Салата Венеција - како се кува са пилетином, кобасицом или ананасом по рецептима са фотографијама
Садржај
- 1Како кухати салату Венеција
- 2Салад Венециа - рецепт по корак по корзину с фотографиами
- 3Венетска салата с сухој суши
- 4Леаф салата с пишкотом и сухој суши
- 5Салата с сухој кобасици и корејскими мрква
- 6Салата Венециа - рецепт с кобасам
- 7Венецијанска салата с ананасом и пилећом пилетином
- 8Салад Венециа - тајне за кухање
- 9Видео: Венетиан Салад
Добро, пријатно ухо, име овог јела одмах нас доводи у необичну атмосферу Венеције. Тако да би било пожељно да се макар на тренутак одвојимо од свакодневних проблема и будемо тамо. Али ако немате времена или новца да се препустите путовању у овај предиван крај света, покушајте да припремите салату са сличним именом.
Како кухати салату Венеција
За припрему салате Венеција неће повриједити ни почетно кухање - свака верзија је једноставна и свестрана. Једноставно зато што састојци за салату не захтевају посебну технику тренинга - неки само треба да прокувају, остатак - изађите из фрижидера и изрежите. Разноврстан јер лако можете интерпретирати рецепт за себе, фокусирајући се на производе који су доступни. Међутим, без мајонеза се не може управљати - они традиционално пуне ту лиснату салату сувим шљивама.
Салата Венеција - корак по коракфото рецепт
Ова дивна ужина вероватно неће имати венецијанско порекло. Највјероватније, рецепт је компетентно кухао виртуоз једне европске земље и објављен под прекрасним, романтичним именом. Сада нико неће тачно рећи који састојци би требали укључити оригинални рецепт Венецијанске салате, будући да је током свог постојања било неколико једнако укусних и занимљивих варијација. Ево неких од њих.
Венецијанска салата са сувим шљивама
- Време кухања: 40 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Количество калориј: 125 кцал.
- Намена: за ручак, вечеру, за свечани сто.
- Сложеност припреме: просечна.
Једна од многих опција за ово јело, које је најближе оригиналу - венецијанска салата са шљивама. За свечани сто по овом рецепту можете припремити ужину за ручак, дајући јој оригинални облик и елегантно уређен. Или брзо направите укусан и храњив додатак за ручак или вечеру. Без обзира на подношење, укус салате ће остати непобедив.
Састојци:
- пилећа прса - 400 г;
- суве шљиве - 100 г;
- свеж краставац - 2 ком.
- јаје пилетина - 3 ком.
- свеже печурке (сирово) - 400 г;
- биљно уље - 30 мл;
- мајонез - 4 кашике. л.;
- тврди сир - 100 г.
Метод припреме:
- Кухана и охлађена пилећа прса растављена у влакна.
- Додајте суве шљиве неколико минута кипућом водом. Затим исеците танку дугачку сламу.
- Прокувати јаја, охладити их, исећимале бачве.
- Исперите печурке, исеците тањуре, пржите у уљу до ружмарина.
- Краставци се такође секу у сламу.
- Припремљене састојке ставите у велику здјелу за салату, попржите и помијешајте. Со по укусу.
- Сервирајте, нежно посипајте са нарибаним тврдим сиром.
Леаф салата с пишкотом и сухој суши
- Време кухања: 30 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Количество калориј: 120 кцал.
- Састанак: за вечеру, за свечани сто.
- Сложеност припреме: просечна.
Ова опција свакако неће оставити равнодушним Ваше госте - они ће свакако ценити ваш кулинарски талент. Летња салата са пилетином и шљивама се припрема једноставно и брзо. Читава ствар је комбинација састојака, због чега се укус може назвати заиста шармантним, а ако маштате и украсите чоколаду занимљивом декорацијом - обезбеђује се стисак гостију.
Састојци:
- пилеће месо - 200 г;
- суве шљиве - 80 г;
- кромпир - 3 ком. (мали);
- свежи краставац - 2 комада;
- маринирани шампињони - 200 г;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - 70 г.
Метод припреме:
- Кувано пилеће месо сече на мале коцкице.
- Кухајте кромпир нарезан на мале коцке.
- Парене шљиве се режу на танке траке.
- Оциједите маринаду из печурака, исјецкану танким брусочкама.
- Смрвите тврди сир са малим рупама.
- Користећи средства за чишћење поврћа, испланирајте краставацмале танке плоче. Није потребно очистити краставац од коже.
- На великом равном тањиру или на посудама за сервирање уз помоћ кулинарског прстена положите слојеве следећим редом: пилеће месо, суве шљиве, кромпир, печурке, сир.
- Између слојева направите слој мајонеза. Не подмазујте врх сира.
- Прекрасно положите краставац. Украсите маслинама.
Салата са димљеном кобасицом и корејском мрквом
- Време кухања: 20 минута.
