Сир снацк: кувајте са белим луком, јајима, шунком, грожђем и раковим палицама

Сир је широко распрострањен производ који се може послужити као ужина. Једноставно је, чак и превише. Од њега можете кухати много различитих грицкалица, које ће утицати не само на изглед, већ и на укус. Ево рецепата за најзанимљивији избор сира за свечани и свакодневни стол. Већина њих се припрема за брзу руку, што је врло брзо и лако.

Снежни снацки - сплошни принципи кухања

Сиреви за грицкалице користе се различито: фусед, солид, цреам, цхеесе. Штовише, међусобно се не могу збунити у свим пропорцијама, постижући жељени укус. Важно је само запамтити да већина сорти садржи много соли, тако да додавање зачина треба да буде изузетно прецизно. Такође морате бити опрезни приликом пуњења сирева маслином мајонезом или павлаком, јер је лако претерати, снацк ће прогутати.

Какви сиреви се комбинују с:

  • чешњак и мајонез - класични;
  • јаја, сир, павлака, павлака;
  • свеже поврће, конзервирано, печено;
  • ракови, рибљи производи;
  • кобасице и производи од меса.

Од свега тога припремамо тестенине за сендвиче, надеве за пуњење поврћа, ролне, тартлете и још много тога. Сир вам омогућава да добијете пластичну масу, из које је погодно бушити фигурице. Обично су ове куглице мале величине, понекад са пуњењем. У наставку се налазе рецепти за Рафахелло грицкалице и европско грожђе за ове мотиве.

Цхеесецаке он цхипс

Да би се припремило такво предјело, чипови исправне форме морају се поклапати. Овде се користи сир, али је могуће узети чврсте сорте.

Састојци

  • 16 жетона;
  • 100 г ферментисаног сира;
  • 2 јаја;
  • 4 маслине;
  • 0,3 ком. Реади Мустард;
  • сол, копар;
  • мало мајонеза.

Припрема

1. Да се ​​чипови не искрију од влажне масе, потребно их је сложити у парове.

2. Јаја кувају унапред, исекујте веома фино, поспите у посуду.

3. Смрзнути растопљени сир или било коју другу врсту. Изрежите неколико гранчица гранчица и пренесите их све до јаја.

4. Додајте сол и сенф маси, добро промијешајте. Оцените доследност. Ако је потребно, додајте мало мајонеза, поново промешајте. Пуњење треба да изађе густо.

5. Проширите кувану тежину на чипове, лијепо поравнајте.

6. Прережи маслине на два дела. Сваки штапић у надеву са конвексном страном горе. Опционо за украшавање зеленила. Да служиснацк одмах, складиштење није предмет, временом чипови омекшавају.

Пилетина са раковим палицама "Рафахелло"

Варијанта врло пријатног снацк-а, који се такође лако припрема. По изгледу подсећа на популарне Рафаелло бомбоне.

Састојци

  • 100 г штапића;
  • 50 г тврдог сира;
  • 60 г ферментисаног сира;
  • два јаја;
  • чешњак чешњака;
  • мајонез, со, бибер;
  • по жељи.

Припрема

1. Чврсти сир који се јако трља, оставити по страни.

2. Јаја кувају, секу, посипају у посуду.

3. Смрвити растопљени сир, додати јајима.

4. Одрежите чешњак, додајте зеленило, поспите посуду.

5. Ракова штапића за трљање, најбоље је не одмрзавати. Измерите кашику и поспите је сировим чипсом, који су одложени. Други штапићи се шаљу у општу масу.

6. Додати мајонез, со, бибер, добро промешати. Требала би постојати таква маса, из које је прикладно обликовати кугле. Зато мајонез ставимо уредно, малом кашиком и сваки пут добро промијешамо.

7. Преузмите куглице. Можете убацити унутар сваког за орах.

8. Ломимо куглице у мешавини сира и ракова, преведемо их у тањир.

9. Ставите фрижидер на 30 минута, како би се освјежило "Рапхаелло".

Закуска на скеверс вино и шампанско

Алтернатива најједноставнијем снацку од сира, који је одличан за вино, шампањац и друга слична пића. Ако нема рога, онда га можете користитичачкалице Боље је користити различите врсте сира.

Састојци

  • лименке маслина;
  • 150 г сира исте врсте;
  • 150 г другог типа сира.

Припрема

1. Изрезати сир у чистим коцкама, величине маслине.

2. Отворите банку маслинама, исперите маринаду, ставите је на салвете, пустите да се капљице скупљају.

3. Поново одсеците комад сира, затим маслине и сир, али друге врсте.

4. Преведите ужину на тањир, украсите зеленило. По жељи, можете ставити на ражањ парадајз вишње или комад краставца.

Снаке снаке 5 минут от лавасх

Овај рецепт за снацк снацк може постати прави штап. Не захтева много времена, као ни скупи или неприступачни састојци. Све је врло једноставно, али укусно!

Састојци

    Лавасх;
  • 200 г сира;
  • 3 чешњака чешњака;
  • два кувана јаја;
  • 120 г мајонеза;
  • 0,3 шт. соли;
  • сноп копра.

