Торта у пећи - једноставни рецепти за печење чаја од квасца, песка или лиснатог теста

Прављење укусног и срдачног јела, замене породице за ручак или вечеру, неће бити тешко ако покупите одговарајућу торту у пећници. Доћи ће на чај, за доручак или умјесто ужине, што је згодно понијети са собом на пут. Данас можете пронаћи многе опције за припрему брзе пите, а главна ствар - одабрати одговарајуће пуњење. Таква пецива могу заменити било који оброк или постати одличан додатак десерту.

Како скухати колач у пећници

Без обзира да ли ћете направити класичну посуду за рецепт са једноставном храном или оригиналнијом верзијом, на пример. од лиснатог теста или додатком сирћета или мајонеза, схватите процес озбиљно. У посљедњих неколико година популарност електричних крухара и мултивартова, али и најбољих колача и даље излази у пећ. Главна ствар - не заборавите да мора бити загријана.

Процес припреме је практично идентичан за све рецепте за кување: прво треба припремити тесто, подмазати облик и ставити сирову празнину. Након тога морате загријати електричну или плинску пећницу на жељену температуру и послати будуће кулинарско ремек дело директно у њу. На крају, остаје да сачека док се пита не закупе и спреми. Неколико корисних савета:

  • Сода са ванилином у општој маси је боље не сисати него препаковати.
  • Руке за вријеме трчања требају бити сухе.
  • У просторији у којој се припрема тесто, не би требало да постоји промаја, јер доприноси појави густе коре на печењу.
  • Печење теста од пијеска треба извући из калупа у охлађеном облику.
  • Пре него што посуду пошаљете у рерну, оставите га да стоји 15-20 минута.
  • Пре растварања квасца, загрејте млеко на 30-35 степени.
  • Производи који се користе за производњу масе квасца морају бити топли.
  • Да би печење постало брилијантна руменила, подмажите је беланцем.
  • Превише влаге се може откотрљати, стављајући лист пергамента на врх.
  • Да бисте лако разваљивали густо тесто, омотајте клацкалицу крпом (чистом).

На брзе руке

Одлука да се направи колач на брзој руци у пећници, одредити одговарајућим рецептом. На пример, може бити затворена или отворена торта, слатка или незаслађена. Постоји опција са пјешчаним тијестом, које чак може користити и неискусна љубавница, јер то не чинипотребна посебна уметност. Искусније љубавнице често користе тијесто од квасца. Ако немате времена, можете купити готову смрзнуту питу, пустити да се истопи, ставити посуду или роштиљ у средину гасне или електричне пећи и ставити га на печење, сачекати да се потпуно припреми.

С както печать

Рецепти пуњени пите укључују различите састојке. На пример, месо млевеног меса, пилетина, кромпир, риба са луком је веома популарна. За љубитеље слатког печења уклопит ће се јагоде, сир, густи џем, јабука, шљива, малина, рибиз и друге свјеже бобице. Можете их користити ако сте изабрали рецепт отвореног јела. Успешна употреба паштета од купуса и магнолије. У неким варијантама кефир се додаје уместо квасца.

Пие Рецептес ин Овен

Научите како кухати брзе пецива у пећници може било која љубавница, ако почнете с једноставним опцијама, гдје се не можете замијенити с количином брашна, шећера, воде и других компоненти. Може бити лагана пишкица од бисквита или свјежа, с текућим тестом пуњења и пуњеним месом или рижом, можете користити празне листове или свјеже. Ставите посуду за печење на роштиљ, али не на дно рерне.

Лемониум

  • Време кухања: 30-60 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Съдържание на калориа: по-малко от 200 кцал /100 г.
  • Намена: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: лако.

Рецепт за ову питу за целу породицу је веома једноставан, најважније -Не правите грешке са количином шећера и брашна. Са компетентним приступом припремити такву серију може бити нешто више од пола сата. Важна предност ове лимунске траве је релативно мали садржај калорија. Међутим, имајте на уму да овај десерт долази са благим горким укусом, који не може бити одобрен од стране мале деце.

