Торта са купусом од квасног теста - по рецептима за кување са фотографијом и видео снимком

Представљени производ је једна од најукуснијих варијанти једноставног домаћег печења. Пита за кување може бити на било ком тесту, али укусна целокупна надјева у облику купуса долази заједно са базом квасца. Откријте разне рецепте за укусне делиције.

Како пећи торту са купусом

Процес кухања вам се неће чинити компликованим, поготово ако сте или знате како се носити са квасним тестом. Торту можете извести у три корака: прва ће умочити директно у тесто, а други - за главни састојак - купус. У последњој фази биће неопходнода формира питу и да је испече на оптималној температури.

Тесто за колаче и купус

Рецепт за основу за слично печење познат је још од времена када је још био СССР. Тесто од квасца за пасту од купуса се помеша са било којим киселим млеком или млеком, али са топлотом и додатком свежег квасца или праха, јаја, соли, две врсте уља, шећера. Након мешања, сви састојци заспају брашном, мешају се и скривају на врућини док се не набубри.

Пита са купусом - рецепт за квасацово тесто

Захваљујући љубавницама које воле тражити најбољу комбинацију састојака у једном јелу и експериментирати, изумљене су различите варијације припреме класичног колача. Обавезно покрените пећницу у слободно вријеме, а било који рецепт за колач од тијеста од квасца, описан у наставку, помоћи ће вам да добијете очекивани одличан резултат.

Пита с купусом и јаје

  • Време кухања: 2 сата и 20 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Съдържание на калории: 177 кцал.
  • Именовање: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Јело је на часном месту у кувању, јер је квасно тесто високо и бујно. За оне који желе да знају како ће процес печења и формирања пите са купусом и јајетом помоћи корак-по-корак упутства: наћи ћете их испод. Рецепт за торту од купуса из теста квасца укључује мијешање базе на кипућој води - одлично рјешење за пењање производа.

Састојци:

  • лук - 2 ком.
  • купус - 500 г;
  • вода - 2 сата;
  • брашно - 600 г;
  • жуманце - 1 ком.
  • со - 1 чај. без проблема);
  • мајонез - 1 тбсп. л.;
  • маргарин - 30 г;
  • кипућа вода - 300 мл;
  • шећер - 3 кашике. л.;
  • јаја - 6 комада;
  • квасац - 5 г;
  • уље - 7 кашика. л

Метод припреме:

    Мешајте шећер са 5 кашика уља, маргарина, соли, мајонеза и кипуће воде. Оставите део брашна, сав квасац, а затим сипајте чашу брашна. Ставите базу квасца. Покријте посуђе убрусом, ставите га на подлогу.
  1. Припремите се за будуће пуњење торте: исеците мањи купус, сипајте га у таву и слано. Лук се такође може научити одмах. Фри алл. Одвојено кувајте јаја, охладите, исеците мале коцке. Ставите јаја на поврће, охладите.
  2. Пренесите базу квасца на сто, поделите је на пола: што је дно пите веће, нижи ће послужити на врху.
  3. Доња и бочна страна, али не и велика, за подмазивање, покривају их слојем квасца ископаног у формацију.
  4. Нанесите надјев на надев квасца, прекријте га мањим, ваљаним дијелом тијеста. Скупите ивицу, на пример, сланину.
  5. По жељи украсите питу фигурама, изрежите их из остатака теста.
  6. У врућој пећници ставите колач за печење са купусом од квасног теста.
  7. 10 минута пре вађења форме са квасним тестом, површину премазати жумањком, разблаженом водом.

Торта от свежеј купус из квасового теста

  • Време кухања: 1 сат 30 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 194 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Производ са сочним укусним поврћем, има хрскаву кору - одлична посластица за љубитеље печења. Торта од свежег купуса из квасног теста је једноставна за кување, чак и ако се не узме у обзир врста теста који се користи. Купите или потражите у фрижидеру све потребне рецепте за састојке рецепата и почните са припремањем сирних делиција.

Састојци:

  • млади купус - 1 ком;
  • паприка - 2 сата;
  • брашно - 2 цента;
  • шећер - 2 кашике. л.;
  • квасац - 1 кашичица;
  • млеко - 280 мл;
  • уље - 4 кашике. л.;
  • копар - 1 хрпа;
  • лук - 1 ком.
  • зрели парадајз - 3 ком.
  • со - 2 хл;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • јаје - 1 ком.
  • сусам или кумин - по укусу.

