Тинктура крушке код куће: најбољи рецепти

Колико су празници и застил зими! Препоручује се да их унапред припремите за складиштење доброг алкохола. Инфузија штеточина је једна од најбољих опција која се лако може урадити код куће.

Пиће ће задовољити сунчани укус, пријатну арому и сигурно ће подићи расположење.

Тинктура крушака дома - сплошни принципи припреме

Генерално, за тинктуре можете користити било које крушке, али нема смисла кухати пиће од некуханих, тврдих плодова или користити лоше воће без окуса. Укус алкохолне базе у исто вријеме неће се много промијенити, а понекад ће се и производи конзумирати. Боље је изабрати мирисне и зреле крушке које природно сазревају на сунцу. Ако воће садржи удубљења или пропадање, све је то могућецроп Тада се воће сече на комаде, сипа у базу на алкохолу.

  • водка;
  • Мјесечина;
  • алкохол.

Наравно, постоје тинктуре и друга пића, али врло ријетко. Поред крушака могу се додати и друге бобице или воће, постоји много рецепата са зачинима и коренима, што је такође вредно пробати. Сви ови производи су пуни алкохолне базе, запечаћени, остављени да инсистирају најмање месец дана. Неки рецепти додају шећер, мед, који побољшава и оплемењује коначни укус пића.

Класична тинктура крушка дома

Најлакши рецепт за прављење тинктуре од крушке код куће. Веома је важно у овој опцији не користити свјеже воће за пиће, већ их исправно очистити. У овом случају, вотка ће добити сунчани и летњи укус.

Састојци

  • 1 кг крушака;
  • 2 литре вотке;
  • 2 тбсп л шећер

Начин припреме

1. Крушке се пере, секу на мале комаде, шире на посуду и стављају на сунце. Дајте воћу мало лагано избледи, требало би да пресуше одозго. Ако не можете осушити крушке у зраку, можете ставити најмањи мод у пећницу, кухати с отвореним вратима.

2. Прелијте крушке у теглу.

3. Помијешати вотку са шећерним пијеском, сипати комаде припремљеног воћа. Обавезно затворите посуду тако да алкохол не испари. Уобичајена капарица ће се уклопити.

4. Уклоните на хладном, тамном месту1.5 месеци Повремено можете мало протрести теглу.

5. Сипати сламу јагоде, посути комаде воћа. Препоручује се филтрирање пића комадом вате или неколико слојева газе како би се спријечило продирање малих честица.

6. Сипати у боце, затворити са густим поклопцима, очистити за складиштење, охладити прије употребе.

Тинктура крушке дома с врхунцем

Врхунац ове тинктуре је најчешћи грожђица. Арома директно зависи од одабране сорте. Лагани и транспарентни грожђице нису укусни као производ тамног грожђа. Можете да изаберете неколико врста тинсета.

Састојци

  • 300 грама крушке;
  • 50 грама грожђица;
  • 71 литра вотке.

Начин припреме

1. Суво грожђе треба темељно испрати, али ни у ком случају не натопити, у тинктури се не тражи превише воде. Сипајте грожђе на папирни ручник, осушите.

2. Крушке се режу на комаде. Направите га у тегли, додајте суво грожђе. Ови производи су сами по себи слатки, па се шећер не може ставити.

3. Сипајте крушке с грожђицама с вотком, затворите посуду, пошаљите на тамно мјесто. Хладно је опционално, можете га једноставно ставити у кухињски стол.

4. Месец дана касније, узмите тинктуру, добро протресите, оставите још 4 недеље.

5. Резање вотке кроз 4 слоја газе, стискање остатака плодова. Оставите пиће у приватној тегли за још један дан.

6. Напуните тинктуру од опсаде која се окупила на дну. Можете то урадити уреднода направе или користе танко црево (цев) које се користи у производњи вина.

7. Спремни да сипате тинкту улијте у боце, зачепите.

Пикантна тинктура из крушке дома

За припрему такве тинктуре од крушке код куће, биће потребни неки зачини. Ако вам се изненада не допадају неки окуси, онда се ови састојци могу једноставно елиминисати или смањити.

Састојци

  • 2 боце вотке;
  • пупољци са 2 звездице;
  • 1 циметов штапић;
  • 350 грама крушака;
  • 2 каранфилића;
  • 1 капсул ваниле;
  • 1 чаш шафран

Начин припреме

1. Изрежите на комаде крушке, положите их на деко, претходно омотане пергаментом. Ставите у рерну, сушите на 70 степени 2 сата. Препоручује се да се врата не затварају, нека остане мали прорез са врха.

2. Извадите воће, поспите га у посуду.

3. Додајте каранфилићима крушке, разбијене на неколико дијелова.

4. Ставите све остале зачине на листу. Ни у ком случају не можете користити прах ваниле. У овом случају, боље је искључити производ. Такође, немогуће је узимати мале зачине из врећа, јер њихов састав често нема никакве везе са природним производом, за тинктуре такве варијанте нису погодне.

5. Сипајте све ово с двије боце вотке, утакните, уклоните у кухињском ормарићу или у остави.

6. Одолите водки 1.5-2 месеца.

7. Напрезати, бацити све ван.

8. Филтрирајте беле плоче кроз комад газе да бисте се ослободили мутних и опуштенихмале честице, флаширане, близу.

Тинктура крушке дома с орасима (на самоножину)

Самогон има специфичан укус, али га је лако уклонити. Једна крушка не може да издржи, кедар ће бити потребан. Понекад се орах користи на сличан начин.

Састојци

  • 3 крушке;
  • 50 грама орашастих плодова;
  • 1 л домаће производње;
  • 1,5 жлице смеђег шећера.

