Торта са кромпиром: корак-по-корак рецепти за печење и једноставно печење

Торта са кромпиром се показала богатом и укусном, посебно у домаћој производњи. Такође, ово пециво се може назвати једним од најјефтинијих.

Већина рецепта за кромпир кораке по корак користи најједноставније и најјефтиније производе. Иако, по жељи, пуњење може додати црвену рибу, те месо и сир.

У овом случају ће доћи празнично пециво!

Торта с кромпири - основни принципи на припрема

За било који колач вам треба тијесто. Може се припремити на различите начине или уопште у трговини, успут, испод је корак по корак рецепт за питу са кромпиром из лиснатог теста. Ово је једна од најједноставнијих опција за брзу руку. Такође, брзи рецепти укључују пите из поплављеног полу-ренет теста на кефир или кисело млеко. Најдуље у припреми је квашено тесто. Лако се зајебавати, али потребно је неколико сати за зрење, подизање. Овај корак по корак рецепт за питу са кромпиром је такође нешто нижи.

За пуњење можете узети сир, кувани, наводни крумпир. Метода резања гомољазависи од рецепта. Понекад користе пире кромпир.

Шта се може додати кромпиру:

  • свјежа или конзервирана риба;
  • производи од меса, производи од кобасица;
  • разно поврће, биље;
  • печене печурке, мариниране, сољене, куване.

У већини рецепата, имате само кромпир, али га можете разриједити по жељи. Пите са овим поврћем се често кувају, тј. Пуњење се покрива тестом одозго и одоздо.

Печење се обично врши у рерни. Ако се кромпир кува, процес ће трајати не више од пола сата. Када се користи сирова сијалица, време се повећава на 40-60 минута. Веома је важно да се кромпир танко секу, тако да има времена да се припреми, а тесто не изгори.

Торта са квасцем: корак по корак рецепт за хлеб

Тесто од квасца захтева пуно времена за сазревање, али печење из њега је веома лагано и прозрачно. У рецепту за питу са кромпиром, корак по корак, тесто почиње са млеком са водом. Опционално, користимо само воду или пуномасно млеко без адитива, и све ће испасти.

Састојци

  • 0,9-1 кг брашна;
  • 20 г квасца;
  • 200 г воде;
  • 220 мл млека;
  • 1 тбсп. л шећер
  • 1 чај. соли;
  • 1 јаје;
  • 90 мл уља.

За пуњење:

  • кромпир 7-8;
  • 2 жаруље;
  • 0,5 паковања уља;
  • све зачине.

Ако желите, у пуњење се могу додати конзервиране рибе, печена мљевена меса, кувано месо, кобасица или сир.

Припрема

1. Квасац воли топлину. ЗатоТечност треба загрејати. Можете једноставно разблажити хладно млеко водом из котлића. Течност треба да буде топлија од телесне температуре.

2. Додајте со и шећер у млеко са млеком, напуните суви квасац. Да би се растворило, боље је оставити десет минута.

3. Унесите биљно уље. Можете узети куван маргарин, али га морате претходно охладити. Врући производ може да убије квасац, они ће престати да расту. Тијесто и маслац можете мијесити, али је дио биљног уља још боље додати.

4. Напуните брашно. Раније је потребно просијати, иначе тијесто неће добити зрак, а када се повеже с текућином могу се појавити квржице. Ево приближне количине брашна. Заспимо док не добијете меко, али не течно тесто.

5. Ставите мешану масу у велику посуду, ставите на топло место. После 1,5 сати, потребно је проверити, како би се истиснули, да би се поново маса подигла.

6. Приликом припреме пиреа. Да бисте то урадили, очистите кромпир, изрежите, ставите кришке у посуду, залијте водом и прокухајте. Десет минута пре краја процеса треба да се посолите.

7. Одрежите уредне коцке љуштеног лука, пржите на путеру. Можете да кувате пире кромпир без додатног поврћа, али у овом случају, само ставите маслац у надев.

8. Оциједите воду из кромпира, мнемо, помијешајте с луком и промијешајте. Пуњење треба охладити. Не заборавите га пробати, можда вам је потребна сол, можете додати папар.

9. Разделите тесто. Ако будете спремниједну велику питу, онда пола. Ако је неколико пите, онда за више комада.

10. Затворите први слој рукама или улијте комад брашна, извуците га са клацкалицом. Пренесите у декор.