Начин припреме:

  1. Резано и исјецкано поврће у тави.
  2. У мешавину поврћа ставите ситно сецкани парадајз, исецкане зеље. Све посолите, покријте посуђе, оставите састојке на пари.
  3. Припремите базу квасца: загрејте млеко, напуните квасац, шећер. Поспите паприку, брашно, посолите смешу. Умутите тесто. Ако нема времена, а ви узимате сухи квасац, онда не можете чекати 20 минута, и одмах почети сљедеће акције.
  4. База за квасац за производ је подијељена, није лако развући 3 дијела. Распоредите пуњење између три слоја, окрените ролну.
  5. Подмажите облик, пребаците га у ролне квасца, ширећи их у круг. Подмажите јаја јајетом, поспите кимом или сусамом - ко год то воли.
  6. Пеците 45 минута. колач од квасца са купусом, стављајући образац у рерну, где је температура већ порасла.

Пита са купусом у мултивартима

    \ т
  • Време кувања: 2 сата и 40 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 410 кцал.
  • Састанак: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Прављење јела за ручак је веома једноставно, и на крају се испоставило да је дивно: нежне, неизрециво укусне речи и дивне ароме. Ако скухате колач са купусом у мултивартовима, онда нема посебне прилике да га украсите или да му дате оригинални облик, али можете се фокусирати на укус. Посебно ће бити пријатно ако додате чак и укисељене печурке у сјецкани купус.

Састојци:

  • квасац - 4 г;
  • маслац (расст.) - 2 кашике. л.;
  • мрква - 80 г;
  • печурке - 150 г;
  • зелени - 0,5 греда;
  • брашно - 250 г;
  • купус - 250 г;
  • шећер - 1,5 хл;
  • млеко - 175 мл;
  • парадајз паста - 1 чајна кашика;
  • уље (дренажа) - 35 г;
  • со - 1 хл;
  • лук - 60 г;
  • бибер - по укусу.

Метод припреме:

  1. Сипати квасац у млеко, сипати шећер, со. Просијати четвртину брашна, сипати растопљени маслац, промијешати. Додајте квашено тесто, сипајте брашно. Уклоните топлину изратка тако што ћете покрити посуђе.
  2. На "Печење" пржити нарезано поврће, бацати тањире гљива. Сипати производе пола вишеструке воде, кухати 20 минута до "Угаси". Да заспите зеленило, зачини, парадајз пасте.
  3. Из базе квасца, направите два слоја, ставите мало више у посуду, формирајте стране. Ставите надев, прекријте га мањим слојем, направите рупу у средини.
  4. Припремите питу од квасца на "Греју", затим 45 минута. на "Печење". Окрените се, наставите 15 минута. "Печење".

Пита са купусом и печуркама

  • Време кувања: 2 сата и 20 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 188 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Тешкоћа припреме: лако.

Рецепт комбинује две врсте печења: руску питу због присуства поврћа, квасца, печених печурака и француских мачака због пуњења. Треба истаћи да је из препоручене рецептуре број компоненти колача са купусом и печуркама боље направити у облику пречника од око 25-26 цм. Печурке можете ставити у надјев, али посебан укус ће бити, ако додате белу.

Састојци:

    \ т
  • шаргарепа - 1 ком.
  • сол - 1/2 кашичице;
  • шуме гљива - 300 г;
  • кечап - 3 кашике. л.;
  • лук - 2 ком.
  • со - 1 хл;
  • зачини - по укусу;
  • павлака - 200 мл;
  • вода - 1 ст .;
  • уље (за пржење) - 2 кашике. л.;
  • сунцокретово уље - 3 кашике. л.;
  • ловоров лист - 1-2 ком.
  • квасац - 30 г;
  • шећер - 1 тбсп. л.;
  • брашно - 2,5 ст .;
  • купус - 400 г;
  • јаје - 2 ком.

Метод припреме:

  1. Припремите базу квасца: напуните квасац топлом водом, улијте уље, посолите и сипајте шећер. Брашно поспите мешавином. Формирајте лопту рукама, ставите је на подлогу.
  2. Припремите надев: исеците или нарежите поврће, узимајући рибеж. Пажљиво их помијешајте ручно и пржите, поплавите воду. У мешавини за бацање ловора, кечапа, бибера. Пари 20 минута. Цоол Прво скувајте печурке, а затим пржите.
  3. Припремите пуњење: павлака за клање с јајима, сипајте зачине.
  4. Отекло тијесто од квасца може бити ваљано до дебљине центиметра, преведено у облик. Први слој је ширење поврћа, а други је гљива. Прелијте преко врха.
  5. Ставите посуду са квасцем у рерну.