- Број слуцајев: 5 особа.
- Количество калориј: 110 кцал.
- Састанак: за вечеру, за ручак.
- Сложеност припреме: лако.
Најједноставнија, брза и приступачнија верзија "Венеције" - салата од димљене кобасице и корејске мркве. Производи се могу купити у било којој продавници и кувати за неколико минута. Салата са корејском мрквом и димљеном кобасицом је мало вероватно да ће бити прикладна за свечани сто, али за породичну вечеру - одлична опција, поготово зато што њен укус није инфериоран у односу на друге верзије овог познатог јела.
Састојци:
- димљена кобасица - 200 г;
- Корејски корен - 100 г;
- кукуруз у конзерви - 100 г;
- свеж парадајз - 2 ком.
- свежи купус - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- крекери - опционо.
Начин припреме:
- \ т
- Сецкани купус, благо сољен, огуљен соком од лимуна, окрените руке тако да постане мек.
- Кобасица се реже на танку сламу, парадајз - малицобблестонес
- Шаргарепа у корејском кувајте сами или је већ користите. Сок из њега не треба спајати - наглашава укус готовог јела и чини га укуснијим.
- У дубокој здјели за салату помијешајте сву припремљену храну, зачините мајонезом.
- Ако желите додати крутоне, ставите их непосредно прије послуживања на стол.
Салата Венециа - рецепт дла кобаса
- \ т
- Време кухања: 30 минута.
- Бројот на услуги: 4 лица.
- Количество калориј: 145 кцал.
- Именовање: за вечеру, за благдан.
- Сложеност припреме: просечна.
И овај рецепт за салату из Венеције са кобасицом може се безбедно користити као ужина за свечани сто. Као опцију - припремите све састојке, а прије послуживања помијешајте са мајонезом и раширите у тартлетс. Или наизмјенично распоредите производе са куглицама, што резултира добром снацк тортом. У сваком случају, јединствени укус ће вас задовољити, ваше госте и ваше најмилије.
Састојци:
- димљене кобасице - 100 грама;
- кувана шаргарепа - 1 ком.
- кукуруз у конзерви - 3 кашике. жлице.
- свежи краставац - 1 ком.
- јаје пилетина - 2 ком.
- тврди сир - 100 г.
Метод припреме:
- Кобасица, краставац, кувана шаргарепа нарезана на танку сламу.
- Утрљајте јаја и сир на рибе са великим рупама.
- Нанесите слојеве следећим редом: кобасице, шаргарепа, кукуруз, краставац, јаја, сир.
- Будите сигурни у свакогаслој, осим горњег, за маст са мајонезом.
- Врхунска предјела украшена су свјежим биљем.
Венецијанска салата с ананасом и пилетином
-
Време кухања: 20 минута.
- Број слуцајев: 4 особе.
- Садржај калорија: 145 кцал.
- Састанак: до свечаног стола.
- Сложеност припреме: просечна.
Слатки ананас је дуго био једна од најпопуларнијих салата. Његов богат и живописан укус ће дати полет било којем јелу, а комбинација овог воћа са пилећим месом је савршена. Због тога је венецијанска салата веома популарна код ананаса и пилетине, печурака и сира. Успјешно може постати вриједна декорација вашег свечаног стола.
Састојци:
- пилећа прса - 300 г;
- конзервирани ананас - 150 г;
- мариниране печурке - 200 г;
- јаје пилетина - 4 ком.
- сир тврд - 150 г;
- мајонез - 70 г.
Метод припреме:
- Пилеће груди у овом случају је боље да се попуши - то ће додати вашем лечењу пикантности. Месо резати у коцке средње величине.
- Ананас и кувана јаја секу на исти начин.
- Печурке су дробљене танким плочама.
- Припремите припремљену храну у слојевима: пилеће месо - ананас - гљиве - јаја.
- Сваки слој сипа мајонез у облику решетке.
- Сипати пуно нарибаног сира на врх.
Салата Венециа - тајни куханиа
Иако такве грицкалице уопште нису тешке за извођење, постоје неке тајнеВенецијанска салата:
- Ако у салати користите нарибани краставац, морат ћете покупити ужину непосредно прије послуживања. Иначе, салата може само плутати на тањиру.
- Тврди сир треба трљати само прије послуживања јела на столу тако да не пресуши.
- Ако припремате опцију са корејском мрквом, није потребно слане слојеве - довољно је соли у шаргарепи, па се зачини у овом случају не би требали додати.
- Количина мајонеза у рецептима може се прилагодити по жељи. Ако се бринете о калоријама - узмите сос са минималним садржајем масти. По жељи, салата може бити обучена са павлаком са лимуновим соком.
- Да би се добила салата нежности и лакоће, слој мајонеза се најбоље изводи у облику мреже.
- Да би пилеће месо било укусно, скухати га са соли и зачинима на ватри не дуже од 15 минута.