Припрема

1. Очистити кувана јаја, исећи ножем или утрљати.

2. Одрежите копар и бели лук, поспите га јајима.

3. У исту посуду нарежите сир, посолите и додајте мајонез. Добро промешајте до хомогености. По жељи, овдје можете покрити бугарску паприку, неколико штапића од ракова, додати димљену кобасицу или шунку.

4. Подмажите пита хлеб припремљен од сира, окрените га ваљком.

5. Можете му дати мало сна или узети веома оштар нож, добро га исећи на комаде, ставити га на посуду.

Цхеесецаке фром еггплант

Патлиџане су често умотане у парадајз, али још укусније предјело долази од сира. Посебно када се користи популарна маса са мајонезом и белим луком.

Састојци

  • 2 патлиџан;
  • 150 г сира;
  • 1 гомила першина;
  • 2 чешњака чешњака;
  • 2 тбсп л мајонеза;
  • по жељи, матице;
  • маслац, со и други зачини.

Припрема

1. Код патлиџана изрежите врхове дужине, дебљине од 3-4 милиметра. Ако је већи онда могу постојати проблеми са ограничењем.

2. Да бисте уклонили горчину, поспите кришке сољу, слажући једни друге. Оставите пола сата, не покривајте ништа.

3. Можете припремити надјев. Једноставно нарибајте сир и чешњак малом рибежу, додајте пола хрпе сјецканог першуна, а остале зеленило оставите до завршног украса ужине.

4. Додати у сир од мајонеза, мешати. Ако изненада сир није довољан, на пример, само 80-100 грама, онда можете додати једно кувано јаје, само ситно исецкано. Да пробате салимо, али запамтите да су патлиџани натопљени. За оштрину пеперминта, можете ући у мало сенфа. Често се овом надеву додају сецкани ораси, што се такође може урадити.

5. Исперите патлиџан сувим.

6. Загрејте велику таву са уљем, немојте правити велики слој, јер ће патлиџани и даље почети активно да апсорбују масти. Ставите комадиће, пржите.

7. Сада ставите мало надева на сваку кришку патлиџана. Ролл витх роллбила је унутра. Појавит ће се посебна улога.

8. Да се ​​направи ужина од свих патлиџана, да се преведе у прелепу плочу, да би се украсиле преостале зелене першине.

Пилећи снацк са грожђем у европском стилу

Елегантна варијанта је веома једноставна за припрему европске грицкалице. Један од главних састојака је грожђе, важно је изабрати велике бобице, сорта није битна. Сир се користи другачије.

Ингредиентс

  • 200 г грожђа;
  • 50 грама ораха;
  • 150 грама пистација;
  • меки крем сир 150 грама;
  • 130 грама меког сира са калупом.

Припрема

1. Орашасти плодови са пистаћима треба да се мељу, али не и брашно. Можете га једноставно превести у миксер и исећи на комаде. Сипајте у посуду.

2. Комбинирајте оба типа сира и само трљајте заједно. Ако изненада маса испадне стрма, можете додати мало креме. Претворите сир у необичан пластелин.

3. Одрежите грожђе, али не до краја. Уклоните камење, јер су неприкладни у овом ужину, комбинујте половице бобица. Уклоните камен из другог грожђа.

4. Завртите мало сира, отворите га, ставите га и замотајте. Дајте лопти уредну форму.

5. Залутајте сир у мешавину ораха и пистација. Баци ове куглице из других производа.

Снаке снаке витх хам

За кување ће бити потребне веома танке кришке шунке, које се лако могу умотати у тубу. Осим тога, грицкалице су попраћене маслинама. Љубавнициживописнији укуси могу се заменити маслинама.

Ингредиентс

  • 150 г сира;
  • 230 г шунке;
  • 2 чешњака чешњака;
  • мајонез ако је потребно;
  • 15 маслина;
  • зелени;
  • 2 јаја.

Припрема

1. Прокухајте кувана јаја и сир са великим чипом, поспите у посуду.

2. Чешњак очистити, исецкати зубе или такође утрљати, али користити фину гратер.

3. Додајте бели лук сиру, изрежите зеленило и поспите.

4. Ако се сир не користи меко, ставите мало мајонеза, промијешајте.

5. Маслина исећи сламом или петиолате, сипати у сир, поново промијешати.

6. Распадати комадиће шунке, раширити надев како би се свуда равномјерно распоредили. Али не треба да постављате гомилу, бољи бенд.

7. Ваљке ваљајте из шунке, преврните равно на тањир. За издржљивост, можете га причврстити чачкалицом или украсном лопатицом.

Цхеесе Снацкс - Корисни савети и трикови

Сиреви мало? У ужину можете додати кувана јаја или само веверице. Имају неутралан укус, савршено разређују сваки производ. Такође, разређени сир може бити сир, али само масно и не превише кисело, иначе ће укус снацк-а бити безнадежно покварен.

Сир се комбинује са свим врстама зелених и зачинских биљака. Можете додати било који зачин, дајте предјелу нови укус.

Калупљени сиреви се често морају утрљати. Ово ће бити лакше ако производ унапред поставите на сатзамрзивач Препоручује се и подмазивање пилетине уљем, тако да се не лепи.