Открита торта с купусом

  • Време кухања: 1 сат 40 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 196 кцал.
  • Именовање: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.
Рецепт описан у наставку укључује употребу готовог комада теста, тако да би торта требала изаћи добро, чак и ако сте неискусни кувар. Отворена торта са купусом је укусно пециво које задовољава сваку домаћицу доступности својих састојака. Предности оваквог јела укључују његову хрскаву кору и зачинско-слатке кремасте укусе.

Састојци:

  • тимијан - 3-4 гране;
  • јаје - 1 ком.
  • биљно уље - 2-3 кашике. л.;
  • млекоили крема - 100 мл;
  • со - 1 хл;
  • квашено тесто - 300 г;
  • купус - 300-400 г;
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • бибер - по укусу.

Начин припреме:

  1. Ставите поврће на шпорет, сачекајте неколико минута пре додавања новог производа. Ставите лишће мирисне траве.
  2. Сипати крему у поврће, све прокухати, покрити поклопцем, пирјати 20 минута.
  3. Квасац од лиснатог тијеста да се направи слој од два до три центиметра у висину. Подијелите облик и пробијте радни комад вилицом по ободу.
  4. Подијелите надјев на земљу, исјецкао јаје.
  5. Ставите лим за печење квасца у рерну у којој је температура већ порасла на 180 ° Ц, оставите 35 минута на златну површинску нијансу.

Ликерска торта са купусом

    \ т Време кухања: 1 сат и 10 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 206 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Приступ корак по корак помаже љубавницама да схвате како се производ од купуса прави од хладноће, за што чак ни квасац можда није потребан, јер без њих процес ће бити много бржи. Колач од течног теста са купусом ће бити цењен од стране оних који преферирају укусне рецепте као што је "лењ". Захваљујући кефиру, јело ће се показати практично не-масним и неутралним укусом.

Састојци:

    \ т
  • јаје - 2 ком.
  • сода - 0,5 хл;
  • крем маслац - 50 г;
  • кефир - 300мл;
  • купус - 200 г;
  • мушкатни орашчић - по укусу;
  • пшенично брашно - 2 цента;
  • со - 0.5 тсп.

Начин припреме:

  1. Исјецкан главни састојак за пржење на маслацу, посути одабраним зачинима.
  2. Припремите тесто: убијте јаја уз кефир, не заборављајући на сок и со. Мешати смешу додавањем брашна.
  3. После припреме обрасца, прво напуните пуњење, а затим га сипајте течним пуњењем.
  4. Загрејте рерну, клизите у облику у који је посуђе направљено. Спремност да се одреди златна кора, или чачкалицом, пробуши површину производа. Међутим, пожељно је да се усредсредите на пола сата времена да припремите колач.

Саусаге цаббаге сауце

  • Време кухања: 2 сата и 5 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 195 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Овакве колаче припремили су наши преци у глиненим пећима, али се данас јело може пећи у плинској или електричној пећи, и неће се погоршати. Често, у сосној торти, полаже се риба - од присуства ове компоненте, производ савршено мирише, а његов укус постаје живљи и богатији. Овај корак по корак рецепт ће свакако бити користан за љубитеље рибљих јела.

Састојци:

    \ т
  • рибљи филети - 0,5 кг;
  • готово тесто за квасац - 1 кг;
  • бујон у месу - 1 ком;
  • лук - 1 ком.
  • уље - 50 г;
  • Кисели купус- 4 цента;
  • биљно уље - 1 тбсп. л.;
  • бибера.

Начин припреме:

    \ т
  1. Кисели купус за напрезање из слане воде, скухати кипућом водом, ставити на површину за пржење. Одмах додајте лук и готов бујон, а онда би мељели бибер са бибером. Пара до меке конзистенције.
  2. Исечене траке од рибљег филеа, такође, за пржење.
  3. Поделите половину теста за квасац, развалите половину плоче. Први који ставља дно се користи за печење посуђа, преко места пуњење купус-рибе. Још један комад ствари да се обуче, штитећи ивице. У централном делу пите од квасца направите рупу.
  4. Пошаљи колач од печеног теста да се пече до температуре од 200 ° Ц, пећи 40 минута.
  5. Пожељно је оставити готову пеку прије послуживања да би се инзистирало, а након резања на порције.

Свеет цаке витх цаббаге

    \ т
  • Време кухања: 1 сат 20 минута.
  • Број слуцају: 4 особе.
  • Количество калориј: 263 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Ако имате времена да кувате, зашто не репродукујете ову једноставну формулацију и да не удовољавате домаћинству лијепом, главном - богатом печењем? Торта са купусом има деликатну, лабаву текстуру јер је основа за то кефир са додатком уља и дивном аромом због печеног квасног теста и пирјаног поврћа.

