Салата од дагње у уљима - рецепт за кухање рецепта са фотографијама

Дагњице немају само одличан укус, већ и богату композицијом. Обогаћени уљем, они су унапред очишћени и обрађени. Ово их чини веома угодним за припрему грицкалица. Салата је одличан пример онога што се може кувати са овог производа.

Салата дагњева уља и сира

  • Време: 15-20 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 131 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Рецепт за салату дагње, која ће привући љубитеље оригиналних комбинација. За кухање користите моззареллу у сланој води или фета. Ови сиреви имају деликатни укус и меку текстуру.

Састојци:

  • дагње - 200 г;
  • сир - 100 г;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • маслиново уље - 3 супене кашике. л .;
  • зачини - по укусу;
  • маслине - ½ тегле;
  • свежи босиљак - за декорацију.

Метода припреме:

  1. Одлепите папар из семена, исеците на велике резове.
  2. Резање сира са комадима. Сипајте уље из мекушаца.
  3. Ставите сир, бибер, морске плодове у посуду. Сезона са зачинама и уљима темељито промешајте.
  4. Склопите посуду у делове. Украсите листовима босиљка и целим маслинама.

Са краставцима и парадајзом

  • Време: 40 минута.
  • Број порција: 3 особе.
  • Садржај калорије: 110 кцал /100 г
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: просечно.

Таква салата од дагње је позната по томе што ће маринирани морски плодови и димљени оброци бити погодни за кување. Са последњим укусом постаће зачињенији и богатији.

Састојци:

  • дагње - 150 г;
  • парадајз - 200 г;
  • краставац - 1 ком.
  • авокадо - 1 ком.
  • лук - 1 ком.
  • сенфа у зрну - 1,5 хл;
  • биљна уља - 4 жлице. л .;
  • мешавина салата - 100 г;
  • маринада - 1 чаша воде, 10 мл сирћета, шчепец шећера.
  • зачини, со - по укусу.

Метода припреме:

  1. Резати парадајз и краставац на мале резове. Резање пола ролнице на сијалицу, припремите маринаду, црни лук 15 минута.
  2. Месо авокада на средњим коцкама.
  3. За допуну горива, комбинирати сенф са уљима, мешати.
  4. У посуду ставите поврће, смешу салате, прелијте обућу. Сезона са зачини, микс.

Топла салата са Пекингским купусом

  • Време: 35 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 85 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ова салата са дагњама у уљу има умерену оштрину, она ће се уклапати не само за дневни ручак, већ и за прославу.

Састојци:

  • дагње - 350 г;
  • Пекин купус - 400 г;
  • лужнице - 3 комада;
  • шаргарепа - 200 г;
  • врућа паприка - штапић;
  • сунцокретово уље 20 мл;
  • соли по укусу.

Метода припреме:

  1. Исеците шаргарепе са танким дугачким бруселима, белим луком, прођите кроз штамбиљ. Урезати велики резани купус.
  2. Налијте уље на загрејану тачку, шаргарепу са белим луком, пржите док се корен не постане мекан.
  3. Додати морске плодове у тањир, посути с зачини, миксати. Смешу држите на врућини 2 минута.
  4. У посуду за салату ставите купус, шаргарепу са мекушцима на врху. Схуффле

Видео