Начин припреме

1. Одрежите крушке, можете их претходно осушити, поспите их у теглу.

2. Очистите кедар орах, осушите га пешкиром, поспите га крушком.

3. Сипајте шећерни песак.

4. Додајте лонац у лонац, затворите га, протресите.

5. Држите инфузију два месеца на тамном месту.

6. Проциједите кроз неколико слојева газе, сипајте у боце, оставите неколико мјесеци на тамном мјесту. Ако је потребно, уклоните из опсаде.

Тинктура крушке дома с медом

Крушке саме имају окус меда, а таква тинктура ће се појавити изнад свих похвала. Арома и укус ће зависити директно од коришћеног меда. Можете узети хељду да бисте добили изражену арому. Лак и благи мирис може се добити са цвјетним медом.

Састојци

  • 500 г крушке;
  • 80 грама меда;
  • 1 литра вотке.

Начин припреме

1. Мед помијешајте с вотком, затворите и добро протресите док се све не отопи.

2. Изрежите на комаде крушака, раставите на палуби или на пладњу,оставити на прозраченом месту један дан. Са врха комадићи треба да пресуше.

3. Пренесите припремљене крушке у теглу, сипајте медену водку, лагано протресите. Не тресите се много, иначе ће се делови ресетовати, разбити, не треба нам.

4. Уклоните затворену посуду 4-5 недеља у подрум или само у оставу са температуром не вишом од 20 степени.

5. Узмите посуду, проциједите вотку, исцедите воће.

6. Преокрените тинктуру меда у боцу, укључите је.

Тинктура крушки дома "Божић"

Још један рецепт тинктуре од крушака и зачина, који је врло једноставан и лако се припрема код куће. Као базу можете користити вотку или мјесечину.

Састојци

  • 30 грама ђумбира;
  • 3 каранфилића;
  • 1 штапићи ваниле;
  • 700 грама крушака;
  • 1,2 литре вотке;
  • 130 грама шећера.

Начин припреме

1. Нарежите комаде крушака, баците семе са малим травама.

2. Очистите корен ђумбира, исеците га танким плочама.

3. На дну лименки баците клинчиће, ставите штапиће цимета.

4. Сипајте неке крушке тако да затварају дно. Поспите са шећером, раширите комаде ђумбира.

5. Поново излијте слој крушака, поспите шећером и тањиром ђумбира. Сакупити све слојеве док се производи не заврше.

6. Сипајте садржај теглице алкохолом, затворите капицу за брадавицу.

7. Оставите 4 недеље на топлом. Након 3-4 дана, протресите.

8. Тинктирати до напрезања,боцу, ставите на уске покриваче, очистите до Божића. Ако се на дну налази талог, онда га пажљиво исушите.

Тинктура крушки дома на алкохол

Могућност веома јаке, богате тинктуре крушке. Припрема се уз додатак воде, односно шећерног сирупа. Технологија ће бити фундаментално другачија.

Састојци

  • 1 кг крушака;
  • 0,6 литара алкохола;
  • 100 грама шећера;
  • 150 мл воде.

Начин припреме

1. Крушке се пере, секу сваку половину, пажљиво бирају клипа са семеном.

2. Очистите пулпу, али немојте користити фину рибу.

3. Додати алкохол крушкама, промешати. Пренесите масу у велику посуду, покријте густим поклопцем, ставите на топло место.

4. Сваких 4 дана, будућа инфузија треба бити снажно уздрмана.

5. Након 4 седмице, проциједите масу кроз 4 слоја газе.

6. Пити шећер и водени сируп. Растворити на лаганој ватри, након врења, охладити.

7. Комбиновати тинктуру крушке са сирупом, промешати, оставити 3 дана, затим филтрирати, сипати у боце.

Тинктура крушке код куће - корисни савети и трикови

Не могу се све бобице додати у инфузију крушке. На пример, купине, боровнице и орлови нокти могу дати сјајну плаву нијансу, морате бити изузетно опрезни са њима.

Током инфузије производ даје што је могуће више мириса. Стога није потребно додати у посуду воткумного зачина, можете добити врло богато и горко пиће.

Тинктуру крушака могуће је не само пити у чистом облику, већ и користити у коктелима. Може се додати неким јелима и чак користити у терапеутске сврхе.

Популар Артицлес

Здравље Псеудо-хипертонија - шта је опасно и како се манифестује Цоокинг Зобена каша - добра и лоша, врсте и рецепти за кување и печење са фотографијом
Цоокинг Свињски рецепти: Тајне избора састојака Цоокинг Салата од црвеног купуса - укусан рецепт за кухање јела са фотографијама Здравље Беба је сврбеж у задњем пролазу - узроци настанка и начини да их елиминишемо Остали савети Како добити црну боју приликом мешања боја? Остали савети Какав је значај ваздуха, кисеоника за живот човека, биљке и све живе организме? Колико здрав човек, људски мозак може да живи без ваздуха, кисеоника? Који је забележен рекорд за задржавање даха особе под водом? Остали савети Торта од меда: укусан и једноставан корак по корак рецепт, класичан у воденом купатилу, у тигању, мед и павлака, са кремом од павлаке, са кондензованим млеком. Која крема је боља за медену торту? Како украсити медену торту? Како направити дигиталну торту Остали савети Какви би требало да буду услови за живот на другим планетама? Има ли живота на другим планетама нашег Сунчевог система и шире: истраживања, мишљења научника Остали савети Брзе грицкалице за пиво, вотку, коњак, шампањац, рум, црно вино: најбољи рецепти. Како брзо припремити укусне грицкалице за пивску забаву, шведски сто и малу гозбу на послу?