Састојци:

  • шаргарепа - 1 ком.
  • купус - 250 г;
  • уље - 100 мл;
  • кефир - 1 чаша;
  • зелени лук - 50 г;
  • живи квасац - 20 г;
  • вода - 30 мл;
  • шећер - 1 тбсп. л.;
  • сол - 1 хл.
  • лук - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Мешајте шећер од патлиџана, квасац, али пре-загрејте течност киселог млека. Оставите празно да дозволите да квас замрзне. Додајте у кефир-квасац мјешавину соли, дијелове - брашно. Покријте посуђе тестом, уклоните подлогу за производ на врућини, остављајући да се подигне.
  2. Направите надев: ставите сјецкано и сјецкано поврће у тигањ, улијте воду у њих, и ставите на постоље, мијешајући састојке жлицом. На крају попуните прстенове зеленог лука.
  3. Разделите тесто за квасац, а затим делом умотајте дно калупа са једним бодом. Равномерно одвојите пуњење, прекријте други ваљани слој. Направите рупу у средини производа - па ће пара испасти.
  4. Омогућавање загревања рерне, остављање чајне кашике колача и купуса.
  5. Обликујте облик квасцем у рерни, пеците на 175 степени.

Пита с купусом на кефир в мултивартах

    \ т
  • Време припреме: 1 сат 30 минута.
  • Број упросен: 6 человек.
  • Садржај калорија: 100 кцал.
  • Намена: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

За припрему овог печења, квасац се не користи, али захваљујући основи кефира, јело се испоставило да је укусно мекано. Пита са купусом на кефиру уМултивартови се називају и "лењи", јер је направљен што је могуће једноставније - дословно у неколико акција. Припремите производе које препоручују искусни кувари и направите јело што је брже и лакше могуће.

Састојци:

  • уље - 20 мл;
  • шећер - 1 кашика;
  • зачини - по укусу;
  • брашно - 100 г;
  • кефир - 70 мл;
  • јаја - 3 ком.
  • лук - 1 ком.
  • со - 0.5 тсп.

Начин припреме:

    \ т
  1. На коцкице нарезане на коцкице лук, сол за купус, мешајте, додајте припремљеном луку.
  2. Сипајте кефир у јаја, ставите брашно са шећером.
  3. Мешавина теста са масом лук-купус.
  4. Подмажите опрему, пошаљите је купусу жетву, затворите технику.
  5. Пеците сат до "Пеците", а након сигнала да посудица стане унутра јос 15 минута, након сервирања.

Торта са пилетином и купусом

  • Време припреме: 1 сат 30 минута.
  • Број слуцајев: 12 особа.
  • Количество калориј: 167 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Једноставна и најједноставнија верзија печења ће се уклопити у породични сто или постати укусна фешта на празник. Торта са пилетином и купусом неће бити чврста ако покушате да урадите све акције, узимајући у обзир препоруке искусних кувара. Треба напоменути да, иако је то печење, има низак калоријски садржај захваљујући пуњењу у поврћу и пилећем филеу.

Састојци:

    \ т
  • уље - 45 мл;
  • купус - 400 г;
  • со - 1 хл;
  • пилећи филе - 500 г;
  • квашено тесто - 1 кг;
  • лук - 2 ком.
  • крем маслац - 10 г;
  • мајонез - 2 кашике. л.;
  • црни бибер - по укусу;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • павлака - 4 кашике. л.;
  • копар - по укусу;
  • зачини - по вашем укусу.

Начин припреме:

    \ т
  1. Резани купус кухати неколико минута, направити воду. Баци га на цедило.
  2. Филет за резање, пржење и прављење средње топлоте. Одсеците кришке на крају печења.
  3. У загрејаним посудама прво пошаљите мркву, пржите је, затим лук. Зачините поврће, пржите.
  4. Ставите у једну посуду све производе, сипајте кисело врхње, дробљени копар, зачине.
  5. Изрежите комад готове базе квасца на комадиће од приближно 650 и 350 г. Направите велику ролу, раширите је до палубе, распоредите цијело пуњење на врх, остављајући стране слободне.
  6. Извуците мањи део, ставите надев, причврстите ивице базе квасца. Направите рупу у средини производа. Оставите радни комад за лопатицу.
  7. Сипати колач од торти на тест квасца да се испече. Припремите пецива са уљем.

