Шарлота са свјежим или замрзнутим вишњама - како се кува у пећници или мултиварту

Једна од најуспјешнијих опција печења, која се може пећи у пећници иу мултивартовима, је шарлота са трешњама. Пита се испостави врло укусна и пахуљаста, а захваљујући пуњењу трешње има пријатну киселост. Неки рецепти поред замјене класичног састојка у облику јабука нуде додатак тијесту какао праха - тако да можете добити велику чоколадну питу. Погледајте различите начине и опције за израду таквог десерта.

Хов то цоок цхарлотте витх цхерриес

Шарлота вишња је печење, које има оригинални укус: захваљујући бобицама, има пријатну киселост. Трешња се добро уклапа са другим воћем: бресквама, јабукама, крушкама, па ако желите, они се могу укључити у листу састојака. Приликом печења шарлота морате се придржавати неких једноставних правила, тако да се испоставило да су лагани, нежни и изненађујуће укусни:

1. Просијати брашно пре просијавања сито, додати мало шкроба - тако да можете постићи структуру бујног порозног теста.
2. Добро протресите јаја - колач ће бити висок, међутим, тако да не "пада", током печења не отварајте пећницу.
3. Поштујте пропорције шећера наведене у рецепту - вишак слаткиша не дозвољава да се печење добро закашља.
4. Приликом печењаПећи стављају облик угља у контејнер отпоран на топлоту са водом - то ће помоћи да се избегне паљење дна пите. Подмажите посуду са више вагона уљем.
5. Пре додавања трешања на тест, уклоните камен из бобица.
6. Ако користите замрзнуто јагодичасто воће, свакако додајте скроб у тесто, иначе ће бити пуно сока који неће дозволити да производ буде излечен.

Рецепти Цхерри пеппер

Шарлота - укусна, укус који је диван са скоро свим плодовима и воћем. Не постоји изузетак од вишње, а може се користити иу свјежем иу замрзнутом облику. Понос таквог печења је то што се прави брзо и брзо, као и рецепти за кување, а сватко ће пронаћи варијанту пите од трешње према свом укусу.

Шарлот с замрзнутими вишњами

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 315 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Да бисте направили предиван десерт пре доласка или само за кућни чај, обратите пажњу на овај фото-рецепт. То је пита са трешњама и комадић беле чоколаде, са својим изванредним укусом, аромом и мекоћом, што се постиже додавањем теста киселог врхња. Бобице се могу користити у било ком облику - свеже или замрзнуто, укус неће бити покварен.

Састојци:

• јаја - 2 ком.
• Риппер - 1 хл;
• бела чоколада - 200 г;
• бобице - 200 г;
• павлака - 200 мл;
• крем маслац - 100 г;
• пола лимуновог чипса;
• шећер - 100 г;
• млеко - 120 мл;
• брашно - 280 м;
• ванила - 0,5 кашике.

Метод припреме:

1. Растопите маслац, мало охладите, додајте млеко, јаја, цедрин, павлаку, ванилу.
2. Одвојено измешати брашно (просијано) са шећером и сирилом.
3. Комбинујте две предформе, помешајте са кашиком.
4. Сецкани ситно исецкан, пребаците у тесто, затим додајте опран и огуљен камен од вишње. Све уредно измијешајте.
5. На дну топлотно отпорног облика, ставите пергамент, напуните га празним.
6. Послати будуће делиције да се пеку у рерни загрејаној на 180 степени, 50 минута.

Чоколадна шарлота са вишњама

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 325 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Чоколада са трешњама савршено се надопуњује, а доказ тога - торта на слици. Пита од вишања захваљујући чоколади испада веома сочна и укусна, а "врхунац" је слатка глазура, за чију припрему можете користити не само црну чоколаду, већ и млијеко. Погледајте како се припремају такве делиције у вашој кухињи.

