Помешати пире од парадајза и павлаке. Ако не постоји чисти пире кромпир и само концентрирана паста, онда можете додати воду. Бацамо зачине у залив. Промешајте, можете додати мало копра. Разблажите сос са 200 мл воде.

7. Ми узимамо теефтеле, који су већ постали јачи, почели да постају браон. Додајте припремљени сос. Вратите посуду у пећницу, припремите је.

Кромпир в сос в рајоне в печи без рижа

Такође се дешавају људи без пиринча који се могу кувати у сосу од парадајза у рерни, а као додатак млевеном месу додаје се још поврћа.

Састојци

• 600 г млевеног меса;
• неколико шаргарепа;
• две главе лука;
• велике паприке;
• 2 јаја;
• 4. ц. л брашно;
• зачини;
• 2 шт л парадајз пасте;
• маслац или маслац.

Припрема

1. Црни лук исеците, нарежите на мале коцкице, ставите у тави са маслацем. Пасерт минут.

2. Додати нарибану мркву, а затим сецкану бугарску паприку. Веома фино исецкан. Спакујемо све заједно на пола спреман, ватра је мало испод просјека, није потребно брунирање поврћа.

3. Одвојите 2/3 поврћа, преведите у посуду. Другима додајте кашику брашна,парадајз пасте, загрејте и улијте 600 мл воде. Боље је одмах користити кипућу воду. Након неколико минута кључања умак, сипајте зачине.

4. За поврће које је одложено, додајте мљевено месо, ставите јаја, зачините зачинима, добро промијешајте.

5. Сипамо мале куглице, раздвајамо брашно од поврћа.

6. Ставите таву, брзо пржите са обе стране. Одмах превести у форму.

7. Напуните сос који је претходно припремљен, испечемо у рерни.

Кромпир в сос од парадајз в печи (с свежими рајчики)

Рецепт за најједноставнији сос од парадајза за зобену кашу у рерни. Ако су парадајз меснат и зрео, испашће укусан оброк.

Састојци

• пола шоље мешаног млевеног меса;
• једна сијалица;
• 150 г куханог пиринча;
• 4 велика парадајза;
• 2 цент. л павлака или мајонез;
• 2 чешњака чешњака;
• јаје, зачини.

Припрема

1. Потопите парадајз у кипућу воду на минут. Скините кожу, изрежите на неколико делова, уклоните семе. Треба нам само чиста пулпа. Мељите га у пиреу. Додајте бели лук са павлаком и соли, промијешајте. Можете додати мајонез.

2. Припремамо мљевено месо са сјецканим луком с рижом и месом, зачинимо зачинима, сирово јаје, промијешамо и одмјеримо мале куглице. Ми их преводимо у форму.

3. На врху са сосом од парадајза и павлаком, раширимо кашиком.

4. Нацртајте комад фолије на облик, притисните крајеве дозидови

5. Посуду шаљемо у пећницу педесет минута. Температура кувања је 190 степени.

Магкаа гула с месацами в рајчетах в печи

Генерално, гљиве за ово јело могу се користити апсолутно било које, али са шумским печуркама испада много мирисније и укусније. Још један рецепт без пиринча.

Састојци

• 150 г куханих печурака;
• 500 г млевеног меса;
• лук;
• два јаја;
• једна мрква;
• 50 г парадајз пасте;
• 450 г воде;
• 1 чаш. са горким брашном.

Припрема

1. Спаљене печурке нарезане на коцкице, такође лук. Да би мркву утрљао, додајте у таву са две кашике уља, пржите три минута. Цоол

2. Мијешати мљевену мјешавину гљива, додати два јаја, сол.

3. Помијешајте све производе, умочите округли тефлон.

4. Ставите обликоване куглице у науљени облик, пеците 15 минута. Температура у рерни је 180-190 степени.

5. Пржите кашичицу брашна у кашичици уља. Додајте парадајзну пасту разблажену водом. Сос скувајте док не почне да се згушњава, маса ће личити на течну теглу. Резање, бибер, додавање зеленила.

6. Сипајте гулаш са сосом, пеците посуду око пола сата у рерни. По жељи, можете прекрити облик фолијом, тако да сос не испари, тефлерси ће бити сочнији.

Рибљи паприкаш у сосу од парадајза у рерни

За рибље пломбе је најбоље користити домМлевено месо Може се кувати са филетом било које беле рибе.

Ингредиентс

\ т
• 500 г млевене рибе;
• 50 г сувог пиринча;
• 2 велике главе лука;
• 2 јаја;
• 2 шаргарепа;
• 120 г пире од парадајза;
• 400 мл воде;
• зачини, уље, чешањ чешњака.

Припрема

1. Резана шаргарепа и сецкани лук пржити на тигању, подељен на два дела. Само га одмах уклоните, отићи ће на земљу.

2. Ставите пире од парадајза за тигање. Можете користити пасту, али пола норме. Загриј се Развијте сос водом, сољу.

3. Додати браон пиринач и поврће које је одложено пре додавања у печено поврће. Разбијте два јаја, со и бибер.

4. Мијешати масу, нагињати јаја. Ако одједном добијете нешто млијека, то је тако када користите неке врсте рибе, онда можете напунити 3-4 жлице мрвица круха.

5. Рибљи котлети ставити у калуп, сипати сос од парадајза.

6. Припремите посуду 35 минута у обичној рерни, подесите температуру у рерни на просечно 180 степени.

Кромпир в сос од парадајза в печи - користни съобсениа и трики

Што је боље пуњено пуњење, то је лакше заграбити тефтеле, биће једнаке, идентичне, глатке.

Да бисте спречили лепљење масе на руке, периодично их исперите хладном водом.

Ако користите замрзнути дом или куповину за печење у пећници. Не могу се унапријед извадити из замрзивача. Али морате то запамтитиекстракт влаге се извлачи, тако да се сос може мало прелити.

Ако је парадајз кисело, неопходно је да омекша његов укус. Најбољи начин је да додате мало шећера, можете сипати кашику биљног уља.

Лишни зуби су врло њежни и сочни, ако у кугли ставите комад маслаца.