Пита са купусом из квасца од лиснатог теста

  • Време кувања: 2 сата и 10 минута.
  • Број слуцајев: 7 особа.
  • Количество калориј: 187 кцал.
  • Намена: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.
Описана верзија квасног теста сматра се једном од најуспјешнијих јер је правилно коњугиранаНепрозирно омогућава да се производ добро пење док не буде печен у рерни. Нађите своје време у распореду и направите торту од квасца од лиснатог теста - резултат ће бити деликатан за вас, као пахуљице, пециво, има диван мирис пирјаног купуса.

Састојци:

  • путер - 130 мл;
  • брашно (за главни тест) - 430-450 г;
  • со - 1 хл;
  • кувана јаја - 4 ком.
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • пресовани квасац - 30 г;
  • шећер - 4 кашике. л.;
  • млеко - 300 мл;
  • брашно - 6 центи. л.;
  • јаја - 2 ком.
  • купус - 0,5 купуса.

Метод припреме:

    \ т
  1. Баците коцке лука у тигањ где је путер већ изгорео. Да бисте положили мркву на лук, наставите процес. Сипајте насјецкани купус, додајте воду, оставите га да буде пирјан. Припремљено тесто ставите на цедило, након мешања са коцкама куваних јаја.
  2. Припремите опал: сипајте шећер, квасац, брашно у топло млеко. Добро промијешати док се не одложи.
  3. 2 јаја умутити, посолити, прелити маслац, просути брашно.
  4. Зобу да попуни залиху уља, да се замијеси база, додајући брашно. Нека стоји пола сата.
  5. Тесто од квасца изрежите на 7 комада, преузмите куглице. 10 минута касније почните да формирате питу: нарежите куглице у овале, покријте их пуњењем, а затим их окрећите једну по једну у ролама и завршите све да их причврстите.
  6. Направите колутове квасца један по један, дајте 30 минута да стоји. Подмажите јаје, умочите у рерну,укључено за 200 степени.

Видео: Затворена торта са квасцем од квасног теста

Релатед публицатионс

Остали савети Тест: да ли волим? Тест: да ли те особа којој је намењена воли? Како разумети да ли волите особу или не: тест Остали савети Зашто треба да урадите тест за шизофренију: одређујемо почетну фазу болести. Психолошки тест за шизофренију - питања и декодирање Остали савети Зашто треба да урадите тест за шизофренију: одређујемо почетну фазу болести. Психолошки тест за шизофренију - питања и декодирање Остали савети Тест за пријатељство и лојалност са девојком, други: листа питања и одговора. Како разликовати љубав од пријатељства: тест за љубав и пријатељство девојке са једном са питањима и одговорима Остали савети Тест за пријатељство и лојалност са девојком, други: листа питања и одговора. Како разликовати љубав од пријатељства: тест за љубав и пријатељство девојке са једном са питањима и одговорима Остали савети Како сазнати ПХ крви, где урадити тест, како га измерити код куће помоћу уређаја, тест трака? Нормалан ниво киселости, пХ крви здраве особе и киселост крви код рака: поређење

Популар Артицлес

Ућа и живот Активни субвоофер - како одабрати аутомобил или кућу, повезати се и конфигурирати Цоокинг Јам са црвеним рибизле - како припремити брзо и укусно за зиму на шпорету или у мултивартси
Цоокинг Француски јулиен са пилетином, свежим и сушеним гљивама Цоокинг Рецепти су испружени са пиринчем, тајнама избора састојака и кувања Цоокинг Пшеничне житарице - како кухати укусна јела на бази рецепата са фотографија, корисних својстава и калорија Остали савети Сенилна деменција: лечење и превенција, ефикасни лекови. Шта узимати за деменцију - васкуларни, неуролептички, седативи, хипнотички лекови и лекови за сенилну деменцију и деменцију код старијих особа: листа Остали савети Избор афро локни према типу и дужини косе: за дугу косу, средње дужине, кратку, тврду равну, глатку и послушну равну, таласасту, масну танку и оштећену косу. Како направити афро локне код куће? Афро локне: гвожђе за увијање Остали савети Повољан период за стерилизацију мачке и кастрацију мачке. Припрема за стерилизацију мачке и методе стерилизације, нега после стерилизације. Процес кастрације и рехабилитације мачке Остали савети Како променити адресу е-поште на АлиЕкпресс-у са телефона преко мобилне апликације? Остали савети Тинктура ехинацее - упутства за употребу. Ехинацеа љубичаста за имунитет у таблетама, капима, капсулама, ампулама: лековита својства, контраиндикације, нежељени ефекти