Састојци:

  • Јаје - 1 ком. за тесто и 2 ком. фор стуффинг
  • Шећер - 1 кашика. л за тесто и пуњење.
  • Брашно - 3 кашике. л
  • Кедар - 50 гр.
  • Лимунов сок - 50 мл
  • Крема 10% - 50 мл;
  • Скроб - 1 кашика.

Метод припреме

  1. Направите пуњење, сипајте лимунов сок у посуду и додајте полет.
  2. Затим додајте скроб, шећер, крему и неколико јаја, након чега ћете морати да помешате и срушите целу масу.
  3. Да би се направило тесто квасца, помешати једну жлицу шећера са брашном, додати јаја и добро исциједити.
  4. Онда треба да бацате тесто. Мора оставити 3-4 велика комада теста. Затим га разградите до дна облика, бибер, сипајте лимунов суфле.
  5. Пеците торту у топлој пећи на 200 степени око 20 минута.

Са јабукама

  • Време кухања: 45 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Съдържание на калории: 200-350 кцал на 100 г.
  • Намена: за доручак, ручак, поподне, вечера.
  • Сложеност припреме: једноставна.

Ако сте заинтересовани за једноставне колаче у пећници, обратите пажњу на италијанску верзију са пуњењем јабуке. Да бисте то урадили, требат ћете те производе,који је сваки дан при руци. Да би се разноликост рецепта променила, можете користити зачине, пробати додати цимет, ванилин шећер, мало каранфилића, померити окус јабуке сувог воћа. Готови десерт није баш калоричан, па чак и девојке које прате фигуру могу пробати пар комада без угрожавања облика.

Састојци:

  • Јабука - 4 ком.
  • Пшенично брашно - 180 г.
  • Жумањак - 2 ком.
    • Тестер лоосенер - 4 п.
  • Маслац од маслаца - 50 г.
  • Млеко - 125 мл
  • Шећер - 140 г.
  • Сол - 1 штип.

Метод припреме

  1. Помијешајте жумањке са шећером, остављајући 3 жлице пијеска да попрскају.
  2. Исперите маслац, додајте половину маси јајета и додајте млеко, све промешајте.
  3. Додајте сухе састојке: со, брашно (просијано), разградите. Као резултат тога, треба добити хомогену масу без грудица.
  4. Улијте тијесто у калуп, ставите га у комаде огуљених јабука.
  5. На врх торте сипајте преостало уље. После тога, пошаљите га у рерну (180 степени) 30-35 минута.

Без пунки

  • Време кухања: 40 минута.
  • Бројот на услуги: 8 лица.
  • Съдържание на калории: 200-350 кцал на 100 г.
  • Састанак: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: једноставна.

Ова једноставна и веома нежна опција је одговор на питање како испећи колаче у пећници без трошења превише времена и труда. Печење без пуњења ће изаћи из ситуације,када треба нешто брзо скухати за чај, на пример, ако гости изненада дођу. Можете додати све што можете наћи у хладњачи - мали комади чоколаде, сушено воће, свјеже или замрзнуто бобице, неколико чајних жличица слатког ликера дајући посебан окус.

Састојци:

  • Пшенично брашно - 1,5 чаше.
  • Маслац од маслаца - 100 г.
  • Пилећа јаја - 3 ком.
  • Шећер - 125 г.
  • Млеко - 100 мл
  • Лимун јабуковача - 1 ком.
  • Тестер - 1 чај.

Метод припреме

  1. Помешајте меки путер са шећером.
  2. Не заустављајући га, додајте много јаја, пола шалице брашна, осип, мало млека и коре.
  3. Течно тесто ставите у калуп који је претходно подмазан уљем.
  4. Пеците на температури од 180 степени око 30 минута.