Састојци:

• обријан соком од оцта - 1 хл;
• маргарин - 120 г;
• шећер - 1 чаша;
• јаја - 2 ком.
• свеже бобице - 0,75 шоље;
• брашно - 1 чаша;
• чоколадни штапић - 1 ком.
• масна крема - 2 кашике. л

Метод припреме:

1. Помешајте јаја са брашном и шећером, истресите масу мешалицом како би била хомогена.
2. Исперите вишње, поспите шећером.
3. Истопити потребну количину маргарина, сипати у тесто. Онда пошаљи сок, па бобице.
4. Припремите форму: подмажите дно и зидове уљем, поспите брашном или крекерима, намењеним за испирање. Ако кувате у силиконској форми, манипулација подацима се може прескочити.
5. Улијте тесто у калуп, пеците 45 минута, загрејте рерну на температуру од 180 степени.
6. Припремите глазуру: подијелите чоколадну плочу на мале комадиће, истопите у воденом купатилу или на лаганој ватри, пресавијени у посуду од нерђајућег челика. У растопљену чоколаду додајте неколико кашика креме, промијешајте још 1 минут, не уклањајући посуђе из ватре.
7. Узмите шарлату из пећнице, охладите, прелијте залеђивање и можете уживати у укусу десерта.

Шарлот с аблоком и трешинами

• Време кухања: 1 сат и 15 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Съдържание на калории: 243 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Пита од јабуке трешње је одлична алтернатива за колаче од потрошача, јер је то лако урадити код куће. Трешњин цвијет са јабукама испада да је врло укусан и користан, а посебно угодан његовој пећи када имате властити врт с усјевом. Обавезно додајте рецепт за припрему ове укусне и мирисне делиције у вашој кухарици.

Састојци:

\ т
• кефир - 200 мл;
• Маслац од маслаца - 100 г;
• бобице - 300 г;
• залеђивање - 1 врећа;
• Риппер - 1 хл;
• јабуке - 1 кг;
• јаја - 3 ком.
• шећер - 1.5 чаше;
• ванилин шећер - 1 кесица;
• брашно - 200 г.

Начин припреме:

1. Комбинирајте шећер са кефиром, мешајте док се песак не отопи.
2. Победите јаја са мешалицом, додајте добијену тежину у јогурт. Све добро измијешати.
3. Растопити потребну количину уља, сипати у ванилин шећер. Додајте масно-ванилинску течност у кефир-јаје.
4. Постепено додајте брашно у предформу, константно мешајте смешу. Улијте руптуру, замасите тесто тако да изгледа као масна павлака у конзистенцији.
5. Бобице и воће за прање. Од трешања одстраните камење, од јабука очистите кожу, уклоните сјеменке, изрежите на мале коцкице.
6. Подмажите посуду за печење, ставите коцкице јабуке на дно, напуните их тестом, на врх шири трешње, све лагано помешајте.
7. Пошаљите будући десерт да се пече 50 минута до сат времена, стављајући образац у претходно загрејану рерну.

Шарлот с сиром и вишњами

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 257 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Рецепт ће помоћи љубавницама које немају довољно времена да припреме вечеру или када су неочекивани гости већ на рубу. Таква тортаиспада да је хранљивија од уобичајене шарлоте од вишње, јер је додатни састојак овде сир. Ако не волите овај млечни производ, замените га павлаком - тесто ће постати порозније.

Састојци:

• маслац - 100 г;
• трешње - 300 г;
• шећерни прах - по укусу;
• јаје - 1 ком.
• шећер - 1 чаша + 4 кашике. л.;
• манка - 1 чаша;
• сир - 200 г;
• сода - 0,5 кашике. л.;
• со - 0,5 кашике. л

Метод припреме:

1. Исперите свеже трешње добро, исеците сваку бобицу на два дела, уклоните камење. Поспите са шећером надолазећи надјев.
2. У одвојеној посуди комбиновати сир са шећером, ману, додати со, сок, јаје и путер. Све добро измијешати.
3. Усити бобице у пасту у тесто, сипати добијену смешу у калуп, претходно га подмазати уљем.
4. Загрејте пећницу до 180 степени, пошаљите унутар облика са радним предметом.
5. Након што се појави на површини смеђе пите од печеног зрна, сир ставите на шарлату, након што се мало охлади, ставите је на сто.

У мултивартима

• Време кухања: 1 сат 20 минута.
• Количества большин: 6 чел.
• Количество калориј: 203 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Рецепт шарлота са трешњама рећи ће вам како припремити укусан десерт који је остао у замрзивачу. Пита је веома мирисна и лепа - тијесто се сипа у здјелу мултивартова у порцијама, због чега се чини да је пециво слично зебри. Да неодступити од класичног рецепта, додати јабуке у деликатесу - у комбинацији са киселим бобицама дају диван укус.

