Паста са пилетином и печуркама - популарни рецепти за кување са фотографијама

Тестенина са пилетином и печуркама је одлично решење за брзо, укусно и необично вечеру. Карбонара је рецепт који не захтева компликоване или тешко доступне састојке. Саставни додатак оваквим оброцима је крем сос, који се такође лако припремају. Чак и почетник кувари са лакоћом припремити пасту пилетине и печурака. Ово јело нам је дошло из сунчане Италије и освојило срца многих гурмана.

Како кувати пасте са печуркама

да кува пасту са печуркама и пилетином, потребно је да се пасту од дурум пшенице у боји одело и са различитим укусима. Посебну пажњу треба обратити печурке, искусни кувари се саветује да гљивама или печуркама. За цхтобыспахетти имао деликатан укус током кувања додати павлаку или млеко, ови производи додати арому и налепите светао арому. Најновија корак је украс и презентација, јело мора бити достављен одмах након кувања, као украс можете користити биље.

Тестенине са пилетином и печуркама

Искусни кувари могу додати приликом кувања различите састојке да измени рецепте и сосова да се играју са зачинима. Али почетници кувари треба да припреми класичан рецепт за шпагете са пилетином и печуркама у кремастом сосу.

Пилећа тестенина са печуркама у кремастом сосу

• Време кувања: 45 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 59,4 кцал. (100 грама).
• Именовање: за ручак /вечеру.
• Кухиња: италијанска.
• Сложеност припрема: просек.

Већи степен осетљивог млечног укуса са зачинама и пилећим прсима. Одлично решење за вечеру у току дана или недеље. Велика опција када желите нешто необично, али нема жеље да се дуго држи близу плоче. Зачињени и нежни укус.

Састојци:

• Шпагети од тврдих сорти пшенице - 200 г;
• Пилеће дојке - 200 г;
• Свеже печурке - 150 г;
• Крем - 200 мл;
• црни лук 0,5 ком;
• Сире тврдих сорти - 50 г;
• Маслиново уље - 4 супене кашике. кашика;
• сол, паприка по укусу;
• Свеже биље - једна гомила.

Метода припреме:

1. Лупите лук и пржите у врућем тигању са маслиновим уљем.
2. фино исецкати печурке, додати на тањир, пржити још 5 минута.
3. Исеците комад на комаде, додајте у поврће.
4. Додати крему, мешати.
5. Сол, папар и сезона за још 5 минута.
6. Додати нарибани сир и босиљак, мешати.
7. Пасте са кухањем, полу-припремити.
8. Ставите у пасту и залијете сос.
9. Окрасите зеленило.

Шпагети рецепт са печуркама и пилетином у сосу од сира

• Време кувања: 45 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 218 кцал(на 100 г).
• Именовање: други оброк.
• Кулинарика: италијански.
• Сложеност припрема: просек.

Сиреви су често присутни у италијанским јелима, јер је у тој земљи вишак. Ова варијација јела је пријатна и за дјецу и за одрасле, јер ће ова комбинација посуђника задовољити све без изузетка.

Састојци:

• Фетуцхини - 400 г
• Пилећи филе - 300 г.
• Печурке - 200 г
• Лук - 1 ком.
• Сир - тврда - 200 г
• Крем 10% - 250 мл
• Маслиново уље - 50 г
• Вино (бело полу-слатко) - 100 мл

Метода припреме:

1. Очистите лук и млевите га коцкама. Чесен чист и фино исецкан.
2. Пилећи филе се опере, осуши и пресије на мале коцке.
3. Печурке пере и исецују плоче.
4. Загрејати маслиново уље у теглу, ширити лук и пржити док се не испразни, додајте бели лук и пржите с црним луком још 2 до 3 минута.
5. Додајте пилеће дојке до лука и пржите до златне, сипајте вино, помешајте све. Стеам за испаравање алкохола. Додајте печурке, зачине и кувајте док се не припремите.
6. У то време у кувањем слане воде кувају шпагете на полупречник.
7. Додати топлу крему у груди и печурке, довести до вреле, додати нарибан сир, мешати док се сир не топи, додајте зачине ако је потребно.
8. Додајте Фетуццини осталим састојцима, мешајте, загрејте заједно.
9. Уклоните са плоче и декоришите зеленило.

Макарони са печуркама и пилетином, парадајзом.

• Време кувања: 50 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Калорични садржај посуде: 212 кцал (на 100 г).
• Намена: друга јела /вечера
• Сложеност припреме: просек.