Месо

    Време кухања: 60 ​​минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
    • Количество калориј: 186 кцал на 100 г.
  • Намена: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ова врста колача може бити одличан додатак сваком ручку и вечери. Њиме можете пријатно изненадити домаћинство необичним јелом. Укусна хрскава јела од лиснатог теста никога неће оставити равнодушним. Ако желите, додајте бундеве или мало кришке тиквица пуњењу, тако да ће јело постати сочније. Изаберите мешавину од прасине у пола са говедином, са маломиспреплетене са мастима.

Састојци:

  • лиснато тесто - 1 кг
  • Фарцх - 500 г.
  • Бриан сир - 300 г.
  • Сир - 300 г.
  • Јаје - 2 ком.
  • Лук - 2 главе.
  • Зелени лук, першун, копар - 1 свежањ.

Метод припреме:

  1. Пржити док се потпуно не припреми млевено месо.
  2. Пржити 2 лука, додати млевено месо са нарибаним сиром, качкаваљем, сирним јајима, сецканим зеленилом.
  3. Ставите мало ваљану половину лиснатог теста на посуду, ставите месо на врх.
  4. Затим треба да окренете другу половину теста и покријете га надјевом.
  5. Пажљиво затворите ивицу, пробушите је вилицом и подмажите је јајем.
  6. Пеците у рерни око 30 минута док торта не постане златна.

Са сирним пуњењем​​

  • Време кувања: 60 ​​минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 167 кцал на 100 г.
  • Сврха: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Како би себе и своје најмилије мазили уз помоћ колача са сировом масом, испеците оно што вам је потребно на малој ватри. Не треба вам суви квасац или сода за печење за припрему теста. Са тако ниско калоричном пецивом, после ручка или вечере можете обезбедити десерт осам људи. Покушајте да додате комадиће кандиране тестенине на пуњење, они ће учинити јело светлим, светлим и забавним.

Састојци:

  • Брашно - 400 г.
  • Маслац од маслаца - 250 г.
  • Шећер - 350 г.
  • Павлака - 100 г.
  • Сир, мекан, без масти - 500 г
  • Јаја - 3 комада.
  • Ванилин - 10 г.
  • Какао - 3 кашике. л

Метод припреме:

  1. Подмажите маслац са кремом, поспите брашном. Ако се сир показао зрнастим, онда га обришите кроз сито.
    2. Затим ће вам требати 3 јаја да направите 200 г шећера и ванилина, а затим додајте тежину сиру.
  2. Додајте павлаку, 2 кашике брашна, а затим све добро измијешајте.
  3. Намазати маслац, какао, брашно, 150 грама шећера у мрвицама, а затим га одложити на дно калупа.
  4. Излијте врх пуњења, поспите остатак мрвица.
  5. Пеците пециво у топлој рерни до 180 степени око 20 минута.

Пиллинг пие

    Време кухања: 60 ​​минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 247 кцал на 100 г.
  • Намена: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ако немате снаге да скухате комплетан ручак или вечеру, добра опција ће бити колач са зеленим луком и јаје. Ово укусно печење је корисно и корисно. Требало би да има пуно зеленог лука, па користите целу гомилу да се исече у течно тесто. Кефир у рецептури може се по жељи заменити павлаком или јогуртом.

Састојци:

  • Брашно - 280 г.
  • Кефир - 400 мл
  • Маслац од маслаца - 160 г.
  • Јаје - 4 комада.
  • Шећер - 2 кашике. л
  • Риппер - 1.5 сатил
  • Лук је зелен, црни бибер је млевен - по укусу.

Начин припреме:

    \ т
  1. Исперите и исеците зелени лук, а затим га лагано загрејте уљем да би се мало слегнуо.
  2. Сол, бибер примљене масе. Додајте хладна јаја (2 комада), на коцкице.
  3. За припрему теста, растопити маслац, додати шећер и со, додати јогурт са шлагом (2 комада). Помешајте брашно са средством за испирање, додајте га у течну смешу и темељито помешајте.
  4. Подмажите форму уљем, сипајте мало више од пола теста. Након тога, ставите пуњење тамо, испуните га остатком теста.
    5. Пеците питу на температури од 200 степени око 35 минута.

Риба пита

    \ т
  • Време кухања: 80 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Количество калориј: 573 кцал.
  • Намена: за ручак, подне, вечера.
  • Сложеност припреме: једноставна.

Ово јело је идеална опција за љубитеље морских производа. За пуњење ће вам требати филе од ружичастог лососа. Можете купити јефтин реп, пулпа је довољно за печење. Да би се избегла сувоћа, нека господа додају рибљем пуњењу лук, мало пиринчаног шпината са кремом, кришке маслаца. Најбоље је направити тесто од квасца независно, али ако нема времена, дозвољено је купити готове пахуљице од квасца.

Састојци:

    \ т
  • Квасац од лиснатог теста - 450 г.
  • Филет розе лососа - 500 г.
  • Жумањак - 1 ком.
  • Биљно уље - 2 кашике. л
  • Лук - 3 главе.
  • Бибер црна земља - по укусу.

Начин припреме:

  1. Изрежите полукруг лука, затим папар, сол, запамтите своје руке.
  2. Рибљи филети нарезани на мале комадиће, помешајте са луком. По жељи додајте бибер и со.
  3. Сваку плочу за тесто савијте, ставите пуњење и комбинирајте рубове на прикладан начин.
  4. Ставите печење на посуду, намашћену уљем.
  5. Намазати посуду изнад жумањака, пробити оштрим ножем за парење.
  6. Пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.

Цхоцолате пие

    \ т Време кувања: 60 ​​минута.
  • Број слуцају: 4 особе.
  • Садржај калорија: 234 кцал на 100 г.
  • Намена: за ручак и вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Печење с пуно чоколаде је одличан десерт, као и одлична прилика да подигнете расположење од самог јутра. Помаже да се напуни енергијом, ведрином. Слатка и укусна јапанска чоколадна торта задовољит ће и одрасле и дјецу. Може се кувати за само један сат, одушевљен дечијом вечером или одраслим душама.

Састојци:

  • Брашно - 100 г.
  • Шећер - 30 г.
  • Чоколада - 100 г.
  • Какао - 20 г.
  • Млеко - 130 мл.
  • Какао, рум - по укусу.

Начин припреме:

    \ т
  1. Мјешавина протеина са 10 г шећера, и жуманце од 20 г.
  2. Растопити чоколаду у воденом купатилу и мешати брашно са какаом.
  3. Сипати млеко у брашно, додати ванилу, чоколаду, жуманце, рум.
  4. Мешање, сипање протеина у масу.
  5. Целу смешу ставите у делове калупа. Пеците на 160 степени 30 минута.

Са било којим бобицама

  • Време кухања: 45 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 294 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Сложеност припреме: једноставна.

Да бисте направили колаче у овој врсти пећи, требат ће вам бобице из властитог врта или купити на тржишту тијеком сезоне. Користите свеже бобице, као што су малине, рибизле, трешње, купине. У летњем периоду није пронађена најбоља опција за десерт, што ће домаће пецива са свежим бобицама имати користи од слатких и масних кремова, пецива: лакше, корисније, корисније.

Састојци:

    \ т
  • Брашно - 200 г.
  • Маргарин - 150 мл
  • Кефир - 100 мл
  • Свеже бобице - 400 г.
  • Шећер - 200 г.
  • Јаје - 1 ком.
  • Ваниллине, Риппер - 1 чај.

Начин припреме:

  1. Потресите маслац са шећером темељито, затим додајте јаје кефира.
  2. Брашно које је претходно помешано са ванилином, испрати средством за испирање.
  3. Улијте тесто у подмазани, уљани облик.
  4. Ставите на врх бобица, поспите шећером.
    5. Пеците на 200 степени 25 минута.

Видеоклипи