Састојци:

\ т
• брашно - 1 чаша;
• јаја - 5 ком.
• какао прах - 2 кашике. л.;
• смрзнуто јагодичасто воће - 200 г;
• шећер - 1 чаша;
• јабуке - 2 ком.
• шећерни прах - 1 тбсп. л

Метод припреме:

1. Одмрзните трешњу, избаците је у цедило.
2. Помешајте јаја са шећером, истресите миксер у пени. Постепено додајте масу брашна, нежно га мешајте жлицом.
3. Тесто поделити на три дела, у једном од њих сипати какао.
4. Јабуке се режу на кришке.
5. Подмажите посуду, раширите тесто: 2 кашике беле, 1 браон. Поврх ширења јабука поновите део теста. Ставите на врх врхње вишње, поново је напуните бијелом и чоколадном масом. Преостале комаде јабука ставите на врх остатка теста.
6. Затворите поклопац опреме, пеците у режиму "печење" 75 минута.
7. Спремни за десерт из посуде, поспите прахом.

Он иогурт

Време кухања: 1 сат и 20 минута.
• Број на услуги: 6 лица.
• Садржај калорија: 201 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Многи власници већ знају да ако печете шарлату, замењујући њен традиционални састојак - јабуке са трешњама, онда ће бити укусна торта од вишања. Можете променити не само пуњење, већ и компоненте теста, на пример, чинећи га на кефиру. Према подацимаРецепт за печење се кува једноставно и брзо, а испоставља се да је укусан и леп - можете погледати поглед, погледати фотографију.

Састојци:

• јаја - 5 комада;
• брашно - 3 чаше;
• кондиторски мак - 1 пакет;
• путер - за подмазивање облика;
• кефир - 500 мл;
• шећер - 3 кашике. л.;
• ванилин - 0.5 хл;
• Какао - 3 кашике. л.;
• Риппер - 1 хл;
• бобице - 500 г;
• шећер у праху за опекотине.

Начин припреме:

1. Уклоните колаче из камења, поспите шећером.
2. Слепа јаја, помешана са шећером у сувом, чистом јелу. Измијешајте док се смјеса не претвори у бујну пјену. У мешавину сипати кефир, а након улијевања брашна, пукнути, наставити мијешати са жлицом.
3. Поделите добијену масу за око пола. У половини теста напуните какао - маса ће постати прелепа боја кафе.
4. Подмажите форму, сипајте половину укупног волумена теста, ширећи неколико жлица сваке врсте. Поломите пола плодова. Поновите са преосталом половином теста и бобичастог воћа, а затим попуните надевом маком.
5. Изведите шарлату, ставите је око сат времена у претходно загрејану рерну. Проверите доступност чачкалице, пробијте је колачем: ако је штапић сух, можете послужити јела до стола.

Цлассиц цхарлотте

Време кухања: 60 ​​минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Садржај калорија: 209 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност кувања: еаси

Деликатеси приказани на фотографији су укусна, лагана и једноставно безвриједна пита од трешње. Предност овог рецепта је да можете додати било које бобице или воће у сезону умјесто вишње - све зависи од ваших укуса. Када користите замрзнуто јагодичасто воће, потребно је да их претходно замрзнете и како да их исциједите тако да је шарла добро припремљена.

Састојци:

• маслац (дренажа) - 2 сата;
• со - 0.5 хл;
• јаја - 10 ком.
• бобице - 300 г;
• шећер - 1 чаша;
• прах шећера - 2 кашике. л.;
• брашно - 240 г.

Начин припреме:

\ т Улијте протеине у одвојене судове жумањака. Веверице, помешане са соли, сруше се до стрмих врхова. Жумањци, када се комбинују са шећером, стапају се у пену, додају им се нарезано брашно, мешају све до хомогености.
1. Слатки тучени жуманце уредно уводе протеине, покушавајући да не униште зрачне мјехуриће.
2. На дну пека за печење налази се пергамент, подмазује зидове уљем. Прелијте пола теста, ставите вишњу на врх, прелијте је брашном. Прелијте остатак теста.
3. Пошаљите образац празном у рерну загрејану на 180 степени. Након 50 минута искључите технику, оставите колач још 10 минута тако да не падне.
4. Узми шарлату, охлади, посути прахом.

Видео