Укусна и једноставна вечера која ће вас задовољити. Једноставан рецепт који могу припремити сви. Парадајз чешње додати мало свежине у пасту, али класични слатки кремасти укус остаје непромењен.

Састојци:

• Чесен - 3 комада
• Пилећи филе - 600 г
• Црни мљевени бибер - по укусу
• Парслеи - 15 г
• Тврди сир - 50 г
• Чери парадајз - 5 ком.
• Павлака - 150 мл
• Сол - по укусу
• Растлиново уље - 30 мл
• Крем - 100 мл
• Сезонска "провансална биљка" - 10 г
• Таглиателле - 450 г
• Брашно - 30 г

Метода припреме:

1. Пилеће дојке добро испирати, без масноће.
2. Резати на мале резове.
3. У теглу мазите маслац, ставите пилетину.
4. Мешајте га, пржите га са чипсима са свих страна.
5. Бели лук пролази кроз бели лук на груди.
6. Парите неколико минута, а затим додајте брашно, павлаку и павлаку, односно припремите сос са печуркама и пилетином шпагете.
7. Све састојке темељно исмешајте, додајте зачине.
8. Покријте поклопцем и паприком док не спремите за птицу.
9. Таглиателле у овом тренутку заврте на полу-припремљену, сипајте их на сјај.
10. Додајте у пилетину, загрејте на минут.
11. Додати сок од парадајза иПре него што послужите, потресите нарибаним сиром и здробљеним першуном.

Рецепт за тестенине са печуркама и пилетином са павлаком.

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Број оброка: 12 особа.
• Садржај калорије: 93 кцал (на 100 г).
• Именовање: други оброк /вечера /ручак
• Сложеност припрема: просек.

Паста са печуркама је увек укусна и пуна. Уживајте у вечерњим сатима, чинећи се малим излетом у Италију. Класичне, деликатне кремасте ароме додају крем и павлака, а печурке додају белешке пикантности јела.

Састојци:

• Тестенине - 400 г.
• Печурке - 400 г.
• Лук - 2 ком.
• Чесен - 2 зуба.
• Крем - 500 мл
• Павлака - 100 г
• Масло за маслац - 10 г
• Маслиново уље - 10 г
• Тајм - 10 г.
• Шнит-лук - 10 г
• Сол - 1 тсп.
• Паприка (по укусу) - 1 г.
• Зеленило (по укусу) - 3 г
• Вода - 1 литар.

Метода припреме:

1. У теглу загрејте смешу креме и маслиновог уља.
2. Пржите у прслуку здробљеним луком и луком, додајте зачине и држите мало ватре још 5 минута.
3. Повећајте ватру, прелијте крему и павлаке, мешајте и доведите до врелине.
4. Додајте зачине по укусу, мешајте и симулирајте још 3 минута.
5. Укините шпагете.
6. Загрејати маслиново уље у тигању, сипати га печурке до златне боје, исецкане на плоче.
7. Додати крем сос до печурака и куватизаједно неколико минута.
8. Тестенина се спремила у стање "ал денте", одмах га вратила у сјај.
9. Затим додајте пасту печуркама и сосу, додајте сецкани сецкани лук, мешајте све. Окрасите зеленило.

Рецепт за тестенину са печуркама и шунком

• Време кувања: 50 минута.
• Услуге по особи: 1 особа
• Садржај калорије: 190 кцал (на 100 г).
• Именовање: други оброк /ручак

Сложеност припрема: просек.

Тестенине у кремастом сосу са шунком и шампињонима - укусно, срце друго кувано јело! Ова варијација јела је пријатна и за дјецу и за одрасле, јер ће ова комбинација посуђника задовољити све без изузетка. Велика опција када желите нешто необично, али нема жеље да се дуго држи близу плоче.

Састојци:

• кувани макарони - 120 г
• Печурке - 30 г
• Шунка - 50 г.
• Тврди сир - 20 г
• Уље од поврћа - 1 тбсп. л
• Зеленило (по укусу) - 2 г
• Сол (по укусу) - 2 г

Метода припреме:

1. Печурке нарезати и ставити у теглу врућим уљима, пржити до златне боје.
2. Додајте сецкани шунку, пржите још 8 минута.
3. Покривајте и симулирајте 5 до 7 минута.
4. Направити пасту за полу-припрему.
5. Додајте тестенине у љуспице за печурке и шунку.
6. Додати зачине за мешање.
7. Улошите врућу пасту са нарибаним сиром.
8. Послужити уз растављене зеленило.

Видео: