Салата од дагње у уљима - рецепт за кухање рецепта са фотографијама
Садржај
Дагњице немају само одличан укус, већ и богату композицијом. Обогаћени уљем, они су унапред очишћени и обрађени. Ово их чини веома угодним за припрему грицкалица. Салата је одличан пример онога што се може кувати са овог производа.
Салата дагњева уља и сира
- Време: 15-20 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорије: 131 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Тешкоће: лако.
Рецепт за салату дагње, која ће привући љубитеље оригиналних комбинација. За кухање користите моззареллу у сланој води или фета. Ови сиреви имају деликатни укус и меку текстуру.
Састојци:
- дагње - 200 г;
- сир - 100 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- маслиново уље - 3 супене кашике. л .;
- зачини - по укусу;
- маслине - ½ тегле;
- свежи босиљак - за декорацију.
Метода припреме:
- Одлепите папар из семена, исеците на велике резове.
- Резање сира са комадима. Сипајте уље из мекушаца.
- Ставите сир, бибер, морске плодове у посуду. Сезона са зачинама и уљима темељито промешајте.
- Склопите посуду у делове. Украсите листовима босиљка и целим маслинама.
Са краставцима и парадајзом
- Време: 40 минута.
- Број порција: 3 особе.
- Садржај калорије: 110 кцал /100 г
- Намена: снацк.
- Тешкоће: просечно.
Таква салата од дагње је позната по томе што ће маринирани морски плодови и димљени оброци бити погодни за кување. Са последњим укусом постаће зачињенији и богатији.
Састојци:
- дагње - 150 г;
- парадајз - 200 г;
- краставац - 1 ком.
- авокадо - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- сенфа у зрну - 1,5 хл;
- биљна уља - 4 жлице. л .;
- мешавина салата - 100 г;
- маринада - 1 чаша воде, 10 мл сирћета, шчепец шећера.
- зачини, со - по укусу.
Метода припреме:
- Резати парадајз и краставац на мале резове. Резање пола ролнице на сијалицу, припремите маринаду, црни лук 15 минута.
- Месо авокада на средњим коцкама.
- За допуну горива, комбинирати сенф са уљима, мешати.
- У посуду ставите поврће, смешу салате, прелијте обућу. Сезона са зачини, микс.
Топла салата са Пекингским купусом
- Време: 35 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорије: 85 кцал /100 г.
- Намена: снацк.
- Тешкоће: лако.
Ова салата са дагњама у уљу има умерену оштрину, она ће се уклапати не само за дневни ручак, већ и за прославу.
Састојци:
- дагње - 350 г;
- Пекин купус - 400 г;
- лужнице - 3 комада;
- шаргарепа - 200 г;
- врућа паприка - штапић;
- сунцокретово уље 20 мл;
- соли по укусу.
Метода припреме:
- Исеците шаргарепе са танким дугачким бруселима, белим луком, прођите кроз штамбиљ. Урезати велики резани купус.
- Налијте уље на загрејану тачку, шаргарепу са белим луком, пржите док се корен не постане мекан.
- Додати морске плодове у тањир, посути с зачини, миксати. Смешу држите на врућини 2 минута.
- У посуду за салату ставите купус, шаргарепу са мекушцима на врху. Схуффле