11. Ставите пуњење пиреа од кромпира, тако да је у сваком комаду торте била.

12. Други комад теста је такође набијен ваљком за љуљање или растегнут, пребачен на колач. Покупите ивицу заједно. Одозго, направите неке рупе.

13. На ваш захтјев, неки се накит може изрезати из теста. Да бисте их залепили, сложите их на подмазану површину.

14. Протресите јаје до хомогености, четком очистите цијелу торту. Посебна пажња је посвећена странама. Када се пеку, и даље ће се пењати, ми ћемо проазма на палубу или се обликовати.

15. Пеците кромпир на 200 степени до плавкасте боје.

Торта с кромпири: по-корак рецепт с течно тесто

Опуштени корак по корак рецепт за питу са кромпиром. За његову припрему се прави једноставно течно тесто. Лако се меша, не захтева време да сазри, користећи најједноставније производе.

Састојци

  • чаша кефира;
  • чашу мајонеза;
  • 1,2 чаше брашна;
  • три јаја;
  • четири кашике уља;
  • 1 чај. сода;
  • 30-40 г сира;
  • четири кромпира;
  • лук;
  • зачини.

Припрема

1. Укључите рерну на 180 степени, иако се пећ загрева.

2. Одсеците лук, пржите га у уљу до прозирности. Нисмо спремни за пуну спремност, само га мало обрадимобитови тада нису били хрскави у пити.

3. Премазати миксер три јаја да се пени, до соли. Генерално, све се тесто лако умијеша са миксерима, брзо и лако.

4. Додати јогурте од јаја, сипати сок, раширити мајонез, наставити бријање.

5. На крају попунити просијано брашно. Срушили смо пар минута, тесто је спремно!

6. Очистите кромпир, исперите гомоље. Осушите, исеците на танке плоче.

7. Улијте око пола теста у пажљиво проширени облик. Не морате ништа мјерити, ми радимо "на оку".

8. Ставите слој сецканог кромпира, треба пола.

9. Бресква, сол за окус и посипајте прженим луком.

10. Покријте лук новим слојем кромпира. Угасите све што је остало. Зачините и зачинима.

11. Водећи остатак теста, поравнајте, ставите у рерну 35-40 минута.

12. Узмите колач, поспите нарибаним сиром, поново га ставите у рерну и пеците око десет минута. Није потребно додати температуру за припрему пуњења.

Леаф пие витх потатоес: степ би степ реципе

Користећи корак по корак рецепт за питу са кромпиром, користите купљено тесто, само један пакет. Али ако желите да кувате серију за велику породицу, боље је узети два паковања и користити велику посуду.

Састојци

  • 0,4-0,5 кг теста (1 паковање);
  • 4-5 кромпира;
  • 70 г шљиве. маслац;
  • 1 јаје;
  • 1 тбсп. л сјеменке сезама;
  • 2 жаруље;
  • зачини.

Припрема

1. Извадите тесто из замрзивача, оставите га да стоји око пола сата на столу и идите мало. Не треба је потпуно одмрзавати, па се тако темељно извуче.

2. Ставите уље у таву. Као пуњење кромпира без меса, додаје се много. Укључите плочу, растопите.

3. Одрежите коцке лука, додајте маслац, мало пржите на три минута. Цоол довн

4. Кромпир се може користити за пуњење у сировом облику, али је боље пре-третирати их. Очистите кромпир, исечен на мале комаде, као и обично за пуњење.

5. Сипати у посуди 1,5-2 литре воде, соли. Ставите кромпир и кувајте два или три минута. То јест, није неопходно доказати пуну спремност. Оциједите у цедило, охладите.

6. Комбинирајте кромпир са луком, бибером и сољу по укусу. Можете додати и чешњак, зеленило, укусно с рибљим конзервама.

7. Лагано разваљајте лиснато тијесто са клацкалицом тако да се слој не испари превише дебелим. Подијелите на два неједнака дијела.

8. Убити једно сирово јаје вилицом. Потребан је за спајање слојева. Могуће је заменити уобичајеном водом, ако нема јаја.

9. Ставите један слој, онај који је више, на децо или у облику одговарајуће величине. Подијелите једнолични слој пуњења.

10. Подмажите рубове тијеста тученим јајетом или само водом да омекшају и постану љепљиви.

11. Други слој теста се не жури. Прво, ставите га на велики сто и направите пресеке да бисте изашли из паре. БољеПрипремите унапред да колач не води из ножа. Број рупа је произвољан, можете направити прекрасно сунце или представити други узорак.

12. Пребаците слој на колач, спојите руб, чврсто га заштитите тако да се ништа не распрсне током печења.

13. Подмажите врх пите јајем или само ходајте водом, поспите се сусамом.

14. Ставите у рерну, пеците на 200 степени око пола сата.

Торта са кромпиром - корисни савети и трикови

Со по укусу? Ово је често назначено у тест рецептима, али можете пробати. У ствари, формула је прилично једноставна, 1 кг брашна за слатко тесто се додаје 8-10 г соли. Ако је тесто за слано печење, као у овим корак по корак рецептима пите са кромпиром, онда се количина повећава на 12-15 г.

Пита ће испасти прелепа и сјајна ако није масна са јајетом, али са жумањком млека са жлицом млека. Можете га помијешати с водом, додати мало малчице шећера.

Да не би загризли лук у надеву, обично се мало пече на тигању, а затим дода. Можете само напунити сјецкани поврће кипућом водом на пет минута, затим проциједити текућину кроз цједило, додати га било ком пуњењу.

Колачи од кромпира су прилично храњиви, могу се замијенити било којим оброком. Савршен додатак ће бити свеже или пирјано поврће.

Релатед публицатионс

Цоокинг Торта од кромпира - брз и једноставан рецепт за кување домаћег печења са фотографијом Остали савети Шта се може припремити за ручак: лагман са месом, пире супа од јунећег меса, харчо супа са булгуром, сољанка, пилав, тестенина са печуркама и спанаћем, тепсија од кромпира са поврћем, ролнице, пилеће ногице са поврћем, кнедле од кромпира са печењем, хељда по-ку Остали савети Шта се може припремити за ручак: лагман са месом, пире супа од јунећег меса, харчо супа са булгуром, сољанка, пилав, тестенина са печуркама и спанаћем, тепсија од кромпира са поврћем, ролнице, пилеће ногице са поврћем, кнедле од кромпира са печењем, хељда по-ку Остали савети Укусна дечија торта за 6 година у облику броја 6 сопственим рукама - за рођендан девојчице, дечака, 6 месеци, са мастиком, без мастике, за годишњицу венчања, торта од 6 јаја, у облик писма: корак по корак рецепти, фотографије, видео записи. Како направити број 6 са би Остали савети Укусна дечија рођенданска торта у облику броја 2 за дечака од 2 године, девојчицу својим рукама, са мастиком, без мастике, крем торта, за 2-годишње венчање, крај 2. разреда, Маша и медвед 2: корак по корак рецепти, фотографије, видео записи. Како направити број 2 од папира Остали савети Укусна торта у облику броја 1 за рођендан, 1 година за дечака, девојчицу, дечија торта са мастиком, без мастике својим рукама, за годишњицу венчања, 1. септембар, 1. разред: корак по- корак рецепти, фотографије, видео записи. Како исећи леп број 1 од папира и теста, како украсити т

Популар Артицлес

Здравље Превенција плеурисије - витамински комплекси, респираторна гимнастика Лепота Модел дијета: менији за 3 и 7 дана, исхрана Вицториа Сицрета, резултати
Здравље Масажни тепих за леђа - како одабрати третман, електрични, ортопедски или у аутомобилу Лепота Схарко Сховер јача нервни систем и побољшава циркулацију крви Остали савети Како се пријавити за Скипе на лаптоп, компјутер или телефон и бесплатно креирати налог Здравље Афофасол - упутство за употребу, нежељена дејства лекова и контраиндикација Остали савети Тумачење снова - видети новац у сну: значење сна. Зашто сањати о проналажењу, победи, давању, давању, примању, губитку, крађи, крађи, позајмљивању, позајмљивању, скривању, трошењу, бројању, пребројавању, држању великих новчаница, ситних новчића: тумачење снова Остали савети Лепе и модерне паметне речи за разговор и комуникацију: фразе, реченице, искази са значењем, списак, примери. Комплименти, пословице, изреке, фразе из песама, слике, изреке мудрих људи паметним речима Остали савети Производи од чепова за вино - кућица за птице, држач за чаше, чајници, жирафа, срце, табла, бројеви, слова, божићни украси, јелка, фигурице, привесци, магнет за фрижидер, ваза, огрлица, лустер, етикета за саднице, ражњићи: идеје